胖星儿@生活(辑) 9787508610634 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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胖星儿 著

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店铺： 末桥图书专营店

出版社： 中信出版社

ISBN：9787508610634

商品编码：30073087471

包装：平装

出版时间：2008-01-01

基本信息

书名:胖星儿@生活(辑)

定价：35.00元

售价：21.0元,便宜14.0元,折扣60

作者:胖星儿

出版社：中信出版社

出版日期：2008-01-01

ISBN：9787508610634

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.440kg

编辑推荐

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中国家政女王胖星儿与你贴心分享她的家政经验与幸福生会！
本期主题：美妙滋味摆出来；一起：春色虾仁；爱做家宴女主人；白色是有钱人的颜色—白切鸡独门真谛做法。

内容提要

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这不是一个教你做饭的书，但是却能够让你爱上厨房，并懂得把厨房设计成一个充满爱意、什么都可以发生的美妙地点；
这不是一本指导婚姻关系的书，但是却可以让你领悟出掌控繁杂婚姻关系的幸福要诀，并懂得如何让婚姻快乐美满。
这亦不是一本罗列生活窍门的书，但是却能使你在家庭生活的每个方面都得心应手、八面玲珑，成为一个优雅、能干，又有着幸福姿态的主妇。
《胖星儿?生活》，让每一个人都可以感受到生活的美妙，从而把平平淡淡的生活经营得快乐幸福。

目录

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卷首 一年只做两件事
胖星儿
女人总得有招撒手锏
胖星儿汁
胖星儿水果茶
胖星儿来回答
爱情——恩恩怨怨的感情
当未婚女孩爱上离婚带孩子的男人
琐事——大大小小的事情
不会“自来熟”的人也能混社会
家政——方方面面的家务
做果汁是买搅拌机还是榨汁机
胖星儿厨房
本期主题：美妙滋味摆出来
凉菜先锋：金玉满堂虾托
浪漫容器轻松DIY
素菜榜样：吉利豆腐鲜时蔬
IN的FUSION潮流
热菜典范：高升蒸鱼
小碟子盛装的精致
点心标兵：喜上眉梢蒸饺
换个造型变种味道
为他做饭
男人养生食疗：消除疲劳的西洋参鸡汤
男人秀色可餐：防脱乌发的枸杞黑芝麻粥
男人爱之味：香橙牛肉
一起：春色虾仁
下酒小食：蔬菜肉皮冻
爱心午餐盒饭：橄榄菜芦笋 韩酱炖鸡 红豆杂粮饭
天天晚餐
30分钟：胖星儿的快晚餐
快晚餐之一：奶汤奶白菜 米粉南瓜肉 米饭
快晚餐之二：干贝菠菜两吃 五花肉泡菜饭
快晚餐之三：剁椒鸡蛋 豆腐酱汤 玉米
快晚餐之四：酱烧鳕鱼 营养菜饭
团聚晚餐：随着日子的节拍跳跳舞
二月立春晚餐：春饼套餐
三月“妇女节”晚餐：茄汁黄豆焖猪手
四月谷雨晚餐：薏米排骨冬瓜汤
西餐中国味：特别设计之情人节浪漫套餐
头盘：金枪鱼玉米沙拉
汤：奶油土豆汤
主菜：梨香烤肋排
饮品：西班牙果酒Sangr a
欢乐时光甜蜜蜜
甜品：橘子酱
烘焙：腰果饼干黄桃酥盒
胖星儿厅堂
招待
爱做家宴女主人
菜单设计
别致布置餐桌
周到接待客人
串门：
有浴缸的阳台
学艺：
温暖的手工皂
情调：
制造情人节浪漫
浪漫烛光
精美晚餐
甜蜜惊喜
园艺：
不用晒阳光的室内植物
胖星儿居家
安排：胖星儿时间表
清洁：一人轻松换被罩
收纳：冬季被子巧入柜
私人札记
私空间
胖星儿的客卫
私生活
英伦自驾游
沿路美食记
热博文
白色是有钱人的颜色——白切鸡独门真谛做法
购物私藏
蔬菜甩干器
胖星儿用品清单
调料
厨房工具
我用努力感谢你们

