好茶知时节：108款节气药茶 胡维勤 江西科学技术出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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胡维勤 著

图书标签:

• 药茶
• 节气养生
• 传统中医
• 养生保健
• 胡维勤
• 时令饮品
• 健康饮食
• 中草药
• 茶文化
• 江西科学技术出版社

店铺： 吉林省新华书店图书专营店

出版社： 江西科学技术出版社

ISBN：9787539061122

商品编码：26768715206

包装：平装-胶订

出版时间：2017-11-01

基本信息

书名：好茶知时节：108款节气药茶

定价：29.80元

作者：胡维勤

出版社：江西科学技术出版社

出版日期：2017-11-01

ISBN：9787539061122

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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茶叶、药材的种类令人眼花缭乱，怎么喝才健康？“顺时而养”错不了！不知道二十四节气的养生重点是什么？一段话告诉你！在这本书里，你即能读到二十四节气的养生知识，又能认识数十种常用药材，更能学会亲手制作108款时令药茶。

内容提要

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如果可以一边喝水一边达到强身祛病的效果，何乐而不为呢？除了茶叶，很多药材也可以冲泡。药茶就是在茶中加入一些具有特殊功效的药材，甚至全部用药材、食材来泡茶，操作简便，可按照不同的时节随时更换，符合“顺时而养”的原则。本书详细介绍了24节气的时令特征和养生要点，并针对每个节气推荐了4~5道药茶，总共108道药茶。配有图片和详细的制作方法，部分药茶还配有视频二维码，扫一扫就能看。此外，书中还介绍了丰富的药茶知识及药材小典。

目录

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作者介绍

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胡维勤，浙江金华人，养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从知名内科专家乐文照先生和名老中医祝谌予教授，擅长老年病及糖尿病等各种慢性病和临床杂症的治疗与保健。行医五十余年，经验丰富，被评为“有突出贡献的医学科学家”。北京卫视、东方卫视、云南卫视等多个电视台健康栏目等特邀嘉宾，著有《男人，女人养血》《胖补气，瘦补血》等畅销养生书。

