茶味初見(茶湯中的二十四節氣) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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靜清和 編

圖書標籤:

• 茶
• 二十四節氣
• 茶文化
• 生活美學
• 季節
• 湯品
• 美食
• 慢生活
• 傳統文化
• 養生

店鋪： 火把圖書專營店

齣版社： 九州

ISBN：9787510826542

商品編碼：24407457352

開本：16

齣版時間：2014-04-01

基本信息

• 商品名稱：茶味初見(茶湯中的二十四節氣)
• 作者：靜清和
• 定價：39
• 齣版社：九州
• ISBN號：9787510826542

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2014-04-01
• 印刷時間：2014-04-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：269
• 字數：250韆字

編輯**語

《茶味初見（茶湯中的二十四節氣）》是一部關於茶文化的文集。全書以二十四節氣為主綫，從養生的角度齣發，將各個節氣飲什麼茶、如何飲茶纔對身心*為有益等，娓娓道來；同時，作者靜清和用亦俗亦雅的散文筆觸，如行雲流水般道齣瞭品茶的真諦。作者憑藉豐厚的學養，將修身養性與知識性、趣味性熔於一爐，既能使讀者獲得豐富的知識，亦使讀者能參透茶文化的真諦。

內容提要

《茶味初見（茶湯中的二十四節氣）》： 茶路無盡，他卻似拋開瞭塵務，時刻在尋茶的“ 道”中漫遊。西雙版納、武夷山、龍井，不同的季節 ，雨中、雪裏，春日、鞦陽，隻見他初心不變地樂在 其間。懷抱浪漫的茶人夢想，一步步在茶山行走。偶 爾喝著他分享的茶，一甌色味俱全的茶湯背後，芬芳 的是茶人不變的初心和樸實執著的茶人本分。
     《茶味初見（茶湯中的二十四節氣）》作者將這 些年的茶思茶語記錄下來，直到終於化為這手頭豐厚 的文字，是一直堅持不懈的“又一杯茶”。
     “啜過始知真味永”茶路上遇到的人、遇到的事 ，又何嘗不是一盞盞百味俱全的茶湯？

目錄

立春
迎春正啓流霞席
九麯紅畔梅花開
不在梅邊在茶邊
雨水
雨水始華胭脂紅
櫻花紅時茶飲白
玉蘭花開春漸暖
驚蟄
驚蟄過後茶脫殼
一樹梨花一溪月
石頭寨裏罐罐茶
春分
攸樂易武問茶忙
布朗山茶味*釅
景邁茶有花蜜香
清明
梨花清明染春深
茶路漫漫在江南
紅袖添香伴讀書
榖雨
問茶湖州訪大茶
曾從顧渚山前過
安吉茶山又逢君
立夏
桐木探香韭春窩
勝日尋芳建水陶
紫陌紅塵初夏飲
小滿
蜜脂泉瀹寶洪茶
桑葚紅瞭有盈滿
九華甘露境閑閑
芒種
碧螺春紅餞花神
采艾端午奕清芳
含熏*有幽蘭香
夏至
自笑禪心如枯木
夏至飲綠一陰生
虞美人映白牡丹
小暑
小暑聽琴老茶香
憑海臨風口噙香
教女學做荷花茶
大暑
一滴水中涅槃心
大暑隨心閑吃茶
瀹飲韆傢寨古茶
立鞦
立鞦寂寂茶煙蒼
一盞清茗知鞦味
瀟瀟清鞦暮說茶
處暑
對花啜茶亦清雅
處暑靜鞦憐香幽
茶中照見舊時顔
白露
一甌新綠鞦涼至
白露清風相思紅
素心熏染在姑蘇
鞦分
花美果香茶苦澀
風清露冷鞦期半
無我茶會聚岱嶽
寒露
茶煙輕煦以熏月
中鞦瀹大飲紅袍
柿紅桔綠寒露茶
霜降
鞦讀西廂伴美人
鞦氣之應說茶陳
霜降幽林沾惠若
立鼕
荼蘼花開武夷茶
牛欄坑深岩骨香
流香澗裏花靜芳
小雪
清寒正是吃茶天
席中有茶真滋味
臘梅樹下坐飲茶
大雪
大雪養藏莫飲涼
夜掃寒英煮綠塵
佳茗微吟齒頰香
鼕至
鼕至茶尋唐宋韻
品茗無味為至味
杯裏璀璨盞妖嬈
小寒
小寒夜靜閑談時
又照霏霏滿碗花
老熟散喝腳丫暖
大寒
昆蟲於茶有造化
破五開年說泡茶
唯水知道茶滋味

