孕产期营养与饮食全程指导 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

刘玲，于悦欣 著

图书标签:

• 孕期营养
• 产后恢复
• 孕妇食谱
• 健康饮食
• 营养指南
• 备孕
• 孕期保健
• 母婴健康
• 饮食指导
• 孕期食谱

店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787543642911

商品编码：29998087824

包装：平装

出版时间：2010-05-01

基本信息

书名：孕产期营养与饮食全程指导

定价：39.80元

作者：刘玲,于悦欣

出版社：青岛出版社

出版日期：2010-05-01

ISBN：9787543642911

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

本书首先详细介绍了适宜孕产妇食用的各种水果、蔬菜、海鲜、河产品、肉禽乳制品，以及五谷杂粮等，用准确的数字标出各种食物的营养成分，同时讲解各种食物对孕产妇的特殊功效以及科学的食用方法。
本书内容细致翔实，贴近生活，为准妈妈和新妈妈列出的食谱丰富实用，并配有制作精良、品种丰富的菜肴图片，让准妈妈和新妈妈在轻松愉快的阅读欣赏中得到专业的饮食营养指导。

内容提要

---

本书详细介绍了适宜孕产妇食用的各种水果、蔬菜、海河产品、肉禽乳制品，以及五谷杂粮等，讲解各种食物对孕产妇的特殊功效及科学的食用方法。
本书列出了适宜怀孕期、产褥期、哺乳期和断奶期食用的各种饮料、粥、汤煲、凉菜、热炒和主食，为准妈妈孕育宝宝、新妈妈哺育宝宝打下丰厚的营养物质基础。
书中为准妈妈和新妈妈列出的食谱丰富实用，并配有制作精良、品种丰富的菜肴图片，让准妈妈和新妈妈在轻松愉快的阅读欣赏中得到专业的饮食营养指导。

目录

---

章 孕前饮食
第2章 准妈妈孕一月饮食
第3章 准妈妈孕二月饮食
第4章 准妈妈孕三月饮食
第5章 准妈妈孕四月饮食
第6章 准妈妈孕五月饮食
第7章 准妈妈孕六月饮食
第8章 准妈妈孕七月饮食
第9章 准妈妈孕八月饮食
0章 准妈妈孕九月饮食
1章 准妈妈孕十月饮食
2章 产褥期饮食
3章 哺乳期饮食
4章 断奶期饮食
5章 孕产妇常用保健食物
附录 宝宝喂养指导

