産後調理新指標：低卡營養100道月子餐+吃齣健康的100道月子餐（套裝共2冊） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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孫晶丹 著

圖書標籤:

• 月子餐
• 産後恢復
• 營養食譜
• 低卡飲食
• 健康飲食
• 育兒
• 母嬰
• 烹飪
• 食療
• 産後調理

齣版社： 新疆人民齣版總社 ，

ISBN：12098916

版次：1

商品編碼：12098916

包裝：平裝

開本：24開

齣版時間：2016-11-01

用紙：輕型紙

頁數：268

套裝數量：2

字數：54000

正文語種：中文

編輯推薦

內容簡介

　　《低卡營養100道月子餐》：
　　産後媽咪的夢想就是恢復産前的身材，該吃什麼？該怎麼吃？這是很大的一門學問。就讓本書教靚媽咪們，産後照著這樣吃準沒錯，迅速恢復以往身材。料理怎麼做？好簡單。隻要跟著書中的圖解做菜步驟，以及15道二維碼，讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結閤，便能輕鬆學會美味又健康的月子餐料理！
　　
　　《吃齣健康的100道月子餐》：
　　剛生産完的媽咪辛苦瞭，市麵上形形色色的月子餐那麼多，不知該從哪選擇。因此，編輯部谘詢瞭婦産科醫生、專傢與月子中心，創造齣專屬産婦産後的四周料理，從早餐、中餐、晚餐以及點心都設想到瞭，隻要跟著書中的圖解做菜步驟，以及15道二維碼，讓讀者通過文字、圖片及視頻的三者結閤，便能輕鬆學會美味又健康的月子餐料理！

作者簡介

　　孫晶丹，碩士，高級營養師、國際藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班，深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。

內頁插圖

目錄

《低卡營養100道月子餐》：
Part 1 産後第1周精選食譜
産後第1周體質變化
産後第1周飲食調理重點
鬆仁雞肉花椰
肉末油菜
西紅柿燒豆腐
黑鬍椒豆腐煎
小米鬆阪粥
西紅柿蒸蛋
蝦皮豆腐
上海青炒肉末
蘆筍炒雞絲
蘿蔔鮮蝦
山藥香菇雞
清炒油菜
蒜蓉空心菜
木耳炒薑絲
蒜香包菜
筍雞湯
涼拌雙蔬
蝦仁芙蓉蛋
蒸雞蛋羹
彩椒鬆子蝦仁
洋蔥青椒肉絲
莧萊豆腐雞蛋湯
低脂羅宋湯
菠菜魚片湯
鮮魚粥
核桃枸杞紫米粥

Part 2 産後第2周精選食譜
産後第2周體質變化
産後第2周飲食調理重點
鬍蘿蔔燒肉
糖醋黃魚
紅椒煮絲瓜
珍珠三鮮湯
滑蛋蝦仁
芝麻油紅鳳菜
芝麻油薑煸豬肝
奶汁海帶
鬆子香菇
三杯鮑魚菇
蝦仁蔥油雞湯麵
紅燒豆腐
照燒花椰杏鮑菇
西紅柿雞片
闆栗燒雞
藕香肉餅
紅燒草魚
薑汁肉片
蜜燒鞦刀魚
百閤甜椒雞丁
三鮮燴豆腐
雞蓉玉米羹
蓮子燉豬肚
腰果蝦仁
青椒鑲飯
桂圓羹

Part 3 産後第3周精選食譜
産後第3周體質變化
産後第3周飲食調理重點
蒜泥豬五花
海帶燉雞
紅棗花生煲雞爪
豬蹄燉茭白
清炒豬蹄筋
彩椒雞丁
鬍蘿蔔洋蔥炒蛋
田園燒排骨
鮮蝦西芹
紅甜椒玉米炒肉末
烤雞翅
金針雲耳燒雞
無锡燒排骨
醬炒豆包杏鮑菇
金沙豆腐
青木瓜燉豬蹄
核桃燉海參
核桃仁拌西芹
鮭魚鮮蔬沙拉
羅勒炒蛋
蘆筍蝦仁燴土豆
玉米筍炒墨魚
乾貝香菇雞湯
蛤蜊豆腐火腿湯
培根奶油蘑菇湯
養顔紅豆湯

Part 4 産後第4周精選食譜
産後第4周體質變化
産後第4周飲食調理重點
清蒸蒜泥茄
水晶豬蹄
木瓜燉魚
蔥燒豆包
鹹蛋西藍花
素香茄子
桂圓藥膳燉肉
烤芝麻豬排
烤起司鮭魚
黃豆芽木耳炒肉絲
西紅柿鹵肉
豌豆燒黃魚
陳皮紅豆黃魚煲
西紅柿魚片
傢常帶魚煲
土豆炒肉絲
牛蒡燴雞腿
鴨肉海帶湯
豬蹄黃豆湯
青椒肉末炒黃豆芽
金銀蛋莧菜
花生紅豆湯
紅薯湯
山藥酥
黑米蒸蓬藕
玫瑰花茶

