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魏月德著 著

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• 铁观音
• 茶叶
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• 茶艺
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• 传统文化

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出版社： 上海人民出版社

ISBN：9787208145696

商品编码：18801225972

出版时间：2017-08-01

作  者:魏月德 著 定  价:98 出 版 社:上海人民出版社 出版日期:2017年08月01日 页  数:182 装  帧:平装 ISBN:9787208145696 ●前世的故事
●一 旷世奇缘
●二 南方嘉木
●三 乌龙出世
●四 五府神灵
●五 魏有源头
●六 天赐神树
●今生的故事
●一 闻香而来
●二 听闻家史
●三 守护观音
●四 相遇贵人
●五 龙年记事
●六 母树情怀
●七 父爱如山
●八 魏家秘笈
●九 名扬四海
●十 小试牛刀
●十一 成家立业
●十二 用心悟茶
●部分目录

内容简介

魏月德著的《铁观音的前世今生》用靠前人称撰写，不仅生动地讲述了铁观音各个时期发生的精彩故事，而且更深刻地表述了魏荫家族对铁观音茶和茶文化的传承发展中的诚心文化和匠心精神的坚守及心血智慧，对广大读者全面详实认知和感悟铁观音茶和茶文化大有裨益。 魏月德 著 魏月德，安溪西坪镇松岩村人，铁观音始祖魏荫第九代孙。2005年荣获安溪铁观音神州行西安市铁观音茶王赛金奖。中国非物质文化遗产乌龙茶（铁观音）制作技艺的代表性传承人。

《山河破碎，烽烟中的文脉传承》图书简介 一卷风云，半世沧桑。这不是一部茶经，而是一部浸透了家国之痛与文人风骨的史诗。 本书将读者带回到二十世纪上半叶那个风云激荡的年代，聚焦于一个特定群体——那些在民族危亡之际，肩负起保存、整理和发扬中华文化重任的学者、文人与教育家。它深入剖析了在抗日战争的烽火和随后的社会剧变中，传统学术和文化典籍是如何被小心翼翼地从沦陷区抢救出来，辗转千里，在艰苦卓绝的条件下完成最后的“筑巢引凤”。 第一部分：沦陷区的暗流与坚守 第一章：烽火中的故纸堆 故事始于抗战爆发前夕，北平、南京、上海等文化重镇。彼时的学术界正处于一个黄金时代的尾声，国学大师们仍在古籍善本的海洋中徜徉。然而，战争的阴云迅速笼罩了一切。本章细致描绘了不同学府和私人藏书家们面对时局变迁的焦虑与抉择。 故宫南迁的序曲： 侧重于文物保护的初期努力，不再是宏大的叙事，而是聚焦于那些具体的工作人员，如何在日军步步紧逼下，用最原始的方式打包、装箱，甚至伪装货物，将国之瑰宝化整为零，踏上漫漫西迁之路。 大学的迁徙与重组： 重点展现西南联大的艰难建校过程。这不是简单的地理位置转移，而是知识分子精神家园的重建。