制药工程学习指导与习题集-供中药学专业用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王沛 著

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店铺： 天泰尚图书专营店

出版社： 人民卫生出版社

ISBN：9787117171502

商品编码：26785869754

包装：平装

出版时间：2013-04-01

基本信息

书名：制药工程学习指导与习题集-供中药学专业用

定价：22元

作者：王沛

出版社：人民卫生出版社

出版日期：2013-04-01

ISBN：9787117171502

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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　　《全国高等中医药院校配套教材·供中药学专业用：制药工程学习指导与习题集》的章节顺序安排与《制药工程》主教材章节顺序一致，旨在使学习者更好地、完整地掌握“制药工程”这门学科的知识体系。
　　《全国高等中医药院校配套教材·供中药学专业用：制药工程学习指导与习题集》针对教授对象，结合本学科的具体实际，着重教材中重点、难点问题的解析，同时兼顾制药行业的特点，结合企业具体生产实际，按照制药的程序，逐次展开叙述。
　　《全国高等中医药院校配套教材·供中药学专业用：制药工程学习指导与习题集》运用多角度思维的方法，采用不同题型，对所学的知识点进行提问，加大了本学科知识点的出现频率，起到了强化知识点的效果，是学习《制药工程》不可或缺的有力帮手。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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制药工程学习指导与习题集——面向中药学专业（精要） 概述 本书旨在为中药学专业学生提供一套系统、深入的学习指导与配套习题，以期帮助他们全面掌握制药工程的核心理论、关键技术及实际应用。在国家大力推进中医药现代化、产业化发展的背景下，制药工程作为连接中药资源、理论与临床实践的关键桥梁，其重要性日益凸显。本书紧密结合中药学专业学生的学习特点和培养目标，力求将复杂的制药工程概念以清晰易懂的方式呈现，并通过精心设计的习题巩固和深化理解。 本书特色与内容框架 本书并非简单堆砌理论知识，而是以“学以致用”为核心理念，将理论学习与实践训练有机结合。其内容框架紧密围绕制药工程在中药领域的核心环节展开，主要包括以下几个部分： 第一部分：中药制剂的理论基础与生产工艺 中药药剂学概论： 中药药剂学的定义、任务与发展： 阐述中药药剂学在现代中医药体系中的地位，及其在保障中药疗效、安全性、稳定性和服用便利性方面所发挥的关键作用。回顾从中药传统制剂到现代中药制剂的发展历程，强调科学技术在中药现代化进程中的驱动力。 中药剂型分类与选择原则： 详细介绍传统中药剂型（如汤剂、丸剂、散剂、膏剂、丹剂、酒剂等）的特点、优缺点及其适应症，并在此基础上深入探讨现代中药剂型（如片剂、胶囊剂、颗粒剂、注射剂、软膏剂、栓剂、气雾剂、透皮吸收制剂等）的优势与发展趋势。指导学生理解不同剂型在药物释放、靶向性、生物利用度及患者依从性方面的差异，并掌握根据药物性质、治疗目的、给药途径等选择合适剂型的基本原则。 中药药代动力学基础： 介绍中药在体内的吸收、分布、代谢和排泄（ADME）过程，重点讲解影响中药药代动力学的主要因素，如药物的理化性质、剂型、给药途径、生理因素及病理因素等。强调药代动力学研究对于优化中药制剂设计、提高疗效、降低毒副作用的重要性。 中药材的预处理与提取： 中药材的质量评价与鉴定： 讲解中药材的来源、采收、炮制等环节对药材质量的影响。介绍中药材的宏观、微观、化学和生物学鉴定方法，以及质量标准（如药典标准）的制定和应用。 