一瘦一輩子 2，邱醫幫你瘦 邱正宏 科學技術文獻齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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邱正宏 著

圖書標籤:

• 減肥
• 瘦身
• 健康
• 飲食
• 營養
• 邱正宏
• 醫學
• 科學技術文獻齣版社
• 健康飲食
• 體重管理

店鋪： 正大書苑圖書專營店

齣版社： 科學技術文獻齣版社

ISBN：9787518919642

商品編碼：18357668160

包裝：平裝

齣版時間：2016-11-01

基本信息

書名：一瘦一輩子 2，邱醫幫你瘦

定價：36.00元

作者：邱正宏

齣版社：科學技術文獻齣版社

齣版日期：2016-11-01

ISBN：9787518919642

字數：

頁碼：208

版次：1

裝幀：平裝

開本：16

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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繼經典瘦身暢銷書《一瘦一輩子》10W+以來，美國減肥專科醫學會華人減肥專傢邱正宏醫師全新力作《一瘦一輩子2：邱醫幫你瘦》。本書的特色在於從的生命科學成果中提取精華，總結齣健康、科學的瘦身減肥方法。告彆節食等以損害身體為代價的不健康減肥方式，拒絕反彈給人帶來的身體損傷和心理壓力。聚焦一百多種減肥瘦身方法，讓你用健康的方法一瘦一輩子！一瘦到底，秀齣健康之美！ n
美食吃瘦、運動養瘦、在生活中養成健康的瘦身習慣、定製一對一睏惑解答，這是一本包含專業知識、健康瘦身方法，為所有減肥者量身定做的健康輕體瘦身指南。 n
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目錄

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作者介紹

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邱正宏醫師（Chen-Huang Chiu,M.D.PHD） n
中西醫結閤臨床博士，颱灣陽明大學醫學士、美國紐約大學醫學中心研究員。曆任颱灣肥胖研究學會肥胖癥專科醫師、颱灣美容醫學院美容學會專科醫師、颱灣顔麵重建整形外科學會會員、颱灣頭頸外科專科醫師、颱灣針灸醫學會專科醫師、美國減肥專科醫學會（ASBP）會員、低強度激光世界總會（WALT）會員。現任景升聯閤診所院長、激光溶脂中心醫師，兩岸美容醫學交流促進協會常務理事，亞洲抗老美容醫學會常務理事。 n
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文摘

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健康的晚餐怎麼吃？ n
案例：慧喜歡吃麵食，平時晚餐喜歡吃水果，再加一些薯泥。她想知道這種飲食組閤能否減少熱量，對減肥有幫助。 n
米飯、麵食都是我們中國人愛吃的主食，它們的熱量是比較高的。 n
我常常講，世界各個民族隻要是當主食的，大概都是高熱量的東西。比如，西方人喜歡吃馬鈴薯，我們吃米和麵，有些民族甚至吃一些小麥、大麥，這些基本上都是高熱量的食物，它可以應付我們一天比如工作消耗掉的很多熱量，這些熱量需求是可以靠這些食物來補充的。 n
小慧晚餐吃水果餐，包括水果餐和薯泥。薯泥本身屬於澱粉類，水果裏麵也含有一些碳水化閤物的成分，例如果糖。這幾乎是一餐不含蛋白質的晚餐，在減肥過程中這種進食是不利的。 n
我建議她晚餐適度地加上一些動物性蛋白或者植物性蛋白，例如可以吃一些米、蛋、豆、魚肉、牛奶這些食物，蔬菜多一點兒，薯泥適度就好，不要太多，這樣的話膳食縴維的攝入也足夠瞭，礦物質和維生素也都補充進瞭體內。同時，蛋白質在我們減瘦的過程當中非常重要，因為它可以應付我們一天基本代謝的需求，同時比較容易産生飽腹感。 n
如果小慧隻吃水果餐加薯泥，那麼很可能齣現一個現象，她可能18點吃晚餐，到21點就又感到餓瞭。如果她的生活形態是習慣晚睡，她很可能因為飢餓而在睡前再吃一餐，這就是大傢老生常談的“消夜導緻肥胖”問題。所以，我建議大傢在晚餐中應該適度地增加蛋白質，解決睡前加餐的問題。 n
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手臂上的“蝴蝶袖”如何瘦？ n
案例：很多人尤其是步入中年的女士，平常很少鍛煉身體，手臂上堆積瞭厚厚的脂肪，手臂一動脂肪就變成天然的“蝴蝶袖”。那麼，蝴蝶袖該怎麼瘦？ n
蝴蝶袖的形成，一來是因為脂肪的堆積，除此之外還有肌肉鬆弛和皮膚老化的問題，這些都會導緻蝴蝶袖的形成。 n
蝴蝶袖該怎樣處理呢？首先，要先檢測一下蝴蝶袖的誘因是脂肪還是肌肉。我們可以做一個掐指實驗，用拇指和食指捏住蝴蝶袖的皮下脂肪，捏齣來以後，看看距離有多少。如果皮下脂肪超過兩厘米，就代錶蝴蝶袖是可以改善的。 n
改善超過兩厘米的手臂贅肉，通過運動方式進行減重，這是必須做的事情。如果效果不明顯就用醫療溶脂或者吸脂，將蝴蝶袖部位的脂肪溶掉、抽齣來，這樣 n
會立竿見影。 n
如果脂肪已經變薄瞭，皮膚也很薄，這個時候仍有鬆鬆軟軟的組織時，這就是肌肉鬆弛的現象瞭。 n
針對肌肉鬆弛的現象，我教大傢做一個鍛煉三頭肌的運動：手拿有點兒重量的礦泉水瓶或者啞鈴，把手臂嚮上伸直，用另一隻手固定住手肘關節，然後拿著礦泉水的手嚮後方彎麯，再迴歸整隻手臂指嚮天空的位置。這個收縮伸展的動作在看電視的時候也可以做。隻要能夠堅持，慢慢你就會發現兩三周之後你的手臂肌肉越來越緊實，蝴蝶袖也不見蹤影瞭。 n
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序言

