高血压饮食调养一本就够：稳血压 头不晕 防中风 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈伟 著，陈伟 编

图书标签:

• 高血压
• 饮食调理
• 健康饮食
• 降血压
• 中风预防
• 心血管健康
• 养生
• 食疗
• 健康生活
• 慢性病管理

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122270368

版次：1

商品编码：11936529

包装：平装

开本：16

出版时间：2016-06-01

用纸：胶版纸

页数：214

正文语种：中文

产品特色

编辑推荐

适读人群 ：《高血压饮食调养一本就够：稳血压 头不晕 防中风》适合高血压患者及其家属参考使用。

1.协和医院营养科主任给高血压患者的三餐指导，不用挂号就能得到专家的宝贵建议。

2.高血压患者应该吃什么、怎么吃、吃多少，一本书全部搞定。

3.高血压并发症也不可怕，三餐调养看这本就够了。

4.妊娠高血压、儿童高血压、老年性高血压，特殊人群特殊对待，吃好三餐稳定血压。

内容简介

高血压病是一种常见的慢性病、多发病，单靠药物治疗是不足以控制病情的。本书由协和医院营养科主任陈伟医生执笔，教给读者如何从一日三餐做起，掌握高血压饮食疗法，辅助降血压、防中风。

《高血压饮食调养一本就够：稳血压 头不晕 防中风》适合高血压患者及其家属参考使用。

作者简介

陈伟，北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师，副教授、 硕士生导师。
北京糖尿病防治协会理事长，北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师、副教授、硕士生导师，负责临床会诊、基础工作。
1995年毕业于青岛大学医学院医学营养系, 同年进入北京协和医院担任营养医师工作，2004年获协和医科大学内科硕士学位，2007年获卫生部副主任医师资格。
现任中国医师协会营养医师专业委员会常委，中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长，北京中西医结合学分会临床营养治疗专业委员会委员，中华医学会糖尿病学分会健康管理学组组员，参加国家九五、十五、十一五课题研究工作。
发表学术论文二十余篇，撰写科普书籍近二十部，从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。

内页插图

精彩书评

高血压的确需要面对，但只要全面了解这种疾病，主动参与，积极对待，认真履行医生的建议，控制高血压指日可待。可以说好的医生就是您自己，尤其在饮食这个环节，自我调控至关重要。

这本书就认真剖析了高血压和饮食的关系，并真真切切告诉您应该怎么吃，相信看到本书的众多高血压患者都能受益。

——北京大学人民医院 胡大一

对于高血压的饮食治疗而言，不是让您这不吃那不吃，而是要科学地吃、合理地控，如何把握摄入量、如何烹制、如何搭配，是控压、稳压的关键。

协和医院陈伟主任主编的这本书非常全面、科学、具体地告诉您如何用食物来平稳血压、一饱口福。

——解放军309医院 张晔

目录

Part 1 了解高血压
如何早发现高血压 2
高血压爱找上哪些人 4
警惕假性高血压和隐性高血压 6
判断血压高不高，要靠测量，不能靠感觉 7
高血压的“伙伴”：肥胖、高血脂、糖尿病 8
任由高血压发展的危害 9
自测：你离高血压有多远？ 10

Part 2 饮食降压法 理想又安全
降得太快、降得太低都不好 12
降压第一步：改变“重口味” 14
低脂饮食，减少脂肪和胆固醇的摄入 19
与降压有关的营养素 24
有助于控制进食量的饮食原则 29
高钙、高钾、高纤维饮食，血压平稳不窜高 32
戒烟，小心摄取酒和咖啡因 35
偶尔吃了高盐食物，要多补水和钾来“解救” 38
高油高热量饮食后，要吃点助消化、解油腻的食物 39
适合中国人的“得舒”（DASHdiet）饮食疗法 40

