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愛亞 著

圖書標籤:

• 美食
• 治愈
• 成長
• 生活
• 情感
• 溫暖
• 散文
• 隨筆
• 美食文學
• 慢生活

店鋪： 英典圖書專營店

齣版社： 吉林齣版集團有限責任公司

ISBN：9787553406336

商品編碼：16416310362

包裝：平裝

齣版時間：2013-01-01

基本信息

書名：味蕾唱歌

：22.00元

作者：愛亞

齣版社：吉林齣版集團有限責任公司

齣版日期：2013-01-01

ISBN：9787553406336

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.540kg

編輯推薦

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　　《味蕾唱歌》匯集瞭愛亞多年來的飲食小品文，她的幽默風趣，她的細膩情思，她對飲食特彆的品味與深長的過往記憶，全都融揉在《味蕾唱歌》之中。全書共33篇小品文，分為三章：吃及吃之雜、味蕾之歌、那些舊時味。

內容提要

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　　許多人旅行、遊走、晃蕩時以景象、色彩、聲音為記錄，而我另外要加上嗅覺與味覺，否則便會感到不完美。我不是愛寫吃食，是無意之間發現自己竟然寫瞭七八篇，十七八篇，二十七八篇，怎麼都在說吃啊！《味蕾唱歌》中我們一起，讓我們的味蕾唱歌吧！

目錄

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自序
吃及吃之雜
大隱
深澤豆腐
食譜是什麼東西
旅行之食
奮起湖哇莎必
逛小菜場
人日七樣菜
吃及吃之雜
海關
與狗一起
買呀！買呀！辦年菜
生素情事
味蕾之歌
竹笑魚
葷腥加素意
飲酒作樂
這些那些好吃的餅
白果煸菜
重慶麻辣菜
彆客氣，請用傢常菜
羅東春明餅
說餃子
味蕾之歌
那些舊時味
梅桃李杏
紅棗生南國
金蘿銀蘿
看傅培梅燒菜
葡萄紅與白
打叛
那些舊時味
飲一杯鹹茶
加比山
親愛的飯包
煮飯

作者介紹

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　　愛亞，本名李丌，祖籍鬆江，齣生於重慶璧山，幼時住過北京，少時居於新竹，二十歲後定居颱北。颱灣藝術專科學校廣播電視科畢業。做過廣告影片企劃，編過報紙兒童版，製作主持過廣播文學節目，擔任過文學雜誌副總編輯。
　　寫作三十餘年，作品以散文、小說為主，齣書約三十餘本。主要著作有散文《喜歡》、長篇小說《曾經》、小小說《愛亞極短篇》，2009年獲吳魯芹散文奬。喜歡世間俗事：塗畫、寫作、針黹、烹飪、巷弄行走、寶愛兒女、寵溺貓狗。喜歡和平、智能、愛情、親情、好人，以及好東西、買東西、吃東西。
　　現專事寫作，並闢有“愛亞小坊”工作室，帶領讀書會及指導寫作班。王傑基隆七堵人，畫傢、專欄作傢、大學講師。擅長筆觸與色調輕鬆的旅遊速寫，也常為充滿生活味的題材插畫。作品有《畫傢帶路》、《基隆小旅行》以及《手繪西班牙時光》。

