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连小兰 编

图书标签:

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• 营养
• 甲状腺疾病

店铺： 火把图书专营店

出版社： 轻工

ISBN：9787518417193

商品编码：26800397878

开本：16

出版时间：2018-02-01

基本信息

• 商品名称：连小兰甲状腺养护饮食宜忌
• 作者：编者:连小兰
• 定价：48
• 出版社：轻工
• ISBN号：9787518417193

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-02-01
• 印刷时间：2018-02-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：224
• 字数：250千字

作者简介

连小兰，医学博士，北京协和医院内分泌科，教授，主任医师。 曾任中华医学会内分泌分会青年委员会首届副主委，现任中华医学会北京分会内分泌专业委员会副主任委员，中华医学会内分泌分会委员，中华医学会内分泌分会甲状腺学组副组长，中国老年学会内分泌专业委员会常委，**药品监督管理局药物评审专家，《中华内分泌代谢杂志》《中华老年多脏器功能衰竭杂志》《中国实用内科杂志》《药物不良反应》等杂志的编委，《中华医学杂志》和《中华内科杂志》审稿专家。 主要从事内分泌临床及基础研究，特别是甲状腺疾病的临床与基础研究，参与《甲状腺病学一基础与临床》《协和内分泌和代谢学》《临床内科急诊学》和《内分泌内科学》等10余部书籍的编写，先后发表相关学术文章80余篇。

目录

辨别甲状腺疾病的蛛丝马迹，别错过黄金诊疗期
Part 1 小腺体大作用，不能被忽视的甲状腺
甲状腺是人体内*大的内分泌腺
甲状腺是身体里一只美丽的蝴蝶
4个甲状旁腺
甲状腺是甲状腺激素的生产工厂
下丘脑一脑垂体一甲状腺轴调节
甲状腺激素分泌
甲状腺激素的分泌必须要刚刚好
甲状腺激素的原料——碘，
主要来自食物
甲状腺的蝴蝶效应，牵—腺而动全身
对人体代谢的影响
对生长发育的影响
对心血管系统的影响
对造血系统的影响
对神经系统的影响
从胚胎起就要谨防甲状腺疾病
甲状腺疾病的高发人群
缺碘或富碘环境生活的人群
血缘亲属中有甲状腺疾病患者的人群
自身免疫缺陷的人群
不同阶段的女性
情绪不稳定的人
有某些药物服用史的人
一眼看懂如何做甲状腺功能检查
看看你需要抽血检查甲状腺吗
甲状腺检查前的注意事项
看甲状腺疾病别走错科室
就诊前做足功课
专题走出误区重点看
Part 2 预防甲状腺疾病，要吃对营养，保持碘摄入适量
Part 3 按照宜忌补充营养素，加固身体健康防线
Part 4 防治甲状腺结节，降低甲状腺癌的风险，甲状腺结节调养宜忌
Part 5 让亢奋的甲状腺安静一下，甲状腺功能亢进调养宜忌
Part 6 帮一把衰弱的甲状腺，甲状腺功能减退的调养宜忌
Part 7 甲状腺看不到摸不着*好，甲状腺肿的调养宜忌
Part 8 消炎去病症，甲状腺炎的调养宜忌
Part 9 别让甲状腺疾病夺走做妈妈的权利，孕妈妈的调养宜忌
Part 10 防癌抗癌，甲状腺肿瘤的调养宜忌