Part 5 育兒相關知識
夫妻關係的改變
哺乳相關知識
挑選寶寶的用品
新生兒的特徵
新生兒的身體變化
新生兒的社會關係
新生兒特殊生理現象
新生兒的五感
新生兒清潔注意事項一
新生兒清潔注意事項二
新生兒洗澡；隹備
培養寶寶良好的生活習慣
新生兒早期教育的重要
新生兒不適處理

《吃齣健康的100道月子餐》：
Part 1 産後第1周月子飲食調養
産後第1周身體狀況與飲食調養重點
皮蛋瘦肉粥
腐竹玉米豬肝粥
小米桂圓粥
百閤薏仁粥
茯苓粥/杏仁粥
虱目魚粥/益母草粥
香菇蒸蛋
包菜捲
枸杞猴頭菇
五彩雞肉粒
清蒸鱸魚
香煎鮭魚
百閤鮮蔬炒蝦仁
蘆筍蘿蔔鼕菇湯
藥膳虱目魚湯
益母草木耳湯
木瓜排骨花生湯
排骨燉黃豆芽湯
當歸鱸魚湯
紅棗薏仁百閤湯
生化湯
哺乳茶
杜仲飲

Part 2 産後第2周月子飲食調養
産後第2周身體狀況與飲食調養重點
牛奶粥
空心菜粥
山藥花生常
雞肉山藥粥
黑芝麻粥/大蝦粥
紅豆飯/黑芝麻飯
肉末四季豆
豆芽炒三絲
芝麻藕片
肉末蒸蛋
糖醋排骨
魚香肉絲
三絲燴豆皮
西藍花炒香菇
麻油雞湯
麻油豬肝湯
紅棗豬蹄花生湯
薏仁蓮子湯
歸芪烏骨雞湯
杏鮑烏骨雞湯
杏仁奶露
黑豆蜜茶
木耳芝麻飲

Part 3 産後第3周月子飲食調養
産後第3周身體狀況與飲食調養重點
闆栗核桃粥
芝麻核桃花生粥
烏骨雞糯米粥
麻油雞飯
南瓜飯/蓮子飯
麻油蛋炒飯/紅棗雞絲飯
土豆南瓜燉雞肉
牛肉炒西藍花
薑絲炒牛肉
西芹炒甜不辣
薑絲拌海帶
西紅柿包萊牛肉
蝦仁炒蘆筍
香煎豬排
芝麻龍須菜
豬肉燉豆角
八珍排骨湯
木耳雞湯
薑棗烏骨雞湯
花生豬蹄湯
豬蹄通草湯
蓮子百閤燉銀耳
紅棗茶
薏仁小米豆漿
芝麻薏仁山藥牛奶

Part 4 産後第4周月子飲食調養
産後第4周身體狀況與飲食調養重點
蝦仁飯
壽喜燒
五榖飯/薏仁飯
南瓜炒米粉/當歸枸杞麵綫
竹筍炒肉絲
金黃素排骨
玉米筍炒甜豆
枸杞雞丁
清炒時蔬
南瓜蒸百閤
腰果蝦仁
可樂雞翅
培根包菜
蛋黃炒南瓜
杜仲黑豆燉排骨
山藥木耳炒核桃仁
何首烏黑豆燉鱸魚
十全大補湯
牛蒡排骨湯
黃芪雞湯
白果桂花羹
八寶粥
木瓜銀耳牛奶
核桃蜂蜜牛奶
花椒紅糖飲

Part 5 産後對癥飲食調理
薏仁雞——緩解疼痛
獼猴桃優酪乳——預防便秘
鱸魚奶湯——改善缺乳
蟲草烏骨雞湯——調節貧血
鼕筍雪菜鱸魚湯——安神寜心
黃芪豬肝湯——排齣惡露
海帶豬蹄湯——預防乳腺炎
何首烏骨雞湯——烏黑頭發
地黃老鴨煲——養顔潤膚
參芪四物湯——活血化瘀
麻油腰花——促進循環

Part 6 産後宜忌Q&A;
産後要多喝黑糖水或紅糖水嗎？
産後可以食用鹽嗎？
産後可以吃蔬菜、水果嗎？
産後多吃雞蛋有益身體健康嗎？
産後媽咪吃藥時可以喂奶嗎？
剖宮産的媽咪可以催奶嗎？
哺乳媽咪的飲食可以百無禁忌嗎？
哺乳媽咪能否飲用含咖啡因的飲料？
産後媽咪何時可以開始喝“催乳湯”？
坐月子時可以吃油炸食物嗎？

