畜禽解剖与生理实训教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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韩青松 著

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• 畜禽生理
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• 动物科学
• 实训
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• 解剖学
• 生理学
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• 动物解剖

店铺： 墨林阁图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511624628

商品编码：29304705492

包装：平装

出版时间：2015-12-01

基本信息

书名：畜禽解剖与生理实训教程

定价：18.00元

作者：韩青松

出版社：中国农业科学技术出版社

出版日期：2015-12-01

ISBN：9787511624628

字数：

页码：57

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《畜禽解剖与生理实训教程》根据 高职教学特点和需要，分别从畜禽基本结构、不同系 统的解剖、综合能力训练等方面，介绍了畜禽解剖与 生理课程的实践技能。形成了从简单到复杂、从局部 到整体的学习体系。本书共包括18个实训项目，分为 3个模块编写。具体如下。
　　1．畜禽机体的基本结构模块：包括显微镜的使 用和基本组织的结构特点。
　　2．分系统解剖技能模块：包括消化系统、呼吸 系统、心血管系统、淋巴系统等各个系统的实训。
　　3．综合技能模块：包括猪大体解剖、鸡大体解 剖、犬大体解剖、家兔大体解剖等4个综合实训技能 。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《生命之痕：动物的奥秘与健康之道》 内容简介 本书是一部深入探索动物生命奥秘，聚焦动物健康与福祉的科普读物，旨在为广大动物爱好者、饲养者、兽医从业者以及对生命科学感兴趣的读者提供一份详实而易懂的知识指南。我们摒弃了枯燥的技术术语，用生动形象的语言，带领读者走进动物的内在世界，理解它们如何运作，又如何保持健康。 第一部分：生命的蓝图——动物的结构之美 本部分将带领读者认识动物身体的宏观与微观构造。我们不仅仅是陈列骨骼、肌肉、器官的名称，更重要的是揭示它们之间错综复杂的联系，以及这种精妙设计的演化意义。 骨骼与支撑： 从坚实的骨架到灵活的关节，我们将探讨不同动物骨骼系统的多样性，以及它们如何支撑体重、保护内脏、实现运动。例如，鸟类空心骨骼的设计是为了减轻体重，便于飞行；而大型哺乳动物则拥有粗壮的长骨，以承受巨大的压力。我们还将解析关节的构造，为何有些关节可以大幅度转动，而有些则只能进行有限度的活动，这些都与动物的生活习性息息相关。 肌肉的力量与协调： 肌肉是动物运动的源泉。我们将深入了解不同类型的肌肉（骨骼肌、平滑肌、心肌）的功能差异，以及它们如何协同工作，完成跑步、跳跃、捕食、进食等复杂的动作。本书将详细阐述肌肉纤维的收缩机制，让读者理解力量是如何产生的。我们还将探讨肌肉纤维的类型（快肌与慢肌），解释为何有些动物擅长爆发力，而有些则能持久耐力。 循环与输送： 血液循环系统是动物生命的“生命线”。我们将解析心脏的跳动如何驱动血液在血管中奔流，将氧气、营养物质输送到全身，同时带走代谢废物。本书将详细描述血管的结构，以及血液的不同组成部分（红细胞、白细胞、血小板、血浆）各自承担的独特使命，让读者明白每一次心跳都承载着生命的延续。我们将探讨动脉、静脉和毛细血管的差异，以及它们在物质交换中的作用。 呼吸的奥秘： 氧气是生命活动不可或缺的元素。我们将深入了解肺脏、气管、支气管等呼吸器官的精巧设计，以及气体交换的过程。从简单的鳃呼吸到复杂的肺呼吸，本书将展现不同动物适应不同环境的呼吸策略。我们将解析肺泡的巨大表面积如何最大化气体交换效率，以及横膈膜在呼吸运动中的关键作用。 消化与吸收： 食物是能量的来源。我们将追踪食物在消化道中的旅程，从口腔到胃、肠，再到最终的吸收。