蜜疗良方 -- 传统食疗良方系列9787535254139 湖北科学技术出版社 辜翔,辜苇 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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辜翔，辜苇著 著

图书标签:

• 食疗
• 中医养生
• 传统医学
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• 健康食谱
• 养生保健
• 家庭医学
• 辜翔
• 辜苇
• 湖北科学技术出版社

店铺： 悟元图书专营店

出版社： 湖北科学技术出版社

ISBN：9787535254139

商品编码：29455194246

包装：平装

出版时间：2013-01-01

图书基本信息
图书名称	蜜疗良方 -- 传统食疗良方系列
作者	辜翔,辜苇著
定价	22.00元
出版社	湖北科学技术出版社
ISBN	9787535254139
出版日期	2013-01-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	16开
商品重量	0.4Kg

内容简介

药蜜是一种历史悠久的食疗方法，不少医疗典籍均有记载。辜翔和辜苇编著的《传统食疗良方系列：蜜疗良方》精心选配400多款药蜜疗方，助你保健养生，抗病延年。涵盖内外科、妇儿科以及抗癌养生等不同范畴，详述药蜜疗方的制法、功效与服用宜忌。

作者简介

目录

章 概述 第二章 内科疾病 感冒 慢性支气管炎 支气管哮喘 消化不良 胃下垂 胃、十二指肠溃疡 慢性胃炎 慢性肠炎 便秘 慢性肝炎 肝硬化 脂肪肝 胆囊炎、胆石症 高血压 冠心病 心绞痛 中风后遗症 高脂血症 贫血 泌尿系结石 慢性 失眠 坐骨神经痛 骨质疏松症 第三章 儿科疾病 新生儿不乳 小儿白喉 百日咳 流行性腮腺炎 小儿麻疹 小儿夏季热 小儿惊风 小儿支气管炎 小儿咳嗽 小儿呕吐 小儿厌食症 小儿疳积 小儿遗尿 小儿自汗、盗汗 小儿癫痫 小儿肥胖病 小儿暑疖 小儿丹毒 小儿痱子 小儿湿疹 小儿鹅口疮 小儿口腔溃疡 小儿流涎 小儿咽炎 小儿鼻出血 第四章 妇科疾病 月经先后无定期 月经过多 闭经 痛经 带下病 阴道干燥症 脱垂 妊娠呕吐 妊娠便秘 产后复旧不全 产后汗出 产后大便难t 产后脱肛 皲裂 更年期综合征 产后头痛 第五章 男科疾病 功能障碍 遗精 早泄 慢性前列腺炎 男性乳房发育症 鞘膜积液 炎 第六章 外科疾病 疖 痈 丹毒 痔疮 脱肛 冻疮 腰腿疼痛 肩周炎 第七章 皮肤科疾病 痤疮 扁平疣 湿疹 黄褐斑 皮肤瘙痒症 毛囊炎 脂溢性脱发 斑秃 第八章 五官科疾病 青光眼 白内障 夜盲症 近视 中耳炎 耳鸣耳聋 鼻炎 酒渣鼻 咽喉炎 龋齿 牙周炎 口疮 第九章 防癌抗癌 喉癌 鼻咽癌 肺癌 癌 食管癌 胃癌 原发性肝癌 大肠癌 膀胱癌 颈癌 第十章 养生方 延年益寿 预防中暑 养心 疏肝滋肝 健脾胃 补肺 补肾 气血双补 益气提升 益气养阴 补血滋阴 宁心安眠 提神强志 益智健脑 聪耳 明日 同齿 防龋齿

