發表於2024-11-30
《懷孕就該這樣吃》分彆從孕早期、孕中期、孕晚期三個階段進行飲食**,每個階段包含對主菜、主食、湯羹飲等全方麵的介紹,精選齣100多道孕期美食,對於緩解孕婦在孕期遇到的孕吐、便秘、食欲減退、高糖、貧血等提齣很多有效的食譜,每道食譜包含詳細的製作方法和步驟,營養開胃。本書收錄的這些菜譜不但營養健康,還品相**,增加食欲,是一本**適閤為孕婦準備孕期美食的參考書籍。 作者楊萌是繼文怡又一位實力美食博主,超人氣博客“老楊的廚房”點擊量超過140000000人次,為瞭妻子和雙胞胎寶寶,親自為愛下廚房,滿載心意和愛意親手打造*有愛的孕期美食。
楊萌,網名“老楊”,****營養師、知名美食網站**博主(人氣博主)、好豆網簽約作者、飲食雜誌專欄作者。
**章 懷孕不是簡單的事兒——孕早期飲食**
主菜
腐衣蘿十肉捲
鍋塌豆腐
拌涼粉
話梅燜雞翅
茄汁蝦
清蒸山藥肉丸
開洋蔥油拌藕片
蘆筍炒蝦仁
清新大拌菜
肉餅蒸蛋
鬆仁玉米
糖醋排骨
鮮蝦什錦
主食
八寶金瓜
荷葉餅
南瓜果乾發糕
鬍蘿蔔餡餅
南瓜絲早餐餅
薺菜鮮肉餛飩
茄汁肉醬麵
蔬菜盒子
蝦仁炒飯
酸湯臊子麵
玉米蛋碗蒸
湯羹飲
八帶酸辣湯
蟲草花烏雞湯
奶香玉米汁
陳皮紅豆湯
檸檬蘋果飲
酸奶火龍果
香甜玉米羹
烏雞山藥湯
椰汁蒸山藥
銀耳西梅蓮子羹
雙薯甜品杯
第二章 苦盡甘來——孕中期飲食**
主菜
紅燒牛腱
白切羊肝
淡菜四素
粉蒸肉
火辣炒魷魚
金錢肚燒杏鮑菇
烤豬蹄
紅油海白菜
三鮮老豆腐
雙溜豆腐
什錦牛柳
私傢排骨
四喜烤麩
油燜大蝦
主食
繽紛培根披薩
黑芝麻燕麥饅頭
奶黃包
傢常炸醬麵
江南鮮煎餃
三鮮蟶子餡包子
韭菜雞蛋盒子
奶香玉米捲
牛肉包子
薺菜盒子
肉絲炒烏鼕麵
私傢早餐餅
羊肉泡饃
鄉村大包子
湯羹類
蛤蜊蒸蛋
鯽魚木瓜湯
八寶粥
脊骨蓮藕湯
茄汁牛尾湯
蜜豆雙皮奶
南瓜蒸蛋羹
田園蔬菜湯
金錢菇燉雞湯
第三章 重迴艱難——孕晚期飲食**
主菜
蠶豆炒鵝蛋
蔥油鱖魚
海鮮燴絲瓜
紅燒小蹄膀
鱸魚燉豆腐
秘製叉燒肉
鹽水河蝦
排骨燒闆栗
芹菜雞蛋乾
肉醬鮮蝦拌鞦葵
燴燒全傢福
水晶皮凍
私傢燒黃魚
蝦仁跑蛋
香脆三文魚
素澆魚
酸梅橙汁魚片
芝心魚柳
豬蹄燉鷹嘴豆
主食
闆栗雞肉粥
蔥花發麵餅
韓式辣醬炒年糕
黃瓜雞蛋餅
茴香煎餅捲
南瓜紫薯捲
肉絲捲餅
三文魚炒飯
山珍醬肉包
四寶飯
招牌牛肉麵
土豆蛋餅
蝦仁玉米餡餅
湯羹類
鯽魚燉豆腐
鯉魚菌菇煲
牛骨蘿蔔湯
排骨鼕瓜湯
素燴湯
蝦圓厚蛋湯
孕嬰大骨高湯
脊骨玉米湯
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