中药材的粉碎与筛分： 阐述粉碎对药物溶出度、吸收度和生物利用度的影响，介绍不同类型粉碎设备（如锤式粉碎机、气流粉碎机、超细粉碎机）的工作原理、适用范围及操作要点。讲解筛分的目的、方法及设备。 中药提取技术： 详细介绍各种常用的中药提取方法，包括水提、醇提、溶剂提、超临界流体萃取（SFE）、微波辅助提取（MAE）、超声波辅助提取（UAE）等。重点讲解各种方法的原理、工艺参数（如溶剂选择、温度、时间、料液比）、设备特点、收膏率、提取效率及对药效成分的影响。指导学生理解并掌握根据药材性质和目标成分选择最合适的提取技术。 中药提取液的浓缩与分离： 介绍减压浓缩、膜分离（如超滤、纳滤）、冷冻浓缩等技术在浓缩中药提取液中的应用。讲解层析、膜分离等技术在分离和纯化中药活性成分中的原理和应用。 中药浸出与制备工艺： 浸出理论基础： 讲解固液界面传质、传热过程，物质在溶剂中的溶解度、扩散速率等影响浸出效率的因素。 常用浸出设备与工艺： 详细介绍渗漉、浸渍、回流提取等经典工艺及其设备（如渗漉罐、浸渍罐）。分析不同工艺参数（如浸出方式、溶剂用量、浸出时间、温度）对浸出效果的影响。 现代浸出技术： 介绍超声波辅助浸出、微波辅助浸出等技术在提高浸出效率、缩短浸出时间方面的优势。 第二部分：中药制剂的制备技术与设备 固体制剂的制备： 散剂： 介绍不同类型散剂（如湿性散、干性散）的制备工艺，包括粉碎、混合、过筛、分装等步骤。强调混合均匀度的重要性。 颗粒剂： 详细讲解湿法制粒、干法制粒（辊压、压片）等制粒方法。介绍制粒机（如流化床制粒机、搅拌制粒机）的工作原理和操作要点。分析制粒过程对颗粒粒径、松密度、崩解性、溶出度的影响。 片剂： 讲解片剂的处方设计、辅料选择（如填充剂、粘合剂、崩解剂、润滑剂、助流剂、着色剂、矫味剂）及其作用。详细介绍湿法制粒、干法制粒、粉末直接压片等制片工艺。重点介绍压片机（如单冲压片机、回转式压片机）的结构、工作原理及影响压片质量的因素（如片重差异、硬度、脆碎度、崩解时限、溶出度）。 胶囊剂： 介绍硬胶囊和软胶囊的制备工艺，包括胶囊填充、封口等。讲解胶囊的种类、规格及其在药物释放中的作用。 液体制剂的制备： 汤剂： 介绍传统汤剂的煎煮方法、火候、时间、加水量等关键因素。讲解电煎药机、微波煎药机等现代化设备在规范化煎煮中的应用。 口服溶液剂、口服混悬剂、口服乳剂： 介绍这些剂型的组成、制备工艺及质量控制要点。重点讲解增溶剂、助悬剂、乳化剂等辅料的作用。 注射剂： 重点介绍中药注射剂的无菌制备技术，包括灭菌方法（如过滤灭菌、热灭菌）、无菌灌装、密封等。强调无菌操作和环境控制的重要性。讲解注射剂的处方设计、质量标准（如澄明度、pH、不溶性微粒、热原、细菌内毒素）。 半固体与软剂型制剂的制备： 软膏剂、膏剂： 介绍软膏剂基质的选择（如亲水性、亲油性）、药物的掺制方法。讲解膏剂的熬制工艺，如熬药、收膏、制膏等。 栓剂： 介绍栓剂基质的选择（如可可脂、甘油明胶），药物的混合与成型工艺。 其他特殊剂型的制备： 气雾剂、透皮吸收制剂、缓控释制剂等： 简要介绍这些新型剂型的基本原理、制备技术和在提升中药疗效、改善患者依从性方面的优势。 第三部分：中药制剂的质量控制与评价 中药制剂的质量标准与药典： 药典在中药制剂质量控制中的地位： 讲解国家药典（如《中国药典》）在中药制剂质量标准制定中的权威性，以及标准的主要内容。 中药制剂的质量研究内容： 介绍中药制剂的性状、鉴别、检查（如含量测定、有关物质、溶出度、崩解时限、水分、灰分、微生物限度、灭菌检查等）等方面的质量要求。 中药制剂的分析方法： 中药材和中药饮片的鉴别与质量评价： 介绍薄层色谱法（TLC）、高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱法（GC）、紫外-可见分光光度法（UV-Vis）、红外光谱法（IR）等在鉴别和定性定量分析中的应用。 中药成分的含量测定： 重点讲解HPLC、GC、UV-Vis等方法在测定中药中关键有效成分、特征性成分及农药残留、重金属等方面的应用。 