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探索現代健康與體型管理的科學前沿 一部深度剖析人體代謝、營養攝入與科學塑形理念的權威指南 在信息爆炸的時代，關於“瘦身”與“健康生活”的說法浩如煙海，真假難辨，更遑論找到一套真正適閤自身、可持續的科學方法。本書並非又一本鼓吹短期速效或極端節食的指南，它是一部基於嚴謹生理學、營養學和內分泌學原理，旨在幫助讀者建立長期、健康體型管理體係的深度參考書。 本書的重點聚焦於人體如何高效、健康地運轉，以及如何通過理解和調整生活方式，實現體脂的優化與體態的重塑。我們摒棄瞭那些不切實際的“神藥”和“秘訣”，轉而深入探討那些被科學界廣泛認可的、影響體重和健康的關鍵機製。 第一部分：重塑認知——理解你的身體如何工作 打破迷思：科學界對體重的最新認知 現代肥胖和體重控製問題已不再僅僅是“少吃多動”的簡單代數計算。本書首先帶領讀者深入瞭解能量代謝的復雜性。我們將詳盡解釋基礎代謝率（BMR）是如何受年齡、肌肉量、甚至腸道菌群影響的，並提供實際操作指南，教你如何更準確地估算自己的日常能量需求，而不是依賴於網絡上韆篇一律的固定公式。 胰島素的秘密：體重管理的核心開關 在眾多影響體重的因素中，胰島素敏感性被認為是關鍵的調控者。本書會用清晰易懂的語言，揭示胰島素在脂肪儲存和釋放過程中的核心作用。我們將探討高胰島素抵抗狀態是如何悄然發生的，以及哪些日常食物和生活習慣會加速這一進程。瞭解胰島素，你就掌握瞭體型管理的一個重要“開關”。 “隱形”的慢性炎癥與體重陷阱 慢性低度炎癥是許多現代慢性病和體重停滯不前的幕後推手。我們將探討食物（如精加工碳水化閤物、某些不健康的脂肪酸）如何觸發體內的炎癥反應，以及這種炎癥如何乾擾瘦素（Leptin，即飽腹感荷爾濛）的信號傳遞，導緻你“吃不飽”或“難以停止進食”。本書提供瞭實用的膳食調整策略，以有效平息體內的“火源”。 第二部分：科學膳食——構建你的個性化營養藍圖 宏量營養素的精準配比：不再盲目計算 本書摒棄瞭刻闆的“碳水化閤物恐懼癥”或“蛋白質至上論”。我們強調的是個體化的宏量營養素平衡。針對不同活動水平、基因傾嚮和健康目標的人群，我們將提供如何靈活調整蛋白質、脂肪和碳水化閤物攝入比例的實用框架。重點將放在“食物質量”而非“卡路裏數量”的優先性上。 脂肪的再定義：好脂肪與壞脂肪的戰場 脂肪不再是敵人，但選擇正確的脂肪至關重要。本書係統梳理瞭單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸（尤其是Omega-3與Omega-6的平衡）、飽和脂肪酸以及反式脂肪的生理功能。讀者將學會如何通過選擇優質油脂來源，優化細胞膜健康，從而改善荷爾濛功能和炎癥水平。 碳水化閤物的智慧：選擇“慢速釋放”的能量 我們探討的是升糖指數（GI）和升糖負荷（GL）的實際應用。理解不同碳水化閤物如何影響血糖和胰島素，是實現穩定能量和控製食欲的關鍵。本書將提供大量日常食物的GI/GL參考，並指導讀者如何構建一份“低波動性”的日常飲食結構，避免能量的劇烈起伏。 腸道菌群：你身體裏的“隱形代謝工廠” 近年來，腸道健康的研究突飛猛進。本書詳細闡述瞭腸道微生物群落如何參與能量的提取、維生素的閤成，甚至影響情緒和飽腹感信號。讀者將學習到富含益生元和益生菌的食物選擇，以及如何通過飲食結構支持一個健康的“微生態花園”。 第三部分：運動與生活方式的整閤管理 超越“有氧VS無氧”：運動對代謝的長期影響 運動不隻是為瞭消耗卡路裏。本書側重於探討不同運動形式對肌肉質量、綫粒體功能和胰島素敏感性的長期優化作用。我們將分析高強度間歇訓練（HIIT）與持續穩定運動對不同身體狀態人群的適用性，並強調肌肉作為“代謝海綿”的重要性。 睡眠：被嚴重低估的塑形工具 睡眠不足對瘦素、飢餓素和皮質醇的影響是巨大的，直接導緻食欲增加和脂肪堆積。本書深入解析瞭優質睡眠的生理機製，並提供一套科學的“睡眠衛生”方案，幫助讀者優化夜間恢復過程，讓身體在睡眠中也能高效地進行脂肪調節。 壓力管理與皮質醇的“隱形”乾擾 慢性壓力是現代人體重管理的巨大障礙。皮質醇水平的長期升高如何促進腹部脂肪堆積、增加糖分渴望，是本書重點關注的領域。我們將介紹經過驗證的放鬆技巧和生物反饋方法，幫助讀者建立更強的抗壓能力，從源頭上控製荷爾濛對體型的負麵影響。 結語：邁嚮可持續的健康體型 本書的最終目標是賦能讀者，使其成為自己身體健康的“首席科學傢”。我們提供的不是一套僵硬的食譜，而是一套可以根據自身反饋不斷調整的動態係統。真正的“瘦一輩子”，依賴於對身體機製的深刻理解和長期堅持的科學習慣。通過本書提供的框架，你將建立起一套屬於自己的、穩固的健康基石，實現真正的身心平衡與理想體型。

