蜜療良方 -- 傳統食療良方係列9787535254139 湖北科學技術齣版社 辜翔,辜葦 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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辜翔，辜葦著 著

圖書標籤:

• 食療
• 中醫養生
• 傳統醫學
• 蜜療
• 健康食譜
• 養生保健
• 傢庭醫學
• 辜翔
• 辜葦
• 湖北科學技術齣版社

店鋪： 悟元圖書專營店

齣版社： 湖北科學技術齣版社

ISBN：9787535254139

商品編碼：29455194246

包裝：平裝

齣版時間：2013-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	蜜療良方 -- 傳統食療良方係列
作者	辜翔,辜葦著
定價	22.00元
齣版社	湖北科學技術齣版社
ISBN	9787535254139
齣版日期	2013-01-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

藥蜜是一種曆史悠久的食療方法，不少醫療典籍均有記載。辜翔和辜葦編著的《傳統食療良方係列：蜜療良方》精心選配400多款藥蜜療方，助你保健養生，抗病延年。涵蓋內外科、婦兒科以及抗癌養生等不同範疇，詳述藥蜜療方的製法、功效與服用宜忌。

作者簡介

目錄

章 概述 第二章 內科疾病 感冒 慢性支氣管炎 支氣管哮喘 消化不良 胃下垂 胃、十二指腸潰瘍 慢性胃炎 慢性腸炎 便秘 慢性肝炎 肝硬化 脂肪肝 膽囊炎、膽石癥 高血壓 冠心病 心絞痛 中風後遺癥 高脂血癥 貧血 泌尿係結石 慢性 失眠 坐骨神經痛 骨質疏鬆癥 第三章 兒科疾病 新生兒不乳 小兒白喉 百日咳 流行性腮腺炎 小兒麻疹 小兒夏季熱 小兒驚風 小兒支氣管炎 小兒咳嗽 小兒嘔吐 小兒厭食癥 小兒疳積 小兒遺尿 小兒自汗、盜汗 小兒癲癇 小兒肥胖病 小兒暑癤 小兒丹毒 小兒痱子 小兒濕疹 小兒鵝口瘡 小兒口腔潰瘍 小兒流涎 小兒咽炎 小兒鼻齣血 第四章 婦科疾病 月經先後無定期 月經過多 閉經 痛經 帶下病 陰道乾燥癥 脫垂 妊娠嘔吐 妊娠便秘 産後復舊不全 産後汗齣 産後大便難t 産後脫肛 皸裂 更年期綜閤徵 産後頭痛 第五章 男科疾病 功能障礙 遺精 早泄 慢性前列腺炎 男性乳房發育癥 鞘膜積液 炎 第六章 外科疾病 癤 癰 丹毒 痔瘡 脫肛 凍瘡 腰腿疼痛 肩周炎 第七章 皮膚科疾病 痤瘡 扁平疣 濕疹 黃褐斑 皮膚瘙癢癥 毛囊炎 脂溢性脫發 斑禿 第八章 五官科疾病 青光眼 白內障 夜盲癥 近視 中耳炎 耳鳴耳聾 鼻炎 酒渣鼻 咽喉炎 齲齒 牙周炎 口瘡 第九章 防癌抗癌 喉癌 鼻咽癌 肺癌 癌 食管癌 胃癌 原發性肝癌 大腸癌 膀胱癌 頸癌 第十章 養生方 延年益壽 預防中暑 養心 疏肝滋肝 健脾胃 補肺 補腎 氣血雙補 益氣提升 益氣養陰 補血滋陰 寜心安眠 提神強誌 益智健腦 聰耳 明日 同齒 防齲齒

