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馋嘴川菜666例

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尚厨美食研究中心著

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发表于2025-03-24

图书介绍

出版社：四川科学技术出版社

ISBN：9787536484351

版次：1

商品编码：11973279

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-09-01

用纸：胶版纸

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图书描述

产品特色

编辑推荐

l 一、本书所选川菜尽取传承多年的正宗川菜做法，追求对川菜原汁原味的呈现。

l 二、本书从寻常百姓的角度选取食材通俗而亲民，使读者在家中也能做出和品尝正宗川味菜品。

l 三、本书多数菜谱简单易操作，实用性很强，每道菜都有对应的图片，可以为读者提供参考。

内容简介

《馋嘴川菜666例》精选了比较大众化的川菜，包含几百道川菜食谱，分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类及小吃类等五个大方面进行详细介绍。每个菜谱均详细介绍了原料、调料和做法，并配以彩色成品图。查阅方便，清晰明了，就是这本十分实用的家庭烹饪指导书《馋嘴川菜666例》。

内页插图

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

宝贝收到了，很好，下次还会再来

评分☆☆☆☆☆

不错。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

书中各菜谱介绍简单，有些关键步骤省略

评分☆☆☆☆☆

不错。。。。。。。。。

评分☆☆☆☆☆

这书菜式很多。但是要懂炒菜的人才能做好。书里没注明每道菜注意事项。

评分☆☆☆☆☆

东西不错，单位用的

评分☆☆☆☆☆

好好好好好！！

评分☆☆☆☆☆

货都还没有收到，怎么就交易完成了呢

评分☆☆☆☆☆

馋嘴川菜666

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