Part 3 制定个性化三餐食谱 稳步降血压
算算每天应该吃多少 44
第一步：计算每日必需总热量 44
第二步：“90千卡”为一份，看看每天要吃多少份 46
第三步：确定三大营养素合理配比 47
第四步：早、中、晚三餐以3∶4∶3的热量比分配 48
早餐要“全”，避免清晨高血压 49
早餐品种丰富，营养均衡 49
保证能量供给 49
健康早餐应具备四大元素 49
宜软不宜硬，干稀都要有 49
少一些精细主食，多些杂粮 50
变着花样喝杂粮粥，促进脂肪代谢 50
早餐应补充维生素 51
吃点鸡蛋、牛肉、鱼肉补充蛋白质 51
来点清淡少油的小拌菜或水煮菜 51
7~8点是最佳早餐时间 52
外食族边走边吃会加大血管压力 52
早餐前要注意补水 52
早餐没吃水果，上午10点左右补上 52
午餐要“杂”，稳定血压降血脂 53
午餐品种要丰富 53
米饭中掺入杂粮、蔬菜和芝麻 53
选择高膳食纤维的蔬菜帮助排钠 54
吃点菌菇，营养又降压 54
最适于高血压人群的四大烹调方式 54
低脂肪肉食是高血压患者的好选择 55
每周吃1~2次鱼 55
不吃肉时，豆类及其制品是很好的替代品 55
高钾、高钙食物促进钠排泄 55
午餐外食族，不妨自备一点蔬果 56
上班族自带午餐，做到八成熟即可 56
注意午餐时间和进食速度 56
晚餐要“清淡”，保护血管 57
晚餐原则：宜简不宜丰，清淡易消化 57
凉拌菜或生拌菜是晚餐的好选择 57
晚上喝粥不如喝豆浆，汤面改蔬菜汤 58
外食族晚餐必选三类蔬菜 58
晚餐少肉食，以避免血压猛然上升 59
粗粮细作好消化，不胀气，促睡眠 59
补充富含B 族维生素和镁的食物，促进睡眠 59
晚餐忌吃太晚 59
忌黏硬不易消化的食物 60
加餐的食物选择 60
不同热量全天带量食谱推荐 61
1400~1500千卡 61
1500~1600千卡 62
1700~1800千卡 63
1800~1900千卡 64

