秋冬进补好，来年生病少 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈惊蛰 著

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• 秋冬养生
• 健康
• 饮食
• 预防疾病
• 传统文化

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 广东科技出版社

ISBN：9787535960047

商品编码：29544225451

包装：平装-胶订

出版时间：2013-12-01

基本信息

书名：秋冬进补好，来年生病少

定价：29.90元

作者：陈惊蛰

出版社：广东科技出版社

出版日期：2013-12-01

ISBN：9787535960047

字数：

页码：

版次：5

装帧：平装-胶订

开本：128开

商品重量：0.300kg

编辑推荐

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◆陈惊蛰 老中医（中华人民共和国医师编号：341440823000002） ◆不要错过秋冬这个进补的**时节！气虚者补气，血虚者补血，肾虚者补肾，阴虚者滋阴…… ◆老中医多年精心收集撰写的*科学、*全面、*方便的秋冬进补方法 ◆一看就能懂，一学就能做，一吃就能见效！ ◆不管你是多大年纪、什么身体状况，只要抓住了“秋冬”这个进补的**时节，简单进补，就能改善当前的身体状态，来年腰不酸、腿不疼、精神好、生病少！ ◆指导，家庭

内容提要

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有的人先天体质差，身体虚弱、容易生病、手脚冰凉……
有的人后天保养不当，形体消瘦、容易疲劳、皮肤干燥……
有的人气虚，精神不振、容易出汗、胸闷气喘……
有的人肾虚，腰膝酸痛、容易失眠、眩晕耳鸣……
不管你是多大年纪、什么身体状况，只要抓住了“秋冬”这个进补的*时节，简单进补，就能改善当前的身体状态，来年腰不酸、腿不疼、精神好、生病少！
老中医陈惊蛰纵观数千年的中华养生史，将老祖宗经过无数实践总结出来的朴素道理，与自己几十年来宝贵的临床经验融为一体，为现代家庭提供*科学、*全面、*方便的秋冬食疗进补方案。在本书中，他详细解读了数十种秋冬进补食材的进补功效及烹饪方法，且选用的进补食材，皆为*平常、*应季的谷肉果蔬，采购、烹饪都很方便，是一本专为中国家庭打造的秋冬进补指南。
翻开本书，学会科学进补，守护全家健康！

目录

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作者介绍

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老中医 陈惊蛰 中华人民共和国医师编号：341440823000002
知名中医养生和民俗疗法专家。生于1957年，半生行医于岭南，医人无数。数十年来致力于传统医学研究及民俗疗法的收集和实践，善于从治病实践中发掘科学、简便的食疗方案，轻松解除患者病痛，深受患者肯定。曾出版《流传千年的养生食方》《老偏方》等养生类畅销图书，是大众读者推崇备至的养生经典。

