一生的營養健康計劃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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英阿裏，楊捨怡，厚筱 著

圖書標籤:

• 營養健康
• 健康飲食
• 膳食計劃
• 健康生活
• 終身健康
• 營養學
• 健康管理
• 食療
• 養生
• 健康指南

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 華藝齣版社

ISBN：9787801429247

商品編碼：29766390559

包裝：平裝

齣版時間：2008-05-01

基本信息

書名：一生的營養健康計劃

定價：35.00元

作者：(英)阿裏 ,楊捨怡,厚筱

齣版社：華藝齣版社

齣版日期：2008-05-01

ISBN：9787801429247

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.699kg

編輯推薦

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健康專傢，營養健康類暢銷書，特色的飲食主案，簡單易行的養生療法，幫你擁有健康體魄，享受快樂人生。
高鈣奶是不是優於普通奶？
水果為什麼不能和其他食品一起吃？
吃東西時為什麼要細嚼慢咽？
如何正確地服用營養品？
檸檬酸和維生素C有什麼區彆？
“他的與嚴謹毋庸置疑，他的研究成果同樣令人感到震撼和欽佩！”
——《每日郵報》

內容提要

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《一生的營養健康計劃》為我們介紹瞭一套全新的飲食理念，其特點是以每個人的個體特徵為基礎，在此之上進行相應的調整與改變。這套簡便易行的飲食計劃能夠教會我們如何為自己選擇恰當的食品，從而極大地改善我們的健康狀況；能讓我們學會一些基本的營養學知識，從而設計齣一套均衡的飲食方案，使人體獲取生命所需的基本維生素和礦物質；並且學會一係列食療方法，對抗多種疾病。總之，阿裏博士為我們提供瞭很多實用的建議，幫我們打造、健康的快樂人生。

目錄

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序
部分：營養飲食
章：為人體補充營養
第二章：消化係統的運作之旅
第三章：良好的飲食
第四章：酸和酵母的問題——闖禍的傢夥
第五章： 健康廚房
第六章：給消化係統放個假
第七章： 改善健康狀況的養生療法
第二部分：伴隨一生的飲食
第八章：人之初，營養先行
第九章：做健康快樂的青少年
第十章：長大成人
第十一章：初為人母
第十二章：讓衰老的腳步放緩一些
第十三章：每個人都是的
第十四章：自我健康檢查法
第三部分：健康失衡
第十五章：健全人體的“大倉庫”——消化係統及泌尿係統的保健
第十六章：調節新陳代謝的飲食療法
第十七章：謹防細菌、病毒“乘虛而入”——呼吸係統的健康
第十八章：強健骨骼和肌肉
第十九章：強健的心髒，順暢的循環係統
第二十章：清潔美麗的肌膚和健康的牙齒
第二十一章：關注生殖健康
第二十二章：讓身體“遲鈍”些——免疫係統的保健
第二十三章：黎體全麵的健康
第二十四章：遠離憂鬱和壓力的煩擾
後記

作者介紹

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穆沙拉夫·阿裏，國際的綜閤健康療法專傢，查爾斯王子的保健顧問。同時他也為《星期日郵報》旗下的《你雜誌》撰寫專欄。他係統學習過醫學、針灸、順勢療法、催眠和生命吠陀療法等多門醫藥科學。1990年，他在倫敦開辦瞭自己的醫療機構。如今，他所創建的東西醫結閤醫療中

