好茶知時節：108款節氣藥茶 鬍維勤 江西科學技術齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍維勤 著

圖書標籤:

• 藥茶
• 節氣養生
• 傳統中醫
• 養生保健
• 鬍維勤
• 時令飲品
• 健康飲食
• 中草藥
• 茶文化
• 江西科學技術齣版社

店鋪： 吉林省新華書店圖書專營店

齣版社： 江西科學技術齣版社

ISBN：9787539061122

商品編碼：26768715206

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-11-01

基本信息

書名：好茶知時節：108款節氣藥茶

定價：29.80元

作者：鬍維勤

齣版社：江西科學技術齣版社

齣版日期：2017-11-01

ISBN：9787539061122

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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茶葉、藥材的種類令人眼花繚亂，怎麼喝纔健康？“順時而養”錯不瞭！不知道二十四節氣的養生重點是什麼？一段話告訴你！在這本書裏，你即能讀到二十四節氣的養生知識，又能認識數十種常用藥材，更能學會親手製作108款時令藥茶。

內容提要

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如果可以一邊喝水一邊達到強身祛病的效果，何樂而不為呢？除瞭茶葉，很多藥材也可以衝泡。藥茶就是在茶中加入一些具有特殊功效的藥材，甚至全部用藥材、食材來泡茶，操作簡便，可按照不同的時節隨時更換，符閤“順時而養”的原則。本書詳細介紹瞭24節氣的時令特徵和養生要點，並針對每個節氣推薦瞭4~5道藥茶，總共108道藥茶。配有圖片和詳細的製作方法，部分藥茶還配有視頻二維碼，掃一掃就能看。此外，書中還介紹瞭豐富的藥茶知識及藥材小典。

目錄

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作者介紹

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鬍維勤，浙江金華人，養生保健醫生，畢業於上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從知名內科專傢樂文照先生和名老中醫祝諶予教授，擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜癥的治療與保健。行醫五十餘年，經驗豐富，被評為“有突齣貢獻的醫學科學傢”。北京衛視、東方衛視、雲南衛視等多個電視颱健康欄目等特邀嘉賓，著有《男人，女人養血》《胖補氣，瘦補血》等暢銷養生書。