本章通过对几位著名教授（如以史学大家为代表的几位人物）的侧写，展现了他们在物质极度匮乏的情况下，如何用最朴素的口述和课堂笔记维系学术的火种。他们的讲义，成为了日后重建学术体系的基石。 第二章：笔墨下的抵抗 在沦陷区，知识分子面临着更为严峻的考验：是出仕为“伪职”，还是隐匿江湖，坚守气节？本书着重描写了那些选择“不合作”的学者。 秘密出版与地下研究： 展现了在文化高压下，一些地下刊物和秘密小组如何艰难地延续学术研究。他们利用极其有限的纸张和油墨，偷偷翻译前沿外文著作，或整理被禁的民间文学。这是一种无声的抵抗，用知识的微光对抗黑暗的强权。 乡土文学的兴起： 分析了在国破家亡之际，文学创作如何从城市转向田野，关注民间疾苦，形成了具有强大生命力的乡土文学流派。这并非简单的避世，而是对民族文化根基最深沉的关怀。 第二部分：西部的灯塔与凤凰涅槃 第三章：昆仑脚下的学府 抗战后期，中国西南的偏远山区成为了文化的核心地带。本书用浓墨重彩描绘了这一时期的生活图景。 物质的贫瘠与精神的丰饶： 细致入微地刻画了当时师生们“食不果腹，衣不蔽体”的真实写照，但同时，他们围绕着一盏昏黄的煤油灯，讨论着复杂的哲学问题、演算着前沿的数学公式。这种对比，构成了那个时代最震撼人心的画面。 跨学科的融合： 由于资源的集中和环境的特殊性，不同学科的界限被打破。语言学家开始研究战时行政效率，物理学家不得不兼顾农业技术。这种“混搭”实际上催生了许多新的研究视角和跨学科的合作模式，为战后的学术多元化埋下了伏笔。 第四章：抢救的接力赛 本书揭示了多条鲜为人知的“抢救线”——不仅是国家层面的文物转移，还包括无数普通民众、青年学生和地方士绅自发组织的保护行动。 “泥土中的图书馆”： 记录了民间团体如何将大量珍贵手稿和地方志深埋于地窖、藏于祠堂，甚至伪装成柴火或农具，历经风雨而不失。这些故事充满了人性的光辉与民间智慧的闪耀。 口述史的抢救： 随着老一代学者的凋零，抢救和记录他们的知识体系变得刻不容缓。本书记录了青年学子如何用最简陋的记录工具，尽可能多地将大师们的“活的知识”转化为可供后世研究的文本。 第三部分：重建与回响 第五章：战后遗产的清点与重塑 抗战胜利后，迎接学者们的不是鲜花和掌声，而是漫长而细致的“清点”工作。 损失与失散： 详细梳理了在迁徙和战乱中永远遗失的部分珍贵典籍，以及学者们如何面对挚友的牺牲和研究成果的付诸东流。这部分充满了对逝去时代的追思与反思。 新学脉的建立： 分析了这些在极端环境下培养起来的一批中青年学者，如何在新的历史时期，将战时积累的“本土化”研究成果，与国际前沿理论相结合，逐步奠定了新中国人文社科的学术框架。 第六章：历史的回响 全书的结尾不再停留在历史事件的陈述，而是回望当下。这些老一辈学者用生命和尊严守护下来的学术精神、文化血脉，对今天的教育、研究乃至民族自信心意味着什么？ 本书旨在让读者理解，我们今天所依赖的许多文化遗产，并非凭空出现，它们是无数先行者在最黑暗的岁月中，用信念、汗水乃至生命铸就的“精神方舟”。它讲述的不是某一种具体文化的兴衰，而是中华文明在绝境中，知识分子群体如何以身殉道，确保了民族文脉的薪火相传。 这是一部关于“如何保存一个民族的灵魂”的深刻教材。