作者介绍

---

文摘

---

序言

---

《舌尖上的生命乐章：从孕育到哺乳的智慧食谱》 每一个生命的诞生，都伴随着一段奇妙的旅程，而这段旅程的起点，往往离不开那份精心的滋养与呵护。本书并非一本枯燥的营养学教科书，而是一曲充满爱与智慧的生命乐章，它将带领您深入探索从备孕、怀孕到哺乳这一完整生命阶段，身体所需要的营养与饮食的奥秘。我们相信，健康的孕育不仅仅是简单的“吃好”，更是一种对生命最深刻的尊重与回应。 第一乐章：孕育的序曲——备孕的营养基石 生命的萌芽，需要充足的土壤和肥沃的养分。备孕阶段，是为即将到来的小生命打下健康基础的关键时期。本书将为您揭示，在这个阶段，身体究竟需要哪些“魔法配方”。 生命蓝图的绘制者：叶酸与铁 我们知道，叶酸对于预防神经管缺陷至关重要，但您可能不清楚，如何巧妙地将富含叶酸的食物融入日常饮食，例如深绿色蔬菜、豆类，甚至一些意面和谷物。本书将提供一份详细的“叶酸富集清单”，并附上几款美味又营养的备孕食谱，让您在享受美食的同时，轻松摄取足够的叶酸。 铁，则是孕育生命不可或缺的“搬运工”，它负责将氧气和营养输送到全身，尤其对女性生殖系统的健康至关重要。本书将详细介绍不同来源的铁（血红素铁和非血红素铁）的吸收差异，并教您如何通过食物搭配（如搭配维生素C丰富的食物）来提高铁的吸收效率。您会发现，一道简单的“番茄炒蛋”或“菠菜拌豆腐”，都可能成为您备孕路上的得力助手。 生殖健康的“守护神”：锌、硒与优质蛋白质 锌，不仅是DNA合成的参与者，更是维持卵巢功能和精子活力的重要元素。我们将探讨如何通过食用海产品、红肉、坚果等来补充锌，并为您设计一份“锌动力”早餐搭配。 硒，作为一种强大的抗氧化剂，能保护生殖细胞免受损伤。本书会介绍富含硒的食物，并分享一些简单的烹饪技巧，保留硒的营养价值。 优质蛋白质，是构成生命体的基本砖石。本书将区分不同蛋白质的来源（动物性与植物性），并强调其在生殖细胞形成和激素合成中的作用。您将学会如何搭配各种食物，例如豆腐、鱼、蛋、瘦肉，来构建一个均衡的蛋白质摄入模型。 荷尔蒙平衡的“调音师”：健康脂肪与维生素 不饱和脂肪酸，特别是omega-3脂肪酸，对调节女性激素水平、提高生育能力有着积极的影响。我们将带您认识亚麻籽、核桃、鱼油等优质脂肪来源，并提供几款“荷尔蒙友好”的沙拉和酱汁配方。 维生素A、C、D、E等，在备孕过程中扮演着各自独特的角色，从免疫力的提升到卵泡发育的支持。本书将为您提供一个清晰的维生素指南，以及如何在日常饮食中轻松获取这些“生命之光”。 避免“暗藏杀机”：备孕期间的饮食禁忌 除了关注“吃什么”，更要了解“不该吃什么”。本书将深入剖析备孕期间需要避免的食物，例如过量的咖啡因、未煮熟的肉类和海鲜、某些未经巴氏消毒的奶制品，以及可能含有添加剂的加工食品。我们将提供替代方案，让您在享受美食的同时，也为宝宝的安全保驾护航。 第二乐章：生命的颂歌——孕期的营养护航 孕期，是一段充满惊喜与变化的旅程，母体的身体也在为孕育新生命而发生着翻天覆地的变化。本书将为您提供一套精细化的孕期营养方案，让您和宝宝都能健康成长。 孕早期：孕吐的“温柔化解”与必需营养的“悄然补给” 孕早期，孕吐是许多准妈妈的“甜蜜负担”。本书将为您提供一系列缓解孕吐的小妙招，从饮食调整到生活习惯，并推荐一些容易消化、又能提供关键营养的食物，例如苏打饼干、姜茶、清淡的粥品。同时，我们会强调早期叶酸、维生素B6的重要性，并指导您如何安全有效地补充。 