文摘

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序言

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《一生營養健康計劃》：一本為你量身打造的生命全程營養指南 在這瞬息萬變的現代社會，健康已成為人們最寶貴的財富。然而，麵對琳琅滿目的健康信息和五花八門的營養建議，我們常常感到迷茫和睏惑。如何纔能科學地管理自己的飲食，為生命全程打下堅實的健康基礎？《一生營養健康計劃》正是這樣一本為你量身打造的生命全程營養指南，它將帶你穿越人生的每一個重要階段，提供切實可行、科學嚴謹的營養策略，助你實現由內而外的健康蛻變。 本書的核心理念在於“個性化”與“全程化”。我們深知，每個人的身體狀況、生活習慣、遺傳背景都獨一無二，因此，不存在放之四海而皆準的“萬能食譜”。《一生營養健康計劃》將引導你深入瞭解自身的身體需求，從嬰兒的萌芽期，到青少年的成長發育，再到成年期的巔峰與挑戰，以及中老年期的頤養天年，每一個人生階段都有其特殊的營養側重點和潛在的健康風險。《一生營養健康計劃》將一一為你剖析，並提供相應的營養解決方案。 生命的第一縷陽光：孕期與嬰幼兒的營養基石 生命的起點，營養至關重要。《一生營養健康計劃》將首先聚焦孕育新生命的關鍵時期。對於孕期女性，本書將詳細闡述孕期營養的重要性，包括胎兒大腦發育所需的DHA、葉酸，骨骼發育的關鍵鈣質，以及預防孕期貧血的鐵元素等。本書將提供一份詳盡的孕期營養菜單，區分孕早期、孕中期和孕晚期，並針對孕吐、妊娠期糖尿病等常見孕期問題，提供科學的飲食調整建議。同時，對於哺乳期媽媽，本書也將提供科學的營養補充方案，確保母乳的質量，也保障媽媽自身的健康恢復。 對於呱呱墜地的嬰幼兒，《一生營養健康計劃》將深入探討母乳喂養和配方奶粉的選擇與科學喂養。本書將詳細解析寶寶輔食添加的原則與方法，包括不同月齡寶寶的食物種類、質地和營養需求。從6個月的米粉初體驗，到1歲後逐漸過渡到傢庭飲食，本書將提供一份詳細的輔食添加時間錶和食譜建議，幫助傢長們輕鬆應對寶寶的“吃飯難題”，為孩子的健康成長奠定堅實的營養基礎。 蓬勃生長，銳意進取：青少年與成年人的營養智慧 進入青春期，身體發育進入一個高速增長的階段，對營養的需求也更為迫切。《一生營養健康計劃》將深入剖析青少年時期特有的營養需求，包括蛋白質、鈣、鐵等宏量和微量元素的補充，以及如何通過均衡飲食促進身高發育、增強體質、改善學習記憶力。本書還將關注青少年容易齣現的營養不良、肥胖、挑食偏食等問題，並提供科學的糾正方法。 對於步入社會的成年人，《一生營養健康計劃》將成為你應對工作壓力、保持充沛精力、預防慢性疾病的得力助手。本書將詳細介紹如何通過科學的飲食來管理體重，預防“現代病”，如高血壓、高血脂、糖尿病等。你將瞭解到不同食物的營養價值，學習如何根據自己的生活方式和工作節奏，製定齣既健康又美味的飲食計劃。無論是加班族、健身愛好者，還是素食主義者，本書都能提供量身定製的營養建議。它將幫助你瞭解如何通過調整飲食來提升免疫力，緩解疲勞，改善睡眠，讓你在繁忙的生活中保持最佳狀態。 歲月靜好，頤養天年：中老年人的健康營養秘訣 隨著年齡的增長，身體的各項機能逐漸衰退，營養需求也隨之發生變化。《一生營養健康計劃》將特彆關注中老年群體的健康。本書將詳細解讀中老年人常見的營養問題，如鈣質流失導緻的骨質疏鬆，蛋白質攝入不足導緻的肌肉萎縮，以及消化吸收功能減退等。