故都風物

故都風物 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

陳鴻年 著
圖書標籤:
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  • 古都
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  • 散文
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齣版社: 北京齣版社
ISBN:9787200125887
版次:1
商品編碼:12295542
包裝:平裝
開本:32
齣版時間:2017-11-01
用紙:純質紙

具體描述

內容簡介

本書涉及老北京的社會生活範圍之寬、內容之龐雜,足以當得起一本描述老北京市井風俗的百科全書。作者陳鴻年久居北京,對老北京的一草一木皆懷有真摯的感情。全書共分五章,記錄瞭老北京的風情、業態、市肆、廟會、貨聲、習俗、遊樂、飲食等諸多內容,為讀者展示瞭20世紀20年代至40年代北京的市井生活,堪稱一幅民國時期北平風俗的清麗畫捲。本書獨特之處在於作者通篇使用北京人獨有的語言——北京話,這是一本居住異鄉的北京人用自己的話寫給自己聽的、用來消解自己鄉思的諸多小文構成的著作。

作者簡介

陳鴻年,世居北京,為燕都望族,20世紀40年代末遷居颱北,任職於颱北市政府。公務之餘,寫作大量迴憶老北京風物的文章,曾在多傢報刊開專欄連載。

精彩書評

陳鴻年這本書,所涉當時京城的社會生活範圍之寬廣、內容之龐雜,足以當得一本描述老北京市井風俗的百科全書。但我卻寜願將其視為他的一部迴憶錄,這不僅因為他筆之所至,都是他的親身經曆和切身體會,更因為他通篇所用的,都是北京人獨有的語言——北京話……我能理解京腔對於作者有多麼的重要。我甚至覺得,這不是一本用來嚮人介紹北京的著作,而是他用自己的話寫給他自己聽的、用來消解自己鄉思的諸多小文構成的書……是想用這樣的方式,為這些老人們留下一個紀念,一個見證。也希望這些老人的後世子孫,不要把記載瞭這段如此滄桑曆史的人和書,僅僅當作茶餘飯後的消遣而等閑來看……

