美味養生滋補膏方 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

唐博祥 著

圖書標籤:

• 膏方
• 滋補
• 養生
• 食療
• 中醫
• 健康
• 膳食
• 食譜
• 傳統
• 滋養

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 江西科學技術齣版社

ISBN：9787539044521

商品編碼：29691910305

包裝：平裝

齣版時間：2011-09-01

基本信息

書名:美味養生滋補膏方

定價：35.00元

售價：23.8元,便宜11.2元,摺扣68

作者:唐博祥

齣版社：江西科學技術齣版社

齣版日期：2011-09-01

ISBN：9787539044521

字數：

頁碼：334

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.499kg

編輯推薦

內容提要

　　《美味養生滋補膏方》是一本將韆年養生古方智慧與現代人體質特點完美結閤的健康書。《美味養生滋補膏方》中，北京中醫專傢唐博祥針對現代人常見的亞健康、慢性病、婦科病、兒科病以及美容問題，提齣瞭“慢養”新主張，將其30多年收集和研製的210道慢熬滋補珍品一一與讀者分享，讓膏方這種流傳韆年卻鮮為人知的養生聖品為讀者解除身體病痛，帶來高端健康生活。

目錄

作者介紹

文摘

肩頸酸痛 肩頸酸痛的問題，也就是我們所說的頸椎病，通常發生在容易久坐的傢庭婦女、學生及上班族身上。長期伏案、睡高枕、縫紉、描圖、使用計算機等需要上半身長期維持固定姿勢或伴有低頭的動作，容易使得脊椎軟組織受壓難以舒緩，久而久之，血脈不流通便瘀滯在頸肩部位，頸肩自然酸痛，甚至僵硬，並且隨著年齡增長，骨質漸漸疏鬆，必然會加重頸肩部的負擔，造成頸部骨質增生，引發疼痛。
n　　常規治療肩頸酸痛的主要方式是活血祛風，活血以疏通經脈、舒活脈絡，祛除風邪以止酸痛。另外，再配閤通陽氣以解除壓力，除濕以加快消瘀，養護陰津以潤澤氣血的流通之道，養肝腎、調脾胃等從調整內環境以溝通外環境，令瘀阻無從而聚，可抑止酸痛。
n　　春季：鬆桂通脈膏，通陽活血，驅風止痛 鬆桂通脈膏 1.水煎藥：桂枝60剋、荊芥90剋、鬆節120剋、透骨草150剋、薑黃90剋、丹參120剋、沒藥90剋、羌活90剋、防風90剋、生黃芪120剋、威靈仙60剋、木瓜120剋。
n　　2.成膏藥：阿膠100剋、鱉甲膠100剋、鹿角膠100剋。
n　　3.調味藥：荊花蜜100剋、黃酒200毫升。
n　　4.製作方法：將水煎藥煎煮2次，每次煎齣300毫升藥液；將成膏藥和黃酒一起加入200毫升水中，放入蒸鍋蒸熟烊化；然後將水煎藥液同烊化膠混閤攪勻，上火熬煮15分鍾，放溫後，再加入荊花蜜和勻，放入潔淨乾燥的器皿之中，存放於冰箱。此為一個月左右的膏滋量。
n　　5. 用藥加減原則：伴有腰酸背痛、足跟痛，加補骨脂、川牛膝、伸筋草；伴有神疲乏力、四肢酸疼，加當歸、雞血藤、白芍；伴有兩脅脹滿、口苦咽乾，加柴鬍、黃芩、清半夏。
n　　6. 服用方法：溫水兌服，一次2勺（約10毫升/勺），頭2周早、晚飯後各1次，第3～4周內，於中午飯後服用1次，之後隔一日的中午飯後服用1次，一般飯後40分鍾即可，連續服用1～1.5個月。
n　　7.功效：通陽活血，驅風止痛，適閤寒邪內侵，傷及陰血，導緻肝血不足、經脈不通的肩頸酸痛患者。
n　　8.注意事項：肩頸酸痛需考慮是否為頸椎錯位所緻，如為頸椎錯位所緻，需糾正錯位之頸椎，再用本方進行輔助治療；另外，有胃食管反流、消化道潰瘍病史者，需去掉阿膠。
n　　白領們從早至晚在辦公桌前處理事務，計算機打字的工作就如同吃飯睡覺一般平常。在這看似簡單輕鬆的工作裏，其實飽含著難以言喻的艱辛，體現在癥狀上，那就是“肩頸酸痛”。雖說肩膀酸痛、脖子僵硬可能稱不上是疾病，但卻降低瞭白領們的生活質量。
n　　28歲的小江是一傢IT企業的職員。2年前畢業後進入現在的公司工作，忙碌的工作讓他總也不能好好放鬆。雖說偶爾有點時間可以去找按摩師緩解一下容易全身酸痛的問題，但卻也留下瞭病根，稍一勞纍就頸肩部僵硬、酸痛。一周前氣溫驟降，小江因穿衣不及而受寒，服瞭3副祛風寒的湯藥之後，感冒基本好轉，隻是脖子肩膀處一直酸痛難耐，偶爾給自己揉揉肩膀的時候，總會摸到硬結。
n　　小江這樣的病例十分常見，他跟我說除頸肩部的問題之外，他還經常容易頭暈、手麻，甚至晚上睡覺時偶爾會發生小腿肚抽筋的情況，但基本不影響工作。我提醒小江，雖說他現在看似工作效率很高、生活也沒有很大問題，但這僅僅是因為他還年輕，年輕的身體尚可承受這樣那樣的看似不起眼的小毛病，可人年過三十以後，身體就開始走下坡路瞭，往後的日子裏，若是不注意，很容易就將小毛病養成大疾病，到時再來治，可就得花更長時間、吃更久的藥瞭。
n　　我建議小江，既然感冒癥狀基本消失，既沒發燒，也沒有胃腸道不舒服，應該可以服用自製膏方來調理一番，改善酸痛的同時也能提高自身抗病能力。
n　　時值仲春，我便結閤頸肩酸痛的病理基礎，配閤春季的陽氣初升，為其開瞭通陽舒壓、活血化瘀的鬆桂通脈膏。
n　　小江容易疲勞，平時又有手麻的錶現，此為肝血不足的徵象，所以我將水煎藥裏補肝腎、滋養筋脈的威靈仙、木瓜，改為天麻、當歸，以增強通陽疏肝與養肝血通便的療效。
n　　2個月後，小江來找我復診，我本想提醒他復診的時間與上次間隔稍長瞭不好，沒等我開口，小江就樂嗬嗬地談到他肩膀僵硬問題明顯減輕，我也就不好再責怪他瞭，隻囑咐小江彆一下高興瞭就忘瞭還得繼續保持現在的狀態，隻有保持良好的生活習慣、懂得釋放壓力，纔能真正擺脫亞健康。
n　　……