好的，以下是為您撰寫的圖書簡介，內容不涉及您提供的書名及其主題： 《匠心獨運：從圖紙到實體的工業設計精選集》 內容簡介 本書匯集瞭近年來在工業設計領域備受矚目的創新實踐與前沿理念，深度剖析瞭從概念構思、人機交互設計（HCI）到材料科學應用的全過程。這不是一本簡單的作品集，而是一部係統梳理現代産品設計思維脈絡的專業指南。 第一部分：設計哲學的重塑與探索 在快節奏的消費時代，産品設計早已超越瞭單純的“美學包裝”。本書開篇即探討瞭“可持續性設計”與“用戶中心設計（UCD）”如何相互滲透，共同構建麵嚮未來的産品。我們著重介紹瞭如何通過深度調研，捕捉用戶潛意識中的需求，並將這些“隱性需求”轉化為可落地的設計語言。 功能與情感的平衡： 深入分析瞭如何通過形態、質感和色彩，賦予冰冷的工業産品以情感溫度。書中選取瞭多個案例，展示瞭如何運用“擬人化”手法，增強用戶與設備之間的親和力。 模塊化與開放式架構： 探討瞭為應對技術迭代和個性化需求，設計師如何采納模塊化設計策略。這不僅提升瞭産品的生命周期，也為後續的維護和升級提供瞭極大的便利。特彆關注瞭如何設計易於拆卸和替換的連接件，以及相應的結構強度保證方案。 文化符號的植入： 分析瞭不同地域文化背景對産品形態和功能偏好的影響。通過對比研究，揭示瞭成功的全球化産品如何在尊重本土文化的同時，保持核心的品牌識彆度。 第二部分：先進製造工藝與材料創新 現代工業設計離不開前沿製造技術的支撐。本部分詳盡介紹瞭增材製造（3D打印）技術在原型製作和最終産品應用中的突破性進展，並結閤瞭傳統精密加工的最新趨勢。 增材製造的局限與機遇： 不僅展示瞭復雜幾何結構如何得以實現，更側重於探討在不同材料（如金屬粉末、高性能聚閤物）下，設計參數如何影響最終的機械性能和錶麵光潔度。書中提供瞭詳細的參數對比錶格，供專業人士參考。 智能材料的應用實例： 重點介紹瞭具有自修復能力、形狀記憶效應或環境響應特性的智能材料，如何在電子産品外殼、醫療器械和運動裝備中實現創新應用。這些材料的應用，要求設計師必須具備跨學科的知識儲備。 錶麵處理的高級技術： 探討瞭如何利用激光蝕刻、PVD（物理氣相沉積）等技術，實現傳統塗層無法達到的耐磨性、導電性或視覺效果。書中詳細解析瞭特定錶麵紋理對抓握力（人體工程學）的影響模型。 第三部分：人機交互界麵的深化研究 隨著物聯網（IoT）的普及，産品不再是孤立的實體，而是復雜係統的一部分。本書將大量篇幅用於研究如何設計直觀、無縫的交互體驗。 多模態交互設計： 探討瞭語音、手勢、觸覺反饋等多種輸入/輸齣方式的整閤。例如，在智能傢居設備中，如何設計一個反饋係統，使用戶能夠僅通過細微的觸感變化，就能判斷設備的工作狀態，而無需視覺或聽覺確認。 信息架構的最小化原則： 強調在信息爆炸的時代，優秀的設計應當是“隱形”的。我們分析瞭如何通過“情境感知”技術，讓設備僅在用戶需要時纔提供信息，避免不必要的視覺乾擾（即“安靜技術”的設計理念）。 虛擬現實（VR）/增強現實（AR）在設計驗證中的應用： 展示瞭如何利用沉浸式技術，在産品投入實體生産前，對設計的人體工程學、裝配流程乃至用戶操作進行高精度仿真和迭代修正，極大地縮短瞭開發周期並降低瞭成本。 第四部分：案例深度解構與跨界閤作 本書選取瞭來自交通工具、精密儀器、消費電子以及工業母機等領域的尖端案例，進行剖析。每個案例都遵循“問題——設計目標——解決方案——實現細節”的邏輯展開。 復雜係統的集成設計： 剖析瞭如何將機械、電子、軟件界麵整閤到一個統一的産品設計流程中，確保各子係統間的兼容性和美學一緻性。這要求設計師具備項目管理的宏觀視角。 跨界設計團隊的協同機製： 提供瞭在大型項目中，設計師、工程師、市場專傢如何通過高效的溝通工具和共同的術語係統，實現設計意圖的準確傳達與落地的方法論。 本書適閤於工業設計專業學生、資深設計師、産品經理以及所有關注實體産品創新與未來製造趨勢的行業人士閱讀和參考。它旨在激發讀者跳齣傳統的設計框架，以更具前瞻性和係統性的眼光，迎接下一代産品的設計挑戰。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容編排邏輯非常清晰，簡直是為時間緊張的職場媽媽設計的“速查手冊”。我最喜歡它那種直截瞭當的實用性，沒有太多冗長晦澀的理論，每一頁都是可以立即應用到廚房的知識點。比如，書中對於一些常見産後問題，如便秘、乳房脹痛等，都直接提供瞭對應的食療方案和推薦食譜，非常對癥下藥。我尤其注意到，它對“湯”的製作也進行瞭改良，不像傳統上那種厚重的油水分離的湯，而是更清爽、更易於吸收的燉煮方式。這套書不僅是一本食譜，更像是一位時刻在身邊的專業營養師，它讓我對坐月子這件事從焦慮轉變成瞭充滿信心的期待，相信通過科學的飲食，我一定能順利、健康地度過産後恢復期。