Part 4 什么都能吃 关键是怎么吃
五谷主食怎么吃 66
每天摄入250~400克 66
全谷物和杂粮杂豆50~100克 66
多种颜色搭配吃 67
如果主食中加油、盐，炒菜时就要少放 67
燕麦 排除多余钠，降低血清胆固醇 68
豆浆麦片粥 69
荞麦 软化血管，抑制血压上升 70
麻酱荞麦凉面 71
荞麦蒸饺 71
玉米 保持血管弹性 ，降低血脂 72
苦瓜番茄玉米汤 73
小米 抑制血管收缩，降低血压 74
南瓜小米粥 75
杂粮馒头 75
薏米 适宜脾胃虚弱的高血压患者食用 76
薏米冬瓜瘦肉汤 77
黄豆 扩张血管，补充体内钾元素 78
海带黄豆粥 79
焖茄豆 79
黑豆 富含钾元素，排出多余钠 80
莲藕黑豆汤 81
红薯 稳定血压，维持血管弹性 82
番茄红薯汤 83
自制红薯干 83
蔬菜怎么吃 84
每天吃400~500克 84
至少5种，越多越好 84
多选择高钾低钠的蔬菜 84
低热高纤的“312”搭配 85
根茎类蔬菜既能当菜又能当饭 85
凉拌、快炒，全营养又低盐 85
芹菜 扩张血管降血压 86
芹菜拌腐竹 87
菠菜 防止血管紧张性收缩引起血压升高 88
蛋皮菠菜包 89
番茄 利尿排钠，增强小血管功能 90
番茄葡萄苹果饮 91
番茄丝瓜 91
白萝卜 抑制有毒有害元素升高血压 92
椒油白萝卜 93
芦笋 扩张血管，增强毛细血管壁弹性 94
芦笋鲜虾 95
芦笋烧草菇 95
豌豆苗 增强血管弹性，抑制血压上升 96
豌豆苗拌魔芋豆腐 97
茼蒿 辅助治疗原发性高血压 98
双仁拌茼蒿 99
茼蒿烧豆腐 99
苦瓜 清火解毒，降糖降脂 100
蒜蓉苦瓜 101
黄瓜 降糖排钠，促进代谢 102
小炒黄瓜片 103
金针菇拌黄瓜 103
洋葱 减少外周血管阻力 104
洋葱炒鸡蛋 105
胡萝卜 含槲皮素、山柰酚，可调节血压 106
肉炒胡萝卜丝 107
红薯拌胡萝卜丝 107
西蓝花 增强血管壁弹性，调节血压 108
清炒西蓝花 109
南瓜 促进排钠、保护血管 110
红枣蒸南瓜 111
南瓜沙拉 111
茄子 增强血管壁弹性，减少血管阻力 112
蒜泥茄子 113
香菇 预防动脉硬化，保护血管健康 114
香菇西蓝花 115
香菇油菜 115
黑木耳 清肠降脂，预防血栓 116
胡萝卜炒木耳 117
海带 降低血液黏稠度，补充碘元素 118
海带炖豆腐 119
海带三丝 119
紫菜 降低血清胆固醇、改善血管功能 120
紫菜豆腐汤 121
虾仁紫菜汤面 121
水果怎么吃 122
利尿高钾水果更有利于降压 122
每天200~400克 122
优选新鲜应季水果 122
尽量吃完整水果 123
喝果汁最好搭配蔬菜 123
香蕉 对抗钠离子过多造成的血压升高 124
香蕉奶香麦片粥 125
苹果 钾含量高，帮助降压 126
苹果海带汤 127
苹果莲藕汁 127
山楂 含有山楂酸、柠檬酸，利尿、扩张血管 128
山楂粥 129
柠檬 减轻钠对血压的不利影响 130
黄瓜柠檬饮 131
蜂蜜柠檬饮 131
西瓜 利尿消炎，预防前期高血压 132
西瓜黄瓜汁 133
肉蛋水产怎么吃 134
精准掌握每天的量 134
首选白肉和瘦肉 134
每周至少吃一次鱼，尤其是深海鱼 134
鱼肉类尽量清蒸或清炖 134
吃了豆制品可以少吃鱼和肉 135
高血压患者可以每天吃一个鸡蛋 135
牛瘦肉 含较多的锌和蛋白质，利于稳定血压 136
土豆烧牛肉 137
鸡肉 含蛋白质，改善血管弹性 138
土豆蒸鸡块 139
荷兰豆拌鸡丝 139
带鱼 可显著降低胆固醇 140
糖醋带鱼 141
金枪鱼 扩张血管，平稳降压 142
金枪鱼土豆沙拉 143
红烧金枪鱼 143
三文鱼 含ω-3脂肪酸有效降压 144
清蒸三文鱼 145
牡蛎 富含锌元素，控制镉导致的血压上升 146
牡蛎蒸饭 147
牡蛎煎蛋 147
奶类及其他类 148
每天喝牛奶300毫升左右 148
对乳糖不耐受的高血压患者可以选择喝酸奶 148
油盐的用量要严加控制 149
充分利用葱、姜、蒜、椒的味道 149
低脂（脱脂）牛奶 舒张血管，降低血压 150
牛奶花生核桃豆浆 151
橄榄油 舒张血管平滑肌，使血液流通顺畅 152
苦瓜拌木耳 153
橄榄油土豆沙拉 153
醋 含ω-3脂肪酸有效降压 154
糖醋藕片 155
大蒜 有助于血压正常化 156
蒜泥菠菜 157
蒜香海带 157
绿茶 扩张血管，稳定血压 158
绿茶娃娃菜 159
辅助降压的药食两用中药材 160
药食两用的中药，辅助降压 160
中药可入茶饮、入粥、入汤 160
中药的可贵之处还在于缓解高血压患者的心理压力 160
降压平稳和缓 160
菊花 平肝明目，缓解头晕头痛 162
菊花茶 163
枸杞子 减轻高血压引起的不适症状 164
菊花枸杞茶 165
山药枸杞子粥 165
莲子 扩张周围血管 166
莲子百合粥 167
荷叶 荷叶碱扩张血管 168
荷叶柠檬苦瓜茶 169
莲子荷叶粥 169
槐花 改善毛细血管功能 170
槐花苋粥 171
决明子 降低收缩压与舒张压 172
决明子绿茶 173
决明子菊花粥 173
决明子烧茄子 174