作者介绍

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胖星儿，生于70年代，生活在北京，婚前热爱工作，婚后热爱家政，曾任《北京晨报》首席记者、奥运新闻部主任。两年前，胖星儿与被她昵称为“小钻”的先生结婚后，在新浪写起“相对美女私房菜blog.sina../wangxiaoxing”，当年即获得新浪首届博大赛名。在

文摘

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序言

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《烟火人间：寻常日子里的诗意与哲思》 一卷关于“此时此刻”的生命地图 本书并非一部宏大的叙事史诗，也不是高深的理论专著，它更像是一本被时间打磨过的、带有温润光泽的相册，记录着我们每个人在日常生活中不经意间错过的风景，那些在喧嚣中被忽略，却又至关重要的瞬间。它以一种近乎体贴的笔触，描摹了现代都市人如何在快节奏的洪流中，重新锚定自己的精神坐标，找回与土地、与邻里、与自我对话的能力。 全书共分六个部分，层层递进，构建起一个从外部世界回归内心深处的完整体验。 --- 第一辑：街道与气味——城市肌理的微观切片 这一部分着力于对城市环境的细致观察，聚焦于那些被“现代化”的冰冷钢筋水泥所掩盖的生命力。作者用近乎人类学家田野调查般的细致，描绘了清晨菜市场的喧哗、傍晚弄堂口啤酒泡沫的香气，以及雨后柏油路面上蒸腾而起的特殊“土腥味”。 “时间是流动的，但气味是凝固的。” 作者在描述中巧妙地运用了多重感官的交叉叙事。例如，对一家老式面馆的描写，不仅有拉面时发出的悠长“呲啦”声，还有案板上沾染的陈年酱油的颜色，以及那股混合了葱花和猪油的、能瞬间唤醒童年记忆的独特味道。这里的文字不再是简单的记录，而是将读者瞬间拉入一个具体的、可触摸的时空场域。 我们跟随作者的脚步，穿梭于那些地图上已被标注为“待拆迁”的旧区。那里居住的不是“落后者”，而是记忆的守护者。通过对几位退休老人的访谈——他们讲述的不再是惊天动地的历史，而是如何用一只旧搪瓷杯泡好一辈子最爱的茶叶，如何用最朴素的方式对抗无孔不入的孤独感。这部分的核心在于探讨：在城市高速扩张的背景下，什么才真正构筑了“家”的坐标？ 答案往往藏在那些最微不足道的生活习惯和公共空间的使用方式中。 --- 第二辑：餐桌上的秩序——社群关系的无声重建 餐桌，自古以来就是人类社会最稳定的核心。然而，在现代生活中，它似乎退化成了快速解决生理需求的“加油站”。本书的第二辑试图扭转这一趋势，探讨食物如何成为维系人际关系、传承文化基因的媒介。 作者深入记录了几个不同背景的家庭，观察他们在共享食物时的微妙互动。比如，一个新婚家庭如何努力调和双方家乡菜系的口味差异，这不仅仅是烹饪技巧的比拼，更是两种生活哲学和家庭规矩的交锋与融合。又比如，社区义工组织如何通过定期的“共享午餐”，让那些独居的老人和新迁入的年轻人建立起一种互助而非疏离的关系。 “食物的语言是共通的，它绕过了口头的辩解和情绪的遮掩。” 这一辑的亮点在于对“手艺”的推崇。它不是对烹饪技巧的炫耀，而是对耗时耗力的敬意。发酵一坛老酸菜需要耐心，熬制一锅高汤需要时间，这些看似低效的行为，恰恰是对“效率至上”时代的一种温柔反抗。它提醒我们，慢下来，才能品尝出生活的厚度。 --- 第三辑：时间的碎片——日常仪式感的重建 现代生活最稀缺的资源是“注意力”。