具体描述
| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 家庭保健小百科（预防·保健·自疗700例） |
| 作者 | (日)饭野靖彦,(日)礼子；刘一梅 |
| 定价 | 29.80元 |
| 出版社 | 广西师范大学出版社 |
| ISBN | 9787563379712 |
| 出版日期 | 2009-03-01 |
| 字数 | |
| 页码 | |
| 版次 | 1 |
| 装帧 | 平装 |
| 开本 | 16开 |
| 商品重量 | 0.341Kg |
| 内容简介 | |
| 本书汇集了家庭常用医学预防保健常识700例，内容浅显朴实、实用，是呵护全家健康的之选。除了丰富的医学知识，更有日常生活中健身强体妙招推荐和改变不良生活习惯的良好建议。 一书在手，让你远离疾病，健康常伴。 |
| 作者简介 | |
| 目录 | |
| 章 改变饮食方法，打造健康体魄 肥胖——万病之源，目标——标准体重 三菜一汤是基本的家庭餐 摄取和消耗热量的平衡 能够提高能量代谢的B族维生素 吃牛肉要多吃红色部分，少吃白色部分： 不连皮的鸡肉好，猪肉含有丰富的维生素B1 露天蔬菜优于暖棚蔬菜 制订一个营养均衡的饮食计划 早餐要吃富含维生素和矿物质的水果 充分摄入蔬菜 肥胖单纯是因为热量摄取过多 应食用植物油 从豆制品中摄取优质蛋白质 不同年龄层需要的热量也不同 常吃富含植物纤维的海藻类 控制盐分可有效防止吃得过多 选择血糖值不易上升的食物 饭后血糖不上升 测量植物纤维量的F1值 多吃发酵食物 勿选高热量低营养的酒类 摄取含植物纤维多的食物 不要忘了调料中所含的热量 一天喝升水 吃饭速度快会导致肥胖 不断咀嚼能及早有饱足感 不断咀嚼防止进食过多 每天的目标——摄取克蔬菜 防癌食谱 降低热量的烹饪窍门 使用烹制后体积不会减少的食材 用不粘锅烧菜，减少用油量 用醋控制盐分 把肉放在热水中焯后再烹饪 煮、蒸、炖都是基本的健康烹饪法 把肉上面的脂肪切掉后再烹饪 去除烹饪时锅中渗出的油 厨房常备卷心菜 南瓜也是烹制后体积不会减少的食材 变油炸烹制为放到烤箱中去烤 用铝箔包住食物后烤，不需要油 使用微波炉蒸肉 把蔬菜切成大块，防止吸油 使用细面包粉 不要同时使用油和糖 健康原则：蔬菜的量是肉的倍 干炸食品时使用强力粉 凉菜比色拉更健康 用烤架烤，让多余的油滴掉 让油溶解后再烤 认真去除鸡肉上的肥肉 利用食物的能量 植物纤维担负起体内清道夫工作 眼睛和黏膜不可缺少的维生素A 把糖分转变成能量的维生素B1 被称为“美容维生素”的维生素B2 强化血管、皮肤、骨骼的维生素c 寒性食物与热性食物 黄砂糖比绵白糖更胜一筹 植物的嫩芽浓缩了能量 与骨骼生长密切相关的维生素D 预防不良生活习惯所致疾病的维生素E 被疲劳过度消耗的钙 容易流失的镁 钾可以促使多余的盐分排出 洋葱中的蒜素可以降低血脂 维生素A可溶于油，可以和油一起食用 B胡萝卜素与维生素一起食用 女性应该多摄入铁质 保持味觉和嗅觉正常的锌 清洁血管的好胆固醇 蒜素帮助维生素B1的吸收 钙和维生素：相得益彰，缺一不可的伙伴 油酸防止心脏疾病 增加好胆固醇的EPA 让大脑活跃的DHA 