Part 5 高血压并发症三餐调养
高血压合并糖尿病 176
控制全天总热量 176
选择血糖生成指数低的食物 176
主食要精中有粗，适当吃薯类 176
增加高膳食纤维蔬菜的摄入 177
水果选择低糖的，每天不多于150克 177
甜食要限制 177
不饮酒或少饮酒 177
宜吃与忌吃食物 178
黑米面馒头 178
双耳炝苦瓜 179
高血压合并高脂血症 180
减少动物性脂肪的摄入 180
选择富含不饱和脂肪酸的食物 180
食材选择要坚持“四低一高” 180
少喝咖啡和茶 182
晚餐不要吃太多 182
宜吃与忌吃食物 182
炝锅面 183
山药木耳炒莴笋 183
高血压合并肥胖 184
控制并逐渐减少总热量的摄入 184
多吃富含膳食纤维和维生素的食物 185
讲究进食顺序，不饥饿不过饱 185
细嚼慢咽，延长用餐时间 185
每餐有一些饱腹感强的食物 185
晚餐后坚决不再吃其他食物 185
宜吃与忌吃食物 186
鲜蒸白菜心 186
草菇炒番茄 187
高血压合并冠心病 188
每天摄入胆固醇＜300毫克 188
饮食宜清淡，限制脂肪的摄入 188
选择含油酸高的油脂 189
适量摄入蛋白质 189
每周吃1~2次海鱼 189
多吃富含钾和维生素C的蔬果 189
适量饮茶 189
多食富含铬、锰的食物 189
宜吃与忌吃食物 190
红豆饭 190
橘瓣银耳羹 191
高血压合并肾功能不全 192
限制蛋白质的摄入量 192
保证机体的热量需求 192
钙、铁的摄入要充足 192
忌摄入过多的钾 193
忌吃咸菜、咸肉等高盐食物 193
避免大量喝水 193
三餐定时定量 193
宜吃与忌吃食物 194
葱烧木耳 194
白萝卜山药粥 195
高血压合并脑卒中 196
限制脂肪和胆固醇的摄入 196
补充优质蛋白 196
控制每天摄入的总热量 196
忌吃腌渍等过咸食物 196
多吃新鲜的蔬菜和水果 196
饮食宜软烂，忌速度过快 196
宜吃与忌吃食物 197
海米冬瓜 197
玉米面发糕 198

Part 6 高血压特殊人群的三餐调养
妊娠高血压 200
控制热量的摄入，避免孕期体重增加过快 200
控制盐和咸味食物的摄入 200
适当增加优质蛋白质的摄入 200
适当补充胆碱和钾 201
钙的消耗大，多吃一些高钙食物 201
适量增加含锌和镁的食物摄入量 202
搭配丰富的蔬菜和水果 202
晨起饮一杯温开水，稀释血液 202
宜吃与忌吃食物 202
三餐食谱推荐 203
儿童高血压 204
饮食一大原则：三高三低 204
少吃一口饿不着，别过量饮食 204
保证充足的优质蛋白质 205
增加钾、钙、镁的摄入量 205
孩子的食盐摄入量应更低一些 205
不吃薯条、薯片等高盐零食 205
让过重儿童远离各类快餐 206
别让碳酸饮料和果汁上餐桌 206
宜吃与忌吃食物 206
三餐食谱推荐 207
老年性高血压 208
老年人味觉下降，更要警惕隐形盐 208
避免肥胖，保持理想体重 208
消化能力降低，每餐八分饱为宜 209
少去餐馆就餐 209
多吃一些富含维生素C的食物 209
保证膳食中钙的摄入量 209
限制脂肪摄入量 210
适当多吃膳食纤维含量高的食物 210
忌过量饮酒 210
宜吃与忌吃食物 210
三餐食谱推荐 211

