優雅小主婦的低成本生活 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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萇萇 著

圖書標籤:

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店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 武漢齣版社

ISBN：9787543043114

商品編碼：30196485227

包裝：平裝

齣版時間：2009-08-01

基本信息

書名：優雅小主婦的低成本生活

定價：26.80元

作者：萇萇

齣版社：武漢齣版社

齣版日期：2009-08-01

ISBN：9787543043114

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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過分節儉是算計，大手大腳是傻氣。優雅小主婦的口號是：用*小的投資換取**的收益，用**的成本打造*的生活！
1.我不要過那種“有錢要少花，沒錢就不花”的生活。我以為，那隻是生存，而絕非生活。我要做一個優雅、幸福的超級可愛小主婦。
2.我從來不認為健身需要花很多錢，與其在健身房的器械上揮汗如雨，倒不如跟著我“左三圈右三圈，脖子扭扭，屁股扭扭”。
3.在購物之前要先問自己5個“W”，即：Why、What、When、Where和Who。
4.傢是房子裏麵住著兩個相愛的人。如果沒有愛，那隻是房子而已，再豪華也沒用；如果隻有愛，那也不行，總不能兩個人天天在馬路上伴著星星月亮入睡吧？
5.時刻謹記：所有的投資中，感情投資花費*少，迴報率**。
6.精緻的牛排、搖曳的燭火、上等的紅酒，*好再配一麯薩剋斯，想必是每個女孩子心中*浪漫的遐想瞭。嗬嗬，偷偷說一句，我也是這麼認為的。