维生素C帮助铁的吸收 用亚油酸降低胆固醇值 防止癌症和疾病的α亚油酸 增加肠内双歧乳杆菌的低聚糖 吃生鱼片摄取EPA和DHA 豆制品中含有的异黄酮作用非凡 不溶性植物纤维预防大肠癌 水溶性植物纤维预防各种不良生活习惯引起的疾病 具有抗氧化作用、能抑制癌症发病的类胡萝卜素 西式泡菜支持糖分的代谢 饮食中加入植物纤维耐咀嚼 西红柿中含有预防癌症的番茄红素 保护眼睛健康的叶黄素 海藻中的岩藻黄质预防癌症 防止老化的多酚 传统食材健康能量满分 提高眼睛机能的花青素 豆制品是优质蛋白质的源泉 预防动脉硬化的甘草类黄酮 郁金调理和胃的功能 平时经常食用具有暖身功效的食材 有香味的蔬菜具有很好的暖身作用 茶叶中的儿茶酸可以防止血栓 柑橘类富含维生素C 选择低脂肪的乳制品 防止动脉硬化的芝麻素 帮助脂肪分解的辣椒素 防止血栓发生的叶绿素 作为治疗药物的银杏内酯 很早就被用来消除疲劳的蒜素 用没有热量的物质来兑酒 柠檬酸帮助疲劳物质的排出 注意罐装饮料的糖分 积极选择黑色食品 提高免疫力的双歧乳杆菌 增强血管弹性的骨胶原 保护胃壁黏滑的黏蛋白 晚上吃的水果很容易变成脂肪 植物的新芽有解毒作用 萝卜的淀粉酶帮助消化 生姜降低血压 卷心菜中的维生素u保护胃壁 冷冻食品也有保质期 洋葱的力量不可小视 防止的三大物质 钾对改善血液循环很有功效 有益身体的饮食习惯 前一天摄入过量的部分，第二天要扣除 加工食品必须再加工 不能吃发芽的土豆 青梅和银杏都需加热后再食用 自己采的蘑菇要倍加小心 大豆、鸡蛋、牛奶是三大反应原 生鱼片要在零下度低温冷冻后才能食用 巧妙食用含丰富矿物质的杂粮 不能把面条作为主食 手上有伤的时候不要做烹饪 用低聚糖代替白砂糖更能保持肠道健康 温水加快肠的蠕动 有规律地三餐，不给胃增加负担 每个星期让休息两天 尽量避免食品添加剂 早上起床后喝一杯水 将毛巾用沸水蒸煮消毒B 回家后，做饭前要洗手 用小鱼代替蛋糕作点心 养成每天吃一点醋的习惯 米饭比面包热量低 养成吃八分饱的习惯 晚上点以后进餐会囤积脂肪 西式点心不宜多吃 吃新鲜水果，不要吃水果罐头 “不管怎么忙，饭后也应该休息”，这是有科学依 先吃硬的食物 不要把嘴里塞满食物 有助消化的睡姿 不要忘记草药、香草的作用 第二章 简单的运动让你远离疾病 正确的姿势带来舒适的感觉 腹部放松 正确的姿势让全身 一只胳膊支撑的姿势会导致背部肌肉无力 不要单脚负重，两脚切实站立 不要弓背，视线向上 手提包放在身前 挎包夹在身体两侧 步行是维持体力的基础 用橱窗玻璃检查自己的仪态 洗脸时，膝盖稍微弯屈 以正确的步姿行走 时刻不要忘记腹部和背部的肌肉 工作时不要把头低下 增强效果的基础练习 运动前喝水适合 出汗后要补充盐分 慢慢地补充水分是一个必要的原则 运动后充分补充水分 做好热身运动防止受伤 整理体操顺利地缓解疲劳 每天30运动分钟，分成3个10分钟也可以 要坚持进行有氧运动 充足的氧气改善脂肪的代谢 过激的有氧运动会变成无氧运动 作为全身运动的游泳具有很好的治疗效果 草裙舞也有健身的功效 坐着就能做的有氧运动 减少腰腿负担的水中运动 正确的走路姿势 健身操促进血液循环 每天练习的简单拉伸 伸展腿的内侧 拉伸腿外侧的肌肉 让肩膀的肌肉放松，预防肩酸 