产后调理新指标：低卡营养100道月子餐+吃出健康的100道月子餐（套装共2册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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孙晶丹 著

图书标签:

• 月子餐
• 产后恢复
• 营养食谱
• 低卡饮食
• 健康饮食
• 育儿
• 母婴
• 烹饪
• 食疗
• 产后调理

出版社： 新疆人民出版总社 ，

ISBN：12098916

版次：1

商品编码：12098916

包装：平装

开本：24开

出版时间：2016-11-01

用纸：轻型纸

页数：268

套装数量：2

字数：54000

正文语种：中文

编辑推荐

内容简介

　　《低卡营养100道月子餐》：
　　产后妈咪的梦想就是恢复产前的身材，该吃什么？该怎么吃？这是很大的一门学问。就让本书教靓妈咪们，产后照着这样吃准没错，迅速恢复以往身材。料理怎么做？好简单。只要跟着书中的图解做菜步骤，以及15道二维码，让读者通过文字、图片及视频的三者结合，便能轻松学会美味又健康的月子餐料理！
　　
　　《吃出健康的100道月子餐》：
　　刚生产完的妈咪辛苦了，市面上形形色色的月子餐那么多，不知该从哪选择。因此，编辑部咨询了妇产科医生、专家与月子中心，创造出专属产妇产后的四周料理，从早餐、中餐、晚餐以及点心都设想到了，只要跟着书中的图解做菜步骤，以及15道二维码，让读者通过文字、图片及视频的三者结合，便能轻松学会美味又健康的月子餐料理！

作者简介

　　孙晶丹，硕士，高级营养师、国际药膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班，深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

内页插图

目录

《低卡营养100道月子餐》：
Part 1 产后第1周精选食谱
产后第1周体质变化
产后第1周饮食调理重点
松仁鸡肉花椰
肉末油菜
西红柿烧豆腐
黑胡椒豆腐煎
小米松阪粥
西红柿蒸蛋
虾皮豆腐
上海青炒肉末
芦笋炒鸡丝
萝卜鲜虾
山药香菇鸡
清炒油菜
蒜蓉空心菜
木耳炒姜丝
蒜香包菜
笋鸡汤
凉拌双蔬
虾仁芙蓉蛋
蒸鸡蛋羹
彩椒松子虾仁
洋葱青椒肉丝
苋莱豆腐鸡蛋汤
低脂罗宋汤
菠菜鱼片汤
鲜鱼粥
核桃枸杞紫米粥

Part 2 产后第2周精选食谱
产后第2周体质变化
产后第2周饮食调理重点
胡萝卜烧肉
糖醋黄鱼
红椒煮丝瓜
珍珠三鲜汤
滑蛋虾仁
芝麻油红凤菜
芝麻油姜煸猪肝
奶汁海带
松子香菇
三杯鲍鱼菇
虾仁葱油鸡汤面
红烧豆腐
照烧花椰杏鲍菇
西红柿鸡片
板栗烧鸡
藕香肉饼
红烧草鱼
姜汁肉片
蜜烧秋刀鱼
百合甜椒鸡丁
三鲜烩豆腐
鸡蓉玉米羹
莲子炖猪肚
腰果虾仁
青椒镶饭
桂圆羹

Part 3 产后第3周精选食谱
产后第3周体质变化
产后第3周饮食调理重点
蒜泥猪五花
海带炖鸡
红枣花生煲鸡爪
猪蹄炖茭白
清炒猪蹄筋
彩椒鸡丁
胡萝卜洋葱炒蛋
田园烧排骨
鲜虾西芹
红甜椒玉米炒肉末
烤鸡翅
金针云耳烧鸡
无锡烧排骨
酱炒豆包杏鲍菇
金沙豆腐
青木瓜炖猪蹄
核桃炖海参
核桃仁拌西芹
鲑鱼鲜蔬沙拉
罗勒炒蛋
芦笋虾仁烩土豆
玉米笋炒墨鱼
干贝香菇鸡汤
蛤蜊豆腐火腿汤
培根奶油蘑菇汤
养颜红豆汤

Part 4 产后第4周精选食谱
产后第4周体质变化
产后第4周饮食调理重点
清蒸蒜泥茄
水晶猪蹄
木瓜炖鱼
葱烧豆包
咸蛋西蓝花
素香茄子
桂圆药膳炖肉
烤芝麻猪排
烤起司鲑鱼
黄豆芽木耳炒肉丝
西红柿卤肉
豌豆烧黄鱼
陈皮红豆黄鱼煲
西红柿鱼片
家常带鱼煲
土豆炒肉丝
牛蒡烩鸡腿
鸭肉海带汤
猪蹄黄豆汤
青椒肉末炒黄豆芽
金银蛋苋菜
花生红豆汤
红薯汤
山药酥
黑米蒸蓬藕
玫瑰花茶

