民族传统体育养生

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王光 著
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店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 上海大学出版社
ISBN:9787810589666
商品编码:29749429354
包装:平装
出版时间:2006-08-01

具体描述

基本信息

书名:民族传统体育养生

:16.80元

售价:11.4元,便宜5.4元,折扣67

作者:王光

出版社:上海大学出版社

出版日期:2006-08-01

ISBN:9787810589666

字数:198

页码:252

版次:1

装帧:平装

开本

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要

本书将古老的传统养生思想和健身方法同现代科学理论有机地结合,内容涉及面广,观点新颖独特。介绍了民族传统体育养生的基本理论、观点,日常生活与养生,人与自然、社会环境养生,自然灾害、意外事件的预防与自救,身体静态养生与局部调养和意、气、形的调节,以及民族传统体育运动处方的制定、饮食调养等内容。图文并茂,内容通俗易懂、方法简单易学、锻炼效果明显,不受性别、年龄、场地、器材、时间、职业等限制,全方位为广大的养生爱好者提供健身指导,为构建和谐社会服务。

目录


作者介绍


文摘


序言



《五谷杂粮养生智慧:从田间到餐桌的健康之道》 内容简介: 本书并非关于民族传统体育养生的理论或实践,而是深入探索五谷杂粮在中华传统饮食文化中的核心地位,揭示它们蕴含的丰富营养价值、深厚的养生智慧以及跨越时空的健康功效。我们将带领读者踏上一段别开生面的健康之旅,从土地的馈赠出发,深入了解那些看似平凡却又至关重要的谷物,如何以其独特的魅力滋养着我们的身体,传承着古老的健康理念。 第一章:五谷的起源与中华文明的根脉 本章将追溯五谷在中华大地上生根发芽的悠久历史。我们将探讨稻、黍、稷、麦、菽(豆类)等主要谷物的起源、早期种植以及它们如何成为中华民族赖以生存的基础。通过对考古发现、古代文献的梳理,勾勒出五谷与早期农业文明、社会结构、祭祀文化之间的紧密联系。理解五谷不仅仅是食物,更是中华文明发展的基石,是连接人与自然的纽带。我们将深入挖掘“民以食为天”背后,五谷承载的文化意义,它们如何在漫长的历史长河中塑造了民族的性格与智慧。 第二章:五谷的营养宝库:开启身体的能量引擎 本章将聚焦于五谷杂粮的科学营养成分分析。我们不仅会列举各种谷物的宏量营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪)含量,更会重点阐述其微量营养素的价值,如维生素B族、矿物质(如镁、锌、铁、硒)以及膳食纤维。我们将深入浅出地解释这些营养素如何参与人体的新陈代谢,为身体提供源源不断的能量,维持各项生理功能的正常运转。例如,维生素B族在能量转化中的关键作用,膳食纤维对肠道健康和血糖平稳的贡献,以及硒等微量元素作为抗氧化剂的重要性。我们将用清晰易懂的语言,让读者了解“粗茶淡饭”的科学依据,以及为何建议增加杂粮的摄入。 第三章:古老的智慧:五谷的药食同源与养生功效 本章将回归传统养生理念,深入挖掘五谷在中华医学中的“药食同源”价值。我们将结合古代医籍(如《神农本草经》、《本草纲目》)的记载,探讨不同谷物所具备的性味、归经以及对应的养生功效。例如,大米的甘平,补中益气;小米的甘咸,益肾健脾;黑米的甘温,滋阴补血;荞麦的性平,降糖降脂;燕麦的甘温,益气健脾,润肠通便。