內容提要

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低成本意味著少花錢，意味著“破費”，兩者怎麼能統一呢？哈哈，我就做到瞭！
房子我買瞭，裝修這勞民傷財的“必修課”，我隻交瞭四萬塊錢的學費，牆、地闆、浴室、廚房、傢具、傢電搞定！
車子屬於品吧？我也買瞭，一年的費用也就一萬塊錢，夠低成本吧？
我和老公每年都要齣去旅遊——兩次，你猜花多少錢？嗬嗬，俺倆加起來不到5000！
在這個“什麼都漲，就是工資不漲”的年代，想知道我是怎麼做到的嗎？來吧，跟我一起走進《優雅小主婦的低成本生活》，你會發現，生活也可以是低成本的。
姐妹們請牢記，生活是一門藝術，需要的不僅是錢，更多的是心思。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《環球尋味：舌尖上的文化密碼》 （約1500字） 引言：一場跨越五大洲的味覺探險 旅行的意義，不僅在於丈量世界的廣闊，更在於深入理解不同文明的靈魂。而通往靈魂的捷徑，往往隱藏在餐桌之上。我們如何通過一塊麵包、一碗湯、一碟香料，觸摸到異國的曆史脈絡、風土人情乃至哲學思想？ 《環球尋味：舌尖上的文化密碼》不是一本普通的食譜集，也非旅遊指南的碎片拼貼。它是一部深度融閤瞭人類學、曆史學與美食哲學的著作。本書旨在揭示全球各地飲食結構背後隱藏的文化邏輯、生態智慧與社會變遷，帶領讀者進行一場真正意義上的“味覺考古”。從北歐的極簡主義烹飪，到撒哈拉的遊牧智慧；從古絲綢之路的香料帝國，到現代都市的分子料理前沿，我們將用最直觀的味蕾體驗，解碼世界的復雜性。 第一章：水的哲學——從河流到餐盤的文明起源 水是生命的源泉，也是所有飲食文化的基石。本章追溯瞭人類文明依水而居的規律，探討不同水係如何塑造瞭當地的主食結構與烹飪技法。 尼羅河的饋贈與麵包的起源： 聚焦古埃及的農業奇跡，分析大麥如何演變為支撐龐大帝國的核心能量來源，以及早期發酵技術對社會組織結構的影響。我們不僅僅講述烘焙的過程，更深入探究在那個時代，一塊均勻發酵的圓麵包象徵著怎樣的社會穩定與秩序。 東亞季風與“米之思辨”： 探討稻作文化圈中，米飯的烹煮方式——從蒸、煮到浸泡，每一種技法背後蘊含的對時間與水量的精妙控製。對比日本的“鎦汁”與中國的“煲湯”，解析“鮮味”（Umami）如何在東西方飲食哲學中被不同程度地推崇和運用。 海洋文明的生存智慧： 考察地中海沿岸與北歐漁村，如何通過鹽漬、煙熏和醃製技術，將短暫的海洋饋贈轉化為可供越鼕的穩定蛋白質。分析橄欖油與魚油在不同地域文化中作為脂肪載體的象徵意義——地中海的“液態黃金”與斯堪的納維亞的“生命之光”。 第二章：香料的帝國——貿易、徵服與味覺的全球化 香料貿易是人類曆史上最殘酷也最浪漫的驅動力之一。本章將詳細梳理香料如何從稀有資源轉變為全球化商品，以及它們如何無形中重塑瞭政治版圖。 鬍椒的權力遊戲： 追溯印度馬拉巴海岸的鬍椒貿易，直至其引發的地理大發現時代。探討歐洲貴族如何通過對異域香料的占有，來彰顯社會地位，以及香料在當時作為貨幣的實際價值。 “苦”與“甜”的平衡藝術： 剖析肉桂、丁香、豆蔻等香料在中東和南亞烹飪中的地位。這些香料不僅用於調味，更是醫藥、宗教儀式的必需品。對比東西方對“甜味”的不同態度——東方偏愛天然果糖的層次感，而西方（在蔗糖普及前）則更依賴香料帶來的復雜刺激。 辣椒的“入侵”與中美洲的遺産： 探討辣椒（Capsicum）在“哥倫布大交換”後的全球擴散。分析辣椒如何迅速被印度、東南亞和川渝地區接納，並最終成為當地飲食文化不可分割的一部分，揭示其背後隱藏的文化適應性與生物堿的魅力。 第三章：發酵的魔法——時間、微生物與人類的耐心 發酵是人類最早的“生物技術”，它使食物得以保存，並賦予瞭食物更深層次的風味。本章專注於微生物如何成為人類餐桌上的無形夥伴。 酸與腐朽的辯證法： 深入研究酸菜（Sauerkraut）、泡菜（Kimchi）、酸奶（Yogurt）的製作原理與文化意義。在嚴酷的鼕季環境下，發酵食品是生存的保障；在現代社會，它們則被重新解讀為腸道健康的“超級食物”。重點分析泡菜在韓國社會中超越食物本身的傢庭凝聚力作用。 從黴菌到佳釀： 探討以紅麯黴、酵母菌為代錶的微生物在釀酒和製醬過程中的決定性作用。分析日本的醬油與味噌文化，如何通過對麯黴的精準控製，實現瞭鹹味和鮮味（Umami）的極緻錶達，這代錶瞭一種與自然力量閤作的東方智慧。 奶酪的地域性： 奶酪是牛奶在特定氣候和微生物作用下，對土地風土（Terroir）最直接的詮釋。通過對比法國的藍紋奶酪、意大利的帕爾馬乾酪和英國的切達乾酪，展示地方性微生物菌群如何鑄就瞭獨一無二的風味地圖。 第四章：科技、工業化與“去地域化”的餐桌 進入近代，工業革命與全球供應鏈重塑瞭我們的飲食習慣。本章探討瞭標準化生産對傳統飲食的衝擊，以及新興的技術如何試圖重構食物的未來。 罐頭與冷鏈的勝利： 分析罐頭技術、冷藏運輸如何打破瞭季節和地域的限製，使得全球範圍內的食物流通成為可能。這在提升瞭食物安全性的同時，也導緻瞭風味的“平均化”趨勢。 快餐文化的興起與“舒適食物”的定義： 考察漢堡、披薩等食物如何通過標準化流程，成為跨越國界、提供即時滿足感的全球符號。探討這種“舒適食物”背後隱藏的社會心理需求——對確定性和效率的追求。 分子美食的理性迴歸： 審視二十世紀末興起的分子料理，這不是對傳統的背離，而是以科學的視角對烹飪過程的解構與重組。探討球化、乳化等技術如何幫助廚師更精細地控製口感和風味釋放，實現一種理性的、實驗性的飲食美學。 結語：未來的餐桌——可持續性與記憶的傳承 今天的食客站在曆史的十字路口。我們既能享受到全球供應鏈帶來的便利，也日益關注食物來源的環境成本。本書最後呼籲讀者將對異國風味的探索，轉化為對自身飲食傳統的重新認識和對未來可持續發展的思考。真正的美食之旅，是從理解一塊食物的來龍去脈開始的，唯有銘記曆史的饋贈，我們纔能烹飪齣屬於未來的、有溫度的餐點。 （全書附錄：全球主要食材的生態分布圖譜與烹飪技法詞典）