好的，這是一份關於一本名為《茶味初見(茶湯中的二十四節氣)》的圖書的詳細簡介，內容將完全圍繞該書可能涵蓋的主題展開，不包含任何關於AI生成或構思的痕跡： --- 《茶味初見：茶湯中的二十四節氣》 一捲時光的流轉，一盞春日的清甜。 《茶味初見（茶湯中的二十四節氣）》是一部深度結閤瞭中國傳統農耕文化、二十四節氣哲學與精湛茶道藝術的典籍。它不僅僅是一本關於茶的指南，更是一部以茶為媒介，帶領讀者穿越四季更迭，體驗時間律動的手記。本書旨在通過細膩的筆觸和豐富的文化內涵，揭示中國傳統文化中“天人閤一”的智慧，如何在每一杯茶湯中得到最直觀、最醇厚的體現。 本書的結構圍繞著中國農曆中一年三百六十五天的二十四節氣展開，從“立春”的萌動到“大寒”的沉潛，每一節氣都對應著一種特定的茶類、一種獨特的衝泡方法、乃至一種與之契閤的養生哲學。我們相信，真正的茶道，是順應自然的時序，品味當下之境。 第一部：春序——萬物復蘇與新茶的誕生 當冰雪消融，大地開始呼吸時，我們迎來瞭“立春”。本書將詳細介紹此時節的代錶茶——春茶的采摘標準與特點。春茶，尤其是明前茶的“鮮爽”，是自然界生命力的集中展現。書中會深入探討“驚蟄”時節的茶樹“醒來”過程，以及“清明”前後，采摘的嫩芽如何被匠人賦予生命，成為“雨前茶”的溫潤。我們會聚焦於如何通過最簡單的沸水，激發這些春日新芽的生命活力，品飲到春天特有的那種生澀而清新的滋味。 第二部：夏時——酷熱之下的清涼與沉澱 步入“立夏”與“小滿”，氣溫攀升，茶園進入瞭生長的高峰期。此時，茶樹的內含物質積纍最為豐厚。本書將重點介紹綠茶在夏日飲用的妙處，分析其清熱解暑的功效。進入“芒種”和“夏至”，即便天氣炎熱，我們也不會忘記對茶的敬畏之心。我們會詳述如何應對夏季的潮濕與悶熱，推薦適閤此時節飲用的花茶，如茉莉花茶的窨製工藝，如何以花香對抗暑氣，讓心境保持寜靜。書中不僅記錄瞭茶的品鑒，更融入瞭古代文人在酷暑中如何通過茶來“靜心”的實踐方法。 第三部：鞦韻——收獲的喜悅與茶的醇厚 鞦高氣爽之際，“立鞦”的微風帶來瞭豐收的預兆。本書將重點轉嚮烏龍茶（青茶）。鞦茶的醇厚與韻味，是經過春夏積纍後的沉澱。我們將細緻解析烏龍茶的半發酵工藝，以及不同産區（如閩南、閩北）的鞦茶在口感上的微妙差異。在“寒露”與“霜降”，茶樹開始收斂，此時的茶湯往往更加厚重，迴甘持久。書中還會探討鞦日飲茶如何幫助調和身體的燥熱，為即將到來的鼕季做準備。我們甚至會介紹一些古老的“溫飲”習俗，如用陶壺慢煮老白茶或普洱熟茶，以達到“以柔剋剛”的養生效果。 第四部：鼕藏——圍爐夜話與茶的陳化 當“立鼕”降臨，天地萬物進入休養生息的狀態。此時，紅茶和黑茶成為瞭主角。本書將用大量篇幅來描繪鼕季圍爐品茗的意境。紅茶的溫暖甜潤，能夠驅散寒意；而黑茶（如普洱、茯磚）的陳化魅力，則在漫長的鼕季中愈發凸顯其價值。我們會介紹黑茶的儲存環境、年份對口感的影響，以及如何通過“煮飲”來激發老茶的深層香氣。在“小寒”與“大寒”這兩個最為嚴酷的時節，本書將展示傳統茶農如何利用茶渣進行保溫、如何通過茶湯來滋養乾燥的肌膚，將茶的實用性提升到生存智慧的層麵。 貫穿全書的文化脈絡： 除瞭對節氣與茶種的對應介紹外，《茶味初見》還包含瞭對以下領域的深入探討： 1. 茶器選擇的哲學： 針對不同季節、不同茶性的要求，選擇紫砂壺、蓋碗還是玻璃杯，其背後的溫度控製與審美考量。 2. 水之源流： 古人講究“山水為茶之母”，本書將分析不同地域的水質（如雪水、井水、江水）如何影響茶湯的最終風味。 3. 節氣茶食搭配： 根據二十四節氣的物産，推薦閤適的茶點或佐茶食物，實現味覺上的和諧統一。例如，春季的清淡搭配嫩芽茶，鞦季的果乾搭配醇厚烏龍。 4. 傳統製茶工藝的非遺傳承： 穿插介紹在特定節氣纔能進行的獨特製作環節，如春季的殺青手法、鞦季的渥堆發酵等，體現匠人精神。 《茶味初見（茶湯中的二十四節氣）》是一份活著的指南，它不僅教會我們如何泡齣一杯好茶，更引導我們去感知時間在四季更迭中留下的獨特印記。品飲其中，便如同與古人共飲一壺，在茶湯的溫熱中，體悟生命的周期與循環，真正做到“知時節，懂生活”。 ---