Part 5 育儿相关知识
夫妻关系的改变
哺乳相关知识
挑选宝宝的用品
新生儿的特征
新生儿的身体变化
新生儿的社会关系
新生儿特殊生理现象
新生儿的五感
新生儿清洁注意事项一
新生儿清洁注意事项二
新生儿洗澡；隹备
培养宝宝良好的生活习惯
新生儿早期教育的重要
新生儿不适处理

《吃出健康的100道月子餐》：
Part 1 产后第1周月子饮食调养
产后第1周身体状况与饮食调养重点
皮蛋瘦肉粥
腐竹玉米猪肝粥
小米桂圆粥
百合薏仁粥
茯苓粥/杏仁粥
虱目鱼粥/益母草粥
香菇蒸蛋
包菜卷
枸杞猴头菇
五彩鸡肉粒
清蒸鲈鱼
香煎鲑鱼
百合鲜蔬炒虾仁
芦笋萝卜冬菇汤
药膳虱目鱼汤
益母草木耳汤
木瓜排骨花生汤
排骨炖黄豆芽汤
当归鲈鱼汤
红枣薏仁百合汤
生化汤
哺乳茶
杜仲饮

Part 2 产后第2周月子饮食调养
产后第2周身体状况与饮食调养重点
牛奶粥
空心菜粥
山药花生常
鸡肉山药粥
黑芝麻粥/大虾粥
红豆饭/黑芝麻饭
肉末四季豆
豆芽炒三丝
芝麻藕片
肉末蒸蛋
糖醋排骨
鱼香肉丝
三丝烩豆皮
西蓝花炒香菇
麻油鸡汤
麻油猪肝汤
红枣猪蹄花生汤
薏仁莲子汤
归芪乌骨鸡汤
杏鲍乌骨鸡汤
杏仁奶露
黑豆蜜茶
木耳芝麻饮

Part 3 产后第3周月子饮食调养
产后第3周身体状况与饮食调养重点
板栗核桃粥
芝麻核桃花生粥
乌骨鸡糯米粥
麻油鸡饭
南瓜饭/莲子饭
麻油蛋炒饭/红枣鸡丝饭
土豆南瓜炖鸡肉
牛肉炒西蓝花
姜丝炒牛肉
西芹炒甜不辣
姜丝拌海带
西红柿包莱牛肉
虾仁炒芦笋
香煎猪排
芝麻龙须菜
猪肉炖豆角
八珍排骨汤
木耳鸡汤
姜枣乌骨鸡汤
花生猪蹄汤
猪蹄通草汤
莲子百合炖银耳
红枣茶
薏仁小米豆浆
芝麻薏仁山药牛奶

Part 4 产后第4周月子饮食调养
产后第4周身体状况与饮食调养重点
虾仁饭
寿喜烧
五谷饭/薏仁饭
南瓜炒米粉/当归枸杞面线
竹笋炒肉丝
金黄素排骨
玉米笋炒甜豆
枸杞鸡丁
清炒时蔬
南瓜蒸百合
腰果虾仁
可乐鸡翅
培根包菜
蛋黄炒南瓜
杜仲黑豆炖排骨
山药木耳炒核桃仁
何首乌黑豆炖鲈鱼
十全大补汤
牛蒡排骨汤
黄芪鸡汤
白果桂花羹
八宝粥
木瓜银耳牛奶
核桃蜂蜜牛奶
花椒红糖饮

Part 5 产后对症饮食调理
薏仁鸡——缓解疼痛
猕猴桃优酪乳——预防便秘
鲈鱼奶汤——改善缺乳
虫草乌骨鸡汤——调节贫血
冬笋雪菜鲈鱼汤——安神宁心
黄芪猪肝汤——排出恶露
海带猪蹄汤——预防乳腺炎
何首乌骨鸡汤——乌黑头发
地黄老鸭煲——养颜润肤
参芪四物汤——活血化瘀
麻油腰花——促进循环

Part 6 产后宜忌Q&A;
产后要多喝黑糖水或红糖水吗？
产后可以食用盐吗？
产后可以吃蔬菜、水果吗？
产后多吃鸡蛋有益身体健康吗？
产后妈咪吃药时可以喂奶吗？
剖宫产的妈咪可以催奶吗？
哺乳妈咪的饮食可以百无禁忌吗？
哺乳妈咪能否饮用含咖啡因的饮料？
产后妈咪何时可以开始喝“催乳汤”？
坐月子时可以吃油炸食物吗？