编辑推荐

文摘

序言

《蜜疗良方：舌尖上的健康智慧》 本书并非直接阐述辜翔、辜苇二位先生编著的《蜜疗良方——传统食疗良方系列9787535254139 湖北科学技术出版社》一书中具体的食疗配方与疗效，而是着眼于“蜜”这一天然瑰宝，从更广泛的视角，深入探讨其养生保健的博大精深。我们将为您呈现一个关于蜂蜜的完整图景，它不仅仅是餐桌上的甜蜜调味品，更是流传千年的健康智慧结晶，是大自然赋予人类的珍贵馈赠。 一、蜂蜜：大自然的甜蜜馈赠，古往今来的养生瑰宝 自古以来，蜂蜜便以其独特的色泽、香气和醇厚的口感，征服了人类的味蕾，更因其卓越的药用价值，被誉为“大地赐予的灵丹妙药”。从古埃及的法老陵墓到中国古代的本草典籍，再到现代科学的实验室，蜂蜜的养生奥秘从未停止被探索和印证。 溯源历史：蜂蜜与人类文明的交织 在人类文明的漫长画卷中，蜂蜜扮演着不可或缺的角色。早期人类在采集野果的同时，便偶然发现了蜂巢中甘甜的液体，这或许是人类与蜂蜜结缘的开端。考古证据表明，早在数千年前，古埃及人就已经掌握了蜂蜜的采集和使用，并将其用于祭祀、医药和食品。在中国，蜂蜜的身影同样贯穿古今，《神农本草经》等古代医药典籍中，对蜂蜜的药用价值已有详细记载，将其列为上品，认为“安五脏，补中益气，止痛解毒，除百病”。在西方，蜂蜜更是与爱神、生命和智慧联系在一起，在各种神话传说和宗教仪式中都占有重要地位。这种跨越时空和地域的普遍认可，足以证明蜂蜜在人类健康长寿事业中的重要性。 科学解读：蜂蜜的营养成分与神奇功效 现代科学研究不断为蜂蜜的养生功效提供坚实的证据。蜂蜜并非简单的糖水，它富含多种对人体有益的成分，这些成分的协同作用，赋予了蜂蜜卓越的健康价值： 天然糖分： 蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，这两种单糖易于人体吸收，能迅速为身体提供能量，是天然的能量补充剂，尤其适合体力劳动者、学生以及病后恢复期人群。 酶类： 蜂蜜含有多种活性酶，如淀粉酶、转化酶、氧化酶等。这些酶类不仅有助于蜂蜜的酿造过程，还能促进人体消化，增强食欲，帮助身体更好地吸收和利用营养。 维生素与矿物质： 蜂蜜含有丰富的维生素B族（如B1、B2、B6）、维生素C，以及多种对人体至关重要的矿物质，如钾、钙、镁、铁、锌、铜等。这些微量元素在维持人体正常生理功能、增强免疫力方面发挥着不可替代的作用。 氨基酸： 蜂蜜中含有多种人体必需的氨基酸，它们是构成蛋白质的基本单位，参与人体的新陈代谢，对于细胞修复和生长至关重要。 抗氧化物质： 蜂蜜中含有黄酮类、酚酸类等多种抗氧化物质，这些物质能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老，预防慢性疾病的发生。 抗菌消炎成分： 蜂蜜中含有过氧化氢酶、抗菌肽等多种天然抗菌成分，对多种病原微生物具有抑制作用，因此在伤口愈合、缓解咽喉疼痛等方面具有显著效果。 正是这些丰富的营养成分，使得蜂蜜在以下方面展现出强大的养生功效： 润肠通便，缓解便秘： 蜂蜜中的糖类能促进肠道蠕动，水分能软化粪便，天然的益生元成分还能调节肠道菌群，有效改善便秘问题。 安神助眠，缓解焦虑： 蜂蜜中的葡萄糖能促进大脑分泌血清素，有助于放松神经，改善睡眠质量，对于失眠、多梦、心烦意乱等症状有缓解作用。 润肺止咳，缓解咽喉不适： 蜂蜜具有滋润、镇咳、祛痰的功效，对于风寒感冒引起的咳嗽、咽喉疼痛、嗓子干痒等症状，蜂蜜水是极佳的天然良药。 保护胃黏膜，缓解胃部不适： 蜂蜜的弱碱性有助于中和胃酸，其黏稠的质地能在胃黏膜形成保护层，减轻胃酸对胃壁的刺激，对胃炎、胃溃疡等有一定的辅助治疗作用。 美容养颜，延缓衰老： 蜂蜜中的抗氧化成分能对抗自由基，促进皮肤新陈代谢，保持皮肤弹性，使其光滑细腻。内服外用，均能达到美容养颜的效果。 增强免疫力，提高抗病能力： 蜂蜜中的多种营养成分和活性物质，能够协同作用，提高人体免疫系统的功能，增强身体的抵抗力，减少疾病的发生。 二、不同蜂蜜的独特风味与养生侧重 如同地域风光各异，蜂蜜的种类也繁多，它们因蜜源植物的不同，呈现出独特的风味、色泽和养生侧重。了解这些差异，能帮助我们更精准地选择适合自己的蜂蜜，发挥其最大的养生价值。 百花蜜： 顾名思义，百花蜜是由多种蜜源植物采集而成，其成分复杂多样，营养丰富，风味也最为丰富多变，口感醇厚，适合大多数人群，是日常保健的优选。 洋槐蜜： 色泽浅黄，质地清澈，气味清香淡雅，味道微甜而不腻。洋槐蜜的果糖含量较高，易于消化吸收，其抗菌消炎的功效尤为突出，对缓解咳嗽、促进伤口愈合有良好的效果。 椴树蜜： 颜色呈浅琥珀色，具有浓郁的薄荷香味，口感清爽。椴树蜜具有镇静安神、润肺止咳的功效，对于失眠、神经衰弱以及肺部不适有良好的调理作用。 荆条蜜： 颜色从浅黄到琥珀色不等，气味芳香，口感醇厚。荆条蜜具有清热去火、润肠通便的功效，尤其适合夏季食用，能有效缓解口干舌燥、心火旺盛等症状。 枣花蜜： 颜色深黄，带有特殊的枣花香气，口感也相对浓郁。枣花蜜的铁含量较高，具有补血养气的功效，对女性经期不适、贫血有很好的改善作用。 土蜂蜜： 指的是未经加工、原生态的蜂蜜，通常由野生蜜蜂在天然环境中采集酿造。土蜂蜜保留了更多天然的蜂胶、蜂蜡等成分，营养价值更为全面，功效也更为显著，但产量较少，价格也相对较高。 