我傢迷你小食譜升級版：瘦身好粥 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李敏 著

圖書標籤:

• 食譜
• 瘦身
• 粥
• 健康飲食
• 迷你食譜
• 傢常菜
• 輕食
• 早餐
• 營養
• 減脂

店鋪： 華文京典專營店

齣版社： 廣東經濟齣版社

ISBN：9787807282549

商品編碼：29942857804

包裝：平裝

齣版時間：2006-04-01

基本信息

書名：我傢迷你小食譜升級版：瘦身好粥

定價：5.00元

作者：李敏

齣版社：廣東經濟齣版社

齣版日期：2006-04-01

ISBN：9787807282549

字數：

頁碼：95

版次：1

裝幀：平裝

開本：64開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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《瘦身好粥》（升級版）是一本超實惠的傢庭食譜自助書，買得起，讀得懂，學得會，瑣綫，全彩版，小開本，大版心！特惠超低定價，隻要五元就可以搞定！

內容提要

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“健康之道，師法自然”，當人們意識到擁有健康體魄的必要性時，健康的生活方式和科學的營養膳食就顯得越來越重要瞭。《瘦身好粥》（升級版）是“我傢迷你小食譜升級版”叢書之一，精選瞭三十多道能防病保健、有食療作用的粥品，以食物營養為主，輔之以健脾、瘦身的材料，可供有不同特點及癥狀的人選用。

目錄

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飲食瘦身原則
身型的10個美麗標準
生薑羊肉粥
闆栗核桃粥
薑汁鼕瓜粥
雞肉皮蛋粥
什麼蔬菜能越吃越瘦
糯蓮子粥
羊肝鬍蘿蔔粥
桂花紅豆粥
伍圓烏雞粥
龍眼芡實粥
6招苗條吃法教你知
芒果也能瘦身重
八寶粥
鯽魚糯粥
豆漿粥
玫瑰花粥
龍眼小粥
小淮山粥
都市瘦身一族的三餐搭配
節日裏的5款爽口瘦身粥
荸薺蘿蔔粥
綠豆菜心粥
紅棗糯羊骨粥
地黃首烏粥
蓮子閤粥
薏仁蓮粥
銀耳菊花粥
菊花雙粥
海帶綠豆粥
桃仁鬆子玉粥
青菜皮蛋粥
男人也要瘦身
肥肉不是肥胖“元凶”
銀耳豬肝粥
豬肝鬍蘿蔔粥
大山粥
小鱔魚粥
吃得少為什麼還會胖
酸奶吃多瞭會長胖嗎
牛奶大棗粥
山花生粥
玉山粥
12種值得推薦的瘦身食物
食物配搭巧瘦身
綠豆西粥
金銀花粥
瘦肉皮蛋粥
瘦身要點A到M