——定宜莊      


目錄

第一章?和氣的鄉風——故都的生活 1

敦厚的人情味兒 6

清早兒第一件事——喝茶 8

蓋碗兒茶 13

擺設兒 15

水煙袋 17

鼻煙壺兒 19

揉核桃 22

養鴿子 23

美的吆喝聲 25

市聲 29

喜事的餘興 36

黑風帕 39

洋燈罩兒 40

抖空竹 42

關錢糧 44

撿煤核兒 46

老媽媽論兒 47

好聽的 49

縱鷹獵兔 51

遛鳥人 55

私塾 57

救命大學 61

太保學生 63

賣報的 65

北平的警察之一 67

北平的警察之二 72

北平的廟會 75

書棚子 79

說書 84

鬥蛐蛐兒 86

買賣人兒 93

小徒弟 99

底子錢 102

貼靴 104

女招待 106

叫條子 109

打茶圍 111

二道壇門 113

公寓風光 119

招募 122

北平馬玉林 123

北平的戲園子之一 125

北平的戲園子之二 130

票房 135

東安三戲園 141

跟包 143

看座兒的 145

手巾把兒 146

聽蹭戲的 148

抱大令 150

北平的暗角 152

涕淚話故鄉 159


第二章?裏九外七——故都的名勝 162

哪吒城 164

故宮博物院 166

北海小白塔 169

天安門懷舊 176

金鑾寶殿 178

太廟聽蟬讀書 179

國子監 181

天壇 183

壇根兒素描 186

中山公園·社稷壇 192

北海之濱的團城 194

新華門 196

雍和宮 198

九十兒隆福寺 200

東安市場 201

城南遊藝園 209

天橋八大怪 215

東交民巷 220

第一樓 222

花兒市集 224

肉市東廣 229

三月三 蟠桃宮 231

蟠桃宮 236

太陽宮 239

八大鬍同 240

陶然之亭 242

萬牲園 244

美的鬍同名兒 246

黑鬍同兒 248

頤和園 250

萬園之園 256

西山八大處 258

西山晴雪 262

西山碧雲寺 264

金頂妙峰山 266

鷲峰山道 268

戒颱寺 270

盧溝橋 272

南口居庸關 273

櫻桃溝 276


第三章 四季分明——故都的節令 278

北平的天氣 278

北國之鼕 280

故都的鼕夜 285

冰與雪 289

溜冰 292

大棉袍兒 294

煤球爐子 296

大銅爐子 298

毛兒窩 300

冰船兒 301

鼕蟈蟈兒 303

暖房燠室 305

蜜供會 308

臘八蒜 311

年終加價 313

書春攤兒 315

畫兒棚子 317

窗戶花兒 318

糖瓜祭竈 320

掃屋子 322

送財神爺的 324

踩歲常青 326

除夕包餃子 328

三十兒熬夜 330

爆竹除歲 332

您過年好 334

新春·風車·糖葫蘆 335

逛廠甸 337

打金錢眼 339

跑旱船的 341

街頭遊藝 343

上元張燈 344

煙火·花炮 346

元宵 348

春日之聲 350

琉璃喇叭 352

春餅慶新春 354

解凍開江 355

放風箏 357

春遊憶故鄉 360

端陽在故都 361

北平之夏 365

夏季的天棚 370

夏日談樹 373

天河掉角 376

蓮花兒燈 378

八月節 379

兔兒爺 384

團圓餅 386

鞦高蟹肥 388

養菊名傢隆顯堂 389


第四章 五行八作——故都的行業 392

曉市·夜市·鬼市 392

掛幌子 398

櫃房重地 400

切麵鋪 402

油鹽店 405

豬肉杠 411

羊肉床子 414

點心鋪 417

茶葉鋪 420

茶香說古城 423

煙兒鋪 426

檳榔鋪 433

燕都大酒缸 435

大茶館兒 437

溫熱四池 445

澡堂子 447

拉洋車的 448

當當車 455

趟趟車 459

車 461

剃頭棚兒 463

倒水的 467

倒土的 469

倒泔水 471

換大肥子兒 472

打鼓兒的 474

紅白事兒 476

棚匠·杠夫 484

一撮毛兒 489

收生婆 491

杆兒上的 493

要飯兒的 495

拉洋片 496

玉器行 498

紙紮匠 500

裱糊頂隔 502

王麻子刀剪 504

模子李 507

煙壺葉 512


第五章?爆·烤·涮——故都的食物 514

燒餅·麻花兒 521

羊頭肉 524

豆汁攤兒 525

爆肚攤兒 528

小棗兒切糕 529

棗兒 531

半空兒 532

山裏紅 534

什錦雜拌兒 536

果子乾兒 538

餛飩攤兒 539

糖炒栗子 541

會仙居 543

盒子菜 545

黃花兒魚 547


齣版說明 549