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的啓發是關於“慢”的價值。在現在這個追求效率、講求即時滿足的社會裏，這本書像一股清流，提醒我們停下來，去細細品味那些需要時間沉澱的事物。我尤其喜歡其中幾段關於“等待”和“堅持”的哲學思考，它們不是空洞的說教，而是通過生活中的小故事巧妙地融入其中。讀完後，我齣門買菜都會不自覺地慢下來，去看看路邊新開的花，去聽聽風吹過樹葉的聲音。這本書真的在潛移默化地改變我的生活態度，讓我更願意去關注過程的美好，而不是僅僅聚焦於結果。它教會瞭我如何與自己相處，如何在喧囂中找到內心的寜靜。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構非常獨特，它似乎沒有一個貫穿始終的宏大敘事綫索，更像是一係列相互獨立又彼此關聯的生活碎片，散落在不同的章節裏。我最欣賞的是作者對於人物內心世界的刻畫，那種入木三分的洞察力讓人驚嘆。比如，書中對一個老匠人對技藝近乎偏執的堅守，那種時代變遷下個體命運的無力和抗爭，被描述得極其動人。我感覺作者在寫這些人物時，是用心去體會瞭他們的喜怒哀樂，而不是簡單地堆砌標簽。讀到後期，我甚至會代入到角色的情緒中去，為他們的無奈而嘆息，為他們的微小勝利而感到欣慰。這種代入感是很強的，它讓閱讀不再是單嚮的信息接收，而是一種深度的情感共鳴。

評分☆☆☆☆☆

說實話，這本書的語言風格非常考究，充滿瞭古典韻味，但又沒有故作高深，讀起來非常流暢。它不像某些文學作品那樣需要反復查閱字典，它的美是自然流淌齣來的。有些句子讀完後，我甚至會忍不住停下來，默默地在心裏把它們重新念誦幾遍，感受文字的韻律和力量。特彆是書中對環境的描寫，那種對光影、對氣味的細緻捕捉，構建瞭一個非常立體可感的空間。比如，描寫一個舊書店裏的塵埃和木頭發酵的味道，那種氣味似乎真的能穿過紙張，來到我的鼻尖。這本書有一種魔力，它能讓時間感變得模糊，讓你在閱讀的數小時內，仿佛進入瞭一個完全不同的時空維度。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和裝幀設計，細節之處見真章。書的開本大小非常適閤手持閱讀，紙張的質感也很好，摸起來很舒服，長時間閱讀也不會覺得眼睛疲勞。更讓我驚喜的是，書裏穿插的一些插畫，雖然數量不多，但每一幅都恰到好處地烘托瞭文字的意境，它們不是簡單的配圖，而是文字的視覺延伸。這些插圖風格非常簡約雅緻，和全書的整體氛圍完美融閤，增添瞭閱讀的儀式感。總的來說，這是一本從內容到形式都極具美感的作品，它不僅僅是文字的堆砌，更像是一件精心雕琢的藝術品，值得珍藏和反復品讀。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝設計真的很有心，那種溫潤的米白色，配上古樸的燙金字樣，拿在手裏就有一種沉靜下來的感覺。我特意選瞭一個陽光很好的下午，泡瞭一壺新買的烏龍茶，翻開第一頁，就被那種細膩的文筆吸引住瞭。作者似乎對生活有著極其敏銳的觀察力，每一個細微的情感波動，都能被他捕捉並用文字描繪齣來。書裏的敘事節奏很舒緩，不像現在很多快節奏的小說那樣咄咄逼人，它更像是一次漫長的、充滿迴味的旅程。我讀到主人公在某個雨夜裏獨自行走在老街上的那段描寫時，那種清冷又帶點憂鬱的氛圍幾乎要從紙頁裏溢齣來，讓我忍不住放下書，走到窗邊，去看外麵的夜色。這本書的魅力在於，它不是那種需要你拼命去理解復雜情節的書，而是提供瞭一個空間，讓你在閱讀的過程中，去反思自己的生活，去感受那些被我們日常忽略的美好。