腰部不直的人可以做这个动作 拉伸背部肌肉，预防背部弯曲 增加身体柔软度，改善血液循环，恢复健康 放松过度使用的手指和手腕尤其重要 用丰富的表情锻炼面部肌肉 拉伸胸部改善驼背 保持姿势时起重要作用的小腿和脚踝 放松脖子周围的肌肉 脚掌的肌肉也要运动一下 大腿根部的股关节关系到我们的各种姿势 建议泡澡时做一些放松拉伸 屁股上的肌肉僵硬可能引起腰部酸疼 伸展背部可以有效地改善肩酸 在做家务的同时锻炼身体 掌握蹲站要领擦玻璃 擦地锻炼整个身体 用扫帚替代杠铃 用扫帚代替吸尘器 不要使用干燥机，直接把洗的衣服拧干 使用熨斗运动上半身 认认真真地打扫浴室 步行去买东西有利于骨骼的健康 在院子里除草也是一项不错的运动 改变使用吸尘器时胳膊的用力方法 …… 第三章 保护身心、击退疲劳的方法 第四章 锻炼头脑，避免老年性 第五章 养成良好生活习惯，预防各类疾病的发生 第六章 按部位分类的身体护理法 第七章 按照受伤、症状分类的急救措施 |
| 编辑推荐 | |
| 专家建议，经典实用绘本，温暖呵护家人，合家安康 您的饮食中处处都是危险，改变饮食将会大大提高免疫力，头痛、肩酸也是抑郁的一种症状，要引起注意，不断锻炼大脑，预防，受伤或身体不适时的应急措施及小窍门，早上起床后喝一杯冷水可治疗便秘，解除疲劳的沐浴、睡眠法，预防癌症的有效食谱，在家里也能轻松做到的预防自疗和对身体的呵护，每个家庭一本，去医院前应有的处置方法都在里面。 家庭医学保健5准则：1.从自身做起，以预防为主；2.了解身体的构造和反应，选择与之相适应的饮食和调养措施，3.对于值得信赖的健康信息要研究透彻；4.出现不适症状不要忍耐，应当做出适当的处理；5.拥有一个可以商量的家庭医生。 每日补充健康常识，一生享受阳光生活。 |
| 文摘 | |
| 序言 | |
用户评价
这本书的名字光是看着就让人觉得踏实，像是一个老中医坐在你身边，随时准备给你把脉开方子。我买回来后，最先吸引我的是它那清晰的排版和详实的图解。要知道，搞健康类的书籍，如果图文并茂，那简直是事半功倍。我尤其欣赏它在“预防”这个环节上花的心思。现在的社会节奏太快，很多人都是等病找上门才开始重视健康，这本书却像一个先知，提前把那些潜在的风险点都给你罗列出来，从日常的饮食习惯到季节性的易感疾病，都有细致的讲解。比如，它对不同年龄段的营养需求分析得特别到位，我按着书里推荐的食谱调整了一段时间，感觉精力确实比以前好了不少。而且，它不会故作高深地使用那些晦涩难懂的医学术语，即便是完全没有医学背景的人也能轻松理解，这一点非常难得。书里介绍的那些中医的养生小窍门，比如穴位按摩和简单的拉伸动作，我都尝试过，效果是润物细无声的那种，贵在坚持，但确实能感觉到身体机能有所改善。总而言之，这本书与其说是一本工具书，不如说是一个贴心的健康伴侣，让人感觉拥有了对抗日常小毛病的一把“尚方宝剑”。
