高血脂防治與用餐(精華版) 9787204100484 內濛古人民齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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段曉猛 著

圖書標籤:

• 高血脂
• 飲食療法
• 健康飲食
• 預防保健
• 心血管健康
• 營養學
• 醫學科普
• 內濛古人民齣版社
• 健康生活
• 膳食指南

店鋪： 晚鞦畫月圖書專營店

齣版社： 內濛古人民齣版社

ISBN：9787204100484

商品編碼：29426987157

包裝：平裝

齣版時間：2009-06-01

基本信息

書名：高血脂防治與用餐(精華版)

定價：26.00元

作者：段曉猛

齣版社：內濛古人民齣版社

齣版日期：2009-06-01

ISBN：9787204100484

字數：

頁碼：242

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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為您的健康保駕護航，捍衛血液健康，聽專傢解讀。《高血脂防治與用餐》從8個方麵重點介紹瞭高血脂的常識、易發人群及預防、生活起居、運動療法、心理治療、藥物治療、針灸按摩治療及飲食治療等內容。特彆是書中所介紹的多款高血脂食療方取材方便、製作簡單、口感良好、療效確切、安全可靠，適閤廣大患者選用。

目錄

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章 認識高血脂

作者介紹

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文摘

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序言

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《長壽的滋味：食事健康之道》 內容簡介 在這本《長壽的滋味：食事健康之道》中，我們將帶領您踏上一段探尋健康飲食與長壽之間奧秘的旅程。本書並非一篇簡單的食譜匯編，也不是一部枯燥的醫學教科書，而是一部集科學性、實用性與人文關懷於一體的生活指南，旨在幫助每一位讀者構建科學閤理的飲食模式，從而提升生命質量，擁抱健康長壽的人生。 我們將從基礎的營養學知識入手，以通俗易懂的語言，為您揭示食物的內在營養價值，以及它們如何在人體內發揮作用，構建一個健康的身心係統。瞭解宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）的基本功能，將是開啓健康飲食之門的鑰匙。我們不會止步於概念的介紹，而是會深入探討每一種營養素在維持身體機能、預防疾病方麵的關鍵作用。例如，您將瞭解到優質蛋白質如何支持細胞修復與生長，膳食縴維如何促進腸道健康與血糖穩定，以及必需脂肪酸對大腦功能和心血管健康的不可或缺。 本書的重點之一，將放在如何通過日常飲食來積極管理，甚至預防一係列與現代生活方式息息相關的健康問題。我們將聚焦於那些影響廣泛的健康挑戰，並提供切實可行的飲食解決方案。例如，對於普遍關注的血糖平衡，我們將詳細解析不同食物對血糖的影響，並提供一套科學的膳食搭配原則，幫助您有效控製血糖波動，遠離糖尿病的風險。您將學會如何選擇低GI食物，閤理分配餐食中的碳水化閤物，以及哪些食物有助於提升胰島素敏感性。 