本书第三辑聚焦于如何从被动消耗时间，转变为主动编织时间。作者详细阐述了那些看似无用，实则构建了个人精神世界的“日常仪式”。 这些仪式可能是每天清晨坚持用手冲壶煮一杯咖啡，而不是依赖机器的自动化；可能是下班后，无论多累，都要花半小时整理书桌，将纸张和笔放在固定的位置；也可能是雨天里，不急于撑伞，而是静静地站在屋檐下，聆听雨滴落在不同材质上的回响。 通过对不同职业、不同年龄段人物的观察，作者指出，仪式感并非矫情，而是对抗虚无、构建自我边界的必要手段。 它是一种主动选择，向世界宣告：“我的这一刻，由我主宰。”文字流畅且富有画面感，读起来仿佛能感受到那种被秩序感包裹的安全与宁静。 --- 第四辑：屏幕与镜子——数字时代的自我审视 这是一个无法回避的议题。本书的这部分没有批判技术本身，而是深入探讨了数字世界对个体心智的重塑。作者提出了一个核心问题：当我们的生活被量化、被点赞、被算法推荐时，我们还能听清自己内心真实的声音吗？ 通过对网络社群、社交媒体使用习惯的观察，作者探讨了“表演性生活”的疲惫感。我们精心构建的线上形象，与真实的疲惫的自己之间，存在着巨大的张力。有趣的是，作者并没有简单地倡导“断网”，而是描绘了那些懂得在数字与现实间设置“缓冲区”的人们。他们如何巧妙地运用工具，而非被工具奴役。 “我们渴望连接，却常常在连接中迷失了连接的意义。” 这一辑的深度在于，它不仅描述了现象，更追问了动机：我们为何如此热衷于在外部世界寻找价值的佐证？答案依然指向了内在的匮乏，以及如何通过审慎地使用屏幕，重新将目光投向那些无法被点赞、无法被转发的真实体验。 --- 第五辑：物的低语——旧物件中的时间印记 这一辑充满了怀旧的情绪，但绝非伤春悲秋的无病呻吟。作者将视角投向了家中的旧物件——泛黄的信件、磨损的木制工具、不再流行的老式唱片机。这些“物”之所以重要，是因为它们承载了不可复制的“使用痕迹”。 作者强调，新物件是完美且功能至上的，而旧物则带着时间的伤痕和故事。一个掉漆的木碗，记录了多少次盛装食物的重量；一本被多次翻阅的书，留下了多少次思考的折角。 “万物皆有灵，但这种灵性，需要我们放慢速度去倾听。” 通过描述如何修复一件旧家具，或如何整理一箱旧照片的过程，作者展示了一种对待物质世界应有的尊重与耐心。这种尊重，最终会转化为对自身生命历程的珍视。 --- 第六辑：回归土壤——生命力的可持续之道 全书的收尾部分，视野从室内转向室外，探讨了人与自然环境之间最基础也最深刻的联系——土壤、植物与季节的更迭。 作者记录了在城市边缘一片小小的社区花园中发生的故事。这里没有宏伟的景观设计，只有泥土的松软、虫豸的忙碌和植物生长的坚定。人们在这里学习等待，学习接受失败（比如种子没有发芽），学习理解季节的不可抗力。 “真正可持续的生活，不是对资源的无尽索取，而是对生命周期的深刻理解。” 这一辑以一种谦卑的姿态总结了全书的主旨：生活的深度，不在于拥有多少，而在于我们与我们所处的环境，建立起一种互惠共生的关系。它号召读者重新踏入泥土，感受万物生长的力量，从而为自己日渐疲惫的心灵，寻找到一个坚实而有弹性的基础。 --- 结语： 《烟火人间》是一份邀请函，邀请那些在日常奔波中感到疲倦的灵魂，暂时停下脚步。它不提供标准答案，只提供观察世界的独特角度和细致入微的描写，引导读者自己去发掘，在那些最平凡的角落里，蕴藏着多么丰富、多么值得珍视的人生况味。它是一部关于“如何好好活着”的，温柔而坚定的生活哲学手记。