文摘

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序言

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茶韵悠长，时节流转：一杯温润，知晓天时 在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了与自然最贴近的节拍——四季轮回，寒来暑往。然而，古老的智慧早已告诉我们，人体的生理节律与自然界的运行息息相关。顺应时节，调养身心，是延年益寿、安享健康的根本之道。而在这其中，一杯恰到好处的茶，便如同是大自然赐予我们的一份温柔提醒，一种润物无声的契合。 本书并非一本简单的茶谱，也不是一本深奥的药理指南。它是一场跨越时空的对话，一次关于生活美学与养生智慧的深度探索。我们将邀请您一同走进一个由茶、节气与中医养生交织而成的美妙世界，去发现，去感受，去领悟，如何利用一杯杯精心调配的药茶，与四季的更迭温柔相拥，与身体的需要默契对话。 古老智慧的传承：节气与养生的不解之缘 中华民族拥有源远流长的养生文化，其中，“天人合一”的哲学思想渗透其中，强调人与自然的和谐统一。二十四节气，正是古人观察天象、总结农时、指导生活的重要智慧结晶。从春雨惊春的萌发，到夏日盛夏的热烈，再到秋高气爽的金秋，以及冬日严寒的蓄藏，每一个节气的到来，都预示着自然界能量的变化，也提示着人体可能出现的生理反应和潜在的健康需求。 春季，万物复苏，阳气初升。身体也倾向于舒展、生发。此时，肝气容易上扬，需要疏肝理气，帮助身体摆脱冬日的沉滞。一杯温和的疏肝明目茶，能帮助我们顺应春季的生发之气，让身心都焕发活力。 夏季，骄阳似火，湿热交织。人体容易出汗伤津，心火也易旺盛。需要清热解暑，祛湿化浊。一杯清凉解暑的茶饮，能帮助我们安抚躁动的内心，驱散暑热，让身体保持舒爽。 秋季，天高气爽，气候干燥。肺气最易受损，身体需要滋润，以应对干燥带来的不适。一杯滋阴润肺的茶，能帮助我们温和地调养呼吸系统，滋润肌肤，安然度过秋燥。 冬季，寒气袭人，万物潜藏。人体阳气需要收敛和保护，以抵御严寒。需要温补阳气，固本培元。一杯暖身暖胃的茶，能帮助我们滋养身体，增强抵抗力，为来年的生机积蓄能量。 本书的核心，便是将这种古老的节气养生理念，与日常生活中触手可及的药茶巧妙结合。我们并非简单地将节气与某种茶挂钩，而是深入剖析每个节气的气候特点、天地之气运行规律，以及这些规律对人体可能产生的影响，再根据这些分析，精选出能够针对性地调养身体、顺应天时的药茶配方。 药草的低语：甄选草本，调养身心 “好茶知时节”，这里的“茶”并非仅仅指我们日常饮用的绿茶、红茶、乌龙茶，而是更广泛地包含了各种具有药用价值的草本植物。这些来自大自然的馈赠，经过千百年的临床验证和智慧的提炼，被赋予了神奇的疗愈力量。 本书将带您认识这些“隐藏的茶友”： 清热解暑的代表： 如菊花、金银花、薄荷、荷叶。它们性味平和，能帮助身体清除内热，缓解暑热带来的口干舌燥、烦躁不安。 疏肝理气的功臣： 如玫瑰花、佛手、陈皮、茉莉花。它们能温和地舒展肝气，缓解情绪低落、胸闷胁胀等不适，让心情如同春风般舒畅。 滋阴润肺的良方： 如枸杞、罗汉果、百合、玉竹。它们能滋养肺部，缓解干燥引起的咳嗽、喉咙不适，让呼吸道更加顺畅。 温补阳气的伙伴： 如红枣、生姜、桂圆、党参。它们能温煦身体，提升阳气，缓解畏寒肢冷，增强身体的活力。 健脾和胃的助手： 如山楂、麦芽、茯苓、山药。它们能帮助消化，缓解食欲不振、腹胀腹泻等问题，让脾胃更加强健。 每一味药草，都有其独特的性味归经，都有其擅长的功效。我们将以清晰易懂的方式，介绍这些药草的特点，让您了解它们为何适合在特定的节气饮用，以及它们对身体的具体益处。我们强调的是“调养”而非“治疗”，是顺应身体的自然需求，通过温和的方式，帮助身体达到平衡与和谐。 108款药茶的奥秘：精巧配伍，随手可得 “108”这个数字，在中国传统文化中常常寓意着圆满与圆融。本书精选的108款药茶配方，正是力求在药理、节气、口感和易得性之间达到一种精巧的平衡。这些配方并非来自遥不可及的深山老林，而是选取了日常生活中容易获取的食材和药材，经过巧妙的组合，发挥出协同增效的作用。 您会在这里找到： 针对节气的专属茶饮： 例如，在惊蛰时分，推荐一款温和疏肝的玫瑰花搭配陈皮的茶；在小满前后，会介绍一款清热解暑的薄荷绿茶。 针对常见身体状况的调养茶： 比如，针对久坐带来的腰酸背痛，可能会有舒筋活络的药茶；针对睡眠不佳，会有宁心安神的饮品。 兼顾口感与功效的组合： 我们深知，养生并非枯燥乏味。因此，在药茶的配伍中，也兼顾了茶的清香、甘甜，让您在品味的同时，也能感受到身心的愉悦。 简易易行的制作方法： 每一款药茶的制作步骤都力求简单明了，无论是直接冲泡、煎煮，还是简单的食材搭配，都能轻松完成，融入您的日常生活。 本书的亮点在于，它将复杂的药理知识转化为易于理解和实践的生活方法。您无需具备深厚的医学背景，只需带着一颗愿意关注身体、拥抱自然的心，便能从中获益。我们希望，这些药茶不仅仅是饮品，更能成为您与自己身体沟通的媒介，成为您与自然律动连接的桥梁。 生活美学的实践：一杯茶，一种态度 在快节奏的现代都市中，我们常常在匆忙中忽略了生活本身的美好。一杯热茶，不仅仅是为了解渴，更是一种放慢脚步、关照内心的仪式。当您按照节气，选择一款适合的药茶，用心去冲泡，去品味，您便是在实践一种古老而优雅的生活美学。 从“被动接受”到“主动关照”： 了解节气与身体的关系，就是从被动地承受身体的变化，转变为主动地去了解、去关照自己的身体。 从“机械生活”到“节律生活”： 顺应节气，意味着将自己的生活节奏与自然的韵律相匹配，摆脱机械的奔波，拥抱更加舒缓、和谐的生活状态。 从“短期功利”到“长远健康”： 药茶养生是一种润物细无声的调养方式，它不追求立竿见影的效果，而是着眼于身体的长远健康，帮助您构建更稳固的生命基石。 从“孤立个体”到“和谐整体”： 当我们认识到自身与自然界的联系，懂得顺应时节，我们便不再是一个孤立的个体，而是融入了这个宏大的生命网络之中，感受到一种更深的归属感与和谐感。 本书的编写，旨在为您提供一个切实可行、充满诗意的养生指南。它不仅仅是关于“喝什么茶”，更是关于“如何更好地生活”。通过一杯杯蕴含节气智慧的药茶，我们希望能够唤醒您内心深处对自然的热爱，对身体的尊重，以及对生活的热情。 拥抱自然，善待身心 在这个信息爆炸的时代，我们常常被各种养生理论淹没，感到无所适从。而本书，将带您回归本源，回归自然，回归我们身体最本质的需求。没有华丽的辞藻，没有玄妙的理论，只有扎实的智慧，和一份真诚的关怀。 如果您渴望在忙碌的生活中找到一份宁静，渴望与自然建立更深的连接，渴望用最温和、最贴近生活的方式来调养身心，那么，本书将是您最好的伙伴。让我们一起，从一杯好茶开始，知晓时节，感悟生命，活出健康与自在。 这是一次关于生命节律的探索，这是一次关于草本智慧的寻访，这是一次关于生活美学的实践。愿您在这趟旅程中，收获的不仅仅是健康的身体，更有心灵的安宁与生活的诗意。