《甲状腺健康密码：解锁你的活力人生》 内容简介： 在这个快节奏的时代，我们常常忽视身体发出的细微信号，尤其是那些与我们新陈代谢息息相关的甲状腺。甲状腺，这个位于颈部前方的蝴蝶状器官，虽然体积不大，却扮演着至关重要的角色，它的健康直接影响着我们的能量水平、体重管理、情绪稳定，乃至全身的生理功能。当甲状腺功能出现紊乱，无论是甲状腺功能减退（甲减）还是甲状腺功能亢进（甲亢），都会给我们的生活带来诸多困扰，让我们感到疲惫不堪、情绪波动，甚至影响生育和骨骼健康。 《甲状腺健康密码：解锁你的活力人生》并非一本简单的食谱，更不是一个枯燥的医学报告。它是一本融合了前沿科学研究、营养学智慧与生活实践的综合性指南，旨在帮助您深入理解甲状腺的运作机制，掌握科学的甲状腺健康管理方法，从而重拾充沛的精力，拥抱健康、自信的人生。 本书将带领您踏上一段探索甲状腺健康的奇妙旅程。我们将从基础入手，用通俗易懂的语言，详细阐述甲状腺的基本生理功能，它如何与身体内的其他激素系统协同工作，以及导致甲状腺功能异常的常见原因。您将了解到，遗传、环境因素、自身免疫、碘摄入量，甚至生活压力，都可能成为影响甲状腺健康的“隐形杀手”。 深入剖析甲状腺常见疾病： 本书将重点关注最普遍的甲状腺疾病，包括： 甲状腺功能减退（甲减）： 深入分析甲减的各种表现，从早期的疲劳、畏寒、皮肤干燥，到长期的体重增加、记忆力下降、情绪低落，让您能够更早地识别自己身体的警示信号。我们将详细探讨不同类型的甲减，如桥本氏甲状腺炎（自身免疫性甲减）的发病机制，以及其他可能引起甲减的因素。 甲状腺功能亢进（甲亢）： 同样，本书也将细致解读甲亢的典型症状，如心跳加速、手抖、易怒、体重减轻、失眠等。我们将深入剖析 Graves 病（自身免疫性甲亢）的特点，以及其他可能导致甲亢的原因。 甲状腺结节与甲状腺癌： 对于许多人关心的甲状腺结节，本书将提供清晰的解释，区分良性与恶性结节的可能性，并介绍现有的诊断技术和治疗方法，帮助您理性看待，减少不必要的恐慌。 超越饮食：构建全面的甲状腺健康体系： 本书的核心在于提供一个多维度、全方位的甲状腺健康管理策略。我们深知，健康并非仅仅依赖于“吃什么”，而是需要一个系统性的方法。因此，除了深入探讨与甲状腺健康息息相关的饮食原则，我们还将触及以下至关重要的方面： 一、 精准的营养策略——为你的甲状腺注入生命力： 本部分将是本书的重点，我们将摒弃笼统的建议，为您提供基于科学研究和个体化需求的营养指导。 碘：甲状腺的“燃料”与“双刃剑”： 深入探讨碘在甲状腺激素合成中的关键作用。我们将详细分析不同地区、不同人群对碘的需求量，指导您如何通过食物（如海产品、奶制品、鸡蛋）和适量的碘盐来满足身体需求，同时也会警示过量摄入碘可能带来的风险，特别是对于某些甲状腺疾病患者。 硒：抗氧化卫士，守护甲状腺健康： 介绍硒作为强大的抗氧化剂，在保护甲状腺免受氧化损伤、调节甲状腺激素代谢中的重要作用。我们将列举富含硒的食物，如巴西坚果、海鲜、全谷物、家禽等，并提供每日建议摄入量。 锌：激素平衡的关键推手： 阐述锌在甲状腺激素的产生、运输和活性激活中的不可或缺。本书将帮助您识别缺锌的迹象，并推荐富含锌的食物，如牡蛎、红肉、豆类、坚果等。 维生素 D：连接免疫与甲状腺的桥梁： 探讨维生素 D 在调节免疫系统功能，以及与甲状腺自身免疫性疾病（如桥本氏甲状腺炎）之间的关联。我们将指导您如何通过日晒和食物（如鱼肝油、强化牛奶）来补充维生素 D，以及在必要时如何安全有效地使用补充剂。 