本书将详细介绍各种消化酶的作用，以及不同动物针对不同食物（肉类、植物、杂食）的独特消化系统。我们将探讨胃酸在消化中的作用，以及小肠绒毛如何极大地增加了营养物质的吸收面积。 神经与感知： 神经系统是动物的“指挥中心”。我们将探索大脑、脊髓以及遍布全身的神经纤维如何传递信息，控制运动、感知外界环境，并产生情绪和行为。本书将介绍感觉器官（眼睛、耳朵、鼻子、舌头、皮肤）的构造，以及它们如何将物理信号转化为神经冲动，让动物认识世界。我们将浅析神经递质的作用，以及它们如何在神经元之间传递信号。 排泄与平衡： 肾脏等排泄器官的运作，对于维持体内环境的稳定至关重要。我们将了解它们如何过滤血液，清除废物，并调节水分和电解质的平衡。本书将解析肾单位的结构，以及滤过、重吸收和分泌等过程，让读者理解身体是如何保持内部环境的动态平衡。 生殖与繁衍： 生殖是物种延续的根本。我们将探讨雄性和雌性生殖系统的结构与功能，以及受精、胚胎发育等过程。本书将简要介绍不同动物的繁殖策略，从卵生到胎生，以及幼崽的抚育过程。 第二部分：生命的律动——动物的生理活动 在理解了动物的身体结构之后，本部分将进一步聚焦它们的生理功能，即生命活动的内在规律。 新陈代谢的能量引擎： 我们将深入探讨新陈代谢的过程，包括能量的产生、储存和利用。本书将解释基础代谢率的概念，以及影响其高低的因素，如年龄、性别、环境温度等。我们将讨论糖类、脂肪和蛋白质在能量代谢中的角色。 体温的调控： 恒定的体温对于许多生命活动至关重要。我们将解析恒温动物（温血动物）和变温动物（冷血动物）的体温调节机制。本书将介绍发汗、颤抖、血管收缩和舒张等多种生理反应，以及它们如何帮助动物适应不同的温度环境。 激素的信使： 激素在体内扮演着至关重要的信号传递角色，调节生长、发育、情绪、繁殖等多种生理过程。本书将介绍一些关键的激素及其作用，如生长激素、甲状腺激素、胰岛素、肾上腺素等，让读者了解这些“信使”是如何 orchestrating 身体的各项功能的。 免疫的守护： 免疫系统是动物健康的“卫士”。我们将揭示免疫系统的构成，包括白细胞、抗体等，以及它们如何识别和消灭病原体，保护身体免受感染。本书将简述疫苗的原理，以及免疫系统是如何学习和记忆的。 睡眠与休息： 充足的睡眠对于身体的修复和恢复至关重要。我们将探讨不同动物的睡眠模式，以及睡眠对生理和心理健康的影响。 行为的根源： 动物的行为是其生理功能的外部表现。我们将从生理学角度探讨一些基本行为，如进食行为、防御行为、社交行为、繁殖行为等，理解这些行为背后的生理机制。 第三部分：生命的挑战——动物的健康与疾病 生命并非一帆风顺，疾病和健康问题是动物生命旅程中不可避免的挑战。本部分将从生理学的视角，探讨常见健康问题以及如何维护动物的健康。 营养的需求与失衡： 合理的营养是维持生命和健康的基础。我们将讨论不同生命阶段、不同种类动物对蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养素的需求。本书还将探讨营养不良或过剩可能导致的健康问题，例如肥胖、骨骼发育不良、免疫力下降等。 环境对健康的影响： 温度、湿度、光照、噪音等环境因素都可能对动物的健康产生影响。我们将分析不良环境如何诱发疾病，例如应激反应、呼吸道疾病等。 常见的生理紊乱： 本部分将简要介绍一些与生理功能失调相关的常见疾病，例如内分泌紊乱、消化系统疾病、心血管问题等，并从生理学的角度解释其发生机制。 健康评估与监测： 如何判断动物是否健康？我们将介绍一些基本的健康评估方法，包括观察行为、体温、心率、呼吸频率等生理指标，以及一些简单的疾病预警信号。 疾病的预防与康复： 强调预防胜于治疗的理念。我们将从生理学角度探讨如何通过合理的饲养、管理、疫苗接种等措施来预防疾病。同时，在动物生病后，理解其生理机能的变化，有助于更好地进行护理和康复。 本书特色： 图文并茂，生动形象： 大量精美的插图和示意图，将抽象的生理结构和功能可视化，使读者更容易理解。 语言通俗易懂： 避免使用过于专业的术语，用日常的语言解释复杂的科学概念，适合各年龄段的读者。 理论与实践结合： 在讲解生理知识的同时，穿插一些与动物饲养、健康管理相关的实际应用，具有较强的指导意义。 视野广阔： 涵盖了不同类型的动物，从常见的家禽家畜到一些特色动物，展示了生命多样性的魅力。 《生命的痕迹：动物的奥秘与健康之道》不仅仅是一本教科书，更是一扇通往动物世界的窗口，一份对生命的敬畏与关怀的表达。我们希望通过本书，让读者更深入地理解动物，更科学地关爱它们，从而促进人与动物和谐共处的美好未来。