附录1 高血压患者常见饮食问题答疑 212
附录2 高血压患者常见生活细节问题答疑 214

精彩书摘

序

别怕！高血压可防可控

高血压是一种全球范围内的常见病，目前，我国的高血压病患者已经达到1.6亿，而且有越来越年轻化的趋势。

高血压除了疾病本身带给人们的伤害以外，更可怕的是，它从不单兵作战，总是与肥胖、高血脂、高血糖等同时存在，一旦任由其发展，会引发一系列并发症，牵连全身脏器！

高血压是一种生活方式病，其发病原因主要是不健康的生活方式，因此，对待高血压该有的态度就是：病没来的时候，防病；病来了别怕病，积极治疗以控制病情。

预防高血压，重点在于改变不良的生活习惯，培养健康的心理，合理运动，定期监测血压，一旦发现问题及时纠正。对于那些已经患了高血压的患者，则要树立信心，积极行动起来，提高生活品质。

高血压的防与控，饮食是基础。任何年龄层的高血压患者，都需要饮食治疗，这是一切治疗的基础。本书就是立足于饮食，揭开了一日三餐控制血压的秘密。

本书分别介绍了高血压的基本常识，总的饮食原则，早、中、晚三餐的具体饮食安排，几十种家常食材的降压吃法，以及高血压常见并发症和特殊人群的饮食调理，内容立体、方法细致独特，可作为高血压患者的饮食指导书。低盐低脂饮食、多吃蔬菜和水果、不吸烟饮酒等，这些好的饮食习惯，对于高血压患者极其有益，是值得终生坚持的。