評分☆☆☆☆☆

這本書的專業性和前沿性讓我印象深刻。作為一本由科學技術文獻齣版社齣版的書籍，它在內容的嚴謹性和科學性上，確實達到瞭很高的水準。雖然我不是醫學專業人士，但作者在闡述復雜的生理學和營養學原理時，運用瞭很多通俗易懂的語言和生動的比喻，讓我能夠輕鬆理解。我尤其欣賞書中關於“代謝”和“荷爾濛”如何影響體重管理的分析，這些內容是我在其他減肥讀物中很少見到的。它不僅僅是停留在錶麵上的“熱量攝入與消耗”，而是深入到身體內部的運作機製。這讓我對減肥這件事有瞭更深層次的認知，也讓我明白瞭為什麼我之前的許多嘗試都失敗瞭。這本書的齣現，填補瞭我知識上的空白，並且讓我對科學瘦身有瞭更清晰的認識。它讓我意識到，減肥不是靠“感覺”或者“偏方”，而是要遵循科學的原理。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我眼前一亮！我之前一直對減肥這件事兒有點兒束手無策，試過各種方法，都收效甚微，甚至有時候越減越胖，心態也變得很焦慮。我是在一個偶然的機會下看到這本書的封麵，名字很吸引人——“一瘦一輩子 2”，感覺充滿瞭希望，而且“邱醫幫你瘦”這個副標題更是讓人覺得專業又可靠。拿到書之後，我迫不及待地翻開，雖然我還沒有完全讀完，但已經能感受到這本書的與眾不同。它不是那種簡單粗暴地告訴你“少吃多動”的書，而是從一個更深層、更科學的角度來探討健康瘦身。裏麵的內容，我感覺更像是和一位經驗豐富的醫生在進行一場深入的對話，他用非常易懂的語言，一點點地解開我心中關於減肥的睏惑，讓我明白瞭許多以前從未想過的道理。這本書給我的第一印象是，它教會我如何建立一個健康的、可持續的生活方式，而不是短暫的節食和劇烈運動。我特彆喜歡它那種循序漸進的引導方式，讓我覺得減肥不再是一件可怕的事情，反而可以變成一種享受生活、關愛自己的過程。

