体育与健康(高等学校公共体育通用教材) 9787040256284 高等教育出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘传进 著

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• 健康教育

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出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040256284

商品编码：29416191297

包装：平装

出版时间：2008-11-01

基本信息

书名：体育与健康(高等学校公共体育通用教材)

定价：27.00元

作者：刘传进

出版社：高等教育出版社

出版日期：2008-11-01

ISBN：9787040256284

字数：590000

页码：361

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.540kg

编辑推荐

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内容提要

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　　本书编写过程中，编者借鉴了国内外普通高等学校体育课程建设和教学改革方面的成功经验，既强调继承和发扬我国传统养生、健身文化，又十分重视吸取现代体育、健身、健美理论与实践的新成果。同时又对运动项目进行了精选和重组，围绕终身体育目标，增加了反映该项目特征和体现文化价值的内容，以求增强教材的选择性和时代性。

目录

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基础理论篇
章 体育与健康概述
节 体育概述
第二节 健康概述
第三节 健康与现代人的全面发展
第四节 体育对现代社会、现代人的价值

第二章 体育与健康教育
节 体育与健康教育新理念
第二节 大学生体育与健康课程
第三节 校园体育文化

第三章 健康锻炼的生理心理基础
节 健康锻炼的生理学基础
第二节 健康锻炼的心理学基础

第四章 体质健康锻炼的自我评定
节 体质健康评价概述
第二节 人体形态和体能健康的评定
第三节 心理健康评定
第四节 社会适应评定

第五章 健康锻炼原则与方法
节 健康锻炼原则
第二节 健康锻炼方法
第三节 健康锻炼运动处方

第六章 健康锻炼内容
节 健康锻炼与心肺功能适应能力
第二节 健康锻炼与肌肉力量和耐力
第三节 健康锻炼与柔韧性
第四节 健康锻炼与控制体重
第五节 健康锻炼与心理健康
第六节 健康锻炼与社会适应
第七节 残障学生的体育锻炼