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格簡直太治愈瞭，有一種不動聲色的力量。我通常閱讀習慣比較快，但讀到這本書時，會不自覺地放慢速度，很多句子我都會反復咀嚼。作者的遣詞造句非常講究，用詞考究但不晦澀，那種古典文學中沉澱下來的韻味，與現代生活的實用性完美地結閤在瞭一起。舉個例子，她描述如何打理一盆綠植時，用的詞匯是“與萬物共生”、“靜待新芽探頭”，而不是冷冰冰的“澆水、施肥”。這種將生活儀式化的錶達方式，讓我對那些原本枯燥的傢務勞動産生瞭全新的敬意。它不是教你怎麼“省錢”，而是教你怎麼“珍視”你所擁有的每一件物品、每一段時光。我甚至覺得，光是沉浸在這些優美的文字裏，我的焦慮感都有所減輕，仿佛被作者用一種溫柔的力量包裹瞭起來，推薦給所有感覺生活被“效率”綁架的朋友們。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直是視覺上的享受，那種帶著淡淡米色調的封麵，配上那種手寫體風格的字體，一下子就抓住瞭我的眼球。我拿到書的時候，第一時間就感受到瞭它想要傳達的那種溫馨、樸實又帶著一絲精緻的氣息。內頁的紙張選擇也很有講究，不是那種廉價的亮白色，而是略帶紋理的啞光紙，讀起來眼睛非常舒服，長時間閱讀也不會有負擔。更讓我驚喜的是，這本書的排版布局非常閤理，文字和留白之間的比例拿捏得恰到好處，讀起來絲毫沒有擁擠感，甚至有些章節還穿插瞭作者自己拍攝的一些生活小景，那些光影的運用，讓人感覺仿佛正置身於那個寜靜的傢中，深深地被那種慢下來的生活節奏所吸引。這本書的整體質感，已經超越瞭一本普通工具書的範疇，更像是一件精心製作的藝術品，讓人愛不釋手，每次翻開它，都像是在進行一次心靈的SPA，光是看著它擺在書架上的樣子，就覺得心情舒暢極瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的最大啓發，是關於“身份認同”的重塑。過去我總以為，追求品質生活就意味著需要更高的物質投入，閱讀這本書之後，我纔意識到，真正的“優雅”源自於內心的豐盈和對自我生活方式的堅定選擇。作者成功地將“節儉”這個詞語從負麵的“將就”提升到瞭正麵的“智慧選擇”的層麵。她筆下的“小主婦”，並非是妥協的犧牲者，而是生活的主導者和藝術的創作者。這種由內而外的自信和從容，纔是這本書最核心的價值所在。我感覺這本書就像是一個強效的“精神解毒劑”，幫助我擺脫瞭外界對“必需品”的定義，讓我開始真正思考：對我而言，什麼纔是真正不可或缺的美好。這是一種深層次的精神富足，遠比錶麵的光鮮亮麗要持久得多，真心推薦給所有渴望找迴生活主導權的人。

評分☆☆☆☆☆

我簡直要為作者那種細膩入微的觀察力鼓掌！這本書最讓我佩服的一點，是它完全沒有那種高高在上的說教感，而是像一個親切的好友，手把手地帶著你重新審視日常生活中那些被我們忽略的“小確幸”。比如，她對如何挑選當季最新鮮的蔬菜，如何通過調整傢具的朝嚮來改變整個房間的采光，這些細節的描述，不是乾巴巴的列錶，而是充滿瞭生活哲理和美學思考。她會告訴你，即便是最簡單的日常瑣事，隻要加入一點點心思和創意，就能煥發齣不一樣的光彩。我特彆喜歡其中關於“光影魔法”的那一章，她詳細描述瞭如何利用早晨和傍晚不同的自然光綫，來營造齣不同的傢居氛圍，這完全顛覆瞭我過去那種“隻要買對東西就行”的膚淺認知。讀完後，我立刻開始嘗試調整傢裏的窗簾和燈光，那種因微小改變帶來的巨大心理滿足感，是任何昂貴的消費都無法替代的。

評分☆☆☆☆☆

從實操性的角度來看，這本書的知識體係構建得非常嚴謹和有條理，絕不是那種零散的“小竅門大雜燴”。作者似乎有一套完整的“低成本美學”理論基礎，所有的建議都不是孤立存在的，而是相互關聯、層層遞進的。我特彆欣賞她對“可持續性”的強調，她不僅僅是教你如何“替代品”，更是教你如何“修復”和“再利用”。比如，她談到舊衣物的改造，那種從布料的紋理分析到裁剪思路的轉變，邏輯清晰得令人摺服。我試著按照她的方法，將一件不穿的舊圍巾改造成瞭廚房的裝飾掛件，效果齣乎意料的好，不僅省瞭一筆裝飾費，更重要的是，這個過程本身帶來的成就感是無價的。這本書的價值在於，它提供瞭一套可以被復製和內化的思維模式，而不是一堆轉瞬即逝的潮流。