好的，以下是为您撰写的图书简介，内容不涉及您提供的书名及其主题： 《匠心独运：从图纸到实体的工业设计精选集》 内容简介 本书汇集了近年来在工业设计领域备受瞩目的创新实践与前沿理念，深度剖析了从概念构思、人机交互设计（HCI）到材料科学应用的全过程。这不是一本简单的作品集，而是一部系统梳理现代产品设计思维脉络的专业指南。 第一部分：设计哲学的重塑与探索 在快节奏的消费时代，产品设计早已超越了单纯的“美学包装”。本书开篇即探讨了“可持续性设计”与“用户中心设计（UCD）”如何相互渗透，共同构建面向未来的产品。我们着重介绍了如何通过深度调研，捕捉用户潜意识中的需求，并将这些“隐性需求”转化为可落地的设计语言。 功能与情感的平衡： 深入分析了如何通过形态、质感和色彩，赋予冰冷的工业产品以情感温度。书中选取了多个案例，展示了如何运用“拟人化”手法，增强用户与设备之间的亲和力。 模块化与开放式架构： 探讨了为应对技术迭代和个性化需求，设计师如何采纳模块化设计策略。这不仅提升了产品的生命周期，也为后续的维护和升级提供了极大的便利。特别关注了如何设计易于拆卸和替换的连接件，以及相应的结构强度保证方案。 文化符号的植入： 分析了不同地域文化背景对产品形态和功能偏好的影响。通过对比研究，揭示了成功的全球化产品如何在尊重本土文化的同时，保持核心的品牌识别度。 第二部分：先进制造工艺与材料创新 现代工业设计离不开前沿制造技术的支撑。本部分详尽介绍了增材制造（3D打印）技术在原型制作和最终产品应用中的突破性进展，并结合了传统精密加工的最新趋势。 增材制造的局限与机遇： 不仅展示了复杂几何结构如何得以实现，更侧重于探讨在不同材料（如金属粉末、高性能聚合物）下，设计参数如何影响最终的机械性能和表面光洁度。书中提供了详细的参数对比表格，供专业人士参考。 智能材料的应用实例： 重点介绍了具有自修复能力、形状记忆效应或环境响应特性的智能材料，如何在电子产品外壳、医疗器械和运动装备中实现创新应用。这些材料的应用，要求设计师必须具备跨学科的知识储备。 表面处理的高级技术： 探讨了如何利用激光蚀刻、PVD（物理气相沉积）等技术，实现传统涂层无法达到的耐磨性、导电性或视觉效果。书中详细解析了特定表面纹理对抓握力（人体工程学）的影响模型。 第三部分：人机交互界面的深化研究 随着物联网（IoT）的普及，产品不再是孤立的实体，而是复杂系统的一部分。本书将大量篇幅用于研究如何设计直观、无缝的交互体验。 多模态交互设计： 探讨了语音、手势、触觉反馈等多种输入/输出方式的整合。例如，在智能家居设备中，如何设计一个反馈系统，使用户能够仅通过细微的触感变化，就能判断设备的工作状态，而无需视觉或听觉确认。 信息架构的最小化原则： 强调在信息爆炸的时代，优秀的设计应当是“隐形”的。我们分析了如何通过“情境感知”技术，让设备仅在用户需要时才提供信息，避免不必要的视觉干扰（即“安静技术”的设计理念）。 虚拟现实（VR）/增强现实（AR）在设计验证中的应用： 展示了如何利用沉浸式技术，在产品投入实体生产前，对设计的人体工程学、装配流程乃至用户操作进行高精度仿真和迭代修正，极大地缩短了开发周期并降低了成本。 第四部分：案例深度解构与跨界合作 本书选取了来自交通工具、精密仪器、消费电子以及工业母机等领域的尖端案例，进行剖析。每个案例都遵循“问题——设计目标——解决方案——实现细节”的逻辑展开。 复杂系统的集成设计： 剖析了如何将机械、电子、软件界面整合到一个统一的产品设计流程中，确保各子系统间的兼容性和美学一致性。这要求设计师具备项目管理的宏观视角。 跨界设计团队的协同机制： 提供了在大型项目中，设计师、工程师、市场专家如何通过高效的沟通工具和共同的术语系统，实现设计意图的准确传达与落地的方法论。 本书适合于工业设计专业学生、资深设计师、产品经理以及所有关注实体产品创新与未来制造趋势的行业人士阅读和参考。它旨在激发读者跳出传统的设计框架，以更具前瞻性和系统性的眼光，迎接下一代产品的设计挑战。

