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从0开始做韩餐烧烤 (专为中国人打造的韩式烧烤入门宝典) 9787515801636 中华

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王青周学武著

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发表于2024-11-23

图书介绍

店铺：花晨月夕图书专营店

出版社：中华工商联合出版社

ISBN：9787515801636

商品编码：29873572979

包装：平装

出版时间：2012-06-01

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图书描述

基本信息

书名：从0开始做韩餐烧烤 (专为中国人打造的韩式烧烤入门宝典)

定价：28.00元

作者：王青周学武

出版社：中华工商联合出版社

出版日期：2012-06-01

ISBN：9787515801636

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.359kg

编辑推荐

内容提要

精选韩国地道烧烤菜品制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购指南及替代选择。

目录

Part1 韩餐烧烤入门篇

Part2 学做经典韩餐——烧烤

Part3 搭配烧烤的韩餐——汤

附录：特色食材选购指南

作者介绍

文摘

序言

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