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出版社： 哈尔滨出版社

ISBN：9787548401223

商品编码：11215955456

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	（家藏天下）孕产期营养健康指导
作者：	崔钟雷 主编
定价：	19.9
出版社：	哈尔滨出版社
出版日期：	2010-07-01
ISBN：	9787548401223
印次：	1
版次：	1
装帧：	平装
开本：	大16开

内容简介

胎宝宝能否健康成长，关键在于准妈妈是否摄取了健康、充足的营养食物。那么，准妈妈应该如何选择食物呢？本书为您列举了孕期所必需的营养素，以及富含这营养素的食物，并按月份指导准妈妈的饮食，为准妈妈出谋划策。同时，本书还开辟了准妈妈厨房，让不知吃什么好的准妈妈轻易找到适合的菜谱。食物是准妈妈孕期好的，为此，本书还推出了准妈妈孕期、产后常见病症食疗方法，让准妈妈轻松甩掉疾病。

目录

章 孕前营养课 一、孕期健康营养素 1.蛋白质 2.脂肪 3.维生素A 4.维生素B1 5.维生素B2 6.维生素B3(烟酸、尼克酸) 7.维生素B6 8.维生素B12 9.维生素C 10.维生素D 11.维生素E 12.维生素K 13.钙 14.铁 15.碘 16.锌 17.纤维素 18.叶酸 19.β-胡萝卜素 20.DHA 二、孕期营养食物 1.小米 2.玉米 3.茼蒿 4.丝瓜 5.萝卜 6.香菇 7.橙子 8.柠檬 9.木瓜 10.香蕉 11.火龙果 12.红枣 13.鲈鱼 14.鲫鱼 15.虾 16.海参 17.乌鸡 18.鸡肉 19.猪蹄 20.牛肉 21.花生 22.绿豆 23.豆浆 24.酸奶 25.牛奶 三、孕期病症饮食调理 1.妊娠呕吐饮食调理 2.妊娠贫血饮食调理 3.妊娠便秘饮食调理 4.腹胀腹痛饮食调理 5.妊娠失眠饮食调理 6.妊娠水肿饮食调理 7.妊娠高血压综合征饮食调理 8.妊娠糖尿病饮食调理 9.妊娠下肢静脉曲张饮食调理 第二章 孕期营养指导 一、一月健康饮食 1.准妈妈小讲堂 2.饮食追踪 3.应对早孕反应 4.准妈妈忌吃四种鱼 5.准妈妈可多吃嫩玉米 6.准妈妈进食要细嚼慢咽 7.准妈妈吃水果要适量 二、二月健康饮食 1.准妈妈小讲堂 2.饮食追踪 3.健脑关键期 4.准妈妈要充分补水 5.准妈妈喝水五注意 6.素食妈妈要用心 7.准妈妈营养摄入有限度 8.酸性食物要适量 9.晚餐吃多少 三、三月健康饮食 1.准妈妈小讲堂 2.饮食追踪 3.准妈妈早餐很关键 4.准妈妈要多吃粗粮 5.体重增长有限度 四、四月健康饮食 1.准妈妈小讲堂 2.饮食追踪 3.补钙关键期 4.准妈妈如何补钙 5.注意补铁 6.选择补铁食物 7.重视补碘 8.小心补充维生素类制剂 五、五月健康饮食 1.准妈妈小讲堂 2.饮食追踪 3.合理增加饭量 4.切忌暴饮暴食 5.晚餐进食原则 6.准妈妈少吃火锅 六、六月健康饮食 1.准妈妈小讲堂 2.饮食追踪 3.准妈妈应多吃鳝鱼 4.适量吃海带 5.适度食用高脂肪食物 6.适度食用高蛋白食物 七、七月健康饮食 1.准妈妈小讲堂 2.饮食追踪 3.自制健康零食 4.准妈妈健康美容密友 5.准妈妈少补人参 6.动物肝脏摄入要适量 八、八月健康饮食 1.准妈妈小讲堂 2.饮食追踪 3.准妈妈不要喝糯米甜酒 4.准妈妈少吃荔枝 5.可减轻水肿的食物 6.胎宝宝牙齿钙化关键期 7.准妈妈要少吃腌菜 九、九月健康饮食 1.准妈妈小讲堂 2.饮食追踪 3.两种瓜利于准妈妈减轻水肿 4.准妈妈要多吃绿豆 5.准妈妈可多吃鸭肉 6.用餐要按时 7.不喝保温瓶中的隔夜水 8.准妈妈应喝新鲜果汁 9.多吃补锌食物 十、十月健康饮食 1.准妈妈小讲堂 2.产前饮食营养 3.产前饮食原则 4.产前多吃巧克力 5.增加产力的饮食 第三章 准妈妈厨房 一、一月食谱 安胎

