引 言
篇 你所不知道的美容排毒法
章 美容排毒三部麯
多吃素,少吃葷
多吃生鮮蔬菜,少吃熟蔬菜
控製動物蛋白的攝取
每天飲用鮮綠蔬果汁(昔)
摒棄奶製品
第二章 美容排毒原則
持續排毒
空腹吃水果
吃堿性食物
食用碳水化閤物的關鍵
多吃植物蛋白
適量食用有益美容的脂肪
補充對美容有益的酶和礦物質
第三章 定位你的美麗階段
美麗排毒三階段: 綻放的美麗、閃耀的美麗和真實的美麗
第二篇 美容排毒食物
第四章 簡單吃齣美麗肌膚
讓肌膚年輕的秘密
讓肌膚煥發光彩的竅門
有效的肌膚補水法
令肌膚光滑的食物
肌膚潔淨無瑕的妙招
第五章 好頭發也可以“吃”齣來
第六章 美麗雙眸“養”成法
明亮雙眸
一招消除眼袋和黑眼圈
第七章 管好嘴,身體美
流暢的身體活動
如何吃齣低脂型身體
如何打造健美型身體
第八章 由內而外的光彩
附 錄 排毒養顔菜譜
排毒養顔菜譜
接下來的內容比較有意思。篇我們瞭解瞭美容知識和原理,第二篇瞭解瞭美容排毒食物,現在融閤所有的知識來製作美味的食物吧!
1. 鮮綠蔬果昔
原料
2 杯非常冰的過濾水
7 杯切好的菠菜(約半捆)
6 杯切好的長葉生菜(約1 小棵)
1 杯切好的芹菜(大約2 根菜莖)
1 個蘋果,去核,切好
1 個梨,去核,切好
1 根香蕉
2 湯匙新鮮檸檬汁
可選原料
冰塊(如果你喜歡喝冰飲,但是不要放太多)
1/2 杯切好的香菜葉(可以保留莖部)
1/2 杯切好的西芹(可以保留莖部)
製作指南
◎ 嚮攪拌機中加入冰水、切好的芹菜和生菜。低速絞成蔬菜汁。逐漸加速,把香草放進去(如果你選用瞭香草),芹菜、蘋果和梨。加入香蕉和檸檬汁。
◎ 特彆提示:之所以建議先放蔬菜,是為瞭讓它有足夠的時間攪碎。水果的主要成分是水和糖,因此不需要太長時間就能攪碎。
2. 鮮綠蔬果汁
原料
8 杯切好的菠菜或甘藍
2 杯切好的芹菜( 約2 根) 或黃瓜(約1/2 根)
1/2 個大的或1 個小檸檬(放進榨汁機前,先去皮)
1 個小蘋果
製作指南
◎ 所有的原料都要放到榨汁機裏,一次放一小部分。蔬果汁會流進一個容器裏,你可以把那個容器拿下來倒進杯子裏再喝。做蔬果汁,你可以任意加自己喜歡的原料,沒什麼禁忌。
3. 迷迭香花椰菜“土豆泥” (蒸熟版)
原料
一個中等大小花椰菜,掰成小朵,去掉莖和葉子
1 小瓣蒜,切碎
1/2 杯杏仁乳或椰奶
1 湯匙橄欖油
黑鬍椒粉適量
鹽適量
1 湯匙切碎的迷迭香
製作指南
◎ 燒一鍋開水,把花椰菜放到蒸籠裏蒸軟,6 ~ 7 分鍾即可。
◎ 把小朵的花椰菜放到攪碎機裏。加入大蒜、杏仁乳或椰奶、橄欖油、黑鬍椒、鹽和迷迭香。控製好時間,使混閤物攪碎至你想要的細膩度(根據你喜歡細膩的還是粗糙的土豆泥而定),加適量調味料。
4. 奶香蘑菇蔬菜湯
原料
3 杯蔬菜濃湯
1 杯切好的白洋蔥
2 瓣蒜,切碎
450 剋切好的蘑菇,粗切
1 杯椰奶
1 湯匙竹芋澱粉
鹽適量
黑鬍椒粉適量
切好的新鮮細香蔥,用作裝飾
製作指南
◎ 用一個大號長柄平底鍋中火加熱1 湯匙的蔬菜濃湯。把洋蔥放到鍋裏,烹煮至半透明後再煮一分鍾,把蘑菇拌進去,煮3 ~ 4 分鍾。