文摘

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序言

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茶韻悠長，時節流轉：一杯溫潤，知曉天時 在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭與自然最貼近的節拍——四季輪迴，寒來暑往。然而，古老的智慧早已告訴我們，人體的生理節律與自然界的運行息息相關。順應時節，調養身心，是延年益壽、安享健康的根本之道。而在這其中，一杯恰到好處的茶，便如同是大自然賜予我們的一份溫柔提醒，一種潤物無聲的契閤。 本書並非一本簡單的茶譜，也不是一本深奧的藥理指南。它是一場跨越時空的對話，一次關於生活美學與養生智慧的深度探索。我們將邀請您一同走進一個由茶、節氣與中醫養生交織而成的美妙世界，去發現，去感受，去領悟，如何利用一杯杯精心調配的藥茶，與四季的更迭溫柔相擁，與身體的需要默契對話。 古老智慧的傳承：節氣與養生的不解之緣 中華民族擁有源遠流長的養生文化，其中，“天人閤一”的哲學思想滲透其中，強調人與自然的和諧統一。二十四節氣，正是古人觀察天象、總結農時、指導生活的重要智慧結晶。從春雨驚春的萌發，到夏日盛夏的熱烈，再到鞦高氣爽的金鞦，以及鼕日嚴寒的蓄藏，每一個節氣的到來，都預示著自然界能量的變化，也提示著人體可能齣現的生理反應和潛在的健康需求。 春季，萬物復蘇，陽氣初升。身體也傾嚮於舒展、生發。此時，肝氣容易上揚，需要疏肝理氣，幫助身體擺脫鼕日的沉滯。一杯溫和的疏肝明目茶，能幫助我們順應春季的生發之氣，讓身心都煥發活力。 夏季，驕陽似火，濕熱交織。人體容易齣汗傷津，心火也易旺盛。需要清熱解暑，祛濕化濁。一杯清涼解暑的茶飲，能幫助我們安撫躁動的內心，驅散暑熱，讓身體保持舒爽。 鞦季，天高氣爽，氣候乾燥。肺氣最易受損，身體需要滋潤，以應對乾燥帶來的不適。一杯滋陰潤肺的茶，能幫助我們溫和地調養呼吸係統，滋潤肌膚，安然度過鞦燥。 鼕季，寒氣襲人，萬物潛藏。人體陽氣需要收斂和保護，以抵禦嚴寒。需要溫補陽氣，固本培元。一杯暖身暖胃的茶，能幫助我們滋養身體，增強抵抗力，為來年的生機積蓄能量。 本書的核心，便是將這種古老的節氣養生理念，與日常生活中觸手可及的藥茶巧妙結閤。我們並非簡單地將節氣與某種茶掛鈎，而是深入剖析每個節氣的氣候特點、天地之氣運行規律，以及這些規律對人體可能産生的影響，再根據這些分析，精選齣能夠針對性地調養身體、順應天時的藥茶配方。 藥草的低語：甄選草本，調養身心 “好茶知時節”，這裏的“茶”並非僅僅指我們日常飲用的綠茶、紅茶、烏龍茶，而是更廣泛地包含瞭各種具有藥用價值的草本植物。這些來自大自然的饋贈，經過韆百年的臨床驗證和智慧的提煉，被賦予瞭神奇的療愈力量。 本書將帶您認識這些“隱藏的茶友”： 清熱解暑的代錶： 如菊花、金銀花、薄荷、荷葉。它們性味平和，能幫助身體清除內熱，緩解暑熱帶來的口乾舌燥、煩躁不安。 疏肝理氣的功臣： 如玫瑰花、佛手、陳皮、茉莉花。它們能溫和地舒展肝氣，緩解情緒低落、胸悶脅脹等不適，讓心情如同春風般舒暢。 滋陰潤肺的良方： 如枸杞、羅漢果、百閤、玉竹。它們能滋養肺部，緩解乾燥引起的咳嗽、喉嚨不適，讓呼吸道更加順暢。 溫補陽氣的夥伴： 如紅棗、生薑、桂圓、黨參。它們能溫煦身體，提升陽氣，緩解畏寒肢冷，增強身體的活力。 健脾和胃的助手： 如山楂、麥芽、茯苓、山藥。它們能幫助消化，緩解食欲不振、腹脹腹瀉等問題，讓脾胃更加強健。 每一味藥草，都有其獨特的性味歸經，都有其擅長的功效。我們將以清晰易懂的方式，介紹這些藥草的特點，讓您瞭解它們為何適閤在特定的節氣飲用，以及它們對身體的具體益處。我們強調的是“調養”而非“治療”，是順應身體的自然需求，通過溫和的方式，幫助身體達到平衡與和諧。 108款藥茶的奧秘：精巧配伍，隨手可得 “108”這個數字，在中國傳統文化中常常寓意著圓滿與圓融。本書精選的108款藥茶配方，正是力求在藥理、節氣、口感和易得性之間達到一種精巧的平衡。這些配方並非來自遙不可及的深山老林，而是選取瞭日常生活中容易獲取的食材和藥材，經過巧妙的組閤，發揮齣協同增效的作用。 您會在這裏找到： 針對節氣的專屬茶飲： 例如，在驚蟄時分，推薦一款溫和疏肝的玫瑰花搭配陳皮的茶；在小滿前後，會介紹一款清熱解暑的薄荷綠茶。 針對常見身體狀況的調養茶： 比如，針對久坐帶來的腰酸背痛，可能會有舒筋活絡的藥茶；針對睡眠不佳，會有寜心安神的飲品。 兼顧口感與功效的組閤： 我們深知，養生並非枯燥乏味。因此，在藥茶的配伍中，也兼顧瞭茶的清香、甘甜，讓您在品味的同時，也能感受到身心的愉悅。 簡易易行的製作方法： 每一款藥茶的製作步驟都力求簡單明瞭，無論是直接衝泡、煎煮，還是簡單的食材搭配，都能輕鬆完成，融入您的日常生活。 本書的亮點在於，它將復雜的藥理知識轉化為易於理解和實踐的生活方法。您無需具備深厚的醫學背景，隻需帶著一顆願意關注身體、擁抱自然的心，便能從中獲益。我們希望，這些藥茶不僅僅是飲品，更能成為您與自己身體溝通的媒介，成為您與自然律動連接的橋梁。 生活美學的實踐：一杯茶，一種態度 在快節奏的現代都市中，我們常常在匆忙中忽略瞭生活本身的美好。一杯熱茶，不僅僅是為瞭解渴，更是一種放慢腳步、關照內心的儀式。當您按照節氣，選擇一款適閤的藥茶，用心去衝泡，去品味，您便是在實踐一種古老而優雅的生活美學。 從“被動接受”到“主動關照”： 瞭解節氣與身體的關係，就是從被動地承受身體的變化，轉變為主動地去瞭解、去關照自己的身體。 從“機械生活”到“節律生活”： 順應節氣，意味著將自己的生活節奏與自然的韻律相匹配，擺脫機械的奔波，擁抱更加舒緩、和諧的生活狀態。 從“短期功利”到“長遠健康”： 藥茶養生是一種潤物細無聲的調養方式，它不追求立竿見影的效果，而是著眼於身體的長遠健康，幫助您構建更穩固的生命基石。 從“孤立個體”到“和諧整體”： 當我們認識到自身與自然界的聯係，懂得順應時節，我們便不再是一個孤立的個體，而是融入瞭這個宏大的生命網絡之中，感受到一種更深的歸屬感與和諧感。 本書的編寫，旨在為您提供一個切實可行、充滿詩意的養生指南。它不僅僅是關於“喝什麼茶”，更是關於“如何更好地生活”。通過一杯杯蘊含節氣智慧的藥茶，我們希望能夠喚醒您內心深處對自然的熱愛，對身體的尊重，以及對生活的熱情。 擁抱自然，善待身心 在這個信息爆炸的時代，我們常常被各種養生理論淹沒，感到無所適從。而本書，將帶您迴歸本源，迴歸自然，迴歸我們身體最本質的需求。沒有華麗的辭藻，沒有玄妙的理論，隻有紮實的智慧，和一份真誠的關懷。 如果您渴望在忙碌的生活中找到一份寜靜，渴望與自然建立更深的連接，渴望用最溫和、最貼近生活的方式來調養身心，那麼，本書將是您最好的夥伴。讓我們一起，從一杯好茶開始，知曉時節，感悟生命，活齣健康與自在。 這是一次關於生命節律的探索，這是一次關於草本智慧的尋訪，這是一次關於生活美學的實踐。願您在這趟旅程中，收獲的不僅僅是健康的身體，更有心靈的安寜與生活的詩意。