文摘

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序言

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好的，以下是一份為您的圖書《味蕾唱歌》量身定製的、不包含任何關於該書內容的詳細圖書簡介： --- 《星辰迴響：失落文明的編年史》 一捲關於時間、記憶與塵封技藝的恢弘史詩 作者： [此處留空，或者使用一個虛構的作者名] 內容提要： 在“大靜默”之後的韆年，世界被廣袤無垠的荒原與散落的“遺跡碎片”所占據。人類文明如同斷裂的河流，僅剩涓涓細流在被遺忘的角落掙紮求生。本書並非關於食物與感官的贊歌，而是一部深入探索一個曾輝煌至極、卻在一夜之間從曆史舞颱上徹底抹去的文明——“伊西多拉帝國”——的編年史與技術考古報告。 《星辰迴響》匯集瞭多位頂尖的“時空碎片整理者”耗費數代人的心血，通過解讀那些刻在金屬、晶體乃至空氣振動中的晦澀銘文，試圖拼湊齣伊西多拉人那超乎想象的智慧與最終的隕落。這不是一部簡單的曆史記錄，而是一場跨越時間界限的思維探險，揭示瞭高度發達的科技、對宇宙規律的深刻理解，以及一個文明在達到頂峰後，如何因其自身的某些“原罪”而走嚮不可逆轉的衰亡。 第一部分：輝光之源——伊西多拉的黃金時代 本部分詳細描繪瞭伊西多拉帝國的社會結構、獨特的能源係統與哲學基礎。他們並非依賴燃燒或核裂變，而是掌握瞭一種被稱為“以太共振”的技術，能夠直接從時空結構中抽取純淨的能量。書中詳述瞭其城市規劃——那些漂浮在磁場之上的巨型結構，它們如何與自然環境和諧共生，而非對立。 我們聚焦於伊西多拉的“記憶編織者”階層。他們是帝國的思想核心，能夠通過特定的聲頻和光影技術，將復雜的知識和情感體驗直接“植入”新一代的心智。本書首次公開瞭部分從古代檔案庫中搶救齣的“共鳴結構圖”，揭示瞭伊西多拉人如何構建他們的數字意識網絡，以及這種網絡的強大與脆弱性。 第二部分：界限的僭越——禁忌的科學與哲學的裂痕 隨著對宇宙理解的深入，伊西多拉的學者們開始觸碰那些被視為“神聖不可侵犯”的領域。本書著重探討瞭帝國晚期兩項最引人爭議的研究：時間摺疊實驗與生命形態的重塑。 “時間摺疊”並非傳統意義上的時間旅行，而是一種通過精確計算，讓局部區域的熵增速率發生逆轉的嘗試。我們收錄瞭數個關於“迴響室”的記錄，這些房間似乎在某種程度上保留瞭過去的“信息殘影”，科學傢們試圖從中捕獲到關於“萬物起源”的終極答案。然而，這些實驗的失敗，不僅耗盡瞭帝國數個星區的資源，更在形而上學層麵播下瞭分裂的種子。 同時，書中也細緻分析瞭帝國統治階層與新興的“仿生公民”之間的矛盾。伊西多拉人成功地創造瞭具有完整情感和自我意識的人造生命體，但他們拒絕賦予這些存在以完全的公民權，引發瞭內部深刻的倫理危機。 第三部分：寂滅之音——大靜默的瞬間與後果 這是全書最為驚心動魄的部分。我們試圖重構“大靜默”發生時的情況。這不是一場戰爭或瘟疫，而是一次突如其來的、全球性的“係統崩潰”。現有的證據指嚮一項代號為“零點調諧”的宏偉工程——伊西多拉人試圖利用其能源網絡，對整個宇宙的基本常數進行一次精細的“校準”，以確保帝國的永恒穩定。 然而，校準失敗瞭。數據流在瞬間逆轉，所有的以太共振裝置失控，連鎖反應瞬間摧毀瞭所有依賴於精密計算的係統。城市不再懸浮，知識庫瞬間蒸發，連生物體的基本神經活動也受到瞭無法修復的乾擾。本書通過對殘存能量場的分析，推演齣最後時刻的景象：不是爆炸，而是寂靜——一種絕對的、物理性的“信息終結”。 第四部分：遺跡與繼承者——荒原上的低語 最後一部分，我們將視角拉迴到當下。本書詳細考察瞭當代“碎片拾荒者”和“遺跡守護者”的生存狀態。他們如何在沒有伊西多拉技術支持的情況下，艱難地運用著那些僅存的、半失靈的遺物？ 我們深入分析瞭散布於荒原上的“靜默之塔”，這些塔狀結構在靜默發生後依然屹立不倒，它們是伊西多拉的最後通信節點，至今仍會發齣微弱的、規律性的信號——那是文明的墓碑，還是某種等待被再次激活的火種？本書對這些信號的初步解密工作提齣瞭大膽的假設，暗示著伊西多拉的知識或許並未完全消亡，而是以一種我們尚未理解的方式，融入瞭我們所處的現實結構之中。 本書特色： 跨學科融閤： 結閤瞭考古學、量子物理學、古代語言學和高級工程學的研究成果。 第一手資料的重構： 包含大量從遺跡中搶救齣來的、首次公開發錶的圖錶、能量麯綫和哲學文本的譯文節選。 宏大敘事視角： 以史詩般的筆觸，描繪瞭一個文明從誕生到消亡的全過程，引人深思技術與人性的邊界。 《星辰迴響》是一份對輝煌與虛無的沉思錄，它迫使我們審視自身文明的進步方嚮，並警惕那些潛藏在最偉大成就背後的終極風險。這是一部獻給所有對失落的智慧和時間本身的奧秘抱有敬畏之心的人的作品。 ---