编辑推荐

关爱全家人的身心健康，缔造新生命的快乐成长，引领优质生活的时尚指南，开创完美的阅读空间，做您身边的健康顾问，为您答疑解惑常伴身边！ 这套《家藏天下》丛书，她像是一位益友，一位智者，一位常住家中的私人医生，随时随地为你的健康出谋划策，保证健康常伴左右。 本册为《孕产期营养健康指导》。

摘要

第四章 产后饮食指导 二、哺乳营养指导 1．宝宝营养来源的选择 哺乳是高等脊椎动物的本能，它是人类繁衍昌盛的一个重要环节。每一位妈妈正是通过哺乳，向自己的儿女奉献了伟大无私的爱。 母乳喂养既是中华民族的传统美德，也是目前在范围内所大力提倡的。它对于宝宝、家庭、父母亲以及社会都有重要的意义。 母乳直接从妈妈的乳腺分泌，温度适宜又清洁卫生，几乎没有细菌及其他有害物质的污染，当宝宝饥饿和口渴时，随时可以哺喂。 促进母子感情。母乳喂养过程中，母与子的对视，妈妈的语言、触摸、皮肤接触、乳汁味道、心跳等，都是对宝宝视、听、触、味、温度感觉器官的良好刺激。妈妈甘甜白勺乳汁和无私的爱让宝宝感受到呵护和安慰。母子白勺交流也是对宝宝社会交往能力自勺早训练。 母乳所含的营养，质和量都宝宝的生长需要。特别是初乳中含有各种丰富的抵抗疾病的免疫物质，这些抗体物质能增强宝宝的抵抗能力，从而减少宝宝皮肤、呼吸道、消化道等感染，降低宝宝的患病率和死亡率。母乳不仅营养丰富，而且易被宝宝吸收，其脂肪、糖分、蛋白质的含量比例十分适当。母乳，尤其是初乳中含微量元素较多，如锌、碘、铜等：铁含量虽与牛乳相同，但是可吸收率却比牛乳高5倍，所以母乳喂养的宝宝患贫血的比例低，母乳中磷、钙比例适宜(1／2)，宝宝容易吸收，不易引发低血钙症，而且矿物质总量低，对肾脏造成的负担小；母乳含较多的消化酶，如乳脂酶、淀粉酶等，有助于消化吸收。 母乳含必需氨基酸、优质蛋白质及乳糖，对宝宝大脑的发育有利。母乳中的鞘磷脂、卵磷脂、长链不饱和脂肪酸等可促进中枢神经系统的发育，另外母乳中还有较多的如牛磺酸等生长调节因子，这些都是促进神经系统发育的重要因素。 母乳具有提高宝宝免疫力的作用：母乳中含有分泌型免疫球蛋白A(SlgA)，特别是初乳中含量高，在胃肠道内不受酸碱度影响，不被消化，可结合肠道内病毒、细菌等过敏原和病原体，阻止其侵入肠黏膜，有抗过敏和抗感染的作用。此外母乳中还有少量人体免疫球蛋白如lgG、lgM抗体及T淋巴细胞、中性粒细胞和巨噬细胞，也有提高免疫力的作用；母乳中含有的乳铁蛋白比牛乳更多，可白色念珠菌和大肠杆菌的生长，可抗感染；其他如双歧因子可促进乳酸杆菌、双歧杆菌生长，有助于大肠杆菌繁殖，减少肠道感染。 母乳对胃酸中和作用弱，缓冲力小，在胃内停留时间比牛奶短，有利于消化。 ……