我们将重点阐述五谷如何通过调理脾胃、滋养肝肾、益气补血等方式,达到预防疾病、强身健体的目的。还将介绍一些经典的五谷养生食疗方,如小米粥、八宝饭、杂粮糊等,并详细解释其制作方法和适用人群。 第四章:从田间到餐桌:五谷的科学烹饪与美味创新 本章将提供实用的五谷烹饪指导。我们认识到,如何将营养丰富的五谷转化为美味可口的佳肴,是将其健康价值融入日常饮食的关键。本章将介绍各种谷物的最佳烹饪方法,如浸泡、蒸煮、烘烤等,以及如何处理不同种类的杂粮以获得最佳口感和营养保留。我们将提供一系列创意食谱,涵盖主食、配菜、汤羹、甜点等,将五谷与现代人的口味和饮食习惯相结合。例如,如何制作口感软糯的杂粮饭,如何将藜麦用于沙拉,如何用玉米面制作健康的煎饼,如何用燕麦制作能量棒等。我们将强调食材搭配的艺术,以及如何通过烹饪技巧最大化五谷的营养吸收和风味。 第五章:五谷养生新视角:现代科学的印证与未来展望 本章将从现代科学的角度,重新审视五谷的养生价值,并展望其在现代健康生活中的未来。我们将引用最新的营养学和医学研究成果,印证古代五谷养生理论的科学性。例如,关于全谷物对心血管疾病、2型糖尿病、某些癌症的预防作用的研究。我们将探讨五谷中生物活性化合物(如酚类化合物、类黄酮、植物甾醇)的抗氧化、抗炎、调节血脂等作用。同时,本章也将关注可持续农业、有机种植等与五谷生产相关的新兴议题,以及如何通过科技手段提升五谷的营养品质和加工效率。我们将鼓励读者将五谷养生融入现代生活方式,成为追求健康、均衡饮食的重要组成部分。 第六章:五谷杂粮的个性化选择与日常实践 本章将为读者提供个性化的五谷杂粮选择建议,并指导如何在日常生活中更有效地实践五谷养生。我们将根据不同体质、不同健康需求,推荐适合的谷物搭配。例如,针对体虚易感人群,推荐益气健脾的谷物;针对需要控制血糖的人群,推荐低GI的杂粮;针对需要补充铁元素的人群,推荐富含铁的谷物。我们将提供一份详细的五谷杂粮“健康指南”,帮助读者了解各种谷物的特点,并根据自身情况进行选择。此外,本章还将提供将五谷融入一日三餐的实用技巧,如早餐燕麦粥、午餐杂粮饭、晚餐蔬菜杂粮汤等,让五谷养生变得简单易行。 结论: 《五谷杂粮养生智慧:从田间到餐桌的健康之道》旨在打破人们对五谷杂粮的固有认知,将其从朴素的代名词提升到健康养生的宝库。本书融合了历史文化、科学营养、传统智慧和现代实践,力求为读者提供一个全面、深入、实用的五谷养生指南。我们相信,通过对五谷杂粮的深入了解和科学食用,每个人都能开启一段属于自己的健康生活新篇章,让古老的智慧焕发新的光彩,滋养每一个现代人的生命。本书的阅读体验将是丰富而充实的,让您在字里行间感受到土地的恩赐,体会到健康的真谛,并最终将这份智慧转化为切实的生活行动,享受由此带来的身心愉悦与长久健康。

用户评价

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最近我在寻找一些关于古代工匠技艺的资料,特别是那些失传已久的手工技法。我偶然发现了一本介绍古代陶瓷烧制技艺的书籍,内容详实得令人惊叹。书中不仅详细介绍了不同朝代、不同窑口的代表性陶瓷风格,还深入剖析了胎土的选择、釉料的配比、烧制的温度和时间控制等关键环节。更让我着迷的是,作者还引用了大量明清时期的文献资料,包括一些私人笔记和工匠的口述记录,将那些曾经只存在于传说中的神秘技艺,一步步还原在读者眼前。书中配有大量的实物照片和高清细节图,从器物的轮廓到釉面的肌理,都展现得淋漓尽致,仿佛能闻到窑炉中散发出的热气。这本书的装订也很牢固,采用了硬壳精装,每一页都用高质量的铜版纸印刷,确保了图片的清晰度和色彩的还原度,对于我这样一个对细节有极致追求的读者来说,简直是如获至宝。