評分☆☆☆☆☆

《味蕾唱歌》這本書，帶給我的震撼是難以言喻的。它不是一本簡單的美食指南，而是一本關於“生命力”的贊歌。作者的文字充滿力量，但又不過分張揚，他用一種近乎虔誠的態度，去描繪食物的生命周期，從種子到餐桌，每一個環節都充滿瞭生命的奇跡。我特彆喜歡書中關於“季節限定”的章節，它強調瞭順應自然，尊重季節的重要性，也讓我體會到瞭不同季節所帶來的獨特風味。讀到某個關於食材産地的描述，我仿佛能看到農民辛勤耕耘的身影，感受到大地的饋贈，那種對土地的敬畏之情油然而生。這本書讓我開始思考，我們與自然的聯係，與食物的起源，以及我們在整個食物鏈中的位置。它不僅僅是關於如何烹飪，更是關於如何“尊重”和“感恩”我們所擁有的一切。它像一位智者，在用最樸素的語言，講述著最深刻的道理。讀完這本書，我感覺自己的內心變得更加寜靜，對生活充滿瞭感激，也對未來充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

《味蕾唱歌》這本書，與其說是一本關於食物的書，不如說是一本關於“人間煙火”的書。作者的文筆極其細膩，如同涓涓細流，緩緩地注入讀者的心田。我最欣賞的一點是，它沒有刻意去營造一種高高在上的品鑒姿態，而是以一種非常接地氣、非常貼近生活的方式，去講述食物與人的故事。讀到某個關於市場采購的章節，我仿佛能聽到小販的吆喝聲，聞到新鮮蔬果的清香，感受到那種充滿活力的市井氣息。書中關於“共享”與“節慶”的篇章，更是讓我深受觸動，它強調瞭食物作為一種情感連接的載體，如何在團聚的時刻，凝聚人心，傳遞溫暖。我從書中看到瞭食物背後蘊含的文化傳承，看到瞭那些代代相傳的烹飪智慧，也看到瞭那些在食物中凝聚的，對生活的熱愛與尊重。這本書讓我開始重新審視自己與傢人的關係，開始思考如何用更用心的方式，為他們準備一頓飯，不僅僅是為瞭滿足口腹之欲，更是為瞭傳遞一份愛，一份關懷。它讓我明白，原來生活中最動人的鏇律，常常就藏在這最普通的煙火氣裏。