第七章 健康促进
节 健康教育与健康促进
第二节 健康促进策略的评价

第八章 健康行为控制
节 行为及其与健康关系
第二节 健康行为及培养
第三节 常见危害健康行为及预防

第九章 营养膳食控制
节 健康锻炼与营养
第二节 健康锻炼与合理膳食
第三节 营养与合理膳食状况的自我评估

第十章 体育卫生和运动损伤的控制
节 体育运动卫生
第二节 常见运动性病症的预防
第三节 体育锻炼中运动损伤的预防

第十一章 奥林匹克文化
节 古代奥林匹克运动
第二节 现代奥林匹克运动的思想、组织与文化体系
第三节 中国与奥林匹克运动

第十二章 运动竞赛与欣赏
节 竞技运动现代观
第二节 竞技运动的文化价值
第三节 体育竞技欣赏与运动竞赛

第十三章 体育休闲与娱乐
节 体育休闲娱乐的一般概述
第二节 现活中的体育休闲娱乐
第三节 体育休闲娱乐项目的选择与活动原则
锻炼方法与手段篇

第十四章 基本体力基础
节 基本体力基础概述
第二节 身体素质
第三节 身体基本运动能力

第十五章 生存能力
节 生存技能
第二节 特殊环境下的涉险自救

第十六章 球类运动
节 篮球运动
第二节 排球运动
第三节 足球运动
第四节 乒乓球运动
第五节 羽毛球运动
第六节 网球运动

第十七章 民族传统体育
节 长拳
第二节 剑术
第三节 太极拳、太极剑
第四节 散打
第五节 女子防身术
第六节 传统养生功法
第七节 毽球

第十八章 健身健美运动
节 健美操
第二节 健美运动
第三节 形体练习

第十九章 时尚体育运动
节 体育舞蹈
第二节 跆拳道
第三节 轮滑

第二十章 特殊群体的健康锻炼
节 特殊群体健康锻炼的基本原则和方法
第二节 特殊群体的保健与锻炼
附录：《国家学生体质健康标准》
主要参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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《体育与健康：身心协调发展的基石》 概述 《体育与健康》是一部旨在全面提升大学生理性认知体育锻炼的意义与价值，系统掌握科学健身方法，并能自觉将健康生活理念融入日常学习、生活与未来社会实践的权威教材。本书紧密围绕“健康第一”的教育理念，以促进学生身心健康、全面发展为核心目标，深刻阐释了体育锻炼在构建个体健全人格、提升生活品质、增强社会适应能力等方面不可替代的关键作用。本书内容丰富，结构严谨，理论与实践相结合，力求为广大高校学子提供一套科学、系统、实用的体育健身指导方案，引导他们树立终身体育意识，养成健康的生活习惯，从而在激烈的社会竞争中拥有更充沛的体能、更积极的心态和更强大的生命力。 内容详解 第一部分：体育与健康的理论基石 本部分将深入探讨体育与健康之间密不可分的科学关系，为读者构建起宏观的理论认知框架。 第一章 体育与健康：现代大学生发展的双翼 体育的本质与功能： 详细阐述体育的社会属性、文化属性及教育属性，分析其在强身健体、愉悦身心、健全人格、促进社会和谐等方面的多重功能。 健康的概念与构成： 引入世界卫生组织（WHO）对健康的定义，强调健康不仅指没有疾病，更是身体、心理和社会适应的完好状态。深入剖析健康构成要素，包括生理健康、心理健康、社会适应能力以及道德和社会精神健康。 体育锻炼与健康的关系： 科学解释体育锻炼对改善心肺功能、增强骨骼肌肉力量、控制体重、预防慢性疾病（如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等）的积极作用。同时，探讨体育锻炼在缓解学习压力、调节情绪、改善睡眠、提高认知功能等方面的心理健康效益。 大学生身心特点与体育需求： 分析大学生在生理发育、心理发展、社会角色转换等方面的特殊性，以及他们对体育锻炼在体能储备、学习能力提升、压力应对、人际交往等方面产生的迫切需求。 健康生活方式的内涵： 明确健康生活方式的构成要素，包括均衡膳食、规律作息、适度运动、良好心态、戒烟限酒、注意卫生等，并将体育锻炼置于健康生活方式的核心地位。 将体育融入大学生活的意义： 强调体育锻炼不应仅限于课堂，更应成为大学生日常生活的一部分，是实现学业成功、职业发展和人生幸福的重要保障。 第二章 运动生理学基础：科学健身的生理密码 人体运动系统： 介绍骨骼、肌肉、关节等运动器官的结构与功能，以及它们在运动中的协同作用。 