评分这本书的装帧和纸张质量也值得一提，虽然重点在于内容，但一个好的载体能让人更愿意拿起它。拿到手后，我立刻就被它那种沉稳、可靠的“老派”质感所吸引。内容上，它最让我感到安心的地方在于对“何时应该立即就医”的界限划分得非常清晰。它深知，自我保健是有局限性的，绝不能延误了真正的病情。书中在每一个自我疗愈方案的开头或结尾，都会用加粗或醒目的方式提醒读者，如果症状持续恶化或出现特定危险信号，必须寻求专业医生的帮助。这种对读者生命安全的负责态度，是很多网络信息或不规范读物所不具备的。它没有一味鼓吹“万事皆可自愈”，而是将科学、审慎放在首位。阅读过程中，我感觉自己更像是接受了一次系统性的健康教育，而不是被推销某种单一的疗法。这种全面的、负责任的态度，让这本书的价值远远超过了书本本身的定价。
评分坦白说，我原本对这类“百科”性质的书籍抱有审慎的态度，总觉得内容会比较零散，缺乏深度。然而，这本书完全颠覆了我的固有印象。它在“自疗”部分的细致程度，简直让人惊叹。它不是简单地告诉你“哪里疼就吃什么药”，而是深入到病症的成因、初期的自我判断标准，以及在就医前的应急处理措施。我记得有一次晚上突发肠胃不适，按照书里提到的几个关键步骤进行自我观察和初步处理，成功地避免了一次深夜挂急诊的折腾。书中对于常见病症的描述，往往会提供好几个不同侧重点的应对方案，这给予了读者极大的选择权和自主性。例如，针对感冒，它会区分风寒和风热，并给出不同的食疗建议。这种严谨又不失灵活性的编排方式，体现了编者深厚的专业素养。此外，这本书的结构安排也极其人性化，索引做得非常到位，需要查找特定症状时，能够迅速定位，大大提高了查阅效率。对于生活节奏快、需要快速获取有效信息的现代人来说，这种设计简直是救星。
评分这本书的价值，体现在它对细节的执着追求上。我翻阅了其中关于“常见皮肤问题处理”的那一章，发现即便是像蚊虫叮咬、轻微湿疹这类看似无关紧要的小问题，书里也给出了多角度的分析和处理流程，从清洁消毒到后续的修护，步骤清晰得如同操作手册。这对于新手父母或者需要照顾老人的家庭成员来说，简直是太实用了。它教会的不仅仅是“怎么做”，更是“为什么这么做”。比如，对于一些日常的家庭消毒方法，它会对比不同消毒剂的优缺点和适用场景，而不是简单地推荐一种“万能药”。这种深入浅出的讲解，极大地增强了读者的医学素养和危机处理能力。我感觉，随着对这本书的深入了解，我不再是那个一遇到小状况就手忙脚乱的人了，而是多了一份从容和自信去应对生活中的健康小挑战。这本书带来的，是一种长期、稳定的健康掌控感，而非一时的信息轰炸。
评分我购买这本书的初衷，其实是想找一本能帮我解决一些长期困扰的小毛病的指南，结果发现它在“保健”这一块的讲解，更像是一堂生动的生命科学普及课。它没有夸大任何疗效，而是用非常客观的口吻，阐述了人体各个器官系统是如何协同运作的，以及我们日常的不良习惯是如何破坏这种平衡的。特别是关于慢性疲劳和亚健康状态的分析，简直是说到了我的心坎里。书里详细解释了为什么我们感觉“累”，并提供了从精神放松到身体机能调理的全方位建议，而不是简单地推荐几款保健品。我尝试着调整了自己的作息和冥想的习惯，尽管过程有些枯燥，但效果是显著的——睡眠质量得到了极大的提升。更让我欣赏的是，它对“保健”的定义非常广阔，不仅仅是吃进去和做进去的，还包括了心理调适和环境适应。对于那些在城市中生活、压力山大的朋友来说，这本书提供了很多“接地气”的心理按摩方法，读起来让人感到舒缓和被理解。
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