《故都風物》 一、 曆史的沉澱與城市的靈魂 《故都風物》是一部深入挖掘一座古都獨特魅力的作品,它不僅僅是關於地理空間的描繪,更是對曆史文化脈絡的梳理,以及對城市靈魂的探索。本書試圖將讀者帶迴那個曾經輝煌的年代,感受這座城市在曆史長河中留下的深刻印記。 追溯過往,觸摸曆史的肌理: 書中詳細描繪瞭這座城市從初建到鼎盛,再到演變的各個重要曆史時期。作者通過對史料的細緻考證,生動地再現瞭不同朝代下的城市風貌、宮廷禮儀、市井生活以及重要的曆史事件。我們能從字裏行間感受到宏偉的建築如何承載王朝興衰,偉大的曆史人物如何在街頭巷尾留下足跡,那些被遺忘的傳說如何與現實交織。 解讀建築,傾聽石頭的訴說: 故都的魅力,很大程度上體現在其標誌性的建築群中。《故都風物》花瞭大量筆墨來解讀這些建築的藝術價值、曆史意義以及背後的匠心獨運。無論是巍峨的宮殿、肅穆的寺廟,還是古老的城牆、精美的園林,作者都力求剝離其錶麵的宏偉,深入探究其結構、材料、雕刻、彩繪等細節,講述它們是如何在曆史的變遷中幸存,又承載瞭多少故事。書中或許會提及某一座牌坊上刻著的激勵人心的故事,某一個角落的雕塑暗含的哲學思辨,或是某一片磚石凝聚的古代工匠的智慧。 挖掘民俗,體味生活的溫度: 一座城市,最終是由生活在其中的人所構成。《故都風物》不拘泥於宏大的曆史敘事,而是將目光投嚮瞭尋常百姓的生活。書中生動地描繪瞭這座古都獨特的民俗風情,從節慶習俗、飲食文化,到手工藝傳承、戲麯麯藝,再到婚喪嫁娶的儀式,無不展現齣濃厚的生活氣息和地域特色。作者可能通過描繪一個古老的市集,講述一種傳承百年的手藝,或是重現一場熱熱鬧鬧的傳統節日,讓讀者感受到這座城市鮮活的生命力。 二、 街巷的煙火與文化的傳承 《故都風物》不僅關注那些宏大的曆史遺跡,更著眼於構成城市肌理的街巷,以及在這些街巷中流淌的文化血脈。 穿行街巷,品味市井的百態: 書中將帶領讀者漫步於縱橫交錯的古老街巷,感受那些曆經滄桑的青石闆路,觸摸斑駁的牆垣,聆聽風吹過老屋簷下的低語。這裏是城市最真實、最生動的寫照。作者或許會描繪一條承載著無數迴憶的老街,講述一個街頭藝人的傳奇,或是描繪傍晚時分,傢傢戶戶升起的炊煙,以及鄰裏間淳樸的問候。這些細節共同構成瞭城市的煙火氣,是理解一座城市最直接的方式。 尋覓遺珠,發現隱藏的寶藏: 除瞭那些聲名顯赫的景點,《故都風物》更緻力於發掘那些隱藏在城市角落裏的“遺珠”。可能是某個不起眼的小院落,卻承載著一段淒美的愛情故事;可能是某個瀕臨失傳的老手藝,卻凝聚著前人的智慧;也可能是某個鮮為人知的曆史遺跡,卻有著非凡的意義。作者通過細緻的觀察和深入的考證,將這些被時光掩埋的寶藏重新呈現在讀者麵前。 聆聽傳承,感受文化的脈動: 文化的傳承並非總是轟轟烈烈,更多時候是在日常的點滴中默默延續。《故都風物》會關注那些在現代社會依然頑強生長的傳統技藝、藝術形式和生活方式。例如,書中可能會介紹一位老匠人如何用雙手傳承一項古老的手工藝,講述一種古老的戲麯如何在一代代人中煥發生機,或是描繪一種傳統的美食製作方法如何成為傢族的驕傲。這些故事展現瞭這座城市在時代洪流中,如何保持其獨特的文化基因。 三、 藝術的雅韻與精神的寄托 《故都風物》同樣觸及瞭這座古都的藝術成就和人們的精神世界,展現瞭其深厚的文化底蘊。 審美品鑒,領略藝術的精緻: 作者可能會從藝術的角度,解讀這座城市的繪畫、書法、雕塑、音樂、戲麯等各個藝術門類。書中或許會描繪一幅古畫中對山水意境的極緻追求,解讀一段古樂中蘊含的情感,或是分析一齣傳統戲麯中人物塑造的精妙之處。這些藝術作品不僅是美的享受,更是這座城市精神風貌的體現。 文人墨客,追溯思想的源流: 曆史上,這座城市曾是無數文人墨客的棲息之地。《故都風物》可能會深入探究那些在此留下足跡的文人雅士,他們的生平、創作以及他們對這座城市的貢獻。書中或許會重現某個文人雅集的熱鬧場景,解讀一首傳世詩篇背後的情感,或是講述一個關於智慧與哲學的故事。這些故事讓這座城市充滿瞭人文的光輝。 精神寄托,感悟生命的意義: 最終,《故都風物》希望引導讀者去思考,在這座承載瞭韆年曆史的城市中,人們的精神世界是如何被塑造和滋養的。古老的信仰、哲學思想、生活智慧,都構成瞭這座城市獨特的精神底色。書中可能會描繪人們在廟宇中的虔誠祈禱,解讀一種傳統哲學思想對人們生活的影響,或是通過某個普通人的故事,展現他們在曆史變遷中對生命意義的探尋。 《故都風物》是一次穿越時空的旅行,一次與曆史對話的體驗,一次深入城市靈魂的探險。它希望通過細緻入微的觀察和感人至深的故事,讓讀者不僅僅看到這座城市的物質形態,更能觸摸到它的溫度,感受到它的脈搏,理解它的精神。

用戶評價

評分

這次偶然間翻開一本名為《故都風物》的書,本以為會是一本平鋪直敘的曆史記錄,卻沒想到它像一位經驗豐富的老者,緩緩道來,讓我沉醉其中。書的開篇,不是冰冷的年代劃分,也不是枯燥的帝王將相,而是從一幅生動的市井圖景徐徐展開。作者筆下的老北京,仿佛有瞭溫度和呼吸,街頭巷尾的吆喝聲、茶館裏的評書聲、鬍同裏孩童的嬉鬧聲,都躍然紙上。我仿佛看到瞭戴著瓜皮帽的剃頭匠,推著吱呀作響的工具車;看到瞭穿著粗布棉襖的婦人,提著籃子穿梭於菜市場;看到瞭老爺爺坐在門口,悠閑地抽著旱煙,眼神裏滿是故事。每一個細節都描繪得那麼細膩,那麼真實,讓我不禁放慢瞭閱讀的節奏,生怕錯過一絲一毫的韻味。我甚至能聞到那淡淡的槐花香,聽到那熟悉的京腔,感受到那股撲麵而來的濃濃的“人情味”。這本書沒有刻意去渲染宏大的敘事,而是將目光投嚮瞭最平凡的生活,用最樸實的筆觸,勾勒齣一幅幅鮮活的畫麵,讓我對這座古老的城市有瞭更深切的理解和喜愛。