評分☆☆☆☆☆

這本育兒書真是太有針對性瞭，尤其對新手媽媽來說，簡直是福音。我生完寶寶後，整個人都感覺被掏空瞭，既想快速恢復身材，又怕影響母乳喂養。這本書的內容非常實用，它不僅僅停留在“要吃什麼”的層麵，更深入地講解瞭産後身體恢復的各個階段，每個階段的營養側重點都有明確的說明。比如，剖腹産和順産的恢復周期不同，書裏就給齣瞭差異化的食譜建議。我特彆欣賞它強調的“低卡營養”這個概念，這讓我這種非常在意體重恢復的媽媽吃下瞭定心丸，不用再擔心月子餐油膩、熱量超標。裏麵的食譜步驟描述得非常清晰，即便是廚房新手也能輕鬆上手，而且食材搭配看起來就很健康、很舒服，完全不是那種為瞭“下奶”而大量使用油膩食材的傳統月子餐。看著那些色彩搭配和諧的餐點圖片，我已經開始期待我的月子生活瞭，感覺不僅能恢復身體，還能享受美食。

評分☆☆☆☆☆

我之前囤瞭好幾本月子餐的食譜，但很多要麼就是太復雜，要麼就是食材特彆難找，買迴來基本就閑置瞭。這套書的齣現，徹底改變瞭我的看法。我翻閱瞭一下《吃齣健康的100道月子餐》，發現它非常注重食材的易得性和操作的便捷性。很多食譜的食材都是我平時超市就能買到的，而且製作時間也控製得比較閤理，對於需要照顧新生兒、時間碎片化的媽媽來說太重要瞭。更重要的是，它沒有盲目追求“大補”，而是科學地平衡瞭蛋白質、維生素和礦物質的攝入。我特彆留意瞭關於情緒恢復和睡眠改善的章節，書中推薦瞭一些富含特定營養素的食譜，比如鎂和B族維生素，這讓我意識到，産後調理不光是身體上的恢復，心理健康同樣重要。這套書的全麵性讓人非常信服，它確實是為現代媽媽量身定製的科學指南。

評分☆☆☆☆☆

我懷孕期間就一直在研究産後恢復的方方麵麵，深知營養是基石。這套書最讓我贊賞的一點是它的“個性化”傾嚮。它沒有一刀切，而是根據産後恢復的不同階段（比如惡露期、傷口愈閤期、泌乳高峰期）來調整食譜的側重點。比如在需要加強修復的階段，會推薦高膠原蛋白或特定維生素C的食譜；到瞭催乳階段，則會適度調整湯水的配方，但依然保持熱量適中。這種階段性指導非常嚴謹，避免瞭新手媽媽盲目進補而導緻的身體負擔。我非常喜歡它對“低卡”的堅持，它不是簡單地減少分量，而是通過食材的優化組閤，讓你在吃飽的同時，熱量攝入依然在閤理的範圍內，這對於産後體型的維護起到瞭潛移默化的作用。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我原本對“月子餐”的概念是有點抵觸的，總覺得那意味著長時間吃得單調、重復，味道也比較寡淡。然而，翻開這套書的某一冊（具體是哪一冊我記不太清瞭，但內容是相通的），我立刻被那些誘人的圖片吸引住瞭。那些菜名，比如“香菇藜麥燉雞湯”、“薑汁菠菜鮮蝦麵”，聽起來完全不像傳統月子餐，更像是精緻的輕食料理。這讓我對産後恢復充滿瞭期待，我希望我的月子期不僅僅是忍耐，更是一種享受。書中對食材的處理方法也很有講究，比如如何最大限度地保留蔬菜的營養而不破壞口感，這些細節體現瞭作者的專業度。它成功地將“調理”與“美味”連接起來，這對於長期保持健康飲食習慣非常有幫助，而不是等齣瞭月子就徹底放鬆警惕。