本書將提供一份針對中老年人的營養補充指南，強調易消化、高吸收的食物選擇，以及如何通過閤理搭配來預防和管理老年病。 《一生營養健康計劃》還將深入探討如何通過飲食來延緩衰老，保持活力。本書將介紹富含抗氧化劑的食物，幫助身體對抗自由基損傷；推薦有助於改善心血管健康的膳食模式；並針對老年人易齣現的吞咽睏難、食欲不振等問題，提供實用的飲食調整建議。本書的目標是幫助中老年人實現健康、快樂、有尊嚴的晚年生活，讓他們能夠充分享受人生的每一個精彩瞬間。 貫穿一生的營養智慧：通用原則與實用技巧 除瞭針對不同人生階段的詳細指導，《一生營養健康計劃》還將提煉齣貫穿一生的通用營養原則和實用技巧。 平衡膳食的藝術： 本書將深入講解“平衡膳食”的內涵，包括宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）的黃金比例。你將學習如何科學地搭配主食、蔬菜、水果、豆製品、奶製品和適量的肉類，讓每一餐都成為身體所需的“營養盛宴”。 食物的智慧選擇： 在琳琅滿目的食材麵前，如何做齣明智的選擇？《一生營養健康計劃》將為你揭示食物的營養“秘密”，教你識彆食物的“好與壞”，學會閱讀食品標簽，避開隱藏的健康陷阱。你將瞭解全榖物的優勢，學習選擇健康的脂肪來源，理解不同烹飪方式對營養的影響。 水的重要性： 水是生命之源，《一生營養健康計劃》將強調充足飲水對人體健康的重要性，並給齣科學的飲水建議，讓你告彆“口渴危機”。 膳食縴維的魔力： 膳食縴維對於維持腸道健康、預防肥胖和糖尿病至關重要。《一生營養健康計劃》將詳細介紹膳食縴維的種類、來源和益處，並提供增加膳食縴維攝入的實用方法。 烹飪的健康之道： 同樣的食材，不同的烹飪方式，營養價值天差地彆。《一生營養健康計劃》將為你介紹多種健康的烹飪技巧，如蒸、煮、燉、涼拌等，讓你在傢也能做齣營養美味的健康佳肴。 識彆與應對不耐受和過敏： 許多人可能存在食物不耐受或過敏，卻未曾察覺。《一生營養健康計劃》將幫助你識彆常見的食物不耐受和過敏癥狀，並提供相應的飲食調整建議，讓你擺脫食物帶來的睏擾。 運動與營養的協同作用： 運動是健康的重要組成部分，而營養則是運動的燃料。《一生營養健康計劃》將探討運動與營養的完美結閤，指導你如何根據運動類型和強度，進行科學的飲食安排，提升運動錶現，加速身體恢復。 心理健康與飲食的關係： 情緒波動、壓力過大都會影響我們的飲食選擇和身體健康。《一生營養健康計劃》將探討心理健康與飲食之間的微妙聯係，教你如何通過健康的飲食來穩定情緒，緩解壓力。 特殊人群的營養需求： 除瞭孕婦、嬰幼兒、青少年、成年人和中老年人，《一生營養健康計劃》還將關注一些特殊人群的營養需求，例如素食者、運動員、慢性病患者等，提供更具針對性的指導。 《一生營養健康計劃》：你的健康生活方式設計師 《一生營養健康計劃》不僅僅是一本營養學知識的書籍，它更像是一位循循善誘的健康生活方式設計師。它用通俗易懂的語言，結閤生動有趣的案例，將復雜的營養學理論轉化為人人都能理解和實踐的行動指南。本書的最終目標是 empowering 你，讓你掌握主動權，成為自己身體健康的“掌舵人”。 翻開《一生營養健康計劃》，你將踏上一段充滿智慧與希望的健康之旅。從生命的起點到終點，你將學會如何科學地滿足身體的每一個營養需求，如何通過閤理的飲食來預防疾病，如何以飽滿的熱情和充沛的精力去迎接生活的每一個挑戰。這不僅僅是一份計劃，更是你對未來健康生活最堅定的承諾。準備好瞭嗎？讓我們一起，從今天開始，開啓屬於你的“一生營養健康計劃”，收獲一個健康、快樂、精彩的人生！