铁：告别疲惫，重获活力： 分析缺铁性贫血对甲状腺功能的影响，以及铁在能量代谢中的角色。本书将教您如何区分不同类型的贫血，并推荐富含血红素铁和非血红素铁的食物，以及如何提高铁的吸收率。 B 族维生素：能量代谢的“加速器”： 详细介绍 B 族维生素，特别是 B12 和叶酸，在维持甲状腺功能和能量生产中的重要性。我们将提供富含 B 族维生素的食物来源，并讨论在某些情况下补充 B 族维生素的必要性。 抗氧化营养素（维生素 C、E、类胡萝卜素等）： 强调这些营养素在对抗体内自由基，减轻甲状腺炎症，保护甲状腺细胞方面的作用。我们将列举富含这些抗氧化剂的天然食物，鼓励您多摄入色彩丰富的蔬菜和水果。 益生菌与肠道健康： 揭示肠道健康与甲状腺功能之间的密切联系，特别是自身免疫性甲状腺疾病与肠道通透性增加的关联。我们将介绍如何通过饮食（如发酵食品）和益生菌补充剂来改善肠道微生态，从而可能有助于缓解甲状腺炎症。 关于“致甲状腺肿物质”（Goitrogens）： 本书将以科学的态度，详细解释十字花科蔬菜（如西兰花、卷心菜、羽衣甘蓝）中的致甲状腺肿物质。您将了解到，在正常烹饪和适量摄入的情况下，这些物质对大多数人甲状腺功能的影响微乎其微，甚至其抗癌抗氧化特性可能带来益处。我们将指导您如何通过烹饪方式来最大程度地减少其潜在影响，避免不必要的恐慌和食物限制。 二、 甲状腺健康食谱——美味与健康并存： 本书不仅提供理论指导，更会奉上精心设计的食谱，让您在享受美食的同时，为甲状腺注入活力。 针对甲减的优化食谱： 包含高蛋白、富含膳食纤维、提供足够能量和关键营养素的食谱，帮助您提升新陈代谢，改善疲劳感。 针对甲亢的温和食谱： 侧重于易消化、低刺激性、富含抗氧化剂的食物，帮助缓解甲亢带来的不适，稳定身体状态。 针对甲状腺结节的辅助食谱： 侧重于清淡、抗炎、支持身体自身修复能力的食谱。 每日均衡饮食建议： 提供不同餐次（早餐、午餐、晚餐、加餐）的搭配范例，帮助您轻松实践健康饮食。 三、 生活方式的魔力——助力甲状腺的全面康复： 除了饮食，健康的生活方式对甲状腺功能至关重要。 压力管理与情绪调节： 探讨长期压力对甲状腺激素分泌的负面影响，并提供有效的压力管理技巧，如冥想、瑜伽、深呼吸练习、正念等，帮助您建立强大的心理韧性。 优质睡眠的重要性： 解释睡眠不足如何干扰激素平衡，并提供改善睡眠质量的实用建议。 适度运动的力量： 指导您选择适合不同甲状腺状况的运动方式，强调循序渐进、持之以恒的原则，以促进新陈代谢，增强体质。 环境毒素的规避： 提醒您关注生活中可能存在的内分泌干扰物，如某些塑料制品、化妆品、农药残留等，并提供规避建议，以减少对甲状腺的潜在损害。 定期体检与医患沟通： 强调定期进行甲状腺功能检查的重要性，鼓励您与医生建立良好的沟通，及时了解自己的健康状况，并遵从专业的治疗方案。 《甲状腺健康密码：解锁你的活力人生》 是一本充满智慧和关怀的书籍，它将帮助您： 清晰认识甲状腺疾病的成因与表现。 掌握科学、个性化的饮食策略，为甲状腺提供最佳的营养支持。 学会通过生活方式的调整，全面提升甲状腺健康水平。 重拾身体的活力，改善情绪，提升生活品质。 建立起对甲状腺健康的自信和主动权。 无论您是初次接触甲状腺健康知识，还是希望进一步深化理解，本书都将是您不可或缺的伙伴。让我们一起揭开甲状腺健康的密码，迎接一个更加健康、充满活力的明天！

