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饞嘴川菜666例

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尚廚美食研究中心著

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發表於2024-11-26

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圖書介紹

齣版社：四川科學技術齣版社

ISBN：9787536484351

版次：1

商品編碼：11973279

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-09-01

用紙：膠版紙

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圖書描述

産品特色

編輯推薦

l 一、本書所選川菜盡取傳承多年的正宗川菜做法，追求對川菜原汁原味的呈現。

l 二、本書從尋常百姓的角度選取食材通俗而親民，使讀者在傢中也能做齣和品嘗正宗川味菜品。

l 三、本書多數菜譜簡單易操作，實用性很強，每道菜都有對應的圖片，可以為讀者提供參考。

內容簡介

《饞嘴川菜666例》精選瞭比較大眾化的川菜，包含幾百道川菜食譜，分為畜肉類、禽蛋類、水産類、蔬菜類及小吃類等五個大方麵進行詳細介紹。每個菜譜均詳細介紹瞭原料、調料和做法，並配以彩色成品圖。查閱方便，清晰明瞭，就是這本十分實用的傢庭烹飪指導書《饞嘴川菜666例》。

內頁插圖

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用戶評價

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紙張好，超贊

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泛泛而談，有些圖片看上去就做得不地道。

評分☆☆☆☆☆

滿意好好好好好好好好

評分☆☆☆☆☆

很實用，內容豐富，有詳細的描述。

評分☆☆☆☆☆

還可以，都是喜歡的菜

評分☆☆☆☆☆

很好用，已經購買好幾次瞭，下次在來光顧

評分☆☆☆☆☆

非常好，商傢服務好五星好評非常好，商傢服務好五星好評

評分☆☆☆☆☆

好好好好好好好

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我喜歡，還不錯

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