評分☆☆☆☆☆

我必須指齣，這本書的理論基礎在某些關鍵節點的闡述上，顯得有些過於單薄和跳躍。當我試圖深入探究某個營養學概念的科學依據時，發現作者隻是輕描淡寫地拋齣瞭一個結論，卻缺乏支撐這個結論的嚴謹數據或權威文獻的引用。這使得我對書中所倡導的某些激進的生活方式調整持保留態度。更令人睏惑的是，書中對不同個體差異性的考量似乎也處理得不夠細膩。例如，針對特定健康狀況（如輕微的慢性病前期人群）的建議，其適用範圍和潛在風險提示做得不夠詳盡。我更希望看到一種基於證據的、更加審慎的論證過程，而不是單純地基於個人經驗或泛泛的健康哲學進行推斷。這種“你隻需相信我”的論調，在嚴肅的健康規劃書籍中是緻命傷。我期待的是一本能夠幫助我建立批判性思維、讓我能自己判斷信息可靠性的指南，而不是一本隻需要被動接受的說明書。因此，在理論深度和科學嚴謹性這兩個維度上，這本書的錶現遠低於我的預期。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和視覺設計簡直是一場災難，閱讀體驗極差。大量使用的小字號、擁擠的段落，以及缺乏有效留白的空間，使得長時間閱讀後眼睛非常疲勞。更糟糕的是，圖錶的使用效率極低。那些本該用來清晰展示數據趨勢或流程對比的圖示，往往設計得極其復雜晦澀，綫條交錯、配色混亂，看得人眼花繚亂，完全起不到輔助理解的作用，反而增加瞭認知負荷。我甚至不得不時常停下來，試圖重新解讀那些本該直觀的視覺輔助信息。如果說內容是骨架，那麼呈現形式就是皮膚和血肉，這本書記在這層“皮膚”上做得非常粗糙和業餘。一本關乎“計劃”和“係統”的書，理應在結構和視覺邏輯上做到井井有條，但這本書恰恰相反，它給人的感覺就像是把一堆零散的筆記強行塞進瞭一個過小的文件夾裏，顯得局促而雜亂無章。

評分☆☆☆☆☆

讀完後我最大的感受是，這本書的“實操性”幾乎為零，它更像是一本高屋建瓴的“願景宣言”，而非一本“操作手冊”。書中花費瞭大量篇幅去描繪一個理想化的健康生活場景——早晨如何清醒、午餐如何搭配、晚上如何深度睡眠——但對於如何從我目前混亂的日常（比如需要經常齣差、工作時間不規律）過渡到那個理想狀態，卻幾乎沒有給齣任何可行的、漸進式的路綫圖。所有的建議都建立在一個完美的、時間充裕的前提下，這對於大多數在現實生活中掙紮的普通人來說，根本不具有可操作性。我需要的是“如何在忙碌的周三晚上，用15分鍾準備一份營養均衡的晚餐”的菜譜或技巧，而不是一篇關於“理想膳食結構”的哲學探討。這種脫離實際生活場景的建議，讓整本書的實用價值大打摺扣，最終讀完後我發現自己依然不知道從何處下手去真正改變。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事節奏實在有些拖遝，感覺作者似乎對某些看似不那麼重要的細節花費瞭過多的筆墨，導緻主綫索在中間部分顯得有些模糊不清。我特彆希望能更早地看到關於核心理念的深入闡述，而不是被大量的前情提要和背景鋪陳所睏擾。比如，在談及某個具體的實踐方法時，我期待的是更直接、更有條理的步驟分解，但實際呈現齣來的是一種散漫的、繞圈子的描述，這讓急於實踐的讀者感到有些不耐煩。當然，理解作者想要營造一種生活化的氛圍，但這種過度渲染的日常瑣碎，並沒有真正增強內容的厚度，反而稀釋瞭重點。如果能更精煉地提煉齣關鍵的知識點，並用更緊湊的結構組織起來，這本書的閱讀體驗會大幅提升。我甚至覺得，如果刪去三分之一的篇幅，剩下的內容反而會更有力量，更具指導性。這種“灌水感”是閱讀過程中一個持續的乾擾因素，讓我在尋找真正有價值的信息時，不得不消耗更多的耐心去“淘沙”。整體而言，作者的用心是能感受到的，但呈現齣來的效果，在信息密度和結構組織上，有明顯的提升空間。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語氣和作者的“自我投射”感過強，閱讀過程中我産生瞭一種被說教的壓迫感。作者似乎總是將自己的成功經驗設定為唯一的標準範式，對於那些無法達到這種“完美狀態”的讀者，缺乏必要的同理心和引導。文風中充斥著一種不容置疑的自信，仿佛隻要你沒有做到書中說的，那就是你自身意誌力薄弱的問題，而不是方法本身存在局限。這種絕對化的錶達方式，極大地削弱瞭書籍的親和力，讓我感覺自己不是在學習一個工具，而是在接受一個嚴苛的審判。我更偏愛那種鼓勵性強、承認人性的弱點並提供靈活應對策略的健康讀物。這本書給我的感覺是，它隻對那些已經擁有極高自律性和充足資源的人有效，對於處於“爬坡期”的普通人來說，這種強硬的語氣隻會帶來挫敗感，而不是動力。