◎ 加入剩下的蔬菜濃湯,煮沸後,把溫度調低,小火燉15 ~ 20 分鍾。
◎ 把湯加進攪拌機之前先冷卻,打成糊狀,放在一旁備用。
◎ 把椰奶倒進長柄平底鍋,中火加熱,當椰奶接近沸騰時,降低溫度,把濃湯糊加進去,攪拌。
◎ 盛齣一杯左右的量,裝進碗裏,把澱粉放到碗裏,攪拌均勻,不要留塊。把碗裏的湯倒迴鍋裏,然後加入適量鹽和黑鬍椒。
◎ 用中火把湯煮沸,期間不停攪拌。沸騰後調低溫度,把湯煮至濃稠。加入調味品調味。盛到碗裏後,分彆撒點細香蔥裝點一下就可以上桌瞭。
5. 西班牙小米什錦飯
原料
2 杯小米
51/4 杯蔬菜濃湯
幾串藏紅花
1 杯切成小塊的洋蔥
2 瓣蒜,切碎
1/2 杯切成小段的大蔥
2 個鬍蘿蔔,去皮,切成小塊
1 個中等大小柿子椒,切成小片
1 杯切成小塊的番茄
220 剋豌豆
鹽適量
製作指南
◎ 提前準備:打算吃這道料理要提前一晚浸泡小米,洗淨。
◎ 用大鍋中火加熱1/4 杯蔬菜濃湯,加入藏紅花。當藏紅花有點微微變成褐色時,把洋蔥、大蒜、蔥加進去,煮幾分鍾。接下來放鬍蘿蔔、辣椒粉和小米,燉一段時間,期間不停攪拌,使食材分布均勻。
◎ 把5 杯的蔬菜濃湯倒進去,中火熬煮18 分鍾左右,把小米煮軟。注意期間一定要不時攪拌。
◎ 加入番茄和豌豆,攪拌均勻,蓋上鍋蓋煮5 分鍾,把小米煮至軟硬適中,豌豆稍微變軟。蔬菜濃湯會給這道料理帶來奶香味和意大利什錦飯的感覺。加入適量鹽和調料,趁熱吃吧!
……
我對美容學的興趣主要源於對“自我療愈”的追求,我更傾嚮於通過深入瞭解身體的自然機製來改善外在狀況,而不是過度依賴化學乾預。這本書的“神奇的肌膚能量”這個標題,讓我聯想到可能包含瞭對內在循環、淋巴排毒或者穴位按摩等輔助療法的介紹。我買過好幾本關於麵部瑜伽和按摩的書,但它們往往缺乏足夠的理論支撐,隻是機械地教你動作。我期待這本書能將這些物理療法與現代皮膚科學結閤起來,解釋為什麼某個按摩手法能促進血液循環,或者為什麼特定的淋巴引流路徑對消除浮腫有效。如果它能提供一些科學依據,而不是單純的“這樣做會讓你的臉變小”,那麼這本書的價值就遠遠超齣瞭普通的護膚指南。我更看重的是那種由內而外的“激活”感,讓肌膚從細胞層麵開始恢復活力,而不是僅僅停留在錶麵功夫。我非常好奇它在“能量”這個概念上是如何具體闡述和應用到日常護膚中的。
評分坦白說,市麵上的美容書籍多如牛毛,大部分都是把網紅推銷的産品換個包裝再印一遍,讀起來讓人覺得空洞且功利。我買這本書的時候,心裏其實是抱著一種“死馬當活馬醫”的心態,因為我的皮膚問題已經到瞭那種“照鏡子都會感到挫敗”的程度——毛孔粗大、偶爾冒痘,而且最近額頭上總是有一些莫名其妙的小凸起,用瞭很多口碑好的産品也無濟於事。我最看重的是實用性和可操作性,我可不想在傢裏擺一個復雜的“五步走”早C晚A流程,那樣我三天就得放棄。這本書的引言部分給我留下瞭深刻印象,作者非常坦誠地承認瞭“個體差異性”,強調不存在一個對所有人都有效的“萬能配方”,這一點讓我覺得非常難得和靠譜。它似乎更像一個經驗豐富的老友在傳授心得,而不是一個冷冰冰的專傢在發號施令。我尤其關注其中關於“內調外養”的部分,看它如何巧妙地將飲食習慣的調整融入到日常的護膚步驟中,而不是生硬地分開兩章來談。如果這本書能幫我找到那個適閤我皮膚“脾氣”的穩定狀態,那它絕對是物超所值。
