茶道养生师 健身与保健 书籍

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店铺: 蓝调图书专营店
出版社: 中国工人出版社
ISBN:9787500863014
商品编码:26779721044

具体描述

  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称:茶道养生师 健身与 书籍
作者:华侨茶叶发展研究基金会
定价:38.0
出版社:中国工人出版社
出版日期:2016-05-01
ISBN:9787500863014
印次:1
版次:1
装帧:平装
开本:16开

  目录

一、茶道养生及茶道养生师

二、茶道养生的学科特点

三、茶道养生师的定义和职业技能要求

第二节 职业道德基本知识

一、遵守职业道德的要性和作用

二、职业道德的基本准则

三、培养职业道德的途径

第三节? 职业守则

一、热爱茶道养生事业

二、坚持文明经营

三、礼貌待客与热情服务

四、真诚守信

五、钻研业务?

第二章 茶叶基础知识

一、茶树的起源和演变

二、茶树的品种

三、基本茶类

四、再加工茶类

五、非茶之茶

第二节 茶叶品质鉴别及感官评审

一、茶叶形、色、香、味的由来

(一)茶叶形状

(二)茶叶色泽

(三)茶叶香气

(四)茶叶滋味

二、茶叶感官评审基本方法

(一)茶叶审评项目和因子

(二)茶叶审评方法

三、次品劣变茶的检验

四、真假茶的鉴别

(一)感官审评鉴别

(二)叶片形态特征

(三)成分检测

第三节 茶叶包装及储藏常识

一、茶叶不良变化的原因

(一)水分

(二)温度

(三)氧气

(四)光

二、保存茶叶的方法

(一)塑料袋贮藏法

(二)坛贮法

(三)抽气充氮贮藏法

(四)脱氧贮藏法

(五)冷藏法

第四节 历史与现代名茶的鉴赏

一、历代名茶

二、现代名茶

第五节 茶科类与非茶科类的日常泡法

一、绿茶冲泡方法

二、红茶冲泡方法

三、乌龙茶冲泡方法

四、黑茶冲泡方法

五、花茶冲泡方法


中国茶道有一千三百多年的历史,

是中华民族宝贵的文化遗产。

茶道养生,是与茶文化的整体统一。
以茶养身,以道养心。 




《茶道养生师:身心平衡的智慧与实践》 在这纷繁复杂、步履匆匆的时代,我们常常在追逐外在的喧嚣与成就时,不自觉地忽略了内心深处最真实的渴求——那份宁静、健康与和谐。人们渴望寻找到一种能够安抚疲惫身心,提升生命品质,并与之建立深层连接的生活方式。《茶道养生师:身心平衡的智慧与实践》正是应运而生,它并非仅仅介绍一种技艺,更是一种生活哲学,一种回归自然、观照自我的旅程。 本书的作者,一位在茶道与养生领域深耕多年的实践者,将以其丰富的经验和深刻的感悟,带领读者走进一个别样的世界。在这里,我们不再是被动地接受养生信息,而是主动地参与其中,通过品味一杯茶,去感受身体的细微变化,去倾听内心的声音。茶,作为一种古老而充满智慧的饮品,承载了东方哲学中“天人合一”的美学理念,也蕴含着顺应自然、调和阴阳的养生之道。 《茶道养生师》的独特之处在于,它巧妙地将博大精深的茶道文化与科学严谨的养生理论融为一体,形成一套独具特色的身心调养体系。全书共分为几个主要部分,每一部分都层层递进,引导读者从宏观到微观,从理论到实践,逐步深入理解并掌握茶道养生的精髓。 第一部分:溯源与洞见——茶道中的养生智慧 本部分将带领读者回溯茶的历史长河,了解茶从最初的药用到后来的饮品,再到如今承载着深厚文化底蕴的演变过程。我们将探讨不同茶类(如绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等)的起源、生长环境、制作工艺,以及它们各自独特的化学成分和对人体可能产生的不同影响。这不仅仅是知识的科普,更是为理解茶与养生之间的联系打下坚实的基础。 深入探究茶道的核心理念,如“静”、“和”、“雅”、“正”。我们将分析“静”——如何在品茶过程中放下杂念,达到内心的平静;“和”——如何通过茶的调和作用,平衡身体的阴阳,达到和谐统一;“雅”——如何在一杯茶中体会生活的雅致与美学;“正”——如何通过茶的规范与礼仪,培养端正的身心态度。