评分☆☆☆☆☆

这本书对我个人生活态度的影响是潜移默化的。在读之前，我可能总是忙着追求那些宏大的目标，对身边的小确幸视而不见。但读完后，我开始有意识地放慢脚步，去留意那些平日里被我忽略掉的美好瞬间。比如，书中某处描绘了关于“等待”的哲学思考，让我意识到，很多时候，过程本身比结果更加值得品味。我甚至开始尝试去模仿书中某些人物处理人际关系的小技巧，学着如何更温和、更有效地进行沟通，而不是急于表达自己的观点。这种从书本中直接汲取生活智慧并付诸实践的体验，是很多其他类型的书籍难以给予的。它不仅仅是一部作品，更像是一份私人定制的“生活说明书”，只是这份说明书的语言非常优美，且充满了人性的温暖。对于那些在生活中感到有些迷茫或者需要重新校准自己价值观的读者来说，这本书无疑是一剂很好的“心灵镇静剂”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是让人眼前一亮，那种带着点复古又透着生活气息的色调，一下子就抓住了我的眼球。我拿到手的时候，那种纸张的质感也出乎意料地好，拿在手里沉甸甸的，感觉作者在装帧上也花了不少心思。每次翻开它，都能闻到一股淡淡的油墨香，这是老派读书人才懂得的享受。我原本以为这会是一本非常严肃的文学作品，但随着阅读的深入，我发现它更像是一个老友在耳边轻声细语地讲述着那些发生在身边，却常常被我们忽略的生活碎片。那些看似不经意的场景，经过作者的笔触，竟然焕发出了别样的光彩。我特别喜欢其中对于光影捕捉的细腻描写，比如午后阳光透过百叶窗打在地板上的条纹，那种具体可感的画面感，让我几乎可以身临其境地感受到当时的温度和氛围。这本书的排版也十分舒服，字号和行距的把握恰到好处，即便是长时间阅读，眼睛也不会感到疲劳。总而言之，从外在到内在的初步接触，这本书都给人一种“值得珍藏”的愉悦感，让人对接下来的阅读充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

整本书的结构安排也体现了作者深厚的叙事功力。它似乎没有一个非常清晰的线索贯穿始终，更像是将不同时间、不同地点的观察和思考，用一种近乎意识流的方式巧妙地编织在一起，但读起来却丝毫不会感到混乱。反而，这种看似松散的结构，更贴合真实生活的体验——我们的人生不就是由无数个看似不相干的片段构成的吗？作者高明的地方在于，他总能在不经意间，通过某个反复出现的意象或者某种特定的情绪色调，将这些片段重新聚合起来，形成一种整体的张力。特别是收尾的处理，没有落入俗套的总结陈词，而是留下了一个开放式的、引人深思的尾巴，让人在合上书本后，仍然久久地沉浸在那种未尽的意境之中。这种戛然而止却又意犹未尽的美感，是衡量一本好书的重要标准之一，这本书无疑做到了这一点。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，怎么说呢，非常“有韧劲”。它不像那些追求华丽辞藻堆砌的作品那样光彩夺目，但它有一种咬得很实的实在感。每一个词语的选择都像是经过了反复掂量，既不显得老气横秋，又保留了中文表达中最本真的力量。尤其是在描述那些情感的转折点时，作者常常会使用一些非常简洁、但力量却足以穿透人心的句子。我常常会读完一句，然后合上书本，在脑海里回味那种味道，感觉像是品尝一杯陈年的茶，初尝平淡，回味悠长。它没有刻意去煽情，但那些被克制的情感，反而更容易引起深层次的共鸣。我个人认为，这种“言之有物”的文字，才是真正考验作者功力的。它不是在告诉你该怎么想，而是在提供一个清晰的视角，让你自己去构建情感的地图。这种不把读者当傻瓜的写作态度，让我对作者充满了敬意。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我最欣赏这本书的地方在于它那种不动声色的幽默感。那种幽默不是那种夸张的、哗众取宠的段子，而是渗透在日常观察里的一种智慧的嘲讽和自洽。读到某些段落时，我会忍不住“噗嗤”一声笑出来，但笑完之后，又会陷入沉思，意识到作者其实是在用一种非常温柔的方式，揭示了某些为人处世的荒谬之处。比如，它对那些仪式化行为的描摹，真是入木三分，你会在那些字里行间看到自己或者身边人的影子，却又不会感到被冒犯，反而有一种“原来大家都这样啊”的释然。这种平衡拿捏得极妙，显示了作者高超的洞察力和同理心。有时候，我甚至觉得作者像一位人类学家，安静地蹲守在生活的角落，记录着那些细微的、稍纵即逝的情绪波动和社会现象。这本书的叙事节奏也很有特点，时而舒缓如溪流，时而又像一阵突如其来的微风，让你猝不及防地被卷入某种强烈的情感漩涡。这使得阅读过程充满了变数，绝不枯燥乏味。