评分☆☆☆☆☆

我对《铁观音的前世今生》这本书的期待，主要集中在它能够揭示铁观音背后隐藏的那些不为人知的故事。我猜想，这本书的结构可能会比较清晰，将铁观音的发展划分为“前世”和“今生”两个部分，但在这两个部分之间，又会有很多巧妙的过渡和联系。我希望“前世”部分能够描绘出铁观音的起源，它最初是如何被发现并驯化的？有没有关于它的祖先，那些更古老的茶树品种的描述？书中会不会有一些关于古代茶业的社会经济背景的分析，铁观音的出现和发展，又对当时的社会产生了怎样的影响？而“今生”，我希望能够看到现代铁观音的产业发展，从茶园的管理到营销策略，都可能包含其中。它如何在全球化的浪潮中，保持自己的特色和竞争力？书中会不会对一些现代的铁观音品鉴家、茶艺师进行采访，听听他们对于铁观音的理解和感悟？这本书，或许能让我明白，为什么铁观音能穿越古今，依然保持着它独特的魅力，成为茶中之王。

评分☆☆☆☆☆

《铁观音的前世今生》这个书名，让我联想到很多古老的传说和历史的变迁。我希望这本书能够带领我走进一个充满烟雨朦胧的世界，去感受铁观音在历史长河中沉浮的身影。我猜想，书中可能会有一些关于安溪茶区的地理环境、气候特点的介绍，以及这些独特的自然条件是如何造就了铁观音的优良品质。我期待着能够读到关于铁观音在宋、元、明、清各个朝代的发展轨迹，它在不同历史时期扮演的角色，以及它如何受到当时社会文化的影响。有没有可能，书中会描绘一些古代的茶道场景，人们是如何在品饮铁观音时，进行交流和思考？而到了近现代，铁观音又经历了怎样的冲击和变革？它是否曾经面临失传的危机？又是如何重新焕发生机的？我很好奇，书中会不会对比不同产地、不同年份、不同工艺的铁观音，它们各自的特点和魅力又在哪里？这本书，或许能让我看到，铁观音并非仅仅是一种商品，它承载了无数人的智慧、辛劳和情感，是一部活着的历史。

评分☆☆☆☆☆

拿到《铁观音的前世今生》这本书，我的第一感觉是它一定非常厚重，因为“前世今生”四个字就蕴含着时间跨度之大。我猜想，这本书的写作视角可能会非常独特，不单单是罗列历史事实，更会通过生动的故事和鲜活的人物，来展现铁观音的发展历程。我希望它能讲述一些关于茶农的故事，那些世代以种茶为生的家庭，他们的生活是怎样的？他们对于铁观音的情感又是怎样的？书中会不会穿插一些关于铁观音的传说和民间故事？这些故事或许能为冰冷的历史增添一份温暖和趣味。我也期待书中能够深入探讨铁观音的文化内涵，它在中国茶文化中扮演着怎样的角色？它与诗词、绘画、音乐、哲学又有着怎样的联系？它所代表的不仅仅是口感，更是一种意境，一种追求。而“今生”，我希望书中能描绘出铁观音在全球范围内的影响力，它如何吸引着不同国家和文化背景的人们，成为世界了解中国茶的一个窗口。它在现代社会中，又有哪些新的发展和挑战？这本书，或许能让我更深刻地理解，为什么一杯小小的铁观音，能承载如此厚重的历史和文化。

评分☆☆☆☆☆

我购买《铁观音的前世今生》纯粹是因为它的题目有一种莫名的吸引力，仿佛里面藏着一个关于时间的秘密。我总觉得，很多我们习以为常的事物，背后都有着漫长而复杂的故事，而茶叶，尤其是像铁观音这样有着悠久历史的茶叶，更应如此。我想象书中会有一段关于它的“前世”，或许会从安溪的山峦间，某个不为人知的角落开始。它可能经历了战乱，躲过了饥荒，被小心翼翼地保存下来，又在某个契机下，被发现并广为流传。我想象它可能与某个历史人物有着不解之缘，或许是一位皇帝的宠妃，又或许是一位隐士的解忧之物。书中会不会有对于古代茶叶贸易的描写？它又是如何跨越山海，走向世界的？而到了“今生”，它又会是怎样一番景象？我期待着书中能描绘出现代铁观音的种植基地，那些规模宏大、科技化的茶园，与古代的自然生长形成了怎样的对比？制茶工艺又有哪些创新和传承？它又是如何被包装、推广，走进我们的日常生活？我希望这本书能让我看到铁观音从一颗普通的茶树，一步步成长为如今名扬四海的品牌，所经历的那些不为人知的奋斗和蜕变。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《铁观音的前世今生》就足够勾起我的好奇心。作为一名普通的茶爱好者，我平时喝过不少铁观音，但总觉得对它了解不深，只知道它是一款名贵的乌龙茶。想象一下，这本书或许会带我穿越时空，去探寻这片神奇茶叶的起源，了解它如何在历史的长河中孕育、流传，又经历了怎样的变革。是不是在某个遥远的朝代，它就已经是宫廷里的贡品，或是文人墨客案头的雅物？书中会不会描绘出采茶人辛勤劳作的场景，以及制茶师傅们代代相传的精湛技艺？我期待着能读到那些关于铁观音种植、采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵、烘焙等一系列复杂而精细的工艺的生动叙述。它不仅仅是关于一种饮品，更是关于一种文化，一种生活方式。我很好奇，在古代，人们是如何品鉴铁观音的？他们会用怎样的茶具？会在怎样的环境下饮用？而到了现代，铁观音又承载了怎样的意义？它是否还保留着古老的韵味，又如何融入了现代人的生活？这本书，或许能解答我心中关于“铁观音”种种的疑问，让我对手中的一杯茶，有更深层次的理解和感悟。