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我对一些关于自然哲学的探讨类书籍情有独钟,尤其是那些能将深奥的科学理论用通俗易懂的语言解释清楚,并且能引发读者对宇宙奥秘进行思考的书籍。我最近读到的一本就非常出色,它以一种极其优美的笔触,讲述了关于时间、空间以及暗物质等概念,完全颠覆了我以往对这些抽象事物的认知。作者并非一味地堆砌复杂的公式和图表,而是巧妙地运用大量的比喻和类比,将那些看似遥不可及的理论,化作了我们日常生活中可以感知的画面。我印象最深刻的是其中关于“时间膨胀”的论述,作者将宇宙的宏大尺度与个人的微观感受巧妙地连接起来,让我不禁感叹生命的渺小与宇宙的浩瀚。这本书的排版也很舒服,大量的留白,恰到好处的插图,以及简洁大气的封面设计,都为阅读体验加分不少。

评分

我最近对一些古籍的抄本和影印本产生了浓厚的兴趣,特别是那些涉及古代生活方式和习俗的文献。我最近入手了一套关于明代社会生活的系列丛书,里面的内容涵盖了饮食、服饰、节庆、甚至到当时的娱乐活动,方方面面都极尽详细,让我对那个时代有了更立体、更生动的认识。比如,书中对当时士大夫阶层的日常饮食习惯,有着极为细致的描绘,从食材的选择、烹饪的手法,到进食的规矩,都记录得一丝不苟。还有关于戏曲表演的篇章,不仅介绍了当时流行的剧种和名角,还附带了当时剧本的残页影印,配合着专家对剧本的解读,读来颇有身临其境之感。这套书的装帧也很有特色,采用了仿古线装的方式,纸张泛着淡淡的黄,带着一股古朴的书卷气,每一页都像是穿越时空的回响。

评分

这本书的封面设计倒是颇具匠心,以水墨写意的山水画为主调,点缀着几抹古朴的祥云,整体散发出一种宁静致远的东方美学气息。翻开书页,纸张的触感细腻而有质感,印刷清晰,字迹工整,让人在阅读前就对作者的用心有了初步的认识。我尤其喜欢它在章节标题上的设计,比如“吐故纳新,延年益寿”或是“动静相宜,身心同调”,这些富有诗意的标题,瞬间勾起了我对书中内容的好奇,仿佛能从中窥见中国传统文化中关于生命与健康的智慧。虽然我还不曾深入研读,但仅从这第一印象来看,它便是一本值得细细品味的书籍,无论是作为案头摆设,还是在闲暇时光静静翻阅,都能带来一份内心的平和与安宁。包装上也十分考究,厚实的硬壳封面,四周的圆角处理,都体现了出版方对品质的追求,让人觉得这并非一本普通的畅销书,而更像是一件值得珍藏的文化产品。

评分

我一直对那些关于城市历史变迁的口述史记录很感兴趣,特别是那些能够从普通市民的视角,展现城市风貌和社会生活的变迁的书籍。我最近读到的一本,就详细记录了上世纪中叶某个沿海小城的市井生活。书中充满了鲜活的人物和生动的故事,有街头巷尾的小贩,有辛勤劳作的渔民,也有默默无闻的家庭主妇,他们用朴实的语言,讲述着那个时代的喜怒哀乐,展现着这座城市独特的韵味。书中的一些插画,虽然风格朴素,但却充满了浓郁的生活气息,仿佛将读者带回了那个泛黄的年代。我尤其喜欢其中关于当地传统节庆的描写,各种热闹的民俗活动,琳琅满目的街头小吃,都让我对那个充满烟火气的年代充满了向往。这本书的排版也十分亲切,没有华丽的辞藻,只有真挚的情感,读起来让人倍感温暖。

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