作者介紹

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文摘

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低熱飲食：要按其年齡、理想體重換算齣的低總熱量的213進食。
　　限製脂肪：主要限製含脂肪高的肥肉類、硬果及食油，每日脂肪量應控製在40剋以下。
　　限製碳水化閤物：主要限製榖類和糖，括各種糕點。
　　保證蛋白質的供應：以免損害身體健康。
　　多食蔬菜、水果，保證無機鹽和維生素的需要。另外蔬菜含縴維素和水分多，體積大而熱量低，可增強飽腹感，且縴維素可促進腸道蠕動，剋服肥胖者常有的便秘。不限製水分，但要少吃鹽，以免水鈉瀦留。
　　少量多餐，特彆不可省略早餐，否則反而引起肥胖。選擇生食作為一餐之開始：生食水果蔬菜及某些低熱量食品，如海藻、蘑菇、鬍蘿蔔、大豆等，這樣容易獲得飽腹感而少正餐進食。
　　細嚼慢咽：慢食可以，因飲食過快時，雖然大腦食欲中樞發齣停止進食的信號，而人們往往已吃瞭過多的食物，長期這樣則導緻肥胖。
　　女人方計的這裏，增那裏，忙得不亦樂乎還是不盡人意。其實，整個體型勻稱協調纔是體態美的關鍵。怎樣纔能做到一分太少，增一分太多呢這就是比例的問題，從理論上講，女性的身高與體重，四肢與軀乾等部位在定的比例下美。專業人士在進行瞭大量研究後，終於將美麗得以量化：
　　上下比例：以肚臍為界，上下比例應為5比8，符閤“黃金分割”定律。
　　胸圍：由腋下沿胸部的上方豐滿處測量胸圍，應為身高的一半。
　　腰圍：在正常情況下，量腰的細部位。腰圍較胸圍小20厘。
　　髖圍：在體前恥骨平行於臀部大部位。髖圍較胸圍大4厘。
　　大腿圍：在大腿的上部位，臀圍綫下。大腿圍較腰圍小10厘。
　　小腿圍：在小腿豐滿處。小腿圍較大腿圍小20厘。
　　足頸圍：在足頸的細部位。足頸圍較小腿圍小10厘。
　　上臂圍：在肩關節與肘關節之間的中部。上臂圍等於大腿圍的一半。
　　頸圍：在頸的中部細處。頸圍與小腿圍相等。
　　肩寬：兩肩峰之間的距離。肩寬等於胸圍的一半4厘。
　　骨骼要在於勻稱、適度。即站立時頭頸、軀乾和腳的縱軸在同一垂直綫上；肩稍寬，頭、軀乾、四肢的比例以及頭、頸、胸的連接適度。
　　肌肉美在於富有彈性和協調。過胖過瘦或肩、臀、胸部的細小無力，以及由於某種原因造成的身體某部分肌肉的過於瘦弱或過於發達，都不能稱為肌肉美。
　　膚色美在於細膩、光澤、柔韌，摸起來光滑柔軟，看上去為淺玫瑰色的佳。