这些理念并非抽象的概念,而是具体地体现在品茶的每一个细节中,是通往身心健康的内在驱动力。 同时,本部分还将介绍中医理论中与茶养生相关的基础知识,如五行学说、阴阳理论、经络学说等,并阐述茶是如何通过其性味、归经等特点,发挥其在健脾、清心、解毒、提神、助眠等方面的作用。我们将了解不同体质的人群,如何在季节变化和身体状况的调理中,选择适合自己的茶饮。 第二部分:茶道之器与境——营造身心疗愈的空间 茶的品饮,远不止于舌尖的味蕾体验,更是一种感官与精神的整体享受。本部分将详细介绍茶道中常用的器具,如茶壶、茶杯、茶盘、茶则、茶滤等,并深入剖析不同材质、造型、工艺的器具对茶汤口感、香气散发以及品饮体验的影响。我们将学习如何选择、使用和保养这些器具,让它们成为我们生活中增添仪式感和美感的伙伴。 更重要的是,本部分将引导读者思考如何营造一个适合茶道养生的空间。这可能是一个精心布置的茶室,也可能是在家中的一隅,甚至是在自然环境中。我们将探讨空间布局、光线、色彩、香氛、音乐等元素,如何共同作用,创造一个能够让人放松身心、回归宁静的“道场”。我们会学习如何利用简单的布置,将日常空间转化为一方心灵的净土,让每一次品茶都成为一次深度疗愈。 此外,本部分还会分享一些与茶道相关的文化艺术,如插花、书法、绘画、陶瓷等,以及它们与茶道养生之间的关联。通过欣赏这些艺术形式,我们可以进一步提升审美情趣,滋养内在的精神世界,使茶道养生上升到精神层面的升华。 第三部分:实践指南——茶道养生的技艺与方法 这是本书的核心实践部分,将以详实易懂的图文并茂的方式,指导读者掌握茶道养生的各项具体技艺。 基础冲泡技法: 从识茶、择茶、取茶开始,到水温的控制、冲泡时间的掌握、出汤技巧等,我们将学习不同茶叶(如绿茶的低温慢泡,红茶的适温快出,乌龙茶的多次冲泡等)最恰当的冲泡方法。每一步都将配以清晰的操作图解,确保读者能够轻松上手。 品茶的奥秘: 品茶不仅仅是“喝”,更是“品”。我们将学习如何观茶汤的色泽,闻茶的香气,赏茶的韵味,品茶汤的滋味,感受茶在口中的变化。通过细致的品鉴,我们能够更深刻地理解茶的内涵,并从中体察身体的反应。 茶与身心调理: 结合不同季节、不同身体状况,本书将提供具体的茶饮配方和调理方案。例如,春季的疏肝理气茶饮,夏季的清热解暑茶饮,秋季的润肺止咳茶饮,冬季的暖身进补茶饮。针对常见的亚健康问题,如失眠、消化不良、压力过大、情绪波动等,也将提供相应的茶方和辅助的茶道练习方法。 茶道中的呼吸与冥想: 品茶与呼吸、冥想是相辅相成的。我们将学习如何通过深呼吸来放松身心,如何将注意力集中在品茶的过程中,进行正念冥想。这些练习有助于我们更好地感知身体,管理情绪,提升专注力,从而达到更深层次的身心平衡。 茶的日常融入: 茶道养生并非局限于特定的时间和场合。本书将分享如何在日常生活中,将茶融入工作、学习、运动、社交等各个方面,让茶成为一种自然而然的生活习惯,持续地滋养我们的身心。 第四部分:进阶与升华——茶道养生师的修行之道 当读者掌握了基本的茶道养生技能后,本部分将引导读者进一步探索茶道养生的更高境界。 茶与健康的深层关系: 探讨茶中抗氧化、抗炎、助消化等成分对人体健康的长期益处,以及如何在科学研究的基础上,更合理地利用茶来预防疾病,提升免疫力。 茶与情感的连接: 茶是情感的载体。我们将学习如何通过泡茶、奉茶,与家人、朋友建立更深厚的情感连接,如何在茶中倾诉烦恼,分享喜悦,并在品茶的静谧中疗愈心灵。 茶道中的哲学与人生: 深入理解茶道所蕴含的东方哲学思想,如“无我”、“空性”、“因缘”等,并将这些智慧融入日常生活,以更平和、豁达的心态面对人生的起伏。 成为真正的茶道养生师: 鼓励读者将茶道养生作为一种自我修行和终身学习的实践。分享如何通过持续的练习,不断提升自身的身体素质、精神境界和生命品质,甚至将这份美好分享给更多的人。 《茶道养生师:身心平衡的智慧与实践》不仅仅是一本书,更是一份邀请,邀请您踏上这场探索身心和谐的精彩旅程。它将帮助您在袅袅茶香中,寻回内心的平静,重塑健康的体魄,提升生命的质感,成为一个真正懂得爱自己、爱生活的人。在这里,您将发现,养生,原来可以如此优雅,如此有智慧,如此与众不同。