文摘

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序言

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《四季养生智慧：春夏秋冬，步步为营，为健康打下坚实基础》 序言： 生命是一场漫长的旅程，而健康则是这场旅程中最宝贵的行囊。我们常常在疾病来临时才意识到健康的可贵，但殊不知，真正的健康并非一蹴而就，而是需要日积月累的精心呵护。本书《四季养生智慧》正是基于这一理念，以中国传统养生文化为根基，融合现代科学的健康知识，为读者提供一套系统、全面、可操作的四季养生指南。我们相信，遵循自然的节律，顺应时序的变化，在不同的季节采取恰当的养生方法，不仅能增强体魄，更能提升生命质量，为长久的健康打下坚实的基础。本书并非仅仅关注某个季节的养生之道，而是着眼于一年四季的整体和谐，强调“未病先防，既病防变”的理念，引导读者在日常生活中，通过调整饮食、起居、运动、情志等各个方面，实现身心的平衡与健康。 第一章：春生之气，蓬勃复苏 春，是一年的开端，万物复苏，生机勃勃。经过漫长而沉寂的冬季，人体也需要一个循序渐进的调养过程，以适应春季的阳气升发。本章将深入探讨春季养生的核心原则，以及如何通过科学的方法，帮助身体抓住这宝贵的“生发”时机。 春季的气候特点与人体反应： 我们将首先剖析春季气候的特点，如风多、温差大、湿度变化等，并详细阐述这些外部环境因素如何影响人体，导致肝气升发过旺或郁滞，进而引发一系列常见病症，如头痛、眼疾、鼻炎、皮肤瘙痒等。了解这些生理变化是春季养生的基础。 “春宜养肝”的科学解读： 中医理论认为“春应于肝”，本章将详细解释为何春季是养肝的关键时期。我们将从食材的选择、烹饪方式的建议，到生活习惯的调整，全方位地指导读者如何通过饮食来滋养肝脏，疏肝理气。例如，推荐易于消化、富含维生素的绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芦笋等，并介绍一些具有疏肝解郁功效的食谱。 春季的起居之道： 顺应自然，早睡早起是春季养生的重要原则。本章将详细解读“晚睡早起，以待日出”的内涵，并结合现代生活节奏，提供具体的建议，如何时起床最能顺应阳气升发，如何安排适当的午休，以及如何创造有利于睡眠的环境。 春季的运动健身： 春季是户外活动的好时节，但并非越剧烈越好。我们将介绍适合春季的运动方式，如散步、慢跑、太极拳、八段锦等，强调“动则疏泄”的原则，帮助身体舒展筋骨，促进气血流通。同时，也会提醒读者注意运动前的热身和运动后的放松，避免运动损伤。 春季的情志调养： 春季多风，易扰人心绪。本章将探讨如何在春季保持积极乐观的情绪，学会疏解压力，避免“怒伤肝”。我们将介绍一些简单易行的情志调养方法，如培养兴趣爱好、亲近自然、与朋友交流等。 春季常见病症的预防与应对： 针对春季容易出现的感冒、过敏、关节疼痛等问题，本章将提供详细的预防措施和初步的自我调理建议，如如何增强免疫力，如何应对季节性过敏，以及一些简单的中医外治法。 第二章：夏长之时，蓄养活力 夏季，万物繁茂，阳气鼎盛。此时人体新陈代谢旺盛，但同时也是暑湿易侵、消耗较大的季节。本章将指导读者如何顺应夏季的“长”之势，在炎热的天气中保持充沛的活力，并有效预防夏季特有的健康问题。 夏季的气候特点与人体反应： 分析夏季高温、高湿、日照时间长等气候特点，以及这些因素对人体生理功能的影响，如心火过旺、脾胃虚弱、津液耗伤等，并阐述其可能引发的症状，如中暑、食欲不振、腹泻、心悸等。 “夏宜养心”的深层解读： 中医认为“夏应于心”，本章将深入探讨夏季养心的重要性。我们将从饮食、起居、情志等多个角度，指导读者如何清心泻火，养阴安神。推荐的食物包括莲子、百合、绿豆、西瓜等具有清热解暑、健脾益气功效的食材，并提供一些清淡爽口的夏日食谱。 夏季的饮食智慧： 夏季饮食应以清淡、易消化为主，避免肥甘厚味。本章将详细介绍夏季饮食的禁忌和宜忌，如少吃辛辣、油炸食物，多摄入富含水分和维生素的蔬果。同时，也会讨论如何通过饮水和汤羹来补充体液，防止脱水。 夏季的起居调适： 夏季昼长夜短，应适当晚睡早起，但也要注意保证充足的睡眠。本章将提供夏季作息的科学建议，如如何应对空调病，如何调整睡眠时间以适应夏季的昼夜变化。 夏季的运动养生： 夏季运动不宜过度剧烈，应选择在清晨或傍晚进行，并以舒缓的运动为主，如游泳、慢跑、瑜伽等。本章将强调“动静结合”，在动中求静，在静中养生，帮助身体排出暑湿，增强体质。 夏季的情志养护： 炎热的天气容易使人烦躁不安。本章将指导读者如何保持平和的心态，学会“心静自然凉”，通过冥想、听音乐、品茶等方式来安抚心神。 