陈伟

2016年春

前言/序言

调养身心，开启健康新篇章：一本关于现代生活方式与慢性病预防的综合指南 导语： 在快节奏的现代社会中，我们常常在追逐效率与目标的过程中，不经意间透支了身体的健康储备。高血压、高血脂、糖尿病等“富贵病”已不再是老年人的专利，越来越多青壮年也开始面临慢性病的困扰。本书并非聚焦于单一疾病的诊疗手册，而是一部立足于整体健康管理与生活方式重塑的综合性指南。它旨在帮助读者构建一套全面、可持续的自我健康维护体系，从根源上减少对药物的依赖，提升生命质量。 第一部分：理解你的身体——现代生活下的生理透视 现代医学的进步为我们提供了精密的诊断工具，但理解这些数据背后的生理机制，才是主动健康管理的第一步。 1. 炎症的隐形推手： 详细阐述了低度慢性炎症在多种慢性病（包括但不限于心血管、代谢综合征）发展中的关键作用。我们将深入剖析环境毒素、加工食品、长期压力如何共同激活体内的炎症反应通路，并提供科学的饮食和生活习惯调整方案，以期达到“退火”的平衡状态。 2. 肠道菌群与代谢的智慧连接： 肠道不再被视为单纯的消化器官，而是人体的“第二大脑”和重要的代谢中心。本部分将系统介绍肠道菌群的生态平衡如何影响营养吸收、情绪稳定乃至胰岛素敏感性。我们将讨论益生元、后生元的重要性，并提供提升肠道多样性的实用食谱与发酵食品制作指南。 3. 压力荷尔蒙的长期影响： 深入解析皮质醇、肾上腺素等压力荷尔蒙在短期应对危机时的必要性，以及长期、持续的激活如何导致睡眠障碍、免疫力下降和体重分布异常（如腹部脂肪堆积）。书中将介绍经过验证的神经反馈、呼吸控制技术，以及如何通过认知行为训练（CBT的简化应用）来管理日常压力源，恢复下丘脑-垂体-肾上腺轴（HPA轴）的健康节奏。 4. 睡眠的修复力——重塑昼夜节律： 睡眠被视为身体的“深度清洁”和“数据整理”时间。本书将详细讲解睡眠的各个阶段（REM与非REM）对记忆巩固、激素分泌和细胞修复的重要性。重点在于构建理想的睡眠环境，制定个性化的“睡眠卫生”规范，并介绍如何利用光照管理和适度运动来同步人体的自然昼夜节律，从而优化整体代谢功能。 第二部分：构建优化体能的基石——运动、营养与恢复的科学整合 健康并非孤立的“吃药”或“运动”，而是系统性的生活方式整合。 1. 运动的处方学：超越心率的考量： 我们将摒弃“越多越好”的运动误区。本书侧重于功能性运动的构建，即如何通过结合力量训练（维持肌肉质量，提高基础代谢）、心血管耐力训练（优化线粒体功能）和柔韧性/平衡训练（预防跌倒与损伤），来打造一个适应未来几十年生活需求的身体。特别针对久坐人群，提供了“微运动干预”的方案，即利用碎片时间激活代谢。 2. 宏量营养素的个体化配置： 抛弃一刀切的饮食法。本书详细解析碳水化合物、蛋白质和脂肪在身体中的具体作用，并指导读者如何根据自身的活动水平、年龄和代谢健康指标（如胰岛素抵抗程度）来动态调整三者的比例。着重讨论优质脂肪的摄入（如Omega-3与单不饱和脂肪酸）对细胞膜健康和激素平衡的决定性影响。 3. 微量营养素的精准补充： 维生素与矿物质并非可有可无的点缀。书中将深入探讨关键微量元素（如镁、维生素D、B族、钾和钠的平衡）在能量生成、神经传导和电解质稳定的核心地位。重点讲解如何通过食物来源优先满足需求，并在必要时进行科学的补充策略（如生物利用度高的补充剂选择）。 4. 水合作用与矿物质的协同： 水分是生命的基础，但仅仅喝水是不够的。本节将探讨水、电解质（特别是钠、钾、镁）之间的协同作用，以及如何通过恰当的饮水时间和方式，优化血液循环和细胞渗透压，从而提升能量水平和认知功能。 第三部分：环境与情绪的健康管理 我们的健康状态深受外部环境和内心世界的双重影响。 1. 优化居住环境的“隐形风险”： 探讨室内空气质量（甲醛、挥发性有机化合物VOCs）、微波辐射以及环境中的内分泌干扰物（如BPA）对人体内分泌系统的潜在干扰。提供简单、经济的家庭环境优化策略，如自然通风的重要性、选择天然家居材料的原则等。 2. 提升决策质量的认知训练： 慢性压力会削弱前额叶皮层的执行功能。本书提供了一系列基于正念（Mindfulness）和专注力训练的工具，帮助读者提升工作和生活中的专注力、情绪调节能力，从而减少因冲动决策带来的健康风险（例如，因情绪驱动而暴饮暴食）。 3. 建立支持系统：社群的力量： 孤独感和缺乏社会支持被证明是心血管事件的独立风险因子。本书强调了建立高质量人际关系网络对心理韧性的重要性，并提供实用的社交技巧和如何有效地寻求和提供帮助的指导。 结语：回归自主权 本书的最终目标，是帮助每一位读者从“被动接受诊断”的状态，转变为“积极主导健康”的实践者。它不是另一本要求你严格遵循教条的食谱书，而是一本提供底层原理与灵活工具箱的指南，让你能够根据自己身体发出的信号，做出最符合当下需求的优化选择，最终实现一个充满活力、能够自我修复的健康状态。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对“高血压饮食”这个概念，总觉得有点枯燥乏味，以为就是各种水煮菜、清淡无味的食物。但这本书彻底颠覆了我的看法！它所呈现的，是一种充满生活气息的饮食智慧。