三、蜂蜜的食用与禁忌：安全有效，事半功倍 虽然蜂蜜是天然的养生佳品，但正确的食用方法和对禁忌的了解，同样至关重要。 最佳食用时间： 早晨空腹： 蜂蜜温水饮用，可以清洁肠道，促进消化，为一天提供能量。 睡前： 蜂蜜温水饮用，有助于安神助眠。 运动后： 蜂蜜能快速补充能量，缓解疲劳。 两餐之间： 蜂蜜可以作为健康的零食，提供能量，避免血糖骤升骤降。 食用方法： 温水冲服： 这是最常见的食用方式。水温不宜过高，一般在40-60℃为宜，以免破坏蜂蜜中的活性酶和维生素。 直接食用： 对于追求蜂蜜原始风味的人，可以直接品尝。 搭配食物： 蜂蜜可以加入酸奶、燕麦粥、面包、水果沙拉等食物中，增加风味，提升营养。 外用： 蜂蜜可以作为面膜、唇膜，或用于处理轻微烫伤、蚊虫叮咬等。 禁忌人群与注意事项： 一岁以下婴儿： 严禁食用蜂蜜。婴儿肠道尚未发育成熟，蜂蜜中可能存在的肉毒杆菌孢子在婴儿体内繁殖，可能导致肉毒杆菌中毒。 糖尿病患者： 蜂蜜虽是天然糖，但仍含有大量糖分，糖尿病患者应在医生指导下谨慎食用，控制摄入量。 对花粉过敏者： 部分人群可能对蜂蜜中的花粉成分过敏，初次食用应少量尝试。 湿热体质者： 蜂蜜性偏温，湿热体质者过量食用可能加重不适。 不宜与大葱、韭菜等同食： 蜂蜜中的有机酸与大葱、韭菜中的某些成分易发生反应，影响营养吸收。 四、从“食”到“疗”：蜂蜜养生的哲学智慧 蜂蜜的养生价值，不仅仅体现在其具体的成分和功效上，更蕴含着一种顺应自然、调养身心的哲学智慧。它提醒我们，健康并非一蹴而就，而是源于对身体的细致关怀，源于对自然规律的尊重。 “食”的智慧： “民以食为天”，食物是维持生命的基础，而蜂蜜作为一种天然的、易于被人体吸收的食物，其“食”的属性本身就蕴含着养生的力量。它鼓励我们从日常饮食入手，选择天然、健康的食材，通过合理的膳食搭配，为身体注入活力。 “疗”的温度： 蜂蜜的“疗”并非大刀阔斧的治疗，而是温和、持久的调养。它倡导的是一种“治未病”的理念，通过日常的滋养，增强身体的自愈能力，预防疾病的发生。这种“疗”的温度，更贴近人体的自然节律，更符合中国传统医学“天人合一”的思想。 “方”的灵动： 尽管本书不直接提供具体的“蜜疗方”，但其精神在于强调“方”的灵动性。没有一成不变的“药方”，只有根据个体差异、季节变化、身体状况灵活运用的智慧。正如蜂蜜的种类繁多，其食用方法也多种多样，这种灵活性，正是传统养生智慧的精髓所在。 《蜜疗良方：舌尖上的健康智慧》并非一本简单的食谱，它是一次关于蜂蜜的深度探索，是一次对自然养生智慧的致敬。它希望通过对蜂蜜更广阔层面的解读，激发您对健康生活方式的思考，引导您在平凡的日常饮食中，发现来自大自然的馈赠，感受古老智慧的温度，从而开启属于您自己的，充满甜蜜与健康的养生之旅。让蜂蜜，成为您舌尖上的健康守护者，成为您心灵的慰藉，成为您生命中那抹挥之不去的，温暖而甜蜜的色彩。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是视觉的享受，那种淡雅的色调和精致的插图，一下子就抓住了我的眼球。我是一个对传统文化和养生有着浓厚兴趣的人，所以这本书的标题《蜜疗良方》一出现，我就知道我不能错过它。拿到书后，我迫不及待地翻开，首先映入眼帘的是那清晰的排版和易于阅读的字体，这对于我这种需要时不时对照查阅的读者来说，简直太友好了。更让我惊喜的是，它似乎不仅仅是一本食疗指南，更像是一本生活哲学的载体。作者的文字中透露出一种对自然的敬畏和对古老智慧的传承，读起来让人感到心安，仿佛所有的焦虑都被这蜜香般的文字所抚平。我特别喜欢它在介绍每一种食材或疗法时，都会穿插一些历史典故或者民间传说，这让整个阅读过程充满了探索的乐趣，而不是枯燥的知识灌输。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格有一种独特的韵味，读起来就像是跟一位经验丰富、慈祥的长者在耳边细语。它没有那些生硬的医学术语，所有的解释都非常贴合生活，充满了人文关怀。我感觉作者在撰写时，是将自己的心血倾注于其中，不仅仅是知识的堆砌，更融入了对生命的热爱和对健康的期盼。我特别留意了其中对于“气血调和”的阐述，那种描绘细腻入微，让我对人体内部的复杂运作有了更直观的认识。读完相关的章节，我感觉自己对身体的感知能力都提高了，不再只是被动地接受疾病，而是开始主动地与身体进行沟通。这对于提升生活质量来说，是无价的收获。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容编排逻辑非常严谨，它不是那种简单罗列食材功效的工具书，而是真正地引导读者去理解“治未病”的理念。我特别关注了其中关于季节性养生的章节，作者的建议非常具有操作性，而不是那种高高在上、难以实现的理论。比如，针对春季的肝气疏泄，书中推荐了几款简单易得的食谱，我尝试做了几次，家人反馈都非常好，那种清爽又不失滋补的感觉，正是春日里所需要的。更难得的是，它没有过度强调所谓的“神奇疗效”，而是用一种非常谦逊和科学的态度来阐述传统食疗的原理，这让我一个理智型的读者感到非常信服。它教会了我如何根据自己身体当下的状态去选择合适的食物，而不是盲目跟风。