夏季常见病症的预防与应对： 针对夏季易发的暑热、湿疹、肠胃不适等问题，本章将提供详实的预防和初步的自我调理方法，如如何应对中暑，如何缓解湿疹，以及一些简单的中医食疗方。 第三章：秋收之季，润燥敛藏 秋季，是一年的收获季节，也是由繁华走向沉寂的过渡时期。秋季气候特点为干燥、凉爽，人体容易出现“秋燥”的症状。本章将指导读者如何顺应秋季“收敛”的规律，滋养肺气，为即将到来的冬季做好准备。 秋季的气候特点与人体反应： 分析秋季干燥、寒凉、风大的气候特点，以及这些因素对人体，特别是肺部的损伤。我们将详细阐述“秋季伤肺”的生理机制，以及由此引发的常见症状，如咳嗽、咽干、鼻塞、皮肤干燥、便秘等。 “秋宜养肺”的科学阐释： 中医认为“秋应于肺”，本章将聚焦于秋季养肺的重要性。我们将从饮食、起居、情志等多个方面，指导读者如何润肺止咳，滋阴生津。推荐的食材包括梨、蜂蜜、银耳、百合、芝麻等具有润肺、滋阴、补气的功效，并提供一系列滋润的秋季食谱。 秋季的饮食调养： 秋季饮食应以滋阴润燥为主，避免辛辣、助火之品。本章将详细介绍秋季饮食的禁忌和宜忌，如适量食用温润的食物，避免过度食用寒凉或燥热的食物。我们将探讨如何通过炖煮、蒸制等烹饪方式，最大程度地保留食物的营养和水分。 秋季的起居养生： 秋季应“早卧早起，与鸡俱兴”，顺应秋季“收敛”的自然规律。本章将提供秋季作息的科学建议，如如何调整睡眠时间，如何适度增加户外活动，以适应季节变化。 秋季的运动健身： 秋季是运动的好时节，但运动强度应逐渐减弱，以“收敛”为主。本章将推荐适合秋季的运动方式，如散步、登高、太极拳等，强调“动而养收”的原则，帮助身体调适，储存能量。 秋季的情志调养： 秋季肃杀，容易使人产生悲伤、抑郁的情绪。本章将指导读者如何调整心态，学会“乐对秋光”，培养感恩之心，避免“秋愁”。 秋季常见病症的预防与应对： 针对秋季易发的呼吸道疾病、皮肤干燥、消化不良等问题，本章将提供详实的预防和初步的自我调理方法，如如何缓解秋燥咳嗽，如何滋养皮肤，以及一些简单的中医食疗和外治法。 第四章：冬藏之本，固本培元 冬季，是一年中阳气最弱，阴气最盛的季节。此时万物潜藏，人体也进入了一个蓄积能量，为来年春生做准备的关键时期。本章将指导读者如何顺应冬季“藏”的规律，通过固本培元，滋养肾精，增强体质，为迎接新一轮的生命循环奠定坚实基础。 冬季的气候特点与人体反应： 分析冬季严寒、干燥、日照短等气候特点，以及这些因素对人体，特别是肾脏和阳气的直接影响。我们将详细阐述“冬藏”的生理机制，以及由此可能引发的身体虚弱、畏寒怕冷、腰膝酸软、精神不振等问题。 “冬宜养肾”的根本之道： 中医认为“冬应于肾”，本章将深入探讨冬季养肾的重要性。我们将从饮食、起居、运动、情志等多个方面，指导读者如何温补肾阳，滋养肾精。推荐的食材包括黑芝麻、核桃、栗子、羊肉、狗肉等具有温肾壮阳、益精填髓功效的食物，并提供一系列冬季暖身养肾的食谱。 冬季的饮食进补： 冬季进补是传统习俗，但并非盲目大补。本章将详细介绍冬季饮食的原则，强调“食补”与“药补”相结合，以及如何根据个人体质选择合适的进补方案。我们将重点讲解一些具有温补功效的药食同源的食材，以及如何科学搭配，避免“虚不受补”。 冬季的起居养生： 冬季应“早睡晚起，必待日光”，以养护阳气。本章将提供冬季作息的科学建议，如如何做好保暖工作，如何避免过度劳累，以及如何创造温暖舒适的居住环境。 冬季的运动健身： 冬季运动应以“藏”为主，避免剧烈运动，以免耗伤阳气。本章将推荐适合冬季的运动方式，如慢跑、散步、室内健身、八段锦等，强调“养藏”的原则，帮助身体温煦，增强免疫力。 冬季的情志调养： 冬季漫长，容易使人产生“冬眠”的惰性，甚至情绪低落。本章将指导读者如何保持积极乐观的心态，学会“冬藏而不藏愚”，通过阅读、社交、室内活动等方式，丰富精神世界。 冬季常见病症的预防与应对： 针对冬季易发的感冒、关节疼痛、心血管疾病、呼吸道疾病等问题，本章将提供详实的预防和初步的自我调理方法，如如何预防冬季流感，如何缓解关节不适，以及一些简单的中医食疗和推拿按摩方法。 结语： 《四季养生智慧》并非一本提供包治百病的秘方，而是一本引导读者认识生命规律，学习顺应自然，并在此基础上，通过科学、健康的生活方式，主动管理自身健康的手册。四季更迭，生生不息，生命的智慧就蕴藏在自然的节律之中。希望本书能成为您四季养生的良师益友，助您在每个季节都能找到最适合自己的养生之道，从而拥有一个健康、充实、充满活力的生命。请记住，养生并非一朝一夕之功，而是融入日常的点滴积累，是生活方式的智慧选择。从此刻开始，跟随自然的脚步，开启您的四季养生之旅吧！

