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出版社： 中国轻工业出版社
ISBN：9787501969937
商品编码：29935438364
包装：平装
出版时间：2010-01-01
具体描述
基本信息
书名：鸡尾酒315种－现代人 饮品系列
定价：49.80元
作者：(日)稻保幸,崔柳
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2010-01-01
ISBN：9787501969937
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.540kg
编辑推荐
内容提要
本书将315种鸡尾酒分门别类，以图片附加制作方法及情节记忆的形式进行了详细介绍和解脱。
目录
按基酒划分315种鸡尾酒概览
调制鸡尾酒的计量单位
315种鸡尾酒介绍
金酒
朗姆酒
利口酒
伏特加
白兰地
龙舌兰
威士忌
葡萄酒
其他
非酒精类
鸡尾酒的基础知识
鸡尾酒的历史
鸡尾酒的品饮方法
鸡尾酒的分类
调制鸡尾酒的工具
盛装鸡尾酒的杯具
调制鸡尾酒的辅助材料
调制鸡尾酒的基本技巧
作者介绍
文摘
序言
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