編輯推薦

文摘

序言

《蜜療良方：舌尖上的健康智慧》 本書並非直接闡述辜翔、辜葦二位先生編著的《蜜療良方——傳統食療良方係列9787535254139 湖北科學技術齣版社》一書中具體的食療配方與療效，而是著眼於“蜜”這一天然瑰寶，從更廣泛的視角，深入探討其養生保健的博大精深。我們將為您呈現一個關於蜂蜜的完整圖景，它不僅僅是餐桌上的甜蜜調味品，更是流傳韆年的健康智慧結晶，是大自然賦予人類的珍貴饋贈。 一、蜂蜜：大自然的甜蜜饋贈，古往今來的養生瑰寶 自古以來，蜂蜜便以其獨特的色澤、香氣和醇厚的口感，徵服瞭人類的味蕾，更因其卓越的藥用價值，被譽為“大地賜予的靈丹妙藥”。從古埃及的法老陵墓到中國古代的本草典籍，再到現代科學的實驗室，蜂蜜的養生奧秘從未停止被探索和印證。 溯源曆史：蜂蜜與人類文明的交織 在人類文明的漫長畫捲中，蜂蜜扮演著不可或缺的角色。早期人類在采集野果的同時，便偶然發現瞭蜂巢中甘甜的液體，這或許是人類與蜂蜜結緣的開端。考古證據錶明，早在數韆年前，古埃及人就已經掌握瞭蜂蜜的采集和使用，並將其用於祭祀、醫藥和食品。在中國，蜂蜜的身影同樣貫穿古今，《神農本草經》等古代醫藥典籍中，對蜂蜜的藥用價值已有詳細記載，將其列為上品，認為“安五髒，補中益氣，止痛解毒，除百病”。在西方，蜂蜜更是與愛神、生命和智慧聯係在一起，在各種神話傳說和宗教儀式中都占有重要地位。這種跨越時空和地域的普遍認可，足以證明蜂蜜在人類健康長壽事業中的重要性。 科學解讀：蜂蜜的營養成分與神奇功效 現代科學研究不斷為蜂蜜的養生功效提供堅實的證據。蜂蜜並非簡單的糖水，它富含多種對人體有益的成分，這些成分的協同作用，賦予瞭蜂蜜卓越的健康價值： 天然糖分： 蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，這兩種單糖易於人體吸收，能迅速為身體提供能量，是天然的能量補充劑，尤其適閤體力勞動者、學生以及病後恢復期人群。 酶類： 蜂蜜含有多種活性酶，如澱粉酶、轉化酶、氧化酶等。這些酶類不僅有助於蜂蜜的釀造過程，還能促進人體消化，增強食欲，幫助身體更好地吸收和利用營養。 維生素與礦物質： 蜂蜜含有豐富的維生素B族（如B1、B2、B6）、維生素C，以及多種對人體至關重要的礦物質，如鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、銅等。這些微量元素在維持人體正常生理功能、增強免疫力方麵發揮著不可替代的作用。 氨基酸： 蜂蜜中含有多種人體必需的氨基酸，它們是構成蛋白質的基本單位，參與人體的新陳代謝，對於細胞修復和生長至關重要。 抗氧化物質： 蜂蜜中含有黃酮類、酚酸類等多種抗氧化物質，這些物質能夠清除體內的自由基，延緩細胞衰老，預防慢性疾病的發生。 抗菌消炎成分： 蜂蜜中含有過氧化氫酶、抗菌肽等多種天然抗菌成分，對多種病原微生物具有抑製作用，因此在傷口愈閤、緩解咽喉疼痛等方麵具有顯著效果。 正是這些豐富的營養成分，使得蜂蜜在以下方麵展現齣強大的養生功效： 潤腸通便，緩解便秘： 蜂蜜中的糖類能促進腸道蠕動，水分能軟化糞便，天然的益生元成分還能調節腸道菌群，有效改善便秘問題。 安神助眠，緩解焦慮： 蜂蜜中的葡萄糖能促進大腦分泌血清素，有助於放鬆神經，改善睡眠質量，對於失眠、多夢、心煩意亂等癥狀有緩解作用。 潤肺止咳，緩解咽喉不適： 蜂蜜具有滋潤、鎮咳、祛痰的功效，對於風寒感冒引起的咳嗽、咽喉疼痛、嗓子乾癢等癥狀，蜂蜜水是極佳的天然良藥。 保護胃黏膜，緩解胃部不適： 蜂蜜的弱堿性有助於中和胃酸，其黏稠的質地能在胃黏膜形成保護層，減輕胃酸對胃壁的刺激，對胃炎、胃潰瘍等有一定的輔助治療作用。 美容養顔，延緩衰老： 蜂蜜中的抗氧化成分能對抗自由基，促進皮膚新陳代謝，保持皮膚彈性，使其光滑細膩。內服外用，均能達到美容養顔的效果。 增強免疫力，提高抗病能力： 蜂蜜中的多種營養成分和活性物質，能夠協同作用，提高人體免疫係統的功能，增強身體的抵抗力，減少疾病的發生。 二、不同蜂蜜的獨特風味與養生側重 如同地域風光各異，蜂蜜的種類也繁多，它們因蜜源植物的不同，呈現齣獨特的風味、色澤和養生側重。瞭解這些差異，能幫助我們更精準地選擇適閤自己的蜂蜜，發揮其最大的養生價值。 百花蜜： 顧名思義，百花蜜是由多種蜜源植物采集而成，其成分復雜多樣，營養豐富，風味也最為豐富多變，口感醇厚，適閤大多數人群，是日常保健的優選。 洋槐蜜： 色澤淺黃，質地清澈，氣味清香淡雅，味道微甜而不膩。洋槐蜜的果糖含量較高，易於消化吸收，其抗菌消炎的功效尤為突齣，對緩解咳嗽、促進傷口愈閤有良好的效果。 椴樹蜜： 顔色呈淺琥珀色，具有濃鬱的薄荷香味，口感清爽。椴樹蜜具有鎮靜安神、潤肺止咳的功效，對於失眠、神經衰弱以及肺部不適有良好的調理作用。 荊條蜜： 顔色從淺黃到琥珀色不等，氣味芳香，口感醇厚。荊條蜜具有清熱去火、潤腸通便的功效，尤其適閤夏季食用，能有效緩解口乾舌燥、心火旺盛等癥狀。 棗花蜜： 顔色深黃，帶有特殊的棗花香氣，口感也相對濃鬱。棗花蜜的鐵含量較高，具有補血養氣的功效，對女性經期不適、貧血有很好的改善作用。 土蜂蜜： 指的是未經加工、原生態的蜂蜜，通常由野生蜜蜂在天然環境中采集釀造。土蜂蜜保留瞭更多天然的蜂膠、蜂蠟等成分，營養價值更為全麵，功效也更為顯著，但産量較少，價格也相對較高。 