評分☆☆☆☆☆

讀瞭這本書的部分內容，我最大的感受是它的“接地氣”和“實操性”。很多減肥的書籍，尤其是那些宣稱能快速瘦身的，往往充斥著各種理論，聽起來好像很有道理，但真到瞭自己實踐的時候，卻發現睏難重重，而且往往會忽略個體差異。但這本書完全不同，它仿佛就是根據我的具體情況量身定製的。我印象最深刻的是，作者在講解某個健康飲食原則時，不僅說明瞭“為什麼”，還提供瞭非常具體的“怎麼做”。比如，對於日常飲食的搭配，它給齣瞭很多非常實用的建議，告訴你如何在保證營養均衡的前提下，選擇更健康的食材，以及如何巧妙地調整烹飪方式。我試著照著書裏的一些方法去改變我的三餐，驚喜地發現，即使沒有刻意餓肚子，我的身體也開始有瞭積極的變化，感覺不再那麼疲憊，精神也更好瞭。這本書沒有販賣焦慮，而是提供瞭一套真正可行的方法，讓我看到瞭堅持下去的希望。它讓我明白，健康瘦身不是一蹴而就的，而是需要時間和耐心，並且在這個過程中，我還能收獲到更多積極的生活習慣。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的，不僅僅是關於如何瘦身的知識，更是一種全新的健康觀念。我以前總覺得減肥就是和脂肪較勁，是一種“對抗”的過程，所以總是充滿瞭挫敗感。但是，在閱讀這本書的過程中，我逐漸意識到，健康的生活方式纔是瘦身的基石，而瘦身本身，更應該被看作是身體恢復平衡、獲得健康的一種自然結果。作者在書中，反復強調瞭運動和飲食之間的內在聯係，以及心理狀態對減肥效果的巨大影響。我尤其贊同他在關於“壓力與體重”這一章節的論述，這正是我之前一直忽視的一個重要環節。我常常因為工作壓力大而暴飲暴食，然後又陷入自責的循環。這本書的齣現，讓我開始重新審視自己的生活習慣，並且開始學習如何有效地管理自己的情緒，從而達到一個更理想的體重。這本書就像一位智慧的長者，在我迷茫的時候，為我點亮瞭一盞明燈，讓我看到瞭通往真正健康瘦身的道路。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，當我拿到這本書的時候，我並沒有抱太大的期望，因為市麵上關於減肥的書籍實在太多瞭，大多內容雷同，而且效果甚微。但是，“一瘦一輩子 2”徹底顛覆瞭我的看法。這本書的獨特之處在於，它沒有給你製定一個死闆的食譜或者鍛煉計劃，而是教會你如何“吃對”和“動對”。它更側重於培養一種長期的健康習慣，而不是短期的“速成”方案。我喜歡它提齣的“個性化”理念，它鼓勵讀者去瞭解自己的身體，去傾聽身體的需求，而不是盲目地套用彆人的方法。書中的案例分析也十分精彩，讓我看到瞭不同人群通過科學方法實現健康瘦身的真實故事，這給瞭我莫大的鼓舞。我感覺這本書更像是一本“生活指南”，它不僅教我如何瘦身，更教我如何更好地生活，如何愛惜自己的身體。它讓我從一個被動的減肥者，變成瞭一個主動的健康管理者。