心血管系统与运动： 阐述心脏、血管的功能，以及体育锻炼对提高心肺功能（如最大摄氧量）、降低静息心率、改善血液循环、预防高血压、冠心病等的生理机制。 呼吸系统与运动： 分析肺部在气体交换中的作用，探讨运动如何提高呼吸深度、频率和效率，增强肺活量，改善氧气输送能力。 能量代谢与运动： 详细介绍糖、脂肪、蛋白质在人体运动中的供能方式（有氧代谢与无氧代谢），以及如何通过科学训练优化能量利用效率，延缓疲劳。 神经系统与运动控制： 讲解大脑、脊髓、周围神经系统在运动协调、感觉反馈、学习和记忆中的作用，以及运动如何促进神经系统的发育与功能完善。 运动训练的基本原则： 介绍超量恢复、循序渐进、负荷、周期性、个体化等运动训练的基本生理学原则，为后续的训练计划制定奠定基础。 第三章 运动生物化学与营养：体能支持与恢复的科学 运动中的生化反应： 深入解析运动过程中关键的生化代谢途径，如糖酵解、三羧酸循环、脂肪酸氧化等，以及乳酸的产生与消除。 宏量营养素与运动： 重点讲解碳水化合物、蛋白质、脂肪在运动中的功能，以及不同类型运动对这些营养素的需求差异。例如，长跑对碳水化合物的依赖，力量训练对蛋白质的需求。 微量营养素与运动： 介绍维生素、矿物质（如钙、铁、镁、锌等）在能量代谢、肌肉功能、骨骼健康、免疫系统维持等方面的重要作用，以及缺乏可能带来的运动表现下降和健康风险。 运动营养策略： 提供针对不同运动目标（如提高耐力、增强力量、减脂增肌）的饮食建议，包括运动前、运动中、运动后的营养补充时机与种类。 水分与电解质平衡： 强调运动过程中水分丢失的重要性，以及如何通过合理饮水和补充电解质来维持体液平衡，预防脱水和电解质紊乱。 运动性疲劳的生化机制与预防： 探讨运动性疲劳的生理和生化原因，并提出通过科学营养和合理休息来加速身体恢复的策略。 第二部分：运动技能与专项训练 本部分将提供系统性的运动技能教学与训练指导，帮助学生掌握多种运动项目的基本技术，并能根据自身情况进行选择和发展。 第四章 基础体能训练：一切运动的根基 力量训练： 核心力量：介绍核心肌群（腹肌、背肌、臀肌等）的解剖与功能，提供如平板支撑、卷腹、俄罗斯转体等训练动作，强调核心力量对稳定身体、提高运动表现和预防损伤的重要性。 上肢力量：讲解俯卧撑、引体向上、哑铃推举等动作，强调胸、背、肩、臂肌群的力量训练。 下肢力量：介绍深蹲、弓步、提踵等动作，强调股四头肌、腘绳肌、小腿肌群的力量训练。 全身协调性训练：设计包含多个关节和肌群参与的复合性训练动作，如波比跳、壶铃摆荡等，提升身体的整体协调性与爆发力。 耐力训练： 心肺耐力：介绍跑步、游泳、骑自行车、跳绳等有氧运动，讲解心率区间设定、运动强度控制（如RPE主观感觉法、心率监测法），以及不同耐力训练方法（如法特莱克跑、间歇跑、节奏跑）的应用。 肌肉耐力：讲解多次重复低负荷的力量训练，如俯卧撑、箭步蹲的多次数练习，以及动态训练（如持续性的波比跳）对肌肉耐力的提升。 柔韧性训练： 静态拉伸：介绍运动前后的静态拉伸方法，针对主要肌群（如大腿前后侧、小腿、胸部、肩部、背部）的拉伸动作与保持时间。 动态拉伸：讲解运动前的动态热身动作，如弓步转体、体转、高抬腿等，为身体活动做好准备。 训练原则：强调柔韧性训练的安全性和循序渐进性，以及其对预防运动损伤、改善运动姿势、提高运动表现的积极影响。 速度与灵敏性训练： 速度训练：介绍短跑冲刺、快速变向跑、反应训练等，以及如何在基础体能中融入速度元素。 灵敏性训练：讲解敏捷梯、标志桶变向跑、变向跳等，强调提高身体反应速度、变向能力和落地稳定性。 平衡与协调性训练： 平衡训练：介绍单腿站立、闭眼站立、平衡球训练等，强调核心稳定和本体感觉的发展。 协调性训练：讲解双手单脚跳、原地转身跳等，训练身体各部位的配合与流畅性。 第五章 常见运动项目的技术与训练 田径项目： 跑步（短跑、中长跑）、跳跃（跳高、跳远）、投掷（铅球、标枪）等项目的基础技术动作、训练方法及安全注意事项。 球类项目： 篮球：传球、运球、投篮、防守等基本技术，结合战术意识培养。 足球：带球、传球、射门、停球、头球等基本技术，以及基础战术配合。 排球：垫球、传球、扣球、拦网等基本技术，强调团队配合。 羽毛球/网球：握拍、发球、正反手击球、步法等基本技术，以及场地运用。 体操与舞蹈： 基础的柔韧性、力量、协调性动作，如各类舒展、力量练习、简单的跳跃和旋转，以及基础舞蹈动作的节奏感和表现力训练。 水上运动： 游泳（蛙泳、自由泳、仰泳、蝶泳）的基础技术，以及水中自救与安全常识。 