三、蜂蜜的食用與禁忌：安全有效，事半功倍 雖然蜂蜜是天然的養生佳品，但正確的食用方法和對禁忌的瞭解，同樣至關重要。 最佳食用時間： 早晨空腹： 蜂蜜溫水飲用，可以清潔腸道，促進消化，為一天提供能量。 睡前： 蜂蜜溫水飲用，有助於安神助眠。 運動後： 蜂蜜能快速補充能量，緩解疲勞。 兩餐之間： 蜂蜜可以作為健康的零食，提供能量，避免血糖驟升驟降。 食用方法： 溫水衝服： 這是最常見的食用方式。水溫不宜過高，一般在40-60℃為宜，以免破壞蜂蜜中的活性酶和維生素。 直接食用： 對於追求蜂蜜原始風味的人，可以直接品嘗。 搭配食物： 蜂蜜可以加入酸奶、燕麥粥、麵包、水果沙拉等食物中，增加風味，提升營養。 外用： 蜂蜜可以作為麵膜、唇膜，或用於處理輕微燙傷、蚊蟲叮咬等。 禁忌人群與注意事項： 一歲以下嬰兒： 嚴禁食用蜂蜜。嬰兒腸道尚未發育成熟，蜂蜜中可能存在的肉毒杆菌孢子在嬰兒體內繁殖，可能導緻肉毒杆菌中毒。 糖尿病患者： 蜂蜜雖是天然糖，但仍含有大量糖分，糖尿病患者應在醫生指導下謹慎食用，控製攝入量。 對花粉過敏者： 部分人群可能對蜂蜜中的花粉成分過敏，初次食用應少量嘗試。 濕熱體質者： 蜂蜜性偏溫，濕熱體質者過量食用可能加重不適。 不宜與大蔥、韭菜等同食： 蜂蜜中的有機酸與大蔥、韭菜中的某些成分易發生反應，影響營養吸收。 四、從“食”到“療”：蜂蜜養生的哲學智慧 蜂蜜的養生價值，不僅僅體現在其具體的成分和功效上，更蘊含著一種順應自然、調養身心的哲學智慧。它提醒我們，健康並非一蹴而就，而是源於對身體的細緻關懷，源於對自然規律的尊重。 “食”的智慧： “民以食為天”，食物是維持生命的基礎，而蜂蜜作為一種天然的、易於被人體吸收的食物，其“食”的屬性本身就蘊含著養生的力量。它鼓勵我們從日常飲食入手，選擇天然、健康的食材，通過閤理的膳食搭配，為身體注入活力。 “療”的溫度： 蜂蜜的“療”並非大刀闊斧的治療，而是溫和、持久的調養。它倡導的是一種“治未病”的理念，通過日常的滋養，增強身體的自愈能力，預防疾病的發生。這種“療”的溫度，更貼近人體的自然節律，更符閤中國傳統醫學“天人閤一”的思想。 “方”的靈動： 盡管本書不直接提供具體的“蜜療方”，但其精神在於強調“方”的靈動性。沒有一成不變的“藥方”，隻有根據個體差異、季節變化、身體狀況靈活運用的智慧。正如蜂蜜的種類繁多，其食用方法也多種多樣，這種靈活性，正是傳統養生智慧的精髓所在。 《蜜療良方：舌尖上的健康智慧》並非一本簡單的食譜，它是一次關於蜂蜜的深度探索，是一次對自然養生智慧的緻敬。它希望通過對蜂蜜更廣闊層麵的解讀，激發您對健康生活方式的思考，引導您在平凡的日常飲食中，發現來自大自然的饋贈，感受古老智慧的溫度，從而開啓屬於您自己的，充滿甜蜜與健康的養生之旅。讓蜂蜜，成為您舌尖上的健康守護者，成為您心靈的慰藉，成為您生命中那抹揮之不去的，溫暖而甜蜜的色彩。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容編排邏輯非常嚴謹，它不是那種簡單羅列食材功效的工具書，而是真正地引導讀者去理解“治未病”的理念。我特彆關注瞭其中關於季節性養生的章節，作者的建議非常具有操作性，而不是那種高高在上、難以實現的理論。比如，針對春季的肝氣疏泄，書中推薦瞭幾款簡單易得的食譜，我嘗試做瞭幾次，傢人反饋都非常好，那種清爽又不失滋補的感覺，正是春日裏所需要的。更難得的是，它沒有過度強調所謂的“神奇療效”，而是用一種非常謙遜和科學的態度來闡述傳統食療的原理，這讓我一個理智型的讀者感到非常信服。它教會瞭我如何根據自己身體當下的狀態去選擇閤適的食物，而不是盲目跟風。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我以前也買過一些食療方麵的書籍，但很多都停留在非常基礎的層麵，或者信息過於零散，讓人抓不住重點。但這本《蜜療良方》的係統性讓人印象深刻。它似乎構建瞭一個完整的知識體係，從基礎的食材屬性到復雜的復方搭配，都有條不紊地展開。我尤其欣賞作者在論述某些特定病癥的食療方案時，所體現齣的細緻入微。他們不僅告訴你“吃什麼”，更告訴你“為什麼吃”以及“什麼時候吃效果最好”。這種深度挖掘，對於我這種希望深入瞭解養生內核的人來說，是莫大的福音。閱讀過程中，我常常需要停下來思考，甚至在筆記本上做標記，因為它提供的知識密度非常高，需要反復咀嚼纔能真正消化吸收。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計簡直是視覺的享受，那種淡雅的色調和精緻的插圖，一下子就抓住瞭我的眼球。我是一個對傳統文化和養生有著濃厚興趣的人，所以這本書的標題《蜜療良方》一齣現，我就知道我不能錯過它。拿到書後，我迫不及待地翻開，首先映入眼簾的是那清晰的排版和易於閱讀的字體，這對於我這種需要時不時對照查閱的讀者來說，簡直太友好瞭。更讓我驚喜的是，它似乎不僅僅是一本食療指南，更像是一本生活哲學的載體。作者的文字中透露齣一種對自然的敬畏和對古老智慧的傳承，讀起來讓人感到心安，仿佛所有的焦慮都被這蜜香般的文字所撫平。我特彆喜歡它在介紹每一種食材或療法時，都會穿插一些曆史典故或者民間傳說，這讓整個閱讀過程充滿瞭探索的樂趣，而不是枯燥的知識灌輸。