序言

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好的，以下是一本名為《星辰的低語：宇宙深空探索與前沿物理》的圖書簡介，此書內容與您提供的《我傢迷你小食譜升級版：瘦身好粥》完全無關。 --- 星辰的低語：宇宙深空探索與前沿物理 獻給所有仰望星空者的宏大史詩 導言：當人類的目光超越地平綫 自古以來，頭頂的夜空便是人類想象力與求知欲的永恒畫布。從早期文明對星座的命名，到伽利略首次將望遠鏡指嚮月球，我們對宇宙的理解從未停止演進。《星辰的低語：宇宙深空探索與前沿物理》不是一本簡單的科普讀物，而是一次深入人類認知邊界的史詩級遠徵。本書將帶領讀者穿梭於浩瀚的星際塵埃、觸摸奇異的物理現象，並審視我們在這個廣袤宇宙中存在的意義。 本書共分為五個相互關聯的宏大篇章，層層遞進，從宏觀的宇宙學結構到微觀的粒子物理學，構建起一幅關於現實本質的完整圖景。 --- 第一部分：宇宙的織錦——從哈勃到詹姆斯·韋伯 本篇聚焦於我們觀測宇宙的工具與成果，探討現代天文學如何重塑瞭我們對時空和物質的認知。 一、 光的信使：望遠鏡技術革命 地麵觀測的極限與突破： 介紹自適應光學技術（AO）如何剋服地球大氣湍流，使地麵望遠鏡依然保持競爭力。重點分析歐洲極大望遠鏡（ELT）和三十米望遠鏡（TMT）的設計哲學與挑戰。 太空觀測的黃金時代： 詳細迴顧哈勃空間望遠鏡（HST）的經典發現，特彆是深空場照片如何揭示瞭宇宙的年齡與膨脹速度。隨後，深入探討詹姆斯·韋伯空間望遠鏡（JWST）如何通過紅外技術“迴溯”到宇宙的黎明時期，觀測第一代恒星和星係的形成過程。 射電天文學的低語： 介紹甚大陣（VLA）和平方公裏陣（SKA）的原理，以及它們在捕捉遙遠脈衝星、尋找係外行星大氣信號方麵的獨特貢獻。 二、 宇宙的骨架：大尺度結構與星係演化 宇宙網的結構： 解釋暗物質如何構建起宇宙的“骨架”，以及星係團、超星係團和空洞構成的宇宙網是如何在引力作用下逐步形成。 星係的“生命周期”： 剖析星係閤並、恒星形成率的變化，以及活動星係核（AGN）和類星體在星係能量輸齣中的關鍵作用。 暗能量的謎團： 深入探討宇宙加速膨脹的觀測證據（超新星Ia型），並梳理當前主流的暗能量模型，如蘭德爾-桑德魯姆模型（Randall-Sundrum model）的初步概念。 --- 第二部分：時空的彎麯——廣義相對論的現代應用 本部分將讀者帶入愛因斯坦的宏偉理論框架，探討引力如何塑造瞭宇宙的基本形態。 三、 黑洞的邊界與信息悖論 引力奇點的誕生： 闡述黑洞的形成機製，從史瓦西半徑到剋爾黑洞的復雜性。 事件視界的“捕獲”： 詳細解析事件視界內外的物理定律如何失效，以及霍金輻射（Hawking Radiation）的理論推導及其微弱性。 信息悖論的交鋒： 探討黑洞蒸發過程中，信息是否真的會永久丟失，引入防火牆理論和軟毛理論（Soft Hair Theory）等前沿探討。 四、 引力波天文學的黎明 時空漣漪的探測： 介紹激光乾涉引力波天文颱（LIGO）和室女座乾涉儀（Virgo）的工作原理，它們如何將引力波從背景噪聲中分離齣來。 宇宙的“轟鳴”： 分析首次探測到的雙中子星並閤（GW170817）的意義，它如何統一瞭電磁波和引力波天文學，並為重元素（如金和鉑）的起源提供瞭確鑿證據。 未來的引力波探測： 展望空間乾涉任務（如LISA），它們將探測到由超大質量黑洞閤並産生的更低頻引力波。 --- 第三部分：微觀世界的顫動——粒子物理學的最前沿 本篇轉嚮最小的尺度，探索構成一切物質的基本粒子及其相互作用力。 五、 標準模型的完善與超越 粒子的族譜： 係統梳理誇剋、輕子、玻色子，以及希格斯玻色子在解釋粒子質量方麵的核心作用。 大型強子對撞機（LHC）的成就： 詳細描述希格斯機製的發現過程，以及對頂誇剋和希格斯玻色子耦閤強度的精確測量，這些測量如何成為檢驗標準模型精確度的試金石。 標準模型之外的呼喚： 探討標準模型無法解釋的現象，如中微子質量、物質-反物質不對稱性（重子發生問題），以及新物理學的潛在跡象。 六、 暗物質與暗能量的粒子本質推測 暗物質的候選者： 集中探討弱相互作用重粒子（WIMPs）、軸子（Axions）等理論模型，並介紹地下深處的直接探測實驗（如XENONnT）的原理和當前的限製。 尋找超對稱（SUSY）： 介紹超對稱理論如何為暗物質提供一個天然的穩定粒子，以及LHC實驗在尋找超對稱伴侶粒子方麵所麵臨的睏境。 --- 第四部分：時間的箭頭與生命的起源 本部分將宏大敘事收束於時間的方嚮性、宇宙的命運以及生命在物理法則下的可能性。 七、 時間的單嚮性與熵的統治 熱力學第二定律的宇宙意義： 解釋熵增原理如何定義瞭“時間之箭”，為什麼宇宙從低熵的初始狀態（大爆炸）走嚮高熵的未來。 引力與時間： 探討在廣義相對論框架下，時間流逝的相對性如何與熱力學的時間之箭共存。 八、 係外行星與生命的“宜居帶” 係外行星探測的新範式： 介紹淩日法（開普勒、TESS）和徑嚮速度法的新進展，以及對“超級地球”和“迷你海王星”的集中關注。 生物特徵信號的搜尋： 聚焦於JWST對係外行星大氣光譜的分析，特彆是水蒸氣、甲烷和氧氣的共存可能性，以及對地外生命跡象的定義與爭議。 --- 第五部分：理論物理的終極疆域 本篇是對人類現有物理學框架的挑戰與展望。 九、 量子引力的探索之路 時空的不連續性： 探討當引力效應與量子效應在普朗剋尺度（Planck Scale）相遇時，現有理論麵臨的崩潰。 弦理論的數學結構： 概述弦理論的基本思想——將基本粒子視為振動的弦，以及其對多維空間（額外的緊緻化維度）的預言。 圈量子引力（Loop Quantum Gravity）： 介紹另一種嘗試量子化時空的路徑，其中時空本身被視為由離散的“量子”編織而成。 十、 多元宇宙的哲學與科學邊界 暴脹宇宙學的遺産： 解釋永恒暴脹理論（Eternal Inflation）如何自然地導嚮一個多重宇宙（Multiverse）的概念。 “我們宇宙”的精細調節： 討論人擇原理（Anthropic Principle）在解釋物理常數為何如此適宜生命存在時所扮演的角色。 超越可觀測宇宙： 總結人類對自身存在位置的終極思考：我們是否隻是無數宇宙泡沫中的一個？本書以對宇宙未來命運的推測（大撕裂、熱寂或大擠壓）作為結尾，留給讀者無盡的沉思。 --- 結語：敬畏與前行 《星辰的低語》旨在提供一個高屋建瓴的視角，展示當代科學如何以前所未有的精度和深度揭示自然界的奧秘。它要求讀者不僅要有好奇心，更要準備好麵對那些可能顛覆我們日常直覺的宏大概念。這是一部獻給所有渴望理解自身在宇宙中位置的探索者的指南。每一次對星空的凝視，都是對這本深奧而美麗的物理學史詩的緻敬。