评分☆☆☆☆☆

老实说，我一直以为甲状腺疾病的饮食禁忌非常严格，甚至有些矫枉过正，比如一听说是甲状腺问题，就赶紧把所有豆制品和海鲜都拉入黑名单。这本书彻底颠覆了我之前的认知！作者用非常专业的角度，但又不失通俗易懂的方式，为大家剖析了甲状腺养护饮食的真正奥秘。它不是简单的“好”与“坏”的二分法，而是强调“平衡”和“个体化”。书中关于甲状腺激素合成、代谢的原理讲解，让我对为什么某些食物会影响甲状腺有了更深的理解。我特别喜欢书里关于“机遇性食物”的建议，它鼓励我们在享受美食的同时，也能从中获取对甲状腺有益的营养素，比如特定的维生素和矿物质。而且，它也明确指出了那些真正需要警惕的食物，并给出了替代方案，而不是一刀切的禁止。这本书让我认识到，健康的饮食不应该是一种限制，而是一种智慧的选择，一种关爱自己的方式。读完它，我感觉自己对甲状腺的饮食管理更有信心了，也更愿意去尝试和实践。

评分☆☆☆☆☆

之前我一直对甲状腺功能减退（甲减）的饮食管理感到很迷茫，总是在“要不要补碘”这个问题上纠结。这本书的出现，简直是及时雨！作者深入浅出地解释了甲减患者的饮食关键点，让我明白了碘的摄入量需要根据具体情况来判断，而不是一概而论。书中有专门的章节详细介绍了对甲减有益和需要注意的食物，比如富含膳食纤维的食物如何帮助改善便秘，富含铁和锌的食物如何支持能量代谢。我特别赞赏书中关于“抗营养素”的讨论，它不仅指出了某些食物中的成分可能影响甲状腺激素的吸收，还给出了相应的解决方案，比如浸泡、发酵或者烹饪可以有效降低其影响。这让我在享受食物的同时，也能最大程度地避免潜在的负面效应。更让我觉得实用的是，书中还提供了几款简单的食谱，既符合甲减患者的饮食需求，又保证了口感和营养。读完这本书，我感觉自己不再是被动地“挨饿”或“忍耐”，而是能够有策略地选择食物，让饮食真正成为辅助治疗、提升生活质量的有力武器。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我大开眼界！之前总觉得甲状腺健康是个玄学，要忌口什么也一知半解，要么就是听信一些听起来很吓人的“偏方”。但看了这本书，才发现原来饮食和甲状腺健康之间的联系如此具体，而且有科学依据。作者用非常清晰易懂的语言，把复杂的甲状腺知识讲透了，一点都没有让人觉得枯燥。最重要的是，这本书不是那种简单罗列“能吃什么，不能吃什么”的列表，而是从更宏观的角度，讲解了不同食物对甲状腺功能的影响机制，比如碘的摄入量为什么重要，哪些蔬菜可能影响甲状腺激素的合成，甚至还有不同烹饪方式的差异。我尤其喜欢书里关于“适度”的强调，很多食物并不是完全禁止，而是要看量和个体情况。这让我感觉不再是“被剥夺”了许多食物，而是学会了如何更聪明地选择和搭配，让饮食真正成为一种养护方式，而不是一种负担。它给了我一种赋权感，让我觉得自己可以主动掌握自己的甲状腺健康，而不是被动地接受。

评分☆☆☆☆☆

我是一名甲状腺囊肿患者，一直以来都为饮食方面感到非常困扰。网上信息太多，真假难辨，有时候看到某些建议，觉得吃这个不对，吃那个也可能有问题，弄得我吃饭都小心翼翼，精神压力很大。直到我翻开这本书，才找到了久违的安心感。作者在书中非常细致地阐述了针对甲状腺囊肿的饮食原则，重点不是一味的“忌口”，而是强调如何通过合理的膳食来帮助身体更好地代谢和修复。我印象深刻的是关于硒元素和维生素D的章节，它们的作用被讲得非常具体，而且推荐了富含这些营养素的食物。书中还提到了一些容易被忽视的食物陷阱，比如加工食品中的添加剂可能对内分泌系统产生不良影响，这让我警醒了不少。此外，这本书还提供了一些烹饪小技巧，让原本可能“难以下咽”的健康食物变得更美味，比如如何处理十字花科蔬菜以减少潜在的干扰。总的来说，这本书就像一位循循善诱的良师益友，它不仅教会了我“吃什么”，更教会了我“为什么吃”，让我对自己的甲状腺健康有了更清晰、更积极的认识，摆脱了过去的迷茫和焦虑。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远不止于“忌口”二字，它更像是一本关于甲状腺健康生活方式的指南。我之前总觉得自己是个“被疾病绑架”的人，饮食选择总是被甲状腺问题所限制，缺乏自由度。然而，这本书让我看到了一种更积极、更主动的管理模式。作者在书中不仅详细介绍了甲状腺养护的饮食原则，还穿插了许多关于生活习惯、情绪管理对甲状腺功能的影响。比如，书中关于压力和睡眠对甲状腺激素分泌的影响，让我意识到饮食只是其中的一部分，整体的健康生活方式同样重要。我印象最深刻的是，书中强调了“食物的来源和质量”同样至关重要，比如选择有机蔬菜、天然食材，这比仅仅关注“能不能吃”要更深层次。它让我明白，养护甲状腺是一个综合性的工程，而这本书恰恰提供了这样一个全方位的视角。读完之后，我感觉自己不再是被动的“病人”，而是积极的“健康管理者”，对自己的身体有了更强的掌控感，也对未来充满了希望。