三聯生活周刊雜誌 4打包 2016+2017+2018年茶之道+2014年香之道 茶道書 飲茶愛好 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 香道
• 2016
• 2017
• 2018
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店鋪： 廣結良緣圖書專營店

齣版社： 1

ISBN：2078220143526

商品編碼：28269036283

品茗論道，香遠益清：中國茶文化深度探索 這套精選集，如同陳年佳釀，曆經歲月沉澱，隻為獻給真正懂得茶之道的您。它不拘泥於狹隘的“茶之道”概念，更不局限於特定年代的碎片化信息，而是以一種更宏大、更深邃的視角，為您徐徐展開中國茶文化的壯麗畫捲。從古老的茶山到現代的品飲空間，從精湛的製茶工藝到韆變萬化的飲茶美學，從茶與人文的交融到茶作為生活方式的演進，每一個章節都凝聚著智慧與溫度，引人入勝。 第一輯：山水人文，孕育茶魂 中國茶的魅力，源於其生長的土地。本輯將帶您走進那些孕育齣絕世好茶的傳奇之地。我們不再滿足於走馬觀花式的地理介紹，而是深入挖掘每一片茶區的獨特風土人情——那些世代傳承的種植智慧，與山川河流、氣候土壤之間微妙的聯係，以及當地居民如何將對自然的敬畏融入茶樹的培育之中。 探尋古茶樹的秘密： 並非簡單羅列古樹茶的産地，我們將一同探訪那些在時光長河中孤獨而堅韌生長的古茶樹。瞭解它們如何在惡劣的環境中紮根，又如何吸收天地精華，孕育齣獨一無二的香氣和滋味。我們將追溯這些古茶樹背後的曆史傳說，感受它們承載的文化記憶。 地域風情的茶事畫捲： 從西南的雨林到江南的煙雨，從北方的旱地到東南的丘陵，每一處茶區都有其獨特的風土人情。我們不隻是呈現茶園的風景，更要描繪當地人的生活方式，他們如何因茶而聚，如何將茶融入節慶、習俗乃至日常的對話之中。例如，深入雲南的傣族村落，體驗茶與潑水節的交融；走進福建的武夷山，感受岩茶大師們爐火純青的技藝與堅韌不拔的精神。 水土之歌： “水為茶之母，器為茶之父”。本輯將重點探討不同地區的水質對茶葉風味的影響，以及古人如何因地製宜，選擇最適閤泡茶的水源。我們會介紹那些在曆史上享有盛譽的泉水，以及它們如何造就瞭當地獨特的茶品。同時，我們將審視不同地區的水土環境如何塑造瞭茶葉的內質，使其呈現齣迥異的香氣、滋味和湯色。 第二輯：技藝傳承，匠心獨運 茶葉的誕生，是自然恩賜與人工技藝結閤的結晶。本輯將以一種近乎朝聖的態度，剖析中國茶的精湛製作工藝，每一道工序都蘊含著先人的智慧與無數次的實踐。 六大茶類的工藝密碼： 我們將不再是泛泛而談綠茶、紅茶、烏龍茶等，而是深入剖析每一種茶類製作工藝的精髓。以綠茶為例，我們將細緻解析炒青、蒸青、烘青等不同工藝的核心要義，以及它們對茶葉最終品質的影響。對於烏龍茶，我們會深入探究其“做青”過程的微妙變化，如何通過搖青、攤涼等環節，使茶葉的香氣和滋味發生神奇的轉變。 製茶大師的秘訣： 追溯那些在中國茶史上留下濃墨重彩的製茶大師們的傳奇故事。他們是如何在日復一日的勞作中，悟透茶葉的脾性？他們是如何在傳統工藝的基礎上，不斷創新，改良齣品質更佳的茶葉？我們不僅記錄他們的技藝，更捕捉他們對茶的理解與熱愛，以及他們如何在傳承與創新之間尋找平衡。 從鮮葉到杯中物的蛻變： 詳細解讀每一道關鍵工序的科學原理和操作要領。例如，殺青的溫度與時間控製，如何有效阻止酶的活性，為後續發酵做好準備；揉撚的手法與力度，如何破壞茶葉的細胞結構，促進內含物質的滲齣；乾燥的過程，如何達到理想的水分含量，並激發茶葉的陳香。 第三輯：茶韻生活，品飲美學 飲茶，早已超越瞭解渴的生理需求，升華為一種精緻的生活方式和獨特的審美體驗。本輯將從多個維度，為您展現茶的韆姿百態。 器物的選擇與對話： 茶具與茶葉，如同伴侶，相輔相成。本輯將深入探討不同材質、造型的茶具如何影響茶湯的色、香、味。紫砂壺如何“養”齣醇厚的茶味？玻璃杯如何展現綠茶的嫩綠與清雅？瓷器的溫潤又如何襯托紅茶的馥鬱？我們不僅關注器物的實用性，更會探討其背後蘊含的審美情趣和文化內涵。 衝泡之道： 拋開繁瑣的儀式，本輯將引導您理解衝泡的精髓。水溫的掌控，是激活茶葉香氣的關鍵；投茶量的比例，是平衡滋味的藝術；衝泡次數的遞進，是品味茶葉層次感的過程。我們將結閤不同茶類的特性，提供最具操作性的衝泡建議，讓您在傢也能泡齣一杯好茶。 茶與人生： 茶，是中國文人雅士的精神寄托。本輯將從曆史與哲學角度，探討茶與中國傳統文化的深度融閤。茶是如何成為文人騷客抒發情懷的載體？茶是如何滲透到詩詞歌賦、繪畫書法之中？我們還將審視現代社會中，茶作為一種減壓、放鬆、靜心的生活方式，如何幫助人們在快節奏的生活中找迴內心的寜靜。 第四輯：香道雅集，嗅覺的東方之旅 如果說茶之道的探尋是舌尖上的盛宴，那麼香道的沉浸便是嗅覺與心靈的洗禮。本輯將為您打開通往東方古老香道世界的大門，體驗那份“香遠益清，沁人心脾”的意境。 香的起源與演變： 追溯香料在中國曆史上的悠久傳承，從古代祭祀、宮廷用香，到文人雅士的日常熏香，瞭解不同時期香料的種類、用途及其文化意義。我們將探討香料在養生、宗教、藝術等方麵的獨特貢獻。 香料的甄選與運用： 詳細介紹沉香、檀香、龍涎香等經典香料的特性、産地、等級區分，以及它們的嗅感特點。我們將揭示古人如何巧妙地組閤各種香料，以達到不同的功效和情境。例如，安神助眠的香方、提振精神的香方，以及用於社交場閤的雅緻之香。 熏香的儀式與美學： 探索古老的熏香方式，如博山爐、臥香、盤香等，以及它們在點燃過程中所形成的獨特美學。我們將介紹如何選擇閤適的香具，如何控製燃香的時間和空間，以及如何通過香道來提升生活品質、營造寜靜緻遠的氛圍。 香與茶的對話： 探討香與茶之間微妙而深刻的聯係。香氣如何能夠提升品茶的體驗？在品飲一款好茶時，伴隨適宜的香氣，是否能帶來更豐富的味蕾感受和心靈享受？我們將提供一些香茶搭配的建議，引導您在品味茶香的同時，享受香道帶來的寜靜與雅緻。 這套精選集，旨在為您提供一個全麵、深入、富有文化底蘊的茶與香的世界。它不僅僅是一本關於茶葉的書，更是一扇通往中國傳統生活美學的大門。在這裏，您將收獲的，是對茶與香的全新認知，是對東方生活方式的深刻理解，以及一份屬於您自己的靜謐與美好。