評分

《故都風物》帶給我的,是一種沉浸式的體驗,仿佛穿越瞭時空,親身經曆瞭那個年代的北京。書中的語言風格極其考究,充滿瞭古韻而不失生動,又帶著一種淡淡的懷舊情愫,不煽情卻能觸動人心最柔軟的地方。我特彆喜歡作者描繪的那些老物件,比如宮牆上的雕龍畫鳳,比如老宅子裏的老式傢具,比如那些承載瞭無數故事的銅錢和泥塑。他用極其細膩的筆觸,將這些冰冷的物件賦予瞭生命,讓我感受到瞭它們背後所蘊含的曆史變遷和時代印記。讀到關於皇傢園林的部分,我沒有看到對宏大建築的堆砌,而是看到瞭園林中一草一木、一亭一閣所透露齣的帝王情懷、文人雅趣,以及那些不為人知的宮闈秘事。這種將宏觀與微觀相結閤,將曆史與人文相結閤的敘事手法,讓我對北京這座城市的理解上升到瞭一個新的高度,不再是單一的視角,而是多維度、立體化的認知。

評分

初讀《故都風物》,我被作者那種深邃的觀察力和獨到的視角所吸引。他沒有停留在對建築或曆史事件的簡單描述,而是深入挖掘瞭隱藏在這些錶象之下的文化基因。比如,書中關於北京鬍同的段落,不僅僅是介紹它們的蜿蜒麯摺,更是解讀瞭鬍同背後所承載的鄰裏情誼、生活智慧以及獨特的社會結構。我仿佛看到瞭在狹窄的鬍同裏,鄰居們互相串門,分享傢長裏短,孩子們在院子裏追逐嬉戲,那種淳樸而又充滿活力的生活氣息撲麵而來。作者還特彆談到瞭北京的飲食文化,不再是簡單的菜品羅列,而是將美食與節令、與人們的情感緊密相連。我看到瞭鼕日裏暖呼呼的涮羊肉,看到瞭中鞦時節傢傢戶戶準備的月餅,這些食物不僅僅是味蕾的享受,更是承載著傢庭團聚、辭舊迎新的美好願望。這種將物質與精神、個體與群體、當下與曆史融為一體的描寫方式,讓我對“故都”的理解不再局限於一個地理名詞,而是一個充滿生命力和曆史厚度的文化符號。

評分

《故都風物》給我帶來瞭一種前所未有的閱讀體驗,它就像一扇窗戶,讓我看到瞭北京不為人知的另一麵。作者的文字功底深厚,遣詞造句都恰到好處,既有曆史的厚重感,又不失現代的靈動性。我尤其喜歡書中對那些曆史遺跡的描繪,不僅僅是簡單的介紹,而是通過生動的細節,將它們背後的故事娓娓道來。我仿佛看到瞭明清時期王公貴族在這裏生活過的痕跡,看到瞭那些風雲變幻的曆史事件在這裏留下的印記。書中關於北京的四季變化描寫也極其動人,春天桃花盛開,夏天綠樹成蔭,鞦天層林盡染,鼕天白雪皚皚,每一個季節都有其獨特的韻味和魅力,都與這座城市的曆史文化相互輝映。作者將自然風光與人文情懷巧妙地融閤在一起,讓我感受到瞭北京這座城市獨特的生命力。這本書讓我對“故都”的理解,不再是靜態的,而是動態的,充滿瞭生機和活力。

評分

閱讀《故都風物》的過程,對我而言,更像是在進行一次心靈的對話。作者並沒有刻意去說教,而是通過一個個生動的故事和場景,引導讀者去思考,去感悟。我特彆欣賞書中對於北京傳統節日的描繪,不僅僅是簡單的節日介紹,而是深入挖掘瞭每個節日背後所蘊含的文化內涵、民俗習慣以及人們的情感寄托。我看到瞭春節時傢傢戶戶貼春聯、放鞭炮的喜慶景象,看到瞭元宵節時萬人空巷賞花燈的熱鬧場麵,更看到瞭端午節時人們包粽子、賽龍舟的傳統習俗。作者將這些節日習俗與人們的生活緊密聯係起來,讓我感受到瞭傳統文化的力量和魅力。書中對一些民間藝人的描繪也讓我印象深刻,比如唱京劇的老藝人,他們精湛的技藝,他們對藝術的熱愛,以及他們在時代變遷中的堅守,都讓我肅然起敬。這本書讓我重新審視瞭那些被遺忘的傳統,也讓我對“故都”這座城市有瞭更深的敬意。

評分

書很好,是正版,值得一讀,隻是略有瑕疵的是書角戳瞭,有些遺憾。

評分

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評分

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評分

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評分

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