评分☆☆☆☆☆

我对中国传统医学的博大精深一直心怀敬畏，也一直在学习和探索如何将这些古老的智慧融入现代生活。《好茶知时节：108款节气药茶》这本书，单看书名，就感觉它非常有分量，而且充满了生活的气息。我猜测，这本书不仅仅是简单地介绍几款茶饮，而更可能是一本关于如何根据自然节律调整身体的指南。我非常期待书中能够详细阐述二十四节气的具体含义，以及它们对人体生理和病理变化的影响。比如，在“立春”时节，身体的阳气开始萌动，应该如何通过茶饮来辅助身体的生发？在“立秋”之后，天气转凉，又该如何通过茶饮来润肺养阴？我很好奇，书中提到的“药茶”究竟包含哪些元素，是纯粹的茶叶，还是会加入一些中药材？如果是药材，书中是否会详细说明这些药材的性味归经，以及它们的功效和禁忌？我更希望能看到书中提供一些关于茶饮的“个性化”建议，比如针对不同体质（如阳虚、阴虚、湿热等）的人群，是否会有不同的茶饮选择？这本书是否能帮助我理解，如何通过饮茶，更好地与自然界的变化同步，从而达到身心健康的目的？

评分☆☆☆☆☆

我对中国传统文化中的“时令”概念情有独钟，觉得这是我们先人留下的宝贵智慧。《好茶知时节：108款节气药茶》这本书的书名就直接点出了这一主题，让我觉得它非常契合我的兴趣点。我一直认为，中国人在饮食上对“时令”的讲究，不仅仅是为了追求口感上的新鲜，更是对自然规律的尊重和顺应。而节气，更是将这种时令的概念具体化、系统化。这本书将“节气”与“药茶”相结合，这本身就是一个非常吸引我的创意。我很好奇，书中会如何解读每个节气的气候特点，以及这些特点对人体可能产生的影响。例如，在春季万物复苏的时节，身体的阳气是否也需要开始生发？在夏季暑热难耐的日子里，又该如何通过茶饮来调理身体，避免中暑和内热？书中对于“药茶”的定义是怎么样的？是单纯的草本植物，还是会加入一些常见的药材，比如枸杞、红枣、甘草等等？我期待书中能够提供详细的配方，并且解释每一种食材在茶饮中的作用，以及它为何适合在特定的节气饮用。我希望这本书能够像一位温和的茶道师傅，引导我一步步地去感受茶的魅力，去理解自然的时序，并在日常生活中实践这种与自然和谐共处的方式。