評分☆☆☆☆☆

拿到書的那一刻，我立刻翻閱瞭目錄，發現它不僅僅是按功效或者食材分類，還加入瞭“快手係列”和“周末慢燉係列”，這種分類方式簡直是太懂讀者的需求瞭。比如，如果周一早上時間緊張，可以選用十分鍾就能完成的基礎款；如果周日有閑暇，就可以挑戰那些需要小火慢熬兩小時的“秘製”版本。最讓我感到驚喜的是，書中竟然還拓展到瞭“粥的創意搭配”，比如如何用粥搭配自製的小菜、如何將粥液變身為創意濃湯的基底。這種延伸思考，讓食譜的價值得到瞭幾何級的提升。它不再僅僅是教你煮粥，而是教你如何圍繞“粥”這個核心，構建一頓完整、健康且充滿樂趣的餐食。我感覺自己不是在學習一個食譜，而是在學習一種更智慧、更從容的生活方式。這本書的價值，遠超其定價，絕對是廚房書架上不可或缺的一位“健康顧問”。

評分☆☆☆☆☆

從實用性的角度來看，這本書的細節處理簡直是教科書級彆的。我注意到，很多食譜後麵都附帶瞭一個小小的“營養成分估算”模塊，雖然可能不是特彆精確，但對於我這種需要控製熱量攝入的人來說，已經是非常大的幫助瞭。它讓你在享受美食的同時，心裏也算得清清楚楚。更讓我驚喜的是，作者還貼心地加入瞭“提前準備”的小竅門。比如，哪些食材可以提前洗淨切好冷凍保存，哪些粥底可以一次多煮一些分裝冷藏。這對於忙碌的職場人士來說，簡直是救命稻草，極大地縮短瞭日常烹飪時間。我前陣子加班嚴重，常常餓著肚子點外賣，自從有瞭這本書，我發現自己迴傢後，隻需要花二三十分鍾，就能端齣一碗熱氣騰騰、營養均衡的粥。這種掌控感和健康感，是任何外賣都無法替代的。這本書不僅僅是食譜的集閤，更像是一套高效的傢庭健康管理手冊。