浩瀚星辰的探秘：一部聚焦宇宙奥秘与人类探索的宏伟史诗 书名：星际航行者：从古老传说到未来边疆 图书简介 本书并非关注寻常的居家生活，亦非涉及孕产期的专业调理。它将带领读者离开我们熟悉的蓝色星球，进入一个由星云、黑洞、引力波和无限可能构成的广袤无垠的宇宙空间。这是一部关于人类探索精神的赞歌，一部深入剖析宇宙基本法则的科学普及巨著，同时也是一部对人类未来命运进行深邃思辨的哲学思考录。 第一部：仰望星空——从神话到科学的漫长凝视 自古以来，夜空中闪烁的光点便激发了人类最原始的好奇心。本书首先回溯了人类文明早期对宇宙的理解，从巴比伦的占星术到古希腊哲人的几何学猜想，描绘了人类如何从“天圆地方”的朴素认知，一步步走向对日心说的接受。 我们详细探讨了伽利略的望远镜革命，牛顿的万有引力定律如何将地球和天空统一在同一个物理框架之下。这不是简单的历史叙述，而是对科学范式如何迭代和突破的深度解析。我们将剖析这些早期思想家如何挑战当时的主流教条，为现代天文学奠定坚实的基础。 随后，我们将聚焦于十九世纪末到二十世纪初的天文学黄金时代。爱因斯坦的相对论如何颠覆了我们对时间与空间的传统观念？哈勃如何通过观测遥远星系，揭示了宇宙正在膨胀的惊人事实？我们用清晰易懂的语言，解构了这些晦涩难懂的理论，让普通读者也能领略到时空弯曲的奇妙。 第二部：恒星的生与灭——宇宙工厂的运作机制 宇宙中最引人注目的现象莫过于恒星。本书用大量篇幅阐述了恒星的生命周期——从分子云的坍缩，到主序星的漫长燃烧，直至白矮星、中子星乃至黑洞的终极归宿。 我们深入探讨了核聚变——驱动恒星发光发热的引擎。氢如何转化为氦，释放出巨大的能量，为行星系统提供光和热。书中详细介绍了不同质量恒星的命运差异：太阳最终将膨胀为红巨星，而超大质量恒星则以壮丽的超新星爆发终结生命，并将构成生命的重元素抛洒回宇宙空间。 黑洞，这个时空中无法逃逸的奇点，占据了重要章节。我们不仅解释了事件视界、史瓦西半径的概念，还探讨了如何通过间接证据——如吸积盘发出的X射线或引力透镜效应——来“看见”这些不可见的巨大引力源。同时，本书也追溯了詹姆斯·韦伯空间望远镜等尖端设备如何帮助科学家观测到宇宙诞生初期形成的第一代恒星的微弱信号。 第三部：星系的交响乐与暗物质之谜 我们的太阳系只是银河系中数千亿颗恒星中的一员。本书带领读者进行星际旅行，从我们所在的猎户臂出发，穿越旋臂结构，最终抵达银河系的中心——一个潜伏着超大质量黑洞的活跃区域。 我们详细分析了星系的分类（螺旋星系、椭圆星系、不规则星系）及其演化路径。星系并非孤立存在，它们在宇宙网中相互作用、碰撞和合并，形成更大的结构。对星系团和超星系团的研究，揭示了宇宙宏观结构的惊人规律。 然而，所有这些可见的物质——恒星、气体、尘埃——加起来也不过占宇宙总质量的百分之五左右。本书的核心难题之一，便是探索“暗物质”和“暗能量”。我们梳理了证实暗物质存在的各种实验证据，如旋转曲线异常和引力透镜观测，并介绍了当前搜寻WIMP（弱相互作用重粒子）等候选粒子的前沿实验方案，如地下深处的XENON实验。暗能量如何驱动宇宙加速膨胀，这一“宇宙学常数”的提出与争论，构成了现代物理学最激动人心的前沿阵地。 第四部：地外生命探索与人类的未来疆域 当我们了解了宇宙的浩瀚与物质的分布后，一个永恒的问题浮出水面：我们是孤独的吗？本书探讨了系外行星研究的飞速发展，从开普勒任务到TESS，数千颗被发现的行星极大地拓宽了我们对行星系统多样性的认识。 “宜居带”的定义、系外行星大气分析（寻找生物标记，如氧气和甲烷），这些都是当前SETI（搜寻地外文明计划）工作的重点。书中收录了费米悖论的各种解释，从“大过滤器”理论到“动物园假说”，引发读者对人类在宇宙中地位的深刻思考。 最后，本书的视角转向未来，展望人类的星际移民梦想。从火箭技术的突破到核聚变推进的设想，从殖民火星的挑战（辐射防护、资源利用）到更遥远的恒星际航行（如突破摄星计划）。本书不仅仅是对科学知识的梳理，更是对人类文明超越自身摇篮、迈向宇宙深处的终极愿景的描摹。 结语 《星际航行者》是一份献给所有对未知抱有敬畏之心的人的邀请函。它要求读者暂时放下日常的烦忧，抬头仰望，用科学的眼睛去理解我们身处的这个不可思议的宇宙。它探讨的是星辰、时间、引力与命运的宏大叙事，它所承载的知识体系，与家庭营养、孕期健康等地面议题，毫不相干。这是一次心灵与智慧的星际穿越。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和装帧简直是为长时间阅读量身定制的。