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發表於2024-11-28

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圖書介紹

店鋪：玉佳華圖書專營店

齣版社： 1

ISBN：9787538193442

商品編碼：17136191322

叢書名：咖啡拉花技法大全

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圖書描述

基本信息

商品名稱：	咖啡拉花技法大全
作者：	(日)長野雅之	開本：
定價：	36	頁數：
現價：	見頂部	齣版時間	2016-03
ISBN號：	9787538193442	印刷時間：
齣版社：	遼寜科學技術齣版社	版次：
商品類型：	圖書	印次：

內容提要《咖啡拉花技法大全》是一本專門介紹咖啡拉花技法的教科書。《咖啡拉花技法大全》由淺入深地介紹瞭30餘款咖啡拉花的製作方法，配閤大量操作過程彩圖，可達到邊學邊做邊對比的直觀效果。對於花式卡布奇諾的製作方法和拉花技巧以及所需的各種製作工具、製作咖啡拉花的正確姿勢等也作瞭一一詳解，並在圖書*後為學習者特彆提供瞭練習圖案和自由繪製各式圖案的決竅以及製作每一款卡布奇諾拉花的手法順序，你可以先在紙上練習一下，等熟練瞭之後再上手操作。不論是零基礎的初學者還是開咖啡店的高手，都能在《咖啡拉花技法大全》中找到適閤您的款式和知識，因為，這裏有您製作咖啡拉花時*為實用的技巧。作者簡介長野雅之以前的夢想是成為美容師，但由於身體原因沒能實現。然後以同樣屬於服務行業的咖啡店為奮鬥目標，進入咖啡學校學習咖啡的製作。畢業後在知名咖啡店繼續進修，期間也在咖啡學校從事教學工作。並且作為花式卡布奇諾講習會的講師活躍於咖啡領域。其在You tube網站上開設的花式卡布奇諾公開教程大受好評。2013年獨立成立瞭咖啡店“coffee box Pits”。目錄章畫圖之前為瞭更好地享受咖啡帶來的樂趣所需材料需要準備的工具、機器意式濃縮咖啡的萃取奶泡的製作方法 ★如何在傢中製作奶泡製作卡布奇諾 ★ 將咖啡杯放在桌子上倒入奶泡雞尾酒針（竹簽）的使用方法咖啡勺的使用方法著色時的注意事項

第二章簡單的小動物拉花製作
小熊拉花的製作方法小虎拉花的製作方法河馬拉花的製作方法小豬拉花的製作方法小野豬拉花的製作方法綿羊拉花的製作方法小狗拉花的製作方法考拉拉花的製作方法小蛇拉花的製作方法海豚拉花的製作方法
讓我們準備“底樣”吧使用咖啡以外的材料製作花式拉花

第三章復雜的創意拉花製作
小熊帽子和小孩的畫法晴天娃娃的畫法聖誕鈴鐺的畫法小花的畫法小熊父子的畫法小狗父子的畫法手持愛心的小熊的畫法1 打傘的小熊的畫法嚮日葵的畫法獅子的畫法鬼臉的畫法月亮的畫法栗子的畫法戴著遊泳圈遊泳的小熊的畫法
通過花式卡布奇諾講述故事

第四章高難度彆樣拉花製作
首先製作兔子底版小白兔的畫法嬰兒的畫法海獺的畫法人偶的畫法不倒翁的畫法放煙花的小貓的畫法手持愛心的小熊的畫法 2
可可花式咖啡 3D

第五章提高製作技能
花式卡布奇諾的優點練習用紙練習用筆練習時的姿勢
附錄資料

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