孕中期：能量的“蓄积”与关键营养的“加速注入” 随着胎儿的快速发育，孕中期对营养的需求显著增加。本书将详细解析钙、铁、蛋白质、DHA等关键营养素在此时期的重要性。您将学会如何通过合理的膳食安排，为胎儿的骨骼发育、大脑发育提供充足的“建筑材料”。我们将提供“孕中期能量餐”的建议，以及如何通过增加鱼类、奶制品、瘦肉的摄入量来满足需求。 DHA，作为大脑和视网膜发育的关键成分，其补充尤为重要。本书将为您揭示DHA的最佳食物来源，并提供一些简单的DHA补充食谱，例如“核桃燕麦粥”或“三文鱼牛油果沙拉”。 孕晚期：为分娩“储备能量”与预防妊娠并发症的“饮食智慧” 孕晚期，身体负荷加重，需要充足的能量和易于消化的食物。本书将指导您如何调整饮食，避免过度饥饿或暴饮暴食，为分娩储备体力。同时，我们将重点关注孕晚期容易出现的妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等问题，并提供相应的饮食调整建议，例如低GI（升糖指数）食物的选择，以及限制钠的摄入。您会发现，一道“杂粮蔬菜汤”或“蒸鱼配糙米饭”，都能在此时期发挥重要的健康作用。 贯穿始终的“健康法则”：孕期饮食安全与多样化 除了具体的营养素，本书还将强调孕期饮食安全的重要性，例如如何正确处理食材，避免食源性疾病。同时，我们鼓励您保持饮食的多样性，摄取不同种类的食物，以获得更全面的营养。您将学会如何“玩转”孕期餐桌，让每一餐都充满惊喜与健康。 第三乐章：生命的延续——哺乳期的营养滋养 母乳，是宝宝最天然、最完美的食物。而保持泌乳量和乳汁质量，离不开哺乳期妈妈的精心调养。本书将为您提供一份详实的哺乳期营养指南，帮助您顺利度过这一充满爱意的时期。 泌乳的“秘密武器”：充足的水分与均衡的宏量营养素 水分是生成乳汁的“源泉”。本书将指导您如何科学地补充水分，推荐一些具有催乳作用的汤品和饮品，例如鲫鱼豆腐汤、花生猪蹄汤，并提醒您避免咖啡因过量摄入。 优质的蛋白质、碳水化合物和适量的脂肪，是构成母乳的重要组成部分。本书将为您设计一份“泌乳力MAX”的饮食计划，帮助您在满足自身能量需求的同时，也为宝宝提供充足的营养。 母乳“营养升级”：微量营养素的“精细调控” 维生素、矿物质等微量营养素，虽然需求量小，但对母乳的营养价值至关重要。本书将重点关注哺乳期妈妈容易缺乏的营养素，例如钙、铁、维生素D、B族维生素等，并提供具体的食物来源和补充建议。您会发现，一份简单的“鸡蛋菠菜面”，就能为您提供丰富的营养。 DHA，在哺乳期对宝宝的大脑和视力发育仍然具有重要意义。本书将再次强调DHA的补充，并提供更多样化的摄入方式。 哺乳期的“饮食禁忌”与“暖心建议” 某些食物可能会影响乳汁的味道，甚至引起宝宝过敏。本书将为您列出哺乳期需要谨慎食用的食物，例如辛辣刺激性食物、某些海鲜，并提供替代方案。 同时，我们还将分享一些哺乳期“暖心建议”，例如如何通过饮食来缓解便秘、疲劳，如何保持良好的情绪，这些都将有助于您更好地享受哺乳的乐趣。 尾声：致敬生命，感恩食事 《舌尖上的生命乐章：从孕育到哺乳的智慧食谱》并非一本冷冰冰的指南，它是一份饱含深情的承诺，一份对生命最美好的祝福。我们相信，通过这本书，您将不仅仅掌握孕产期营养的知识，更能学会如何以一种充满爱与智慧的方式，为这个即将到来的新生命，谱写一曲最动听的生命乐章。从备孕的希望萌芽，到孕期的生命孕育，再到哺乳期的深情延续，愿每一份精心准备的餐食，都化作滋养生命的甘露，让您和宝宝，共同品味这段旅程中最甜蜜、最健康的时光。