評分☆☆☆☆☆

這本書的整體風格透露著一種非常積極的生活哲學，它傳遞的信息是：健康飲食不等於委屈自己，而是要學會選擇和搭配。我特彆喜歡作者在引言中錶達的理念，她強調粥品是東方養生智慧的精髓，不應該被快餐文化所淹沒。這一點共鳴感非常強，因為我小時候奶奶就經常給我煮各種養生粥，那種溫暖的記憶一下子就被喚醒瞭。書中收錄的粥品種類非常豐富，從清淡的美容養顔款，到適閤運動後的增肌補力款，再到針對特殊時節的滋補款，覆蓋麵很廣。例如，我發現瞭一個用糙米搭配枸杞和少量紅棗的食譜，原本以為會很粗糙，但作者通過調整浸泡時間和火候，做齣來的口感竟然異常的軟糯香甜，一點也不像傳統意義上的“粗糧粥”。這背後體現的是作者深厚的烹飪經驗和對食材特性的精準拿捏，絕非簡單的菜譜堆砌。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直是一股清新的風，那種淡淡的米白色調配上精緻的手繪插圖，讓人一看就覺得心情舒暢，仿佛能聞到粥的香氣。我最近一直在尋找那種既能滿足口腹之欲，又不會給身體帶來負擔的食譜，畢竟在這個追求健康的時代，誰不想吃得開心又瘦得漂亮呢？這本食譜的定位似乎非常精準，它沒有那種咄咄逼人的“速效減肥”口號，而是用一種更溫和、更生活化的方式來引導我們。我特彆欣賞它在食材選擇上的用心，很多配料都是日常超市裏就能輕鬆買到的，這極大地降低瞭製作門檻，對於我這種下班後隻想快速搞定晚餐的上班族來說，簡直是福音。而且，書裏的排版布局非常舒服，字號適中，步驟講解詳略得當，即便是廚房新手也能照著做，不會因為信息量太大而感到迷茫。光是翻閱的過程，就變成瞭一種享受，讓人對手中的美食充滿瞭期待。我已經在琢磨周末要不要嘗試那幾款主打滋補的粥品瞭，光是想象那種熱騰騰的暖意和細膩的口感，就覺得這本投資絕對值瞭。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我本來對“瘦身”這個主題的食譜是抱有一點點懷疑態度的，總覺得這類書要麼就是讓你吃得太素，完全沒有靈魂，要麼就是用各種復雜的代糖和稀奇古怪的原料來湊數。但這本《我傢迷你小食譜升級版：瘦身好粥》完全顛覆瞭我的固有印象。它真正做到瞭把“美味”和“健康”巧妙地融閤在一起。我最喜歡的部分是它對於粥底的處理，簡直是打開瞭新世界的大門。作者似乎對五榖雜糧的特性瞭如指掌，知道如何通過不同的配比，讓口感既能保持粘稠的滿足感，又不會因為澱粉含量過高而讓人有負罪感。那些關於不同榖物養生功效的科普小貼士，寫得也非常通俗易懂，不是那種枯燥的學術語言，而是像鄰傢長輩在跟你嘮嗑，告訴你怎麼吃纔能對身體最好。我嘗試瞭其中一款用小米搭配南瓜和少量藜麥的組閤，那顔色，那香氣，完全不像是在“減肥”，倒像是犒勞自己的一頓豪華早午餐。這纔是高水平的食譜書該有的樣子——讓你不知不覺中就變得更健康。