评分☆☆☆☆☆

我给这本书打高分，因为它彻底颠覆了我对“进补”的刻板印象。过去总觉得进补就得去药店抓一堆名贵的药材，花大价钱。但这本《秋冬进补好，来年生病少》教会我如何用厨房里最常见的食材，发挥出最大的效用。它里面的很多食谱，我以前都觉得是家常菜，但作者用一种全新的视角解读了这些家常菜背后的“养生逻辑”。比如，红枣和生姜的搭配，以前我只知道它们可以暖身，但书中详细解释了不同品种的红枣在不同煮法下，对身体的影响差异有多大，这一点细节的把控，体现了作者深厚的功底。这本书的实用性还体现在它的“防范”意识上，它不仅教你如何“补”，更教你如何“避”。比如，哪些看似滋补的食物，在某些特定天气下反而会加重身体负担，这种前瞻性的提醒，让我避免了因为盲目进补而带来的不适。总而言之，这是一本值得放在厨房边，经常翻阅的工具书，它让我们能更智慧、更从容地度过寒冷的季节。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和插图给了我极大的阅读舒适感。在这个信息爆炸的时代，很多养生书内容干巴巴的，或者图文排版密密麻麻让人望而生畏。《秋冬进补好，来年生病少》的每一页都留白得恰到好处，配色也走的是沉稳的大地色系，看着就让人觉得心静。内容上，它在强调“补”的同时，对“动”和“静”也有独到的见解。比如，它会告诉你哪些食物适合在吃了之后进行轻微的运动来促进吸收，哪些食物最好在睡前两小时食用后应该保持静坐。我个人最欣赏它对“情志”的描述，作者认为心绪的平和是最好的“内补药”，因此，在讲解食谱的同时，总会穿插一些关于如何应对秋冬季情绪低落的小技巧，比如推荐用某种香料泡澡，或者在下午茶时间做五分钟的冥想。这使得整本书的维度一下子打开了，它提供的不是一套单一的食疗方案，而是一套全方位的身心调养哲学。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始是被这个书名吸引的，太直白了，直白到有点土气，但翻开之后，发现内容完全是另一个调性。这本书的叙事方式非常流畅，它不像传统养生书籍那样上来就罗列各种“禁忌”，而是像一位经验丰富的老朋友在跟你聊天，分享他多年来对“时令养生”的理解。它把“进补”这个听起来很严肃的概念，变得非常生活化。我印象特别深的是其中关于“润燥”的那一章，作者没有大谈特谈什么肺金，而是从我们最容易察觉的皮肤干燥、咽喉不适入手，推荐了几款家庭自制的饮品。我试着做了书中一个用雪梨和百合搭配的炖品，连续喝了三天，原本总是半夜被干咳弄醒的毛病，真的得到了极大的缓解。这本书的文字功底也很扎实，它不堆砌生僻的医学名词，而是用非常朴素但精准的语言描述身体的感觉和食物的作用，读起来一点都不费劲，更像是在阅读一本关于如何与自然和谐相处的随笔集，让人从心底里感到放松和认同。

评分☆☆☆☆☆

我是一个长期受困于季节性过敏和肠胃消化不良的上班族，我买这本书纯粹是抱着试一试的心态，毕竟每年冬天我的病号挂号单都能堆成小山。这本书的结构设计很有启发性，它不是按时间顺序来写，而是按“问题导向”来组织内容。比如，如果你最近容易犯困，它会告诉你该重点关注哪几个脏腑的调理和应该吃哪些食物；如果你睡眠质量下降，它会提供一套完整的食补和生活习惯调整方案。我特别关注了书中关于“气虚型疲劳”的食疗建议，那些食谱的准备时间都控制得很好，基本上一份菜品半小时内就能搞定，这对于忙碌的职场人士来说至关重要。更关键的是，它强调的不是“吃什么大补”，而是“如何平衡”。它会告诉你，吃了温热的食物后，第二天早上应该搭配一些什么来平衡身体的燥热，这种整体观让我觉得非常专业和可靠。这本书真正做到了，让你在不打乱现有生活节奏的前提下，潜移默化地改善你的健康状态。

评分☆☆☆☆☆

这本《秋冬进补好，来年生病少》简直是我这些年养生书里读到过最有操作性的一本了。我一直觉得养生这事儿要么是故弄玄虚，要么就是一堆听起来很美但根本没法落地的理论。但这本书不一样，它没有给我灌输那些玄乎其玄的中医概念，反而是非常扎实地从我们日常生活中就能找到的食材入手，教你如何在这个季节转换的当口，把身体的基础打牢。比如，它详细地讲了不同部位的肉类在秋冬如何搭配才能达到温补又不腻的效果，我按照书里的食谱做了一周的晚餐，明显感觉早上起来的精力都充沛了不少，之前那种入冬特有的疲倦感几乎消失了。最让我惊喜的是，作者非常细心地提醒了不同体质的人在进补时需要避开的“雷区”，像我这种平时脾胃就比较虚弱的人，以往一补就上火，但这次跟着书里推荐的食谱，用了些温和的药材配伍，既补了气血，又没给肠胃增加负担。这本书与其说是一本食谱，不如说是一份贴心的生活指南，它让你明白“进补”不是大鱼大肉地乱吃，而是一种精细、有目的的身体维护工作。