我最近经常在睡前阅读，以往很多书本因为纸张太亮或者字体太小，看一会儿眼睛就干涩疲劳，但这本书的用纸非常考究，哑光处理，即便是长时间对着屏幕或纸面，视觉负担也小得多。更让我惊喜的是，它在每一章节的关键信息点上，都巧妙地运用了手绘插图和信息图表。这些图画不是那种生硬的医学插图，而是充满了生活气息和温度，比如讲述如何搭配一日三餐时，图示中的餐具摆放都显得那么有条理和美感。这种视觉化的呈现方式，极大地降低了知识的吸收门槛。我尤其喜欢其中关于“产后恢复期食材选择”的对比表格，它不仅列出了食材的营养成分，还贴心地标注了不同体质（比如气血不足型、湿热型）的推荐与禁忌，这种细致入微的区分度，让人感觉这本书完全是为“我”量身定制的，而不是一套通用的模板，非常实用，可以直接带着去菜市场挑选食材。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书在处理“特殊情况下的营养调理”这一块做得相当有远见。现在的家庭结构越来越小，很多新手父母在遇到突发状况时，第一时间无法联系到经验丰富的长辈。这本书在这方面提供了及时的“急救包”。比如，它没有回避“孕期便秘”、“孕早期孕吐严重如何保证热量摄入”、“产后乳腺不通的饮食辅助”这些令人头疼的实际问题。作者没有给出那种过于理想化的建议，而是提供了多种备选方案，考虑到不同家庭的经济条件和时间精力。我最欣赏它在处理“食物过敏”时所展现的严谨性，它不仅教你如何识别过敏源，更重要的是，教你如何在排除常见过敏源后，如何通过优化膳食结构，来“填补”营养空缺，确保宝宝和妈妈的营养摄入是均衡且完整的。这体现了作者极高的专业素养和对读者负责的态度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是艺术品，那种温润的米白色调，搭配上沉静的墨绿色字体，一看就知道作者在内容上绝不含糊，充满了对新生命和新生命的家庭的敬畏感。我刚拿到手的时候，光是抚摸着它略带纹理的封面，就觉得心安了不少。迫不及待地翻开扉页，首先映入眼帘的是一个非常详尽的目录，结构清晰得让人拍案叫绝。它不是那种堆砌专业术语的教科书，而是像一位经验丰富、知根知底的长辈坐在你身边，用最温柔、最容易理解的方式，把孕期和产后那些繁琐、常常让人焦虑的营养问题，拆解成一个个可以轻松消化的知识点。我特别欣赏它在“情绪与饮食的联动”这个章节的探讨，这往往是很多孕产书籍会忽略的深层议题，它没有停留在“吃什么补什么”的表层，而是深入挖掘了营养如何影响孕妈的心理状态，这种全面关怀的视角，远超出了我原先对一本“营养指导”书籍的期待。它更像是一本心灵慰藉加上科学指导的综合指南，让人在准备迎接新生命的同时，也能照顾好自己的内心世界。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，用一个词来形容，就是“温暖的权威”。它不像有些学术著作那样冷冰冰地陈述事实，也不像某些鸡汤文那样夸大其词，它找到了一个完美的平衡点。作者在引用科学数据和研究成果时，总是能用一种非常亲切自然的过渡语将其融入到整体的叙述中，让人在学习科学知识的同时，丝毫不感到枯燥。我特别喜欢它在每一章末尾设置的“自测与反思”小板块，它不要求你给出标准答案，而是引导你思考：“你今天的感觉和食物之间有什么关联？”、“你的身体在告诉你什么？”这种互动式的设计，极大地增强了读者的参与感和自我觉察能力。这本书的价值，我认为远超出了孕产期，它为我建立了一套终身受用的健康生活哲学，是那种可以珍藏起来，并在未来有宝宝的朋友需要时，毫不犹豫推荐给他们的“宝典”。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，就像进行了一场与自我身体的深度对话。它最吸引我的地方在于，它彻底打破了那种“孕期就要胡吃海塞”或者“为了身材必须节食”的极端误区。作者似乎深谙现代女性在追求健康与保持自我之间的拉扯与挣扎。书中用了大量的篇幅去阐释“代谢节奏”的重要性，而不是单纯地计算卡路里和克数。举个例子，它探讨了不同孕期，身体对碳水化合物的吸收和需求是如何变化的，并且给出了非常实用的替代方案，比如在特定阶段用粗粮代替精米，来平稳血糖，从而减少孕期情绪的波动。我感觉自己仿佛被赋予了一把“金钥匙”，能够理解身体发出的每一个信号背后的营养学原理。这种赋能感，比单纯听从医嘱更有力量，因为它让我从一个被动的接受者，变成了一个主动的管理者，这对我未来几十年的人生健康管理都是一笔宝贵的财富。