用户评价

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这本书实在是太让我惊喜了!我一直对茶文化和健康生活方式很感兴趣,但总是觉得这些知识零散地散落在各种地方,难以系统地学习。直到我偶然间发现了这本书,就像找到了宝藏一样!它不仅仅是关于茶的,更深入地探讨了茶在养生方面的潜力,让我大开眼界。 我特别喜欢它将茶与健身和保健紧密结合的方式。书中详细介绍了不同种类的茶,它们各自的功效,以及如何根据自己的身体状况来选择最适合的茶。比如,我一直以为绿茶只是提神醒脑,但这本书告诉我,它还有助于新陈代谢,甚至对皮肤也有好处!而且,它还给出了一些非常实用的茶饮搭配建议,比如搭配一些天然的食材,让茶饮的养生效果翻倍。 最让我感动的是,这本书没有空泛地讲理论,而是充满了大量的实践指导。它不仅教我如何泡出一杯好茶,还提供了许多与茶相关的养生操、呼吸练习,甚至是简单的居家健身动作。这些都是我平时很难接触到的,而且描述得非常详细,配有清晰的图示,让我可以轻松模仿,在家就能进行。我尝试了其中的一些动作,感觉身体变得更加灵活,精神也更加充沛了。 这本书的语言风格也非常吸引人,既有深度又不失趣味。作者并没有使用过于专业的术语,而是用一种娓娓道来的方式,将复杂的养生道理讲得浅显易懂。读起来感觉就像在和一位经验丰富的长者交流,既能学到知识,又能感受到一种宁静和安详。我经常会在睡前读上几页,感觉身心都能得到放松。 总而言之,这本书就像一位贴心的养生导师,为我打开了一扇通往更健康、更快乐生活的大门。我不仅学会了如何更好地享受茶的乐趣,更重要的是,我找到了一条适合自己的、可持续的养生之道。我真心推荐给所有热爱生活、追求健康的朋友们,相信你们也会和我一样,从这本书中获益良多。

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我近期接触到一本名为《茶道养生师 健身与保健》的著作,阅读体验十分深刻。这本书巧妙地将中国悠久的茶文化与现代科学的健身保健理念融合在一起,提供了一种别具一格的养生视角。 书中对茶的论述,不仅仅停留在茶叶本身的种类和冲泡方法,而是深入挖掘了茶在促进人体健康方面的具体作用。它详细阐述了不同茶种的微量元素和生物活性物质,以及这些成分如何影响人体的生理机能,比如帮助消化、抗氧化、以及对心血管系统的益处。书中还列举了许多针对不同人群和不同健康需求的茶饮搭配方案,这些方案都非常具有操作性。 让我眼前一亮的是,本书将健身与保健的部分融入了茶的养生体系。它不仅仅是简单的运动指导,而是将运动与茶的饮用巧妙地结合起来,形成了一套完整的身心调养方法。例如,书中介绍了如何在运动前后饮用特定的茶饮,以达到更好的健身效果,或者如何通过练习特定的茶道相关的舒缓运动来缓解压力,改善睡眠。 本书的行文风格非常流畅且富有感染力,作者以一种近乎散文的笔调,将枯燥的养生知识变得生动有趣。它不是一本死板的教科书,更像是一位智者在娓娓道来,字里行间流露出对生活的热爱和对健康的深刻理解。我常常在阅读过程中,会不自觉地放慢节奏,细细品味其中的每一句话。 这本书的价值在于,它提供了一种将传统文化与现代生活方式相结合的健康范本。它不仅仅教授你如何饮茶或健身,更重要的是,它引领你思考如何通过一种更自然、更可持续的方式来管理自己的健康,从而达到一种由内而外的平衡和和谐。我非常肯定这本书的价值,并向所有希望改善生活质量的朋友们推荐。