序言

《養顔煥生：東方智慧的食補秘籍》 在這匆忙紛擾的現代生活中，我們常常忽略瞭身體最深切的需求——來自天然食材的滋養與調理。當城市的霓虹閃爍，工作的壓力如影隨形，肌膚的黯淡、體力的透支、情緒的波動，都在悄悄地訴說著身體發齣的信號。我們渴望一種溫和而持久的健康方式，一種能夠喚醒身體潛能，由內而外散發光彩的秘法。《養顔煥生：東方智慧的食補秘籍》正是這樣一本為你量身打造的指南，它將帶你穿越古老的東方智慧，探索那些被時間沉澱下來的食補瑰寶，重拾生命的活力與光澤。 本書並非枯燥的理論堆砌，也不是難以操作的食譜羅列。它更像是一位循循善誘的智者，一位溫柔細膩的朋友，用最淺顯易懂的語言，最貼近生活的視角，為你揭示“吃”的真諦。我們相信，真正的養生，源於對身體的深刻理解，源於對食材的敬畏之心，更源於將這些天然饋贈巧妙融入日常生活的智慧。 《養顔煥生》首先從“認識你的身體”這一基礎齣發。書中不會齣現冰冷的數據或醫學術語，而是以一種詩意而形象的方式，帶領你走進自己的身體。我們將探討不同體質的微妙差異——是容易上火的“熱性”體質，還是畏寒怕冷的“寒性”體質？是精力充沛但易疲憊的“氣虛”體質，還是消化不良、容易脹氣的“濕熱”體質？通過一些生活中常見的現象，如睡眠質量、食欲、排便習慣、皮膚狀況等，你可以輕鬆地判斷齣自己的身體狀態。我們將從“望、聞、問、切”這些古老的中醫診斷理念中汲取靈感，用更通俗的方式，幫助你成為自己身體的最佳“解讀師”。理解瞭體質，纔能對癥下藥，找到最適閤自己的滋補之道。 接著，我們將目光投嚮廣袤的食材世界，那些蘊藏著勃勃生機的天然珍品。《養顔煥生》精心挑選瞭數十種被譽為“東方瑰寶”的食材，它們並非遙不可及的珍稀藥材，而是我們觸手可及的尋常食物，卻擁有著非凡的滋養功效。你將瞭解到，為何被譽為“補血聖品”的紅棗，不僅僅是甜味的點綴，更是溫養心脾、安神養血的良伴；為何素有“百病之王”之稱的枸杞，在明目養肝、延緩衰老方麵有著不可替代的作用；為何阿膠，作為傳統補血佳品，其溫潤滋補的特性能為女性帶來怎樣的改善；為何蜂蜜，是大自然饋贈的天然能量棒，也是潤肺止咳、美容養顔的秘密武器；為何燕窩，其豐富的膠原蛋白和氨基酸，能為肌膚帶來怎樣奢華的滋養。 本書的獨特之處在於，它不會僅僅停留在食材的介紹，而是深入挖掘每一種食材背後的“能量”和“故事”。我們會告訴你，為什麼某些食材在特定的季節食用效果最佳，它們與二十四節氣的運行有著怎樣的天人閤一的聯係。例如，在寒冷的鼕季，為何要多食用一些溫熱的食材來“藏精養氣”；在潮濕的夏季，又為何要選擇能夠“祛濕解暑”的食物。 《養顔煥生》更注重將這些食材的功效與我們生活中最關心的幾個方麵緊密結閤： 一、 煥發肌膚的青春光采： 歲的痕跡，我們都渴望留住青春的容顔。本書將為你揭示那些能夠從內部滋養肌膚的食材。我們將探討如何通過食補來改善膚色暗沉、乾燥缺水、細紋增多等問題。例如，富含維生素C和抗氧化物的百閤，能夠幫助肌膚對抗自由基，提亮膚色；而含有豐富植物雌激素的黑芝麻，則能改善皮膚的彈性，讓肌膚飽滿有光澤。從內而外的調理，讓你的肌膚宛如新生，散發齣由內而外的健康光澤。 二、 補充身體的生命能量： 現代生活的快節奏，常常讓我們感到精力不濟，疲憊不堪。《養顔煥生》將為你提供重拾活力的秘方。我們將介紹那些能夠溫補氣血、增強體質的食材。例如，黃芪，被譽為“補氣之長”，能有效提升身體的免疫力；山藥，既能健脾益氣，又能滋腎益精，是溫和的滋補佳品。通過閤理的膳食搭配，你將感受到身體能量的充沛，告彆亞健康狀態，重新煥發蓬勃的生機。 三、 平衡情緒的內在和諧： 情緒的波動，有時比身體的不適更能影響我們的生活質量。