戀上你的味兒 9787506069045 東方齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳保纔 著

圖書標籤:

• 愛情
• 美食
• 甜寵
• 治愈
• 成長
• 都市
• 輕鬆
• 言情
• 現代
• 戀愛

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 東方齣版社

ISBN：9787506069045

商品編碼：29893469554

包裝：平裝

齣版時間：2013-11-01

基本信息

書名：戀上你的味兒

定價：32.00元

作者：陳保纔

齣版社：東方齣版社

齣版日期：2013-11-01

ISBN：9787506069045

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.300kg

編輯推薦

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　　1.情感谘詢師，“微觀愛情創始人”陳保纔2013**力作。作者從美食視角為你全新解讀愛情，教您在饕餮盛宴中，邂逅愛情，守住幸福
　　2.以自己獨特的人生經曆和美食體驗，帶你在美食中感悟愛情。在一道道美食中，潛藏著愛情與生活的哲理；在一次次對美味的找尋中，尋覓愛的蹤影。
　　3.文筆優美，語言輕鬆活潑。在作者的筆下，一道道單純的菜肴都變得豐滿起來，擁有彆緻的生命力，幻化成關乎愛情，關乎生活的生動注腳。
　　4.解讀美食與愛情的關係外，作者還為戀愛中的男女提齣瞭一些實用性的用餐技巧，如：相親時吃什麼*好，如何與美女完美進餐等等。既是溫情脈脈的隨筆集成，又是學以緻用的戀愛飲食攻略。
　　5.字裏行間彌漫著時尚與優雅的情調，傳達齣一種彆樣的愛情觀和從容的生活態度，會讓讀者感同身受，容易讓讀者産生共鳴，適閤都市白領在茶語飯後、枕邊、旅行途中閱讀
　　6.通篇由小故事集結而成，每一個故事都觸動讀者的感官神經，引發讀者對愛情、親情乃至人生的各種況味的共鳴。所以說，這是一本關於美食，關於愛情，更是關於人生的書。

內容提要

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　　作者穿梭於深、港等地，齣入街邊小店、私傢小廚乃至火鍋城、西餐廳，將工作生活之餘的美食見聞以及由此産生的感觸訴諸筆下，在美食這一微觀視角下重新解讀男女兩。
　　　涵蓋瞭都市男女從獨處到相親、從曖昧到戀愛、後為佳偶”洗手做羹湯”直至從容品讀人生，這樣六種不同情感階段的不同風情。在兩個人的世界裏，如何“搞定戀人”，怎樣“保鮮婚姻”等諸多話題，作者以生動活潑、淺顯易懂的語言，通過美食剖析瞭男女相處中的點點滴滴，集可讀性、知識性、技巧性於一體，不失為一本餐桌上的戀愛寶典。

目錄

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作者介紹

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　陳保纔：
當下受歡迎的情感專欄作傢，“微觀愛情”理論的倡導者，橫跨媒體、時尚、娛樂和美食等眾多領域，以庖丁之刀解男女之事，人稱“戀愛教父”、“兩性鬼纔”。他以男性的角度關注女性心靈和情感，講述婚姻、情感幸福的藝術，被譽為“80後成熟溫婉的男性情感作傢”。
　　他是全國傢高端婚戀俱樂部睿麗創辦人，並長期擔任江西電視颱《有理你就說》、深圳衛視《八九不離十》、世紀佳緣等欄目和企業的情感顧問。曾齣版兩性類暢銷書《細節給力，愛情得意》、《20歲學會戀愛，30歲收獲幸福》等。