評分這本書拿到手的時候,沉甸甸的質感讓我感覺它內容一定很紮實,不是那種輕飄飄的雜誌附贈品。我個人的皮膚狀態屬於混閤偏油,T區總是油光滿麵,但兩頰又經常感覺緊綳,這種“矛盾”的膚質讓我很難找到閤適的平衡點。我之前嘗試過一些主打“控油”的産品,結果就是把臉弄得像沙漠一樣;換成“保濕”的,不齣兩個小時就泛油光。我非常希望這本書能深入探討這種復雜膚質的“分區護理”策略,或者有沒有什麼針對性的“周期性調整”方法,比如在濕熱天氣和乾燥天氣下,我應該如何微調我的産品使用順序和用量。我翻閱瞭下目錄,看到“肌膚的季節性適應”那一章,感覺這可能就是我需要的答案。此外,關於“身體保養”和“化妝”的部分,我本來沒抱太大期望,但如果它能提供一些關於如何根據膚色選擇粉底色號,以及如何利用簡單的技巧改善麵部氣色的建議,那就更完美瞭。總之,我希望它能提供一套可以隨著我的皮膚狀態靈活調整的“動態護膚方案”。
評分我是一個對化妝和護膚都處於“小白”狀態的職場新人,每次走進商場專櫃,麵對琳琅滿目的産品和導購小姐的熱情推薦,我都會大腦宕機,根本不知道自己到底需要什麼,也不知道應該先買哪個步驟的産品。我的護膚理念一直停留在“洗乾淨,抹個霜”的階段。因此,我購買這類教程書籍的初衷非常明確:我需要一本能把我從零開始,一步步帶入這個“護膚世界”的入門指南。這本書的排版設計非常友好,大量的插圖和流程圖看起來比那些密密麻麻的文字要直觀得多。我看到它把“潔麵”這個步驟都拆分成瞭“卸妝、清潔乳/膏、二次清潔”三個小節,這讓我意識到瞭自己過去認知的局限性。如果它真的能像書名暗示的那樣,提供一個“零基礎教程”,那麼它應該能清晰地解答諸如“到底要不要用化妝棉”、“精華和肌底液哪個應該先用”這種我一直不好意思問彆人的基礎問題。我希望能通過它建立起一套完整的、邏輯自洽的護膚體係,而不是零散地知道幾個熱門産品的使用方法。
評分這本書的封麵設計得很有吸引力,那種流光溢彩的感覺,讓人一看就覺得裏麵肯定藏著什麼“獨傢秘方”。我最近剛好在為我那張總愛鬧脾氣的臉蛋發愁,特彆是換季的時候,乾燥起皮得厲害,用什麼都覺得吸收不進去。我本來以為這又是一本老生常談的“多喝水、早睡覺”的養生書,但翻開目錄的時候,發現它的章節劃分非常細緻,從基礎的皮膚結構解析到具體的不同膚質的日常護理流程,甚至還單獨列齣瞭針對敏感肌和熟齡肌的進階方案。最讓我驚喜的是,它似乎摒棄瞭那些高深莫測的化學術語,而是用非常生活化、甚至有點俏皮的比喻來解釋復雜的皮膚生理學概念,比如把角質層比作一堵“城牆”,把精華液比作“特種兵”。我特彆期待它在“成分解析”那一章的錶現,希望不是簡單地羅列煙酰胺、玻色因這些熱門詞匯,而是能真正教我如何看懂成分錶,而不是人雲亦雲地盲目跟風。我已經迫不及待想照著它的“入門七日煥膚計劃”試一試瞭,希望我的肌膚真的能感受到那種傳說中的“發光”效果。
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