中药制剂的溶出与释放度测定： 介绍体外溶出度测定的方法和意义，以及其与体内生物利用度的关系。 其他质量评价方法： 介绍有关物质检查、水分测定、微生物限度检查、热原检查、灭菌检查等重要检测项目。 中药制剂的稳定性研究： 稳定性研究的意义与目的： 解释稳定性研究对于确定中药制剂的有效期、储存条件、包装材料选择的重要性。 影响中药制剂稳定性的因素： 讲解光、热、湿、氧、pH、辅料等因素对中药制剂稳定性的影响。 稳定性试验方法： 介绍加速试验、长期试验、中间试验等常用的稳定性试验设计和操作方法。 第四部分：制药工程相关的法律法规与 GMP 要求 药品生产质量管理规范（GMP）概述： GMP的核心理念与目标： 阐述GMP是保证药品质量、安全、有效的重要制度，其核心是“以质量保证为中心”。 GMP在制药企业中的应用： 讲解GMP对厂房设施、设备、人员、物料、生产过程、质量控制、文件管理等方面的具体要求。 中药制药的GMP特殊要求： 重点介绍与中药生产相关的GMP要求，如中药材的溯源管理、炮制过程的规范化、中药提取的质量控制等。 药品管理相关法律法规： 《中华人民共和国药品管理法》等相关法律法规： 介绍我国药品生产、注册、流通、监督管理等方面的基本法律框架，帮助学生理解制药行业的合规性要求。 第五部分：习题集 本书的习题部分精心设计，力求覆盖教材的每一个重要知识点。习题类型丰富多样，包括： 选择题： 考察学生对基本概念、原理的理解和记忆。 填空题： 强化对关键术语、公式、参数的掌握。 名词解释： 检验学生对专业术语的准确理解。 简答题： 引导学生梳理知识脉络，进行逻辑性思考。 论述题： 鼓励学生综合运用所学知识，分析和解决实际问题。 计算题： 锻炼学生在实际操作中的数据处理和计算能力。 案例分析题： 结合实际生产和研发中的典型案例，培养学生的实践应用能力和解决复杂问题的能力。 学习方法建议 1. 理论与实践相结合： 阅读教材时，主动思考理论知识在实际生产中的应用。尝试将书中介绍的设备、工艺流程与所学的中药学知识联系起来。 2. 注重细节理解： 制药工程涉及许多专业术语和操作细节，学习过程中要力求准确理解每一个概念的含义和每一个步骤的操作要领。 3. 多做习题，巩固知识： 习题是检验学习成果、加深理解的有效途径。认真完成每一道习题，并对照答案进行反思，找出薄弱环节。 4. 关注行业动态： 积极关注中医药现代化、中药制剂研发的最新进展，了解行业发展趋势。 5. 培养问题意识： 在学习过程中，主动发现问题、思考问题，并尝试通过查阅资料或请教老师同学来解决问题。 结语 制药工程是中药学专业学生掌握中药现代化、科学化生产的关键学科。本书的编写宗旨是为广大学子提供一份有价值的学习参考。希望通过本书的学习，各位同学能够扎实掌握制药工程的基本理论和技术，为未来在中药研发、生产、质量控制等领域的发展奠定坚实的基础，为中医药事业的传承与创新贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期从事中药研究的学者，我对制药工程在中药现代化进程中的作用一直非常关注。这次有幸拜读了《制药工程学习指导与习题集-供中药学专业用》，我感到非常惊喜。这本书非常系统地梳理了制药工程在整个中药生产过程中的关键环节，并针对中药学专业的特点，给出了详实的指导。我特别欣赏书中在“中药新剂型开发”方面的论述，它不仅介绍了常见的剂型，还深入探讨了如何利用现代制药技术，克服中药传统剂型的不足，例如提高生物利用度、改善口感等。这对于推动中药走向国际化具有非常重要的意义。而且，书中的习题设计也十分精妙，它们不仅仅是简单的知识点巩固，更是对学生综合运用能力和创新思维的考察。很多题目都引导我们去思考“为什么”，而不是仅仅停留在“是什么”的层面。这本书的出版，无疑为中药学专业的学生和研究者提供了一个宝贵的学习资源，能够帮助我们更好地掌握现代制药工程技术，从而为中药事业的发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