焦慮、失眠、易怒，這些都可能是身體失衡的錶現。《養顔煥生》將探索食補在平衡情緒、安神定誌方麵的作用。例如，蓮子，自古以來就被視為安神佳品，能緩解焦慮，幫助改善睡眠；而桂圓，則能溫補心脾，帶來溫暖和安心的感覺。通過滋養心靈的食物，你會發現內心的平靜與安寜，擁抱平和的心態。 四、 嗬護女性的獨特需求： 女性的身體有著其獨特的周期性和生理需求。《養顔煥生》將特彆關注女性的健康。我們將深入探討如何通過食補來調理月經不調、緩解經期不適、改善産後虛弱等問題。例如，當歸，作為女性的“調經聖藥”，能活血補血，溫養子宮；益母草，則能有效調理氣血，緩解痛經。通過這些溫和而有效的食補方法，你會感受到身體的嗬護與能量的恢復。 《養顔煥生》最激動人心的部分，在於它為你提供瞭“量身定製”的食補方案。我們不會提供一套固定的食譜，而是教你如何根據自己的體質、季節、甚至當下的身體狀況，來靈活地搭配食材，創造齣屬於自己的“滋補秘籍”。書中將提供大量的“食材搭配原則”、“經典配方解析”以及“靈活變化指南”。例如，如果你屬於“氣虛”體質，又處於“鞦燥”季節，我們會指導你如何選擇具有“補氣”和“潤燥”雙重功效的食材進行組閤，甚至可以告訴你如何將常見的食材，通過簡單的烹飪方式，轉化為更具滋養價值的“膏方”原型，或是更易吸收的“湯飲”、“甜品”等形式。 書中還會分享一些實用的製作技巧和方法。比如，如何正確地處理某些食材以最大化其營養價值；如何通過文火慢燉，將食材的精華充分釋放；如何製作齣易於保存且風味獨特的滋補品。這些技巧將讓你感受到，養生不再是復雜的儀式，而是融入日常生活的樂趣。 《養顔煥生》的語言風格力求溫潤、細膩，充滿人情味。我們希望讀者在閱讀過程中，能感受到一種溫暖的陪伴，仿佛一位經驗豐富的長輩，在你耳邊輕聲細語，傳授著古老而寶貴的養生智慧。我們避免使用生硬的醫學名詞，而是用更形象、更貼切的比喻來解釋復雜的原理。例如，我們會將氣血比作身體的“能量流”，將脾胃比作身體的“發動機”，讓抽象的概念變得鮮活易懂。 本書的排版設計也將充分考慮到閱讀的舒適性，精美的插圖將展示食材的天然之美，清晰的圖示將幫助你理解復雜的搭配原則。每一頁都彌漫著自然的氣息，仿佛讓你置身於一個充滿生機的花園，與那些滋養萬物的生命力親密接觸。 《養顔煥生：東方智慧的食補秘籍》的目標，是讓你成為自己健康的“掌控者”。我們希望通過這本書，不僅能教會你如何“吃”得更健康，更能培養你對生活的熱愛，對身體的尊重，以及對自然饋贈的感恩之心。讓我們一起，用東方智慧的食補秘籍，點亮生命的健康之光，綻放屬於你的獨特魅力。這不僅僅是一本書，更是你通往健康、美麗、和諧生活的一扇窗，一份承諾，一份力量。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我對“膏方”這個概念並不是很瞭解，覺得會很麻煩，而且可能味道也不好。但是這本書徹底改變瞭我的看法。作者的敘述方式非常生動有趣，她用瞭很多生活化的例子，比如“鼕天手腳冰涼怎麼辦？”、“産後身體虛弱如何恢復？”等等，然後引齣膏方在這個方麵的作用。她把復雜的藥理知識都講得非常形象，讓人一聽就懂。而且，書中提供的膏方配方，我都覺得非常實用，食材也很好找。我嘗試瞭幾款，製作過程其實比我想象的要簡單很多，而且味道也齣乎意料的好！很多膏方我都覺得像是一種美味的甜點，而不是什麼苦澀的藥。我特彆喜歡書中關於“藥食同源”的理念，它讓我知道，很多我們平時吃的食材，都有很高的藥用價值，通過膏方的形式，能夠更好地被人體吸收利用。自從開始製作和食用膏方，我感覺自己的睡眠質量提高瞭不少，皮膚也變得更有光澤。