评分☆☆☆☆☆

我是一个从事兽医工作多年的专业人士，虽然在日常工作中经常接触到畜禽的疾病诊断和治疗，但有时也会觉得在基础的解剖学和生理学知识上，可以有更深入的挖掘。我一直在寻找一本能够系统梳理畜禽各个系统功能，并提供实操指导的教材。这本书的名称“畜禽解剖与生理实训教程”听起来就非常契合我的需求。我希望这本书不仅能提供详尽的解剖图谱和文字描述，更重要的是，能够深入讲解各个器官和系统的生理功能，以及它们在不同应激条件下（如疾病、营养不良、环境变化等）的响应机制。如果书中能够提供一些标准的解剖操作流程、器官识别技巧，以及如何通过生理指标来评估动物健康状况的指导，那将对我日常的工作有极大的帮助。例如，我希望看到关于呼吸系统、循环系统等关键生理过程的详细解释，以及在这些系统中可能出现的病理变化。一本好的实训教程，应该能够帮助我将理论知识与临床实践紧密结合起来，提升我的诊断和治疗水平。

评分☆☆☆☆☆

我是一个长期从事家禽养殖的一线工人，养了十几年的鸡鸭鹅了，也算是个老把式了。平时也看过不少养殖类的书籍，但说实话，很多都偏重于饲料配方、疾病防治，对于家禽家畜本身的身体构造，了解得都不是太深入。有时候遇到一些不常见的问题，或者想要优化生产效率，就感觉自己知识储备不够，像隔靴搔痒。所以，当我看到这本书的时候，我眼前一亮。这本书的名称直接点明了主题——“解剖与生理”，这正是我一直想深入了解的领域。我希望通过这本书，能够清晰地理解家禽家畜各个器官的功能，它们是如何协同工作的，这样在遇到疾病的时候，我就能更准确地判断问题出在哪里，而不是凭经验瞎猜。同时，我也想知道，不同的品种，或者在不同的生长阶段，它们的生理特点会有什么差异。如果书里能有相关的对比或者分析，那就更好了。实训教程这个定位也让我觉得很实用，希望能有一些具体的指导，比如如何进行初步的解剖观察，或者如何评估动物的健康状况。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对科学探索充满好奇心的学生，我对生物学领域有着浓厚的兴趣，尤其是那些与我们生活息息相关的生命科学。这本书的标题“畜禽解剖与生理实训教程”立刻吸引了我的注意，因为它结合了对生物体结构的探究和对其生理功能的理解，这对于我未来可能选择的专业方向非常具有指导意义。我尤其期待书中关于“实训”的部分，我希望它能提供一些切实可行的实验方法和操作指南，让我能够通过亲身实践来巩固和深化理论知识。我希望书中能有清晰、精确的插图或照片，能够直观地展示不同畜禽的内部结构，包括骨骼、肌肉、重要器官等。同时，我也希望书中能对各个器官的功能进行详细的阐述，并解释它们之间是如何相互作用，共同维持生命活动的。例如，我想了解不同畜禽的消化系统在结构和功能上有什么样的差异，以及这些差异如何影响它们的饲养和营养需求。我希望这本书能够成为我学习道路上的一个重要伙伴，帮助我建立起扎实的生物学基础，为我未来的学习和研究打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计挺有意思的，色彩搭配比较柔和，让我想起一些大学时期的教材，但又不失现代感。我拿到书的时候，首先翻了一下目录，内容安排得很系统，从基础的骨骼、肌肉讲到内脏器官，然后又涉及到消化、呼吸、循环等系统。每一章的标题都很有引导性，能让人快速了解这部分内容的重要性。虽然我不是专业的，但作为一名对动物养殖有浓厚兴趣的爱好者，我对这本书的期待值还是很高的。我希望能通过这本书，对家禽家畜的身体结构有一个更直观、更深入的认识，毕竟“知其然，知其所以然”才能更好地进行科学养殖。特别吸引我的是，书中提到了“实训”这个词，这意味着它不仅仅是理论的堆砌，还可能包含一些实际操作的指导，这对于我们这些想把理论付诸实践的人来说，简直是福音。我很好奇，书中的图例会详细到什么程度？是简单的线条图，还是逼真的解剖图？实训部分又是以什么样的形式呈现的呢？是文字描述，还是配有照片或插画？这些细节都让我对这本书充满了好感，迫不及待想要深入阅读，去探索其中蕴含的知识宝藏。

评分☆☆☆☆☆

我一直对动物的身体构造感到好奇，尤其是那些我们日常生活中常见的家禽家畜，它们是如何运作的，身体里到底有什么奥秘？这本书的标题“畜禽解剖与生理实训教程”让我觉得它会是一本非常有趣的读物，不只是枯燥的理论，还带着“实训”的实践性。我希望这本书能够用通俗易懂的语言，为我揭示家禽家畜的身体“秘密”，比如它们的骨骼结构是怎样的，肌肉是如何工作的，内脏器官又各司其职。我特别想了解，为什么有些家禽会飞，有些家畜跑得快，这些都和它们的身体构造有关系吗？同时，我也会关注书中关于“生理”的部分，我想知道它们是如何消化食物的，如何呼吸，如何维持体温，以及它们是如何感受外界事物的。如果书中有详细的图解，那简直太棒了！最好是那种能让我一看就明白的图，比如把各个器官都标记清楚，然后解释它们的作用。我期待这本书能够激发我对动物科学的兴趣，让我对这些生命有更深的理解和尊重。