其他项目（根据学校特色可选）： 如乒乓球、武术、棋类（如围棋、象棋，强调思维训练）等。 学习策略： 强调模仿、分解练习、反复练习、录像分析、同伴互助等多种学习方法，鼓励学生根据自身兴趣和学校课程安排选择一至两项运动项目进行深入学习。 第三部分：健康生活方式的实践与管理 本部分将引导学生将所学知识应用于日常生活，培养积极健康的生活态度和自我管理能力。 第六章 运动损伤的预防与处理：安全健身的保障 运动损伤的常见类型： 介绍肌肉拉伤、扭伤、骨折、肌腱炎、关节错位等常见运动损伤的成因、症状与风险因素。 运动损伤的预防策略： 充分热身与放松：强调热身的重要性，以及运动后充分拉伸和放松的必要性。 科学的训练负荷：避免过度训练，遵循循序渐进原则。 正确的技术动作：学习并掌握各项运动的正确技术，减少因技术不当造成的损伤。 选择合适的运动装备：如合适的运动鞋、护具等。 了解运动场地与环境：注意场地安全，避免在恶劣天气下进行剧烈运动。 倾听身体的信号：出现不适及时停止，避免带伤训练。 运动损伤的现场急救与处理： 介绍RICE原则（Rest, Ice, Compression, Elevation）在处理急性软组织损伤中的应用，以及何时需要寻求专业医疗帮助。 运动康复： 简述运动损伤后的康复过程，强调恢复期的重要性，以及逐步回归运动的原则。 第七章 心理健康与运动：释放压力，点燃活力 运动对心理健康的影响： 深入分析运动如何通过释放内啡肽、调节神经递质（如多巴胺、血清素）来改善情绪、缓解焦虑和抑郁，提升幸福感。 运动与压力管理： 讲解体育锻炼作为一种有效的压力释放途径，帮助大学生应对学业、人际、就业等多重压力。 运动与自信心建立： 通过掌握运动技能、取得进步，以及挑战自我，来增强学生的自信心和自我效能感。 运动与社交技能： 参与团队运动项目，能够促进沟通、合作、团队精神的培养，提升人际交往能力。 运动与积极心态： 鼓励学生通过运动培养坚韧不拔、乐观积极、勇于拼搏的精神品质。 运动中的心理调适： 提供在运动中如何保持专注、克服困难、享受过程的建议。 第八章 运动与健康管理：规划人生，健康一生 个人体质健康监测与评估： 介绍体质测定项目（如身高、体重、肺活量、视力、握力、跑跳能力等），以及如何根据体质测试结果制定个性化的运动计划。 制定科学的运动计划： 指导学生如何根据自身目标（如提高体能、减肥瘦身、增肌塑形、预防疾病）、身体条件、时间安排，制定可行的周、月、年运动计划。 运动计划的实施与调整： 强调计划的灵活性，以及根据身体反馈和进步情况适时调整计划的重要性。 运动的长期规划： 引导学生树立终身体育意识，将运动视为一种生活方式，并规划如何在毕业后继续保持运动习惯。 运动与健康生活方式的整合： 强调将运动与均衡饮食、规律作息、心理调适等其他健康生活要素相结合，形成整体性的健康管理策略。 健康生活方式的社会意义： 论述健康体魄和积极心态对个人学业、职业发展、家庭幸福以及社会贡献的重要影响。 总结 《体育与健康》教材的编写，旨在为每一位大学生勾勒出一幅全面发展、健康美好的蓝图。本书不仅传授知识，更注重激发学生参与体育的热情，培养科学的健身理念，树立健康的生活习惯。我们坚信，通过对本书的学习与实践，广大青年学子必将能够以强健的体魄、充沛的精力、积极的心态，迎接未来的挑战，书写属于自己的精彩人生篇章，为国家的繁荣富强贡献青春力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计倒是挺精良的，纸张的质感摸上去很厚实，封面色彩搭配也比较沉稳大气，让人一眼就能感受到它作为教材的严肃性。我个人对这种经典的、不会轻易过时的设计风格比较偏爱，不像有些教材封面花里胡哨，内容却空泛。拿到手里掂了掂分量，就知道内容肯定很扎实，光是厚度就让人对它承载的知识量充满了期待。翻开内页，字体排版清晰，行距和字号都考虑得很周到，阅读起来不会感到吃力。即便是对于初次接触这类深度学术内容的读者来说，这种直观的易读性也是非常重要的加分项。尤其值得一提的是，书中插图和图表的质量非常高，线条清晰，色彩运用得当，对于理解一些复杂的生理结构或者运动原理时，起到了事半功倍的效果。这些细节的打磨，体现了出版社在教材制作上的专业水准，让人觉得物有所值。总而言之，从视觉和触觉体验上来说，这本书绝对是同类教材中的佼佼者，为接下来的学习打下了一个非常舒适和专业的基调。