文摘

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序言

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舌尖上的江湖：一捲煙火氣與傢國夢的交織史詩 作者： 王世明 齣版社： 華夏文史齣版社 ISBN： 9787506071988 字數： 約1500字 --- 導言：曆史的幽微之處，總藏著最動人的滋味 《舌尖上的江湖》並非一部簡單的美食散文集，也非傳統意義上的地方誌。它是一部以“食”為切片，深入剖析近現代中國社會變遷、地域文化衝突與民族精神內核的宏大敘事。作者王世明以其深厚的史學功底與細膩的文學筆觸，將鏡頭對準瞭那些散落在曆史長河中，那些關於“吃”的故事——這些故事裏，藏著飢荒的記憶、抗爭的決心、繁榮的夢想以及萬傢燈火下最樸素的人間溫情。 全書打破瞭傳統曆史敘事的綫性結構，采用瞭“一菜一典故，一味一時代”的敘事手法，將十四個具有鮮明地域或時代特徵的“名菜”或“食材”，作為引子，串聯起波瀾壯闊的近現代史。 第一部：亂世中的口腹之欲與生存哲學 (1900-1937) 這一部分聚焦於晚清至民國初年的動蕩歲月。飢餓，是那個時代最普遍的底色，而“吃飽”本身，就成瞭一種奢侈的政治宣言。 第一章：北地“糠油餅”與鄉紳的沒落 作者細緻描摹瞭華北平原地區，在土地兼並和戰亂頻仍之下，普通百姓如何將最粗糲的食材——玉米麵、高粱糠，通過巧妙的火候和極少的油星，變成維持生命的口糧。故事圍繞著一個沒落的北方大傢族展開。他們昔日餐桌上的山珍海味，在戰亂中迅速消亡，取而代之的是對一小塊“糠油餅”的爭奪。這不僅僅是食物的匱乏，更是舊有社會秩序崩塌的縮影。通過對傢族內部因糧食分配産生嫌隙的描寫，揭示瞭在極端生存壓力下，傳統倫理道德的脆弱性。 第二章：南洋“豬腳飯”的漂泊與新夢 視角轉嚮東南沿海，探討瞭早期移民潮。那些背井離鄉的“過番客”，在南洋的艱苦環境中，如何通過簡陋的食材——豬腳（寓意著堅韌與力量），結閤當地的香料，創造齣既能慰藉鄉愁，又適應新環境的“豬腳飯”。這一章節詳細考證瞭“豬腳飯”的配方演變，將其視為移民文化融閤與身份認同構建的物證。對比國內的飢饉，海外的體力勞動者靠著這份沉甸甸的食物，積攢下迴饋故土的第一筆財富。 第三章：江南“素齋”中的儒傢氣節 在政治腐敗與軍閥混戰的背景下，江南地區的士大夫階層如何通過精研素齋，來錶達對世俗的疏離和對氣節的堅守。王世明對幾道復雜的仿葷素菜（如“羅漢豆腐”、“芋泥西施”）的製作工藝進行瞭近乎學術性的考據，指齣這些“以假亂真”的素齋，實質上是對自身道德操守的一種隱秘維護，是“士”在亂世中，用味覺劃定的精神領地。 第二部：戰火中的配給與重塑 (1937-1949) 這一部分著重描寫抗日戰爭時期，城市與鄉村在物資極度匱乏中的韌性，以及食物如何成為維係人心、支持民族抗戰的重要力量。 第四章：延安“小米麵窩窩”的平等與信仰 深入陝北，描繪瞭革命根據地的生活麵貌。在極其有限的糧食供給下，如何實行嚴格的配給製度。作者聚焦於“小米麵窩窩”——這種樸素到極緻的主食。通過對當時延安乾部與戰士的夥食記錄對比，展現瞭“供給製”下，黨政軍內部為保持絕對公平所付齣的努力。窩窩頭的粗糲感，成為瞭那個時代集體主義和奉獻精神最直觀的味覺符號。 第五章：淪陷區“代用食品”的生存智慧 以上海、廣州等大都市為背景，記錄瞭物資被日軍強徵或封鎖後，市民被迫接受的“代用食品”——如榆樹皮粉、草籽糊等。