评分☆☆☆☆☆

最让我感到惊喜的是，这本书对于“蜜”这一核心食材的探讨，简直是打开了新世界的大门。我原以为无非就是介绍蜂蜜的甜美和营养价值，没想到作者竟然挖掘出了它在传统药理中如此多样的应用方式。从内服到外用，从日常保健到特定状况的调理，介绍得详尽而实用。而且，它还涉及到了如何鉴别和选择不同产地、不同特性的蜂蜜，这对于消费者来说，是极为重要的实用信息，避免了盲目购买。这本书的价值在于，它将一个看似普通的食材，提升到了一个系统化的“疗方”层面，让我对那些看似平凡的天然馈赠有了全新的认识和尊重。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我以前也买过一些食疗方面的书籍，但很多都停留在非常基础的层面，或者信息过于零散，让人抓不住重点。但这本《蜜疗良方》的系统性让人印象深刻。它似乎构建了一个完整的知识体系，从基础的食材属性到复杂的复方搭配，都有条不紊地展开。我尤其欣赏作者在论述某些特定病症的食疗方案时，所体现出的细致入微。他们不仅告诉你“吃什么”，更告诉你“为什么吃”以及“什么时候吃效果最好”。这种深度挖掘，对于我这种希望深入了解养生内核的人来说，是莫大的福音。阅读过程中，我常常需要停下来思考，甚至在笔记本上做标记，因为它提供的知识密度非常高，需要反复咀嚼才能真正消化吸收。