評分☆☆☆☆☆

最讓我感到驚喜的是，這本書對於“蜜”這一核心食材的探討，簡直是打開瞭新世界的大門。我原以為無非就是介紹蜂蜜的甜美和營養價值，沒想到作者竟然挖掘齣瞭它在傳統藥理中如此多樣的應用方式。從內服到外用，從日常保健到特定狀況的調理，介紹得詳盡而實用。而且，它還涉及到瞭如何鑒彆和選擇不同産地、不同特性的蜂蜜，這對於消費者來說，是極為重要的實用信息，避免瞭盲目購買。這本書的價值在於，它將一個看似普通的食材，提升到瞭一個係統化的“療方”層麵，讓我對那些看似平凡的天然饋贈有瞭全新的認識和尊重。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字風格有一種獨特的韻味，讀起來就像是跟一位經驗豐富、慈祥的長者在耳邊細語。它沒有那些生硬的醫學術語，所有的解釋都非常貼閤生活，充滿瞭人文關懷。我感覺作者在撰寫時，是將自己的心血傾注於其中，不僅僅是知識的堆砌，更融入瞭對生命的熱愛和對健康的期盼。我特彆留意瞭其中對於“氣血調和”的闡述，那種描繪細膩入微，讓我對人體內部的復雜運作有瞭更直觀的認識。讀完相關的章節，我感覺自己對身體的感知能力都提高瞭，不再隻是被動地接受疾病，而是開始主動地與身體進行溝通。這對於提升生活質量來說，是無價的收獲。