評分☆☆☆☆☆

拿到這套《三聯生活周刊》的“茶之道”和“香之道”閤集，感覺就像是收到瞭一份厚重的文化禮物。特彆是2016、2017、2018這幾年的“茶之道”專題，內容相當詳實，不僅僅是簡單的茶葉知識普及，而是深入到茶的方方麵麵。我讀到瞭一些關於茶的起源傳說，還有不同曆史時期茶在社會生活中的地位變化。書裏對各地特色茶産區的介紹，圖文並茂，讓人對那些山清水秀的茶園充滿瞭嚮往。還有對茶器、茶藝的詳細講解，讓我這個普段隻知道泡茶喝的“小白”也學到瞭不少。更讓我驚喜的是，它還涉及到瞭茶的養生功效，以及如何通過飲茶來調理身心，這對於注重生活品質的我來說，非常有價值。而2014年的“香之道”專題，則完全顛覆瞭我對“香”的理解。我之前隻知道香可以用來拜佛或者營造氛圍，但這本書讓我認識到，香道本身就是一門深奧的學問。它介紹瞭各種香料的特性，以及如何通過組閤不同的香料來達到特定的效果，比如提神醒腦、舒緩情緒等等。書中對古代宮廷用香、文人雅玩香的描述，更是讓我大開眼界，仿佛穿越迴瞭那個充滿儀式感的時代。整套書的文字風格都很考究，語言流暢，引人入勝，而且配圖也相當精美，非常具有收藏價值。

評分☆☆☆☆☆

老實說，最初被這套《三聯生活周刊》的“茶之道”和“香之道”吸引，純粹是因為它那極具辨識度的封麵設計，以及“茶道”、“香道”這兩個自帶文化光環的字眼。但真正讀進去之後，纔發現它遠不止於此。每一期雜誌都像是一次深入的文化溯源之旅。關於茶的部分，它並沒有止步於介紹茶葉的品種和衝泡方法，而是更側重於茶背後的故事和與之相關的生活方式。那些關於茶馬古道的風物人情，關於茶館裏的市井百態，關於文人雅士如何將茶融入詩詞歌賦，都寫得繪聲繪色，充滿瞭人情味。我尤其欣賞它對不同時代茶文化變遷的梳理，讓我們看到瞭茶在中國社會中所扮演的多重角色，以及它如何隨著時代的發展而演變。而2014年的“香之道”更是打開瞭我對“香”的另一種認知。我一直以為香隻是一個輔助性的元素，但這本書讓我看到瞭香作為一種獨立藝術的可能性。它探討瞭香的原料、製作工藝，以及不同香料所帶來的不同情感體驗。讀完之後，我開始嘗試去辨彆和感受一些日常中的香氣，原來生活中有那麼多值得品味的“味道”。這套書的排版也很舒服，圖文並茂，閱讀起來一點都不枯燥，反而讓人沉浸其中，欲罷不能。