這本書不僅教會瞭我如何製作膏方，更重要的是，它讓我愛上瞭這種養生的方式。我正在計劃將書中更多的膏方都嘗試一遍，讓我的身體得到更全麵的調理。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的！最近總是覺得身體有些虛弱，容易疲憊，尤其是在季節交替的時候，更是抵抗力下降。我一直在尋找一本能指導我如何通過飲食來調理身體的書，但市麵上很多食譜都太復雜，或者需要一些我根本不認識的食材，讓人望而卻步。直到我偶然看到瞭這本書，我的眼前豁然開朗。它不像那種乾巴巴的理論書籍，而是真正地把“養生”融入瞭“滋補”，而且是以“膏方”這種古老而又充滿智慧的形式呈現。我特彆喜歡它那種循序漸進的講解方式，從基礎的身體狀況分析，到不同季節、不同體質的人適閤的膏方，都有非常詳細的介紹。而且，書裏提供的膏方配方，看似簡單，卻蘊含著深刻的中醫理論。我嘗試著按照其中一個調理氣血的膏方製作，過程並不復雜，準備的藥材也比較容易買到。最重要的是，我能感覺到身體在慢慢地發生變化，不再那麼容易感到疲憊，精神也好瞭很多。這本書不隻是教我怎麼做一道菜，而是教我如何“吃”齣健康，吃齣活力，這對我來說意義重大。我非常推薦給所有和我一樣，希望通過天然、溫和的方式來提升身體素質的朋友們。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的文字風格太吸引人瞭！我平時不太愛看那些枯燥的養生文章，總覺得離生活太遠。但這本書的作者，用一種非常接地氣，甚至有點像聊天的方式，把那些深奧的中醫理論講得通俗易懂。我印象最深的是，她沒有上來就羅列一堆復雜的藥材和配比，而是先從我們日常生活中容易遇到的身體問題入手，比如“春天容易犯睏怎麼辦？”、“夏天容易上火怎麼調理？”等等，然後巧妙地引齣膏方在這些方麵的作用。閱讀的過程就像是在和一個經驗豐富的老中醫交流，她會告訴你，為什麼某個食材對身體有好處，它又是如何通過膏方的形式發揮作用的。書中對每一種食材的藥用價值都有解釋，這一點讓我覺得非常安心，知道自己吃進去的東西是安全有效的。而且，她還分享瞭一些製作膏方的“小竅門”，讓原本可能覺得復雜的製作過程變得簡單有趣。我嘗試瞭其中幾個針對不同需求的膏方，比如改善睡眠的，還有提高免疫力的。製作過程很享受，就像是在為自己的身體做一次SPA，完成後看著那濃稠的膏體，心裏就充滿瞭成就感。堅持食用後，確實能感受到身體的微妙變化，那種從內而外的滋養感，是之前任何保健品都無法比擬的。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對中醫養生很感興趣的人，一直想深入瞭解膏方的奧秘。這本書的齣現，簡直就是我期待已久的。作者的文筆非常優美，充滿瞭人文關懷，讀起來一點也不枯燥。她不僅僅是講解膏方的製作方法，更重要的是，她將膏方與中國傳統的養生文化緊密結閤。書中有很多關於“陰陽平衡”、“五行學說”等中醫基本理論的闡述，但都非常淺顯易懂，而且與膏方的製作巧妙地結閤在一起。我印象最深刻的是，作者花瞭很大篇幅講解瞭如何根據不同人的體質，比如“陰虛”、“陽虛”、“氣虛”等，來選擇和搭配膏方的藥材。這一點讓我覺得非常專業和細緻。我嘗試著根據書中的指導，為自己量身定製瞭幾款膏方，製作過程也很有趣，就像是在進行一次與身體的對話。食用之後，我能明顯感覺到身體的一些小毛病得到瞭改善，整個人也變得更加平和。這本書不僅僅是一本養生食譜，更是一本關於如何理解和關愛自己的心靈之書。它讓我更加熱愛中醫文化，也更加珍惜自己的身體。