评分☆☆☆☆☆

我之前囤了好几本月子餐的食谱，但很多要么就是太复杂，要么就是食材特别难找，买回来基本就闲置了。这套书的出现，彻底改变了我的看法。我翻阅了一下《吃出健康的100道月子餐》，发现它非常注重食材的易得性和操作的便捷性。很多食谱的食材都是我平时超市就能买到的，而且制作时间也控制得比较合理，对于需要照顾新生儿、时间碎片化的妈妈来说太重要了。更重要的是，它没有盲目追求“大补”，而是科学地平衡了蛋白质、维生素和矿物质的摄入。我特别留意了关于情绪恢复和睡眠改善的章节，书中推荐了一些富含特定营养素的食谱，比如镁和B族维生素，这让我意识到，产后调理不光是身体上的恢复，心理健康同样重要。这套书的全面性让人非常信服，它确实是为现代妈妈量身定制的科学指南。

评分☆☆☆☆☆

这本育儿书真是太有针对性了，尤其对新手妈妈来说，简直是福音。我生完宝宝后，整个人都感觉被掏空了，既想快速恢复身材，又怕影响母乳喂养。这本书的内容非常实用，它不仅仅停留在“要吃什么”的层面，更深入地讲解了产后身体恢复的各个阶段，每个阶段的营养侧重点都有明确的说明。比如，剖腹产和顺产的恢复周期不同，书里就给出了差异化的食谱建议。我特别欣赏它强调的“低卡营养”这个概念，这让我这种非常在意体重恢复的妈妈吃下了定心丸，不用再担心月子餐油腻、热量超标。里面的食谱步骤描述得非常清晰，即便是厨房新手也能轻松上手，而且食材搭配看起来就很健康、很舒服，完全不是那种为了“下奶”而大量使用油腻食材的传统月子餐。看着那些色彩搭配和谐的餐点图片，我已经开始期待我的月子生活了，感觉不仅能恢复身体，还能享受美食。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我原本对“月子餐”的概念是有点抵触的，总觉得那意味着长时间吃得单调、重复，味道也比较寡淡。然而，翻开这套书的某一册（具体是哪一册我记不太清了，但内容是相通的），我立刻被那些诱人的图片吸引住了。那些菜名，比如“香菇藜麦炖鸡汤”、“姜汁菠菜鲜虾面”，听起来完全不像传统月子餐，更像是精致的轻食料理。这让我对产后恢复充满了期待，我希望我的月子期不仅仅是忍耐，更是一种享受。书中对食材的处理方法也很有讲究，比如如何最大限度地保留蔬菜的营养而不破坏口感，这些细节体现了作者的专业度。它成功地将“调理”与“美味”连接起来，这对于长期保持健康饮食习惯非常有帮助，而不是等出了月子就彻底放松警惕。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容编排逻辑非常清晰，简直是为时间紧张的职场妈妈设计的“速查手册”。我最喜欢它那种直截了当的实用性，没有太多冗长晦涩的理论，每一页都是可以立即应用到厨房的知识点。比如，书中对于一些常见产后问题，如便秘、乳房胀痛等，都直接提供了对应的食疗方案和推荐食谱，非常对症下药。我尤其注意到，它对“汤”的制作也进行了改良，不像传统上那种厚重的油水分离的汤，而是更清爽、更易于吸收的炖煮方式。这套书不仅是一本食谱，更像是一位时刻在身边的专业营养师，它让我对坐月子这件事从焦虑转变成了充满信心的期待，相信通过科学的饮食，我一定能顺利、健康地度过产后恢复期。

评分☆☆☆☆☆

我怀孕期间就一直在研究产后恢复的方方面面，深知营养是基石。这套书最让我赞赏的一点是它的“个性化”倾向。它没有一刀切，而是根据产后恢复的不同阶段（比如恶露期、伤口愈合期、泌乳高峰期）来调整食谱的侧重点。比如在需要加强修复的阶段，会推荐高胶原蛋白或特定维生素C的食谱；到了催乳阶段，则会适度调整汤水的配方，但依然保持热量适中。这种阶段性指导非常严谨，避免了新手妈妈盲目进补而导致的身体负担。我非常喜欢它对“低卡”的坚持，它不是简单地减少分量，而是通过食材的优化组合，让你在吃饱的同时，热量摄入依然在合理的范围内，这对于产后体型的维护起到了潜移默化的作用。