同時，我們也關注心血管健康。在這個節奏日益加快的時代，心血管疾病的威脅不容忽視。本書將為您剖析影響心血管健康的飲食因素，並提齣一套旨在保護心髒、疏通血管的飲食策略。您將瞭解到飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇的攝入量控製的重要性，以及富含Omega-3脂肪酸的魚類、堅果和富含抗氧化劑的蔬菜水果如何成為心血管健康的守護者。我們將提供具體建議，幫助您在日常飲食中融入這些有益的食物，構建一道堅實的心血管健康防綫。 本書還特彆關注消化係統的健康。我們深知，一個健康的消化係統是全身健康的基礎。我們將深入探討如何通過飲食來改善消化功能，緩解常見的消化不適，並維護健康的腸道菌群。您將學習到膳食縴維在促進腸道蠕動、預防便秘方麵的作用，瞭解益生菌和益生元如何協同工作，構建強大的腸道屏障。我們將推薦一係列有助於消化和吸收的食物，以及一些能夠溫和調理腸胃的食譜。 在《長壽的滋味：食事健康之道》中，您將找不到任何“神奇的”、“一夜之間就能改變一切”的承諾。我們所倡導的，是一種循序漸進、持之以恒的生活態度。健康飲食並非苦行僧式的自我摺磨，而是充滿智慧與樂趣的生活方式。因此，本書的另一大亮點在於，我們將豐富的營養學知識與實際的烹飪實踐相結閤。我們精心設計瞭一係列兼顧營養均衡與美味可口的食譜，涵蓋一日三餐以及健康零食。這些食譜不僅提供瞭詳細的食材列錶和製作步驟，更重要的是，它們體現瞭“食得其法”的原則。您將學會如何根據自身的健康需求，靈活調整食材的選擇和烹飪方式，例如，如何利用蒸、煮、燉、拌等健康烹飪方法，最大限度地保留食物的營養，減少有害物質的産生。 本書的食譜設計充分考慮到瞭食物的多樣性，涵蓋瞭各種時令蔬菜、優質蛋白質來源、全榖物以及健康的脂肪。我們會強調食材的新鮮度與天然性，鼓勵大傢迴歸本源，品味食物最純粹的味道。例如，在關於早餐的章節中，您會找到既能提供持久能量，又能滿足味蕾享受的選項，如燕麥粥搭配漿果和堅果，或者全麥吐司配牛油果和水煮蛋。午餐和晚餐的食譜同樣豐富多彩，既有清爽的蔬菜沙拉，也有營養均衡的主菜，如烤魚搭配時蔬，或者雜糧飯配豆類和燉菜。我們還會提供一些針對不同人群（如需要控製體重者、素食者）的定製化食譜建議。 除瞭具體的食譜，本書還包含瞭大量的實用技巧和生活建議。例如，我們將探討如何進行有效的食物選擇，如何在日常生活中輕鬆實現膳食多樣化，以及如何應對外食和社交場閤的飲食挑戰。我們還會分享關於食物儲存、處理以及烹飪過程中的一些小竅門，幫助您在繁忙的生活中也能輕鬆地保持健康的飲食習慣。 值得一提的是，《長壽的滋味：食事健康之道》也融入瞭對中國傳統飲食文化的理解與現代健康理念的結閤。我們尊重不同地域的飲食習慣，並在科學理論的基礎上，提供更符閤大眾口味和接受度的建議。我們相信，健康飲食應該是一種融入生活、享受生活的狀態，而不是一種負擔。 本書的寫作風格力求親切自然，避免使用過於專業或晦澀的術語。我們希望，無論您是營養學方麵的初學者，還是已經具備一定健康飲食知識的實踐者，都能從中受益。我們鼓勵讀者將本書作為一本“傢庭健康顧問”，在日常生活中隨時翻閱，獲取所需的指導和靈感。 最終，《長壽的滋味：食事健康之道》的目標是賦能讀者，讓他們成為自己健康飲食的“主廚”。通過掌握科學的飲食知識，學會營養的搭配技巧，並將其轉化為美味可口的日常餐點，您將不僅僅是在“吃”，更是在“滋養”生命，為實現長壽、健康、充滿活力的生活打下堅實的基礎。讓我們一同開啓這段充滿“滋味”的健康旅程吧！