评分☆☆☆☆☆

这本书太棒了！我一直以来都对健康饮食非常感兴趣，怀孕后更是觉得这是一个绝佳的机会，能够好好调整自己的生活方式，为宝宝打下健康的基础。我之前读过一些关于孕期饮食的书，但大多侧重于食谱推荐，对于营养素的深入讲解和实际操作的指导却不够。我尤其想了解，如何在日常饮食中科学地搭配，而不是仅仅依赖各种孕妇奶粉或者维生素片。这本书在这方面做得非常出色，它不仅列出了孕期必需的各种维生素、矿物质，还详细说明了它们在食物中的来源，以及身体吸收的机制。更让我惊喜的是，它还提供了一些关于如何应对孕期常见消化不良、便便不畅等问题的饮食建议，这些都是非常实用、贴近生活的内容。我最喜欢的一点是，它没有把孕期饮食说得多么复杂和困难，而是用一种循序渐进、易于理解的方式，让我能够轻松地将科学的营养知识融入到我的三餐两点中。我感觉我不再是被动的“孕妇”，而是能够主动地、有意识地为自己和宝宝做出最健康的选择。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我的孕期“定心丸”！在怀孕初期，我听到了太多关于孕期饮食的“禁忌”，搞得我非常紧张，生怕自己吃错了什么会影响到宝宝。各种文章、建议听得我晕头转向，不知道该信谁。我急需一本权威、系统、可靠的书来指导我。当我翻开这本书时，立刻被它的专业性和全面性所折服。它没有贩卖焦虑，而是用科学的态度，详细解释了孕期各个阶段的营养需求，以及如何通过均衡饮食来满足这些需求。我尤其喜欢书中关于如何应对孕期常见不适的饮食建议，比如孕吐、便秘、水肿等等，这些都是我迫切需要解决的问题，而这本书提供了非常实用的方法。它不仅仅是一个食谱大全，更是一个关于“为什么”的解释，让我明白每一种营养素的重要性，以及它们对宝宝生长发育的关键作用。这本书让我能够更加从容地面对孕期的饮食挑战，安心地享受孕育新生命的喜悦。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是给准妈妈们的一份厚礼！我怀孕初期就觉得头晕乏力，胃口也不太好，整个人都处在一种焦虑的状态。那时候，各种信息扑面而来，什么能吃，什么不能吃，什么营养品该补，什么要少摄入，看得我眼花缭乱，甚至有点恐慌。我的家人也总是在旁边碎碎念，虽然是好意，但有时候反而增加了我的压力。我急切地需要一本能够系统地、有条理地指导我，让我安心度过孕期的书籍。我之前也翻过一些育儿杂志或者网络上的科普文章，但感觉太零散了，缺乏深度，而且很多信息都比较笼统，没有针对性。我尤其希望能够找到一本能够解答我具体疑问的书，比如孕早期为什么会吐？孕中期如何补充钙？孕晚期应该如何调整饮食来控制体重？这些都是我当时非常关心的问题。当我拿到这本《孕产期营养与饮食全程指导》时，我感觉像找到了救星一样。它从怀孕开始就为我铺垫好了，详细解释了每个孕期身体的变化，以及这些变化对营养需求的影响。让我不再是被动地接受信息，而是能够理解为什么需要这样做，从而更积极地配合。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，孕期营养不仅关乎宝宝的健康发育，也影响着妈妈的身体恢复。所以，在怀孕之前我就开始关注这方面的书籍，希望能够为未来的孕期做好准备。《孕产期营养与饮食全程指导》这本书，简直是为我量身定做的。它从最基础的知识讲起，比如备孕期的营养储备，然后逐步深入到孕早、中、晚期的营养摄入重点。我特别赞赏书中对于食材选择和烹饪方式的建议，它不仅注重营养的全面性，还考虑到了食物的易消化性和对孕妇身体的影响。最让我觉得贴心的是，书中还提供了一些非常实用的孕期小贴士，比如如何利用当季食材，如何制作简单又营养的孕妇餐，以及如何应对孕期可能出现的各种小毛病。我感觉这本书不仅教会了我“吃什么”，更教会了我“怎么吃得健康，吃得安心”。它让我对孕期的营养管理有了清晰的认识，也给了我强大的信心，相信我能够为我的宝宝提供最优质的孕育环境。

评分☆☆☆☆☆

作为一位即将步入孕产期的新手妈妈，我之前对孕期的饮食有着很多模糊和担忧。听说了这本《孕产期营养与饮食全程指导》，抱着试试看的心态买了下来。结果，它真的给了我巨大的惊喜！这本书的编写风格非常清晰，条理分明，让我这个对营养学一窍不通的人也能看得懂。从备孕期的饮食调理，到孕早期、孕中期、孕晚期的营养需求，再到产后恢复的饮食建议，简直就像一个全面的“孕产期营养宝典”。最让我感动的是，它不仅仅告诉我们“吃什么”，更重要的是“怎么吃”，如何通过合理的膳食搭配，来最大化地吸收营养，避免营养过剩或不足。我特别喜欢书中关于如何根据不同孕期阶段调整饮食的章节，比如孕早期如何缓解孕吐，孕中期如何补充铁元素，孕晚期如何控制血糖等等，这些都是非常实际且有针对性的指导。这本书让我对孕期饮食不再感到恐惧，而是充满了信心和期待，感觉自己可以为宝宝提供最好的营养支持。