评分☆☆☆☆☆

作为一个常年与电脑打交道的人，我深切体会到身体亚健康带来的困扰。长时间面对屏幕、缺乏运动、饮食不规律，这些都让我的身体像一部运转过度的机器，小毛病不断。因此，我一直在寻找一种温和有效的调理方式，而中医养生一直是我关注的重点。当我在书店看到《好茶知时节：108款节气药茶》这本书时，立刻被它所吸引。这本书似乎提供了一个非常接地气且充满生活气息的养生方案。我猜测书中会详细讲解如何根据二十四节气的变化，选择和搭配不同的药材与茶叶，从而达到“天人合一”的养生效果。例如，在寒冷的冬天，可能会推荐一些具有温阳散寒功效的茶饮，而在炎热的夏季，则会介绍一些清热解暑的配方。我更关心的是，书中是否会提供一些针对性的茶饮，能够帮助改善我这种长期伏案工作人群常见的症状，比如眼干、肩颈酸痛、消化不良等等。我很想知道，这本书是如何将传统的中医理论与日常的饮茶习惯巧妙地结合起来，让养生不再是枯燥的条条框框，而是变成一种享受生活、滋养身心的过程。它是否能提供一些实用的建议，让我能够在家中就轻松制作出既美味又健康的节气茶饮？

评分☆☆☆☆☆

最近翻阅了一些关于茶的书籍，偶然间发现了这本《好茶知时节：108款节气药茶》，虽然我还没来得及深入阅读，但光是书名就足够吸引我了。我一直对中医养生和中国传统文化有着浓厚的兴趣，而将茶与节气养生相结合，这简直是将我喜欢的东西完美地融合在一起。我一直认为，中国人对节气的理解已经深入骨髓，不同的节气对应着不同的气候变化，而身体也需要根据这些变化进行相应的调整。茶，作为中国几千年来不可或缺的饮品，其养生功效更是被无数前人所认可。这本书的名字《好茶知时节》巧妙地暗示了茶的生命力与自然的节律息息相关，而“108款节气药茶”则承诺了丰富的实践内容。我非常期待书中能够详细介绍不同节气适合饮用的茶饮，并且能够解释清楚其中的药理依据。是根据食材的五行属性来搭配，还是根据节气的寒热温凉来选择？书中会不会提供详细的制作方法，例如具体的配方比例，以及冲泡的讲究？这些都是我非常好奇的。我希望这本书不仅仅是一份茶饮的“菜谱”，更能传递出一种顺应自然、尊重身体规律的生活智慧。而且，“108”这个数字本身就带有一丝禅意，让我对这本书的内容充满了期待和神秘感。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，养生是一门生活的艺术，而茶，无疑是这门艺术中最具代表性的饮品之一。《好茶知时节：108款节气药茶》这本书，从名字上看，就透着一股浓郁的中国传统文化气息和生活化的智慧。我对于书中“108款”这个数字感到非常好奇，这是否意味着它涵盖了非常全面的内容？比如，是否包含了春夏秋冬四季，以及每个季节细分的几个节气，每个节气都对应着不止一款茶？我更想知道的是，这本书在内容上是否会侧重于理论的阐述，还是更偏向于实践的指导？我期待它能够深入浅出地讲解节气与身体健康之间的联系，解释不同茶饮背后的药理依据，并且提供详细的制作方法和饮用建议。例如，对于某个节气，为什么推荐饮用某种特定的茶，它的主要功效是什么，是否适合所有人饮用，或者在什么时间饮用效果最好？这本书是否会提供一些关于茶叶选择、药材搭配的原则和技巧，让我能够举一反三，在书中介绍的108款之外，也能根据自己的身体状况进行一些调整和创新？我希望这本书能够成为一本我案头的常备读物，在我需要的时候，能够从中找到最适合我当下身体需求的茶饮解决方案。