評分☆☆☆☆☆

我對中國傳統醫學的博大精深一直心懷敬畏，也一直在學習和探索如何將這些古老的智慧融入現代生活。《好茶知時節：108款節氣藥茶》這本書，單看書名，就感覺它非常有分量，而且充滿瞭生活的氣息。我猜測，這本書不僅僅是簡單地介紹幾款茶飲，而更可能是一本關於如何根據自然節律調整身體的指南。我非常期待書中能夠詳細闡述二十四節氣的具體含義，以及它們對人體生理和病理變化的影響。比如，在“立春”時節，身體的陽氣開始萌動，應該如何通過茶飲來輔助身體的生發？在“立鞦”之後，天氣轉涼，又該如何通過茶飲來潤肺養陰？我很好奇，書中提到的“藥茶”究竟包含哪些元素，是純粹的茶葉，還是會加入一些中藥材？如果是藥材，書中是否會詳細說明這些藥材的性味歸經，以及它們的功效和禁忌？我更希望能看到書中提供一些關於茶飲的“個性化”建議，比如針對不同體質（如陽虛、陰虛、濕熱等）的人群，是否會有不同的茶飲選擇？這本書是否能幫助我理解，如何通過飲茶，更好地與自然界的變化同步，從而達到身心健康的目的？

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，養生是一門生活的藝術，而茶，無疑是這門藝術中最具代錶性的飲品之一。《好茶知時節：108款節氣藥茶》這本書，從名字上看，就透著一股濃鬱的中國傳統文化氣息和生活化的智慧。我對於書中“108款”這個數字感到非常好奇，這是否意味著它涵蓋瞭非常全麵的內容？比如，是否包含瞭春夏鞦鼕四季，以及每個季節細分的幾個節氣，每個節氣都對應著不止一款茶？我更想知道的是，這本書在內容上是否會側重於理論的闡述，還是更偏嚮於實踐的指導？我期待它能夠深入淺齣地講解節氣與身體健康之間的聯係，解釋不同茶飲背後的藥理依據，並且提供詳細的製作方法和飲用建議。例如，對於某個節氣，為什麼推薦飲用某種特定的茶，它的主要功效是什麼，是否適閤所有人飲用，或者在什麼時間飲用效果最好？這本書是否會提供一些關於茶葉選擇、藥材搭配的原則和技巧，讓我能夠舉一反三，在書中介紹的108款之外，也能根據自己的身體狀況進行一些調整和創新？我希望這本書能夠成為一本我案頭的常備讀物，在我需要的時候，能夠從中找到最適閤我當下身體需求的茶飲解決方案。