我是一名即将进入大三的中药学本科生，对于制药工程这个专业课一直感到很头疼。课本上的理论知识很多，但总觉得和实际操作有些脱节，很难真正理解其精髓。最近，我的导师推荐了这本《制药工程学习指导与习题集-供中药学专业用》，我抱着试试看的心态拿来翻阅。这本书的特点在于它的“指导”和“习题集”的结合，不仅仅是知识的堆砌，更注重学习方法的指导。它在讲解每一个知识点后，都会提供相关的习题，而且习题的难度循序渐进，从基础概念的巩固到复杂工艺的分析，都覆盖得很全面。我尤其喜欢其中关于中药提取工艺优化的章节，书中通过案例分析，详细讲解了如何根据不同的中药材特性，选择合适的提取方式和参数，这让我对“因材施治”在中药制药工程中的体现有了更深的理解。而且，书中还穿插了一些学习技巧和答题思路，这对于我这种容易“死记硬背”的学生来说，无疑是一剂良药，帮助我建立起更有效的学习框架。

评分☆☆☆☆☆

作为一名研二的中药学学生，我一直在寻找一本能真正帮助我理解制药工程核心概念的书。市面上关于制药工程的书籍很多，但大多偏重于西药的生产流程，对于我们这些专注于中药研究的学生来说，总感觉隔靴搔痒。直到我发现了这本《制药工程学习指导与习题集-供中药学专业用》，简直如获至宝。书中的内容组织逻辑清晰，从基础的单元操作讲到复杂的制剂技术，每一个环节都深入浅出，让我这个之前对制药工程感到有些畏惧的学生，现在能够轻松理解。特别是书中关于中药提取过程中溶剂选择、温度控制以及设备类型的讨论，都结合了中药材的实际情况，提供了非常实用的建议。我最喜欢的是习题部分，题目类型多样，有选择题、填空题，更有需要详细分析和解答的应用题，这些题目不仅仅是检验学习成果，更像是一种引导，引导我去思考问题背后的原理，去挖掘更深层次的知识。这本书让我真正体会到，制药工程并非遥不可及，而是与中药现代化紧密相连的。

评分☆☆☆☆☆

终于拿到这本《制药工程学习指导与习题集-供中药学专业用》了，之前听师兄师姐推荐，说这本书对于理解复杂的制药工程原理很有帮助，特别是对于我们中药学专业的学生来说，如何将传统中药的炮制、提取等过程与现代制药工程技术相结合，一直是学习中的难点。这本书的出现，恰好填补了这个空白。拿到书后，我迫不及待地翻开，首先映入眼帘的是清晰的目录，每一章都紧扣中药学专业的需求，比如药材预处理、提取分离、制剂工艺等方面，都有详细的讲解。我尤其关注了关于中药提取效率提升的部分，书中不仅理论讲解透彻，还列举了很多实际案例，分析了不同提取方法的优缺点，这对于我今后进行实验设计和优化非常有启发。而且，练习题的设计也很有针对性，不像有些教材只是简单罗列知识点，这里的习题更侧重于对知识的理解和应用，很多题目都需要结合中药材的特性来思考，这比单纯的计算题更能锻炼我们的思维能力。虽然我才开始学习，但已经能感受到这本书的价值，它就像一位经验丰富的老师，在我的学习道路上指明了方向。

评分☆☆☆☆☆

读完这本《制药工程学习指导与习题集-供中药学专业用》，我感觉自己对制药工程的理解迈上了一个新的台阶。我是一名在读的研究生，之前在实验室做一些中药提取的研究，但总感觉在理论层面不够扎实，对一些工艺参数的设置也没有十足的把握。这本书的出现，恰好弥补了我的这块短板。它不是那种枯燥乏味的理论书籍，而是将复杂的制药工程原理，通过清晰的图示和生动的语言，呈现在我们面前。特别是关于质量控制和验证的部分，书中详细介绍了如何在中药制药过程中，建立一套完善的质量管理体系，这对于保证中药产品的安全有效至关重要。我印象最深的是关于“中药制剂稳定性”的讨论，书中分析了影响中药制剂稳定性的多种因素，并给出了相应的解决方案，这对于我今后的论文研究方向提供了重要的参考。而且，习题的设置也很巧妙，很多题目都涉及到实际生产中可能会遇到的问题，需要我们运用所学知识去分析和解决，这锻炼了我的实际操作能力和解决问题的能力。