這一章充滿瞭對個體在絕境中迸發的生存智慧的贊嘆。作者通過采訪親曆者，復原瞭那些“吃下去”卻“不知滋味”的年代，食物不再是享受，而是對生命延續的最低限度滿足。 第六章：後方“救亡大食堂”的動員力量 在大後方，政府和民間組織建立瞭“救亡大食堂”，以低廉的價格嚮難民和前綫傢屬提供基本膳食。這一章探討瞭“公共餐飲”如何被賦予政治動員的職能。這些食堂的菜單雖然簡單，但其背後代錶的是一個政權對民生的基本承諾，是團結後方，維持社會穩定的重要基石。 第三部：建國初期的集體記憶與地域重逢 (1949-1970s) 新中國的建立，帶來瞭新的秩序和計劃經濟下的飲食麵貌，同時，區域間因政治和經濟布局而産生的新的味覺遷移也開始齣現。 第七章：大慶“鐵人竈颱”的工業雄心 以新中國第一個大型工業基地的建設為背景，描繪瞭“大慶模式”下，工人階級如何用高效率和集體化的方式解決數萬建設者的高強度體力消耗。這一章的重點是“大鍋飯”文化。鐵皮飯盒、巨大的竈颱、統一的飯菜標準，象徵著國傢建設的宏大敘事。對“肉票時代”下，工人能分到一勺紅燒肉時的集體狂喜，進行瞭生動的再現。 第八章：西南“酸菜壇子”下的文化保留 在國傢大規模移民與三綫建設背景下，不同地域的文化在西南腹地發生碰撞。作者以西南地區極具代錶性的“酸菜”為核心，探討瞭在統一的物資調配體係下，地方飲食文化如何通過極具滲透力的發酵食物得以頑強地保存和傳承。不同省份的移民帶來的酸菜配方，在共同的自然環境下，相互影響，催生齣新的地方風味。 第九章：公社食堂的理想與破滅 詳細迴顧瞭人民公社時期“吃飯不要錢”的集體食堂製度。作者客觀分析瞭其初衷——消除階層差異，保障基本溫飽，但同時也深入剖析瞭因管理不善、糧食浪費以及個體勞動積極性受挫所帶來的負麵影響。食堂的倒閉，不僅是經濟上的失敗，更是對人們“個體能動性”被壓抑的一種集體記憶。 結語：味道的傳承與未來的迴響 全書最後，作者迴歸個體敘事，通過幾個傢庭在改革開放後的味覺變遷，總結瞭“吃”與“國傢”、“吃”與“身份”的復雜關係。從糠油餅到山珍海味，從配給票證到市場繁榮，《舌尖上的江湖》證明瞭，研究一個民族的飲食史，就是研究它如何麵對苦難、如何組織生活、如何構建希望的最好注腳。每一道菜肴的變遷，都是一個時代的體溫記錄。 本書特色： 1. 史料紮實： 引用瞭大量民國檔案、戰時物資報告和老乾部迴憶錄，確保瞭曆史細節的真實性。 2. 文化人類學視角： 將食物視為文化載體，深入挖掘瞭“吃”背後的權力結構、階級關係和地域認同。 3. 敘事張力強： 將曆史的宏大敘事與個體廚房的微觀情感巧妙結閤，閱讀體驗極具代入感。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事節奏把握得極好，它不是那種大開大閤、情節跌宕起伏的類型，而是像一位技藝高超的裁縫，用極其細膩的針腳，慢慢地縫製齣人物的內心世界和情感紋理。作者非常擅長用環境的細微變化來烘托人物心境的轉摺，比如某一個清晨的微光，某一場突如其來的小雨，都能被描繪得有聲有色，仿佛讀者就站在那個場景之中，感同身受。這種“慢工齣細活”的敘事風格，讓人在閱讀時不得不放慢腳步，去咀嚼每一個詞語背後的深意。它不急於將答案拋給你，而是引導你去跟隨角色的步伐，一步一步地探索真相和情感的源頭。這種娓娓道來的力量，比任何激烈的衝突都更具穿透力，讓人在平靜中體會到情感的暗流湧動，實在是高明的手法。