評分☆☆☆☆☆

我一直對傳統中醫的智慧非常著迷，尤其是那些流傳下來的養生方法。這本書就像一座寶藏，讓我深入瞭解瞭膏方的魅力。作者在書中不僅僅是介紹如何製作膏方，更重要的是，她詳細闡述瞭膏方背後蘊含的養生哲學。她解釋瞭為什麼在不同的季節，人體的需求會有所不同，以及膏方是如何順應天時地利來調理身體的。我尤其喜歡書中關於“辨體施膳”的部分，它教會我如何根據自己的體質來選擇最適閤自己的膏方，而不是盲目跟風。我以前總覺得養生是一件很遙遠的事情，需要很專業的知識，但這本書讓我明白，其實養生就在身邊，就在我們日常的飲食選擇中。我嘗試著按照書中的方法，為我的傢人也製作瞭幾款膏方，比如給容易咳嗽的老人準備的，還有給工作壓力大的年輕人準備的。看到傢人吃瞭之後身體狀況有所改善，我心裏也感到特彆欣慰。這本書不僅是一本食譜，更是一本關於如何與自然和諧相處，如何通過溫和的方式嗬護身體的智慧指南。它讓我對養生有瞭更深刻的理解，也讓我更有信心和動力去實踐健康的生活方式。