评分☆☆☆☆☆

这本书的学术严谨性毋庸置疑，但更让我感到欣慰的是它在语言风格上所流露出的那份人文关怀。虽然内容涉及大量的专业术语和研究数据，但作者在阐述复杂概念时，常常会使用非常贴近生活的类比和案例，极大地降低了理解的门槛。它不是高高在上地宣讲理论，而是以一种鼓励和引导的姿态，邀请读者共同探索身体的奥秘。这种平易近人的叙事风格，使得即便是对理论学习感到畏惧的读者，也能保持下去。它传递的核心信息是积极的：健康是人人都可以通过科学努力达成的目标，而不是少数精英的特权。这种积极、开放、赋能的态度，正是现代公共体育教材所应具备的宝贵精神内核。

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏这本书在理论深度与实际应用之间找到的那个微妙平衡点。很多体育学的教材要么过于偏向枯燥的运动生理学数据堆砌，让人读起来昏昏欲睡，要么就是流于表面的“怎么做”的指导手册，缺乏深层次的科学依据支撑。但这本书显然在这方面下了大功夫。它不仅仅是告诉你某种训练方法有效，更深入地剖析了背后的生物力学原理、能量代谢过程，以及长期坚持对人体系统带来的适应性变化。比如，在讲解心肺功能训练时，它会详细阐述最大摄氧量（VO2max）的决定因素，并结合不同运动模式下的个体化调整策略，而不是简单地给出一个“跑多快、跑多久”的公式。这种由浅入深、理论与实践紧密结合的叙事方式，极大地提升了学习的乐趣和效率。它让我们明白，体育锻炼绝非盲目的体力消耗，而是基于科学认知的系统工程，这对于培养学生的科学素养至关重要。

评分☆☆☆☆☆

从一个长期关注健康生活方式的非专业人士角度来看，这本书最大的价值在于它提供了极其全面且科学的“工具箱”。它涵盖的范围远超传统意义上的田径或球类教学，而是真正触及了“健康”二字的内涵——包括了心理调适、压力管理、慢性病预防，甚至是如何根据年龄和特定健康状况进行科学运动的指导。我特别喜欢其中关于“运动处方”制定的那几章，它强调了评估自身现有状态的重要性，并提供了一套可操作的自测方法。这使得这本书不仅仅是一本“学业用书”，更像是一本可以伴随人一生的健康指导手册。即使学业结束，书中的原则和方法依然具有极高的实用价值，能够指导我在日常生活中做出更明智的健康决策，而不是盲目跟风某些流行的健身潮流。

评分☆☆☆☆☆

这本书的章节逻辑组织得非常流畅自然，几乎就像在听一位经验丰富的教练娓娓道来。它不是将知识点简单地罗列起来，而是构建了一个完整的知识体系框架。开篇通常会从宏观的角度引入概念，比如健康对现代社会的重要性，然后逐步聚焦到具体的身体系统和运动技能。随着阅读的深入，你会发现前后章节之间存在着紧密的内在联系，前一个章节的结论往往是后一个章节展开讨论的基础。这种层层递进的结构，非常有利于初学者建立起完整的知识网络，避免了碎片化的学习体验。比如，在涉及到运动营养学的那部分内容时，作者巧妙地将基础的营养素分类知识与运动后的恢复策略无缝衔接起来，让读者能够清晰地看到知识是如何在实际场景中发挥作用的。这种精心设计的学习路径，无疑是优秀教材的重要标志。