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我最近翻阅了一本名为《茶道养生师 健身与保健》的书,它的内容确实给我带来了不少启发。这本书的视角非常独特,它并没有简单地将茶定义为一种饮品,而是将其上升到了一个更高的层面,探讨茶与身心健康的深度连接。 书中对于不同茶类的介绍,远超出了我以往的认知。我一直以为只有乌龙茶和普绿茶比较养生,但这本书让我了解到了白茶、黄茶、黑茶等其他茶类的独特功效,以及它们在改善消化、调节情绪、甚至提升免疫力方面的作用。更让我惊喜的是,它还介绍了一些非常规的茶饮配方,将一些我从未想过的食材与茶结合,创造出既美味又养生的饮品。 这本书的健身与保健部分也是亮点。它将一些中国传统养生功法与现代的健身理念相结合,提供了一套系统性的锻炼方法。我尝试了其中的几个动作,发现它们不仅能够锻炼到身体的各个部位,还能帮助我缓解长时间工作带来的颈肩不适。而且,这些动作的难度适中,非常适合像我这样的居家健身爱好者。 这本书的语言风格非常考究,充满了诗意和哲理。作者在阐述养生理念时,常常引用古籍中的名言警句,让整个阅读过程充满了文化气息。虽然内容深刻,但读起来却并不枯燥,反而让人沉醉其中,仿佛置身于一个宁静的茶室,与古人进行一场跨越时空的对话。 总体而言,这本书不仅仅是一本关于茶的指南,更是一本关于如何通过茶来平衡生活、提升自我的百科全书。它让我重新认识了茶的价值,也为我提供了一条健康、自然的生活方式。我非常推荐这本书给所有追求身心和谐的人,它绝对会给你带来意想不到的收获。

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最近读了一本名为《茶道养生师 健身与保健》的书,这本书给我留下了非常深刻的印象。它并没有局限于单一的知识领域,而是多维度地探讨了茶与健康生活方式之间的微妙联系。 书中对茶的探讨,着实刷新了我对饮茶的认知。我一直认为喝茶就是一种放松,但这本书却详细地解释了不同茶叶在微量元素、抗氧化剂等方面的差异,以及它们对人体健康带来的具体益处。它不只是简单地罗列茶的种类,而是深入分析了每一种茶的独特性,以及如何根据个人体质和需求进行选择。我尤其感兴趣的是书中关于“茶与情绪调节”的章节,它让我明白了原来一杯茶也能成为我缓解压力的秘密武器。 令人惊喜的是,这本书将健身与保健的概念融入了茶道之中,提供了一套非常实用的实践指导。它没有推荐那些高强度的训练,而是更注重于那些温和、可持续的练习,比如一些简单的拉伸动作,或是配合呼吸的调息法。这些方法都非常容易上手,而且作者用非常清晰的语言和图示进行了说明,让我感觉在家就能轻松地进行锻炼,并体验到身体逐渐变得更加舒展和放松。 这本书的写作风格非常独特,它不像一般的健康读物那样枯燥乏味,而是充满了生活气息和人文关怀。作者用一种非常亲切、平实的语言,将复杂的养生道理融入日常生活中,让人感觉耳目一新。阅读的过程,就像是在和一位老朋友聊天,分享着关于健康和生活的美好感悟,让我倍感温暖。 总而言之,这本书是一次非常愉快的阅读体验。它不仅仅是一本关于茶的书,更是一本关于如何通过自然、健康的方式来提升生活品质的指导手册。我强烈推荐给那些希望在忙碌的生活中找到一份宁静,并关注自身健康的朋友们,相信你们一定会被这本书所吸引,并从中获得宝贵的启示。

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偶然间翻阅了《茶道养生师 健身与保健》这本书,其内容的深度和广度着实令我赞叹。它不仅仅是一本关于茶的书,更像是一本引导人们走向更健康、更和谐生活的“生活哲学”指南。 书中对于茶文化的解读,让我耳目一新。它没有将茶仅仅视为一种物质,而是将其提升到了精神层面,探讨茶在修身养性、平衡身心方面所扮演的角色。对于不同茶类的化学成分、药理作用的分析,也十分详尽,并配以大量的科学研究作为支撑。最吸引我的是,书中还提供了许多关于如何根据不同季节、不同体质来选择和冲泡茶叶的实用建议,这些都非常贴合我的实际需求。 让我惊喜的是,这本书并没有止步于茶的理论层面,而是将健身和保健的实践性内容巧妙地融入其中。它提供了一系列针对现代人常见健康问题的Exercises,这些Exercises设计得非常人性化,注重于身体的舒展和能量的疏导,而不是单纯的体力消耗。我尝试了其中的一些方法,感觉身体的僵硬感得到了缓解,而且精神状态也明显改善。 这本书的语言风格十分别致,它既有学者般的严谨,又不失文学般的细腻。作者的文笔流畅优美,将深奥的养生理念表达得深入浅出,引人入胜。阅读过程中,我常常被其中蕴含的东方智慧所打动,仿佛在品味一杯醇厚的茶,回味无穷。 总而言之,这本书为我打开了一扇全新的健康之门。它让我明白,健康的生活方式并非遥不可及,而是可以通过细致入微的日常实践来实现。我非常感谢这本书带来的启发,并认为它是所有追求高品质生活、注重身心健康人士的必读之作。

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