我看到书中介绍的许多食谱，不仅营养丰富，而且卖相和味道都相当不错，完全不会让人产生“为了健康而牺牲口腹之欲”的牺牲感。更让我惊喜的是，它并没有局限于“吃什么”，而是更深入地讲解了“为什么吃”，以及“如何吃”。比如，书中关于食物的烹饪方式、进食时间和份量都有细致的指导，这让我觉得这本书的指导是全方位的，非常到位。它不仅仅是一本食谱，更像是一位耐心的营养师，在我耳边细语，引导我走向更健康的生活方式。看完这本书，我感觉我不再是被动地“控制”血压，而是主动地去“管理”我的健康。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本书，还没来得及细看，但光看封面和副标题就觉得非常实用！“稳血压、头不晕、防中风”，这几个关键词简直是击中了我的痛点。我家里长辈就有高血压的困扰，平时最担心的就是血压波动引起头晕，甚至担心到中风的风险。所以，一本能把这些核心问题讲透的食谱书，对我们家庭来说意义重大。我之前也零星看过一些关于高血压饮食的文章，但总是碎片化的，不够系统。这本书的标题“一本就够”，给了我很大的信心，希望它真的能像名字一样，囊括所有我需要了解的知识，并且能够真正指导我如何为长辈调理饮食，让他们吃得安心，生活得更舒心。期待里面的食谱能够简单易学，食材也容易购买，毕竟实际操作才是关键。要是能附带一些日常生活的禁忌和注意事项，那就更完美了。总而言之，这本书给我带来了希望，希望它能成为我们家对抗高血压的“秘密武器”。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，养生这东西，关键在于“润物细无声”，悄悄地把健康融入到日常生活中，而不是什么大张旗鼓的“疗法”。这本书给我的感觉就是这样。它没有用那些生硬的医学术语，也没有那些夸张的宣传语，而是非常温和地，一步步地引导我去认识高血压，去理解饮食调养的精髓。我特别喜欢书中对于食材的细致介绍，比如哪种蔬菜富含钾，对降血压有帮助，哪种食物应该少吃，会对身体造成负担。这些具体的信息，让我能够更有针对性地去选择和搭配食物。而且，书中的一些小贴士，比如如何选择健康的烹饪方式，如何在外面就餐时做出明智的选择，这些都是非常贴心的建议，能切实地帮助我在日常生活中实践。这本书让我觉得，控制高血压不是一件困难的事，只要掌握了正确的方法，并且愿意去执行，一切都会变得简单起来。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，说实话，我看了之后，感觉像是找到了失散多年的“救星”。作为一名被高血压长期“折磨”的患者，我深知控制血压的重要性，也明白饮食在其中的关键作用。我尝试过很多方法，也买过不少关于健康的图书，但往往看了开头就看不下去了，要么太专业，要么太笼统，总感觉隔靴搔痒。这本书不一样，它用非常亲切的语言，把复杂的医学知识“翻译”成了我们普通人都能理解的道理。特别是关于不同食物对血压的影响，有明确的讲解，而不是简单的“这个好，那个不好”。而且，书里的食谱设计得非常合理，既考虑到了营养均衡，也兼顾了口感和易操作性，很多菜品我看了就觉得在家能轻松复刻。最重要的是，它并没有把我们吓唬住，而是告诉我们如何通过科学的饮食来改善状况，这给了我很大的积极性。读完这本书，我觉得我对高血压不再那么畏惧了，反而有了战胜它的信心。

评分☆☆☆☆☆

我是一名经常出差的商务人士，生活节奏快，饮食很难规律，有时候也顾不上健康。但最近身体出现了一些信号，比如偶尔会觉得头晕，血压也有点偏高，这让我开始认真考虑高血压的问题。这本书的出现，对我来说，简直是雪中送炭。它非常务实，没有讲太多空洞的理论，而是直接给出了可以操作的方案。特别是书里提到的很多食谱，我都觉得非常适合我这种忙碌的人，很多都可以提前准备，或者在出差时也能找到类似的替代食材。而且，它关于如何在外用餐时保持健康饮食的建议，更是给了我很大的启发，让我不再对出差的饮食感到焦虑。这本书让我觉得，即使生活再忙碌，我也可以通过科学的饮食调养，把健康掌握在自己手里，为预防中风打下坚实的基础。

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好

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同事介绍的一套书，都是协和专家写的，可信度高。

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速度快，比在超市买方便，信任京东

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还行

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还行

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还行

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很不错的购物。物流小哥也很棒！

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