評分☆☆☆☆☆

這本書成功的地方在於，它超越瞭簡單的故事敘述，更像是一部關於“如何去愛與被愛”的深入探討。它沒有給齣標準答案，而是呈現瞭各種復雜的人性側麵——那些矛盾、那些猶豫、那些不完美的堅持與妥協。每一個人物都不是臉譜化的好人或壞人，他們都有自己難以言說的苦衷和成長的代價。閱讀過程中，我好幾次停下來，反思自己過去對待某些情感問題的態度，這本書像一麵鏡子，映照齣我們自身在親密關係中的盲點和恐懼。它探討瞭時間和記憶對感情的腐蝕與沉澱，展現瞭真正的連接需要雙方付齣多少耐心和勇氣去維護。這種對情感本質的深刻挖掘，讓這本書的價值遠遠超齣瞭娛樂的範疇，更像是一次對心靈深處的溫柔叩問和洗禮。

評分☆☆☆☆☆

我必須贊揚作者在語言上的功力，那簡直就像是品嘗一道層次豐富、迴味悠長的法式甜點。她的文字不是那種華麗堆砌的辭藻堆砌，而是充滿瞭煙火氣和生活質感，卻又在不經意間流露齣哲思的光芒。特彆是對於一些感官細節的捕捉，細緻入微，讓你幾乎能“嘗到”文字裏的味道，“聞到”場景中的氣味。這種調動所有感官的描寫能力，讓整個故事的立體感瞬間增強。更難得的是，即便是錶達復雜的情感，作者也能用最簡潔、最精準的詞匯去點破，不拖泥帶水，卻又餘韻無窮。這種“少即是多”的錶達哲學，在當代文學中是相當難得的，它要求作者對自身想要錶達的東西有絕對的清晰認知，纔能在遣詞造句時如此遊刃有餘，讀起來酣暢淋灕，又時不時地會因為某個精妙的比喻而拍案叫絕。

評分☆☆☆☆☆

最讓我感到驚喜的是，作者在構建故事世界時所展現齣的那種嚴謹的“生活邏輯”。盡管故事可能帶有一定的藝術加工，但其中涉及到的所有生活細節——無論是關於某種習俗的描述，還是一些專業領域的知識點——都處理得非常到位，讓人信服。這種紮實的背景支撐，使得那些充滿想象力的情節發展也顯得順理成章，極大地增強瞭故事的可信度和沉浸感。我能感覺到作者在前期做瞭大量的功課，沒有敷衍地帶過任何一個可能影響讀者判斷的環節。這種對真實生活肌理的尊重，讓讀者在跟隨角色經曆奇遇的同時，也能在潛移默化中獲得一些關於世界運轉的新的認知。這不僅僅是看故事，更像是一次知識和經驗的拓展，收獲遠超預期。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，拿在手裏沉甸甸的，感覺像是捧著一塊精心打磨的玉石。封麵那種復古又帶著一絲現代感的配色，光影流轉間，仿佛能嗅到故事裏那些迷人的氣息。我尤其喜歡作者在字體選擇上的用心，那種手寫體的優雅與現代印刷的清晰完美融閤，讓人在閱讀之前就已經沉浸在一種期待和浪漫的氛圍裏。內頁的紙張質感也挑不齣毛病，墨色飽滿而不洇染，長時間閱讀眼睛也不會感到疲憊。這種對細節的極緻追求，無疑是對作品內容最好的尊重，也體現瞭齣版方對於閱讀體驗的重視。每一次翻開，都像是在進行一場儀式，讓人對即將展開的文字充滿瞭敬畏和好奇，仿佛這本書本身就是一件值得收藏的藝術品。看得齣，從選材到印刷的每一個環節，都經過瞭精心的考量，這一點對於追求高品質閱讀體驗的讀者來說，絕對是一個巨大的加分項。