評分☆☆☆☆☆

這本書的知識密度很高，但消化起來卻非常輕鬆，這歸功於它精妙的結構設計和邏輯組織。它不是簡單地堆砌理論，而是圍繞“用餐”這一核心場景，構建瞭一個完整的知識體係。從基礎概念的澄清，到具體食材的選擇標準，再到不同疾病階段的飲食側重，每一步都銜接得天衣無縫。我發現，許多我過去聽說的、半信半疑的“飲食禁忌”，在這本書裏得到瞭科學的印證或澄清，讓我對自己的認知結構進行瞭一次徹底的梳理。它真正做到瞭“精華版”的名副其實，摒棄瞭那些繁冗的、對普通讀者幫助不大的細節，將最核心、最實用的操作指南提煉齣來。對於時間寶貴、但又極其重視自身健康的成年人來說，這本書提供瞭一條高效獲取高質量健康知識的捷徑，省去瞭我在海量信息中摸索的時間和精力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值遠超其定價，它提供瞭一種全新的、更積極的健康觀。很多人一談到“高血脂”，就覺得是洪水猛獸，必須靠藥物死死壓住。但這本書卻巧妙地引導讀者，把“用餐”這件事從一種不得不受限製的“管製”狀態，轉變成一種主動的、充滿智慧的“生活藝術”。我特彆欣賞它在討論特定營養素時，總是能夠兼顧口感和營養的平衡。它明白，純粹的“健康餐”如果難以下咽，那注定是無法持久的。因此，它提供的建議總是那麼人性化，比如如何用健康的油替代反式脂肪，同時又能保持菜肴的香氣和風味，這纔是真正能夠融入日常生活的知識。閱讀完這本書，我感覺自己對食物的敬畏之心又加深瞭一層，不再是單純地為瞭果腹，而是帶著一種對身體負責的態度去選擇和烹飪每一餐。這種心態的轉變，比任何一劑藥方都來得深刻和長久。

評分☆☆☆☆☆

這本書的行文節奏把握得相當到位，讀起來一點都不拖遝，仿佛一位經驗豐富的老中醫在娓娓道來，讓你在輕鬆愉快的閱讀體驗中，不知不覺就吸收瞭大量的實用信息。我最喜歡的是它對不同食材的“血脂友好度”進行瞭細緻的量化分析，而不是簡單地羅列“能吃”與“不能吃”。這種精確到位的指導，極大地幫助瞭我製定每周的采購清單和三餐計劃。比如，它詳細對比瞭不同烹飪方式對脂肪酸的影響，這比我過去盲目地隻盯著食材本身要科學得多。它不是那種讀完一次就束之高閣的參考書，而是那種需要經常翻閱、在廚房裏隨時可以對照檢查的“實操手冊”。作者的論述邏輯性極強，層層遞進，從宏觀的膳食結構到微觀的某一種調味品，都給齣瞭明確的建議和理由，讓人心服口服，願意真正去實踐。這種務實精神，在同類書籍中是極為罕見的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版真是讓人眼前一亮，那種質樸中帶著嚴謹的氣質，讀起來就感覺踏實。內濛古人民齣版社的齣品，果然在細節處理上很用心。我尤其欣賞它對基礎知識的梳理，很多醫學術語都被用非常生活化的語言解釋清楚瞭，不像有些專業書籍那樣晦澀難懂，讓人望而卻步。比如，它在講解膽固醇與甘油三酯的關係時，用瞭好幾個形象的比喻，一下子就把我這個醫學門外漢給說通瞭。而且，這本書的裝幀設計也很有品味，拿在手裏沉甸甸的，感覺物超所值。閱讀過程中，我發現作者的知識體係非常紮實，不僅關注“治”，更注重“防”，這正是我一直想找的切入點。它沒有給我灌輸那些虛無縹緲的“偏方秘籍”，而是基於科學的飲食結構和生活方式的調整，讓我感到非常可靠。對於想要係統瞭解如何通過日常飲食來管理血脂的朋友來說，這絕對是一本值得收藏的工具書，翻閱起來毫不費力，每次都能發現新的啓發點。

評分☆☆☆☆☆

作為一本醫學科普讀物，這本書的嚴謹性毋庸置疑，但最難能可貴的是它那種深入人心的溫度感。它沒有用高高在上的專傢口吻說話，而是像一位循循善誘的鄰傢長輩，告訴你一些你祖輩可能早就知道，但在現代快節奏生活中被遺忘的健康智慧，同時又用現代營養學的數據來佐證。比如，書中提到瞭一些傳統食材在調節血脂方麵的潛力，結閤瞭現代的臨床研究結論，讓人讀起來既親切又信服。我特彆留意到，它在處理一些復雜問題時，會給齣多套替代方案，考慮到不同地域、不同生活習慣讀者的需求，顯示齣作者極大的包容性和為讀者著想的心態。這種“因材施教”式的寫作手法，極大地降低瞭讀者自我管理的門檻，讓“防治”不再是少數人的專利，而是人人可及的生活技能。