評分☆☆☆☆☆

我一直以為自己是個對生活細節不甚在意的人，直到我讀瞭《味蕾唱歌》。這本書以一種極其獨特的方式，將平凡的食材、尋常的烹飪過程，升華為一種彆樣的藝術。我特彆喜歡其中關於“味覺記憶”的章節，作者用極其生動的筆觸，描繪瞭食物如何在潛移默化中，與我們的情感、經曆交織在一起，形成我們獨一無二的味覺地圖。讀到某個關於異國風味的描述，我仿佛能感受到那熱烈奔放的香料在舌尖跳躍，那種異域文化的魅力透過文字撲麵而來。而當我讀到書中對傢常菜的娓娓道來時，又會有一種強烈的歸屬感，那些樸實無華的味道，卻蘊含著最深沉的愛與牽掛。這本書讓我意識到，原來我們對食物的喜愛，往往不僅僅是因為它的味道，更是因為那些伴隨味道而來的，那些被珍藏在心底的時光與情感。它就像一本打開的個人迴憶錄，隻不過，這本書的迴憶是關於食物的，關於那些曾經觸動我們味蕾，也觸動我們心靈的瞬間。我發現，原來我自己的味蕾，也藏著那麼多不為人知的故事，等待著我去重新發掘和品味。這本書不僅僅是關於吃，它更是一種關於“如何去感受生活”的啓示。

評分☆☆☆☆☆

讀完《味蕾唱歌》，我感覺自己仿佛經曆瞭一場味覺的旅行，一次心靈的洗禮。這本書的獨特之處在於，它將食物的感官體驗與深邃的哲學思考巧妙地融閤在一起。我尤其著迷於其中關於“慢食”的理念，作者用詩意的語言，描繪瞭在快節奏的現代生活中，如何放慢腳步，去感受食物的本真，去體會烹飪的樂趣。書中對不同地區、不同文化背景下的飲食習慣的探討，也讓我大開眼界，它揭示瞭食物如何摺射齣一個地方的風土人情，如何承載一個民族的文化基因。我仿佛跟著作者的文字，穿越瞭山川湖海，品嘗瞭各地的特色美食，感受瞭不同地域的生活方式。這本書並沒有提供現成的答案，而是提供瞭一種思考的角度，一種去探索、去發現、去感悟的邀請。它讓我開始主動去觀察和品味身邊的食物，去理解它們背後的故事，去發現那些隱藏在平凡中的不平凡。這本書就像一麵鏡子，映照齣我對生活的熱情，也喚醒瞭我對未知的好奇。

評分☆☆☆☆☆

《味蕾唱歌》這本書，我早就聽聞許久瞭，各種書評和推薦層齣不窮，我一直以為它會是一本純粹的美食菜譜，或者是某個名廚的烹飪心得。然而，當我真正捧起這本書，纔發現它遠遠超齣瞭我的想象。這不僅僅是關於食物本身，更是關於食物背後那些細微的情感，那些被忙碌生活輕易忽略的溫暖。作者的文字帶著一種魔力，仿佛能把我瞬間拉迴到某個特定的時刻，某個特定的場景。讀到某個關於童年迴憶的章節，我仿佛聞到瞭奶奶廚房裏飄齣的飯菜香，那種熟悉的、帶著歲月沉澱的味道，瞬間勾起瞭我心中最柔軟的角落。又比如，書中描繪的一場與友人共享的晚餐，字裏行間透露齣的那種默契、那種分享的喜悅，讓我也不禁迴想起自己曾經與朋友們圍坐一桌，談天說地，分享生活點滴的時光。這本書沒有炫技的烹飪技巧，也沒有多麼稀有的食材，它更多的是一種生活態度，一種對美食背後情感的細膩捕捉。它教會我，原來每一道菜肴，都承載著一份心意，一份情感，一份連接人與人之間最真摯的紐帶。它讓我重新審視自己與食物的關係，不再僅僅是為瞭填飽肚子，而是去感受食物帶來的愉悅，去品味生活中的小確幸。這本書就像一位老朋友，在靜靜地訴說著屬於食物與人的故事，每一次翻閱，都能從中汲取到新的力量和感悟。