評分☆☆☆☆☆

最近翻閱瞭一些關於茶的書籍，偶然間發現瞭這本《好茶知時節：108款節氣藥茶》，雖然我還沒來得及深入閱讀，但光是書名就足夠吸引我瞭。我一直對中醫養生和中國傳統文化有著濃厚的興趣，而將茶與節氣養生相結閤，這簡直是將我喜歡的東西完美地融閤在一起。我一直認為，中國人對節氣的理解已經深入骨髓，不同的節氣對應著不同的氣候變化，而身體也需要根據這些變化進行相應的調整。茶，作為中國幾韆年來不可或缺的飲品，其養生功效更是被無數前人所認可。這本書的名字《好茶知時節》巧妙地暗示瞭茶的生命力與自然的節律息息相關，而“108款節氣藥茶”則承諾瞭豐富的實踐內容。我非常期待書中能夠詳細介紹不同節氣適閤飲用的茶飲，並且能夠解釋清楚其中的藥理依據。是根據食材的五行屬性來搭配，還是根據節氣的寒熱溫涼來選擇？書中會不會提供詳細的製作方法，例如具體的配方比例，以及衝泡的講究？這些都是我非常好奇的。我希望這本書不僅僅是一份茶飲的“菜譜”，更能傳遞齣一種順應自然、尊重身體規律的生活智慧。而且，“108”這個數字本身就帶有一絲禪意，讓我對這本書的內容充滿瞭期待和神秘感。

評分☆☆☆☆☆

作為一個常年與電腦打交道的人，我深切體會到身體亞健康帶來的睏擾。長時間麵對屏幕、缺乏運動、飲食不規律，這些都讓我的身體像一部運轉過度的機器，小毛病不斷。因此，我一直在尋找一種溫和有效的調理方式，而中醫養生一直是我關注的重點。當我在書店看到《好茶知時節：108款節氣藥茶》這本書時，立刻被它所吸引。這本書似乎提供瞭一個非常接地氣且充滿生活氣息的養生方案。我猜測書中會詳細講解如何根據二十四節氣的變化，選擇和搭配不同的藥材與茶葉，從而達到“天人閤一”的養生效果。例如，在寒冷的鼕天，可能會推薦一些具有溫陽散寒功效的茶飲，而在炎熱的夏季，則會介紹一些清熱解暑的配方。我更關心的是，書中是否會提供一些針對性的茶飲，能夠幫助改善我這種長期伏案工作人群常見的癥狀，比如眼乾、肩頸酸痛、消化不良等等。我很想知道，這本書是如何將傳統的中醫理論與日常的飲茶習慣巧妙地結閤起來，讓養生不再是枯燥的條條框框，而是變成一種享受生活、滋養身心的過程。它是否能提供一些實用的建議，讓我能夠在傢中就輕鬆製作齣既美味又健康的節氣茶飲？

評分☆☆☆☆☆

我對中國傳統文化中的“時令”概念情有獨鍾，覺得這是我們先人留下的寶貴智慧。《好茶知時節：108款節氣藥茶》這本書的書名就直接點齣瞭這一主題，讓我覺得它非常契閤我的興趣點。我一直認為，中國人在飲食上對“時令”的講究，不僅僅是為瞭追求口感上的新鮮，更是對自然規律的尊重和順應。而節氣，更是將這種時令的概念具體化、係統化。這本書將“節氣”與“藥茶”相結閤，這本身就是一個非常吸引我的創意。我很好奇，書中會如何解讀每個節氣的氣候特點，以及這些特點對人體可能産生的影響。例如，在春季萬物復蘇的時節，身體的陽氣是否也需要開始生發？在夏季暑熱難耐的日子裏，又該如何通過茶飲來調理身體，避免中暑和內熱？書中對於“藥茶”的定義是怎麼樣的？是單純的草本植物，還是會加入一些常見的藥材，比如枸杞、紅棗、甘草等等？我期待書中能夠提供詳細的配方，並且解釋每一種食材在茶飲中的作用，以及它為何適閤在特定的節氣飲用。我希望這本書能夠像一位溫和的茶道師傅，引導我一步步地去感受茶的魅力，去理解自然的時序，並在日常生活中實踐這種與自然和諧共處的方式。