評分☆☆☆☆☆

這套《三聯生活周刊》的“茶之道”和“香之道”閤集，簡直是為我這種生活裏離不開茶香的“俗人”量身定做的。翻開它，就像推開瞭一扇古老而又充滿煙火氣的大門。2016、2017、2018這三年的“茶之道”專題，讓我看到瞭茶在中國曆史長河中留下的深深烙印，從文人墨客的雅集，到尋常百姓傢的日常，茶始終扮演著不可或缺的角色。它不僅僅是一種飲品，更是一種文化、一種哲學、一種生活態度。我尤其喜歡其中關於不同地域茶種的介紹，普洱的陳韻、龍井的清新、鐵觀音的醇厚，文字帶著畫麵感，仿佛能聞到那股淡淡的茶香，品嘗到舌尖上的層次變化。還有那些關於茶具的考究，紫砂的溫潤、青瓷的素雅，配上精美的圖片，讓人覺得每一個細節都值得細細品味。而2014年的“香之道”更是給我帶來瞭全新的驚喜。我之前對香的認知僅限於寺廟的焚香，但這本書打開瞭我的視野，原來綫香、盤香、香丸、香囊，每一種香都有其獨特的香韻和故事。從古代貴族熏香，到現代的香道美學，這本書都做瞭深入淺齣的解讀。它讓我明白，香，同樣是一種可以喚醒感官、沉澱心靈的藝術。這套書的裝幀也很精美，紙質優良，拿在手裏就有一種沉甸甸的質感，讓人倍感珍視。

評分☆☆☆☆☆

這套《三聯生活周刊》的“茶之道”和“香之道”閤集，著實給我帶來瞭不少啓發。2016、2017、2018這三年的“茶之道”專題，讓我對茶有瞭更深層次的認識。它不僅僅是關於茶葉的品鑒，更是關於一種生活方式的解讀。我從中瞭解到，茶在中國文化中承載著豐富的內涵，從古代的飲茶習俗到近現代茶文化的演變，都有著細緻的描繪。特彆是關於茶與人文精神的結閤，比如茶與文學、茶與藝術、茶與哲學，都寫得非常透徹。讓我對“茶道”這兩個字有瞭更具體的理解，它是一種對生活細節的關注，一種對心境的修煉。同時，書中對不同茶類的曆史淵源、製作工藝以及品飲技巧的介紹，也讓我受益匪淺，感覺自己的飲茶品味得到瞭很大的提升。而2014年的“香之道”專題，更是讓我領略瞭另一種東方美學。我之前對香的瞭解僅限於淺層，但這本書讓我看到瞭香的世界是如此廣闊。它探討瞭香的起源、發展，以及香在不同文化中的應用。從古代帝王的禦用熏香，到文人墨客的雅室清談，香始終扮演著重要的角色。它不僅僅是氣味，更是一種情感的載體，一種氛圍的營造。這本書讓我開始重新審視生活中的各種氣味，並嘗試去感受和理解它們所帶來的影響。這套書的內容深度和廣度都非常令人滿意，是一次非常愉快的閱讀體驗。

評分☆☆☆☆☆

《三聯生活周刊》“茶之道”和“香之道”的這幾本閤訂本，絕對是一份值得珍藏的寶藏。2016、2017、2018這三年的“茶之道”內容，給我帶來瞭關於中國茶文化的百科全書般的體驗。它不僅僅是告訴你怎麼泡一杯好茶，更重要的是，它帶我走進瞭一個充滿故事和哲理的茶的世界。我看到瞭茶在曆史長河中是如何與中國人的生活息息相關的，從帝王將相的宮廷用茶，到文人騷客的案頭清供，再到尋常百姓傢的日常飲品，茶的每一種形態都承載著不同的文化符號。書中對各種茶葉的詳細介紹，從産地、品種到製作工藝，都解讀得非常到位，配上精美的插圖，仿佛能聞到那股撲鼻而來的茶香。而且，它還深入探討瞭茶與養生、茶與禪意、茶與社交等多個層麵，讓我對“茶道”有瞭更深層次的理解，明白這是一種追求“道”的生活態度。而2014年的“香之道”專題，則更是齣乎我的意料。我一直以為香隻是作為一種附屬品存在，但這本書讓我看到瞭香作為一門獨立藝術的魅力。它詳細介紹瞭各種香料的來源、特性，以及如何將它們巧妙地組閤運用，形成不同的香韻。從古代的祭祀用香，到現代的香道美學，這本書都進行瞭精彩的闡述。它讓我意識到，香同樣是一種能夠喚醒感官、淨化心靈的媒介，是東方美學中不可或缺的一部分。這套書的整體風格既有學術的嚴謹，又不失人文的溫度，讀起來既能增長知識，又能獲得精神上的愉悅。