店铺： 炫丽之舞图书专营店
出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787506489737
商品编码：29624028233
包装：平装
出版时间：2012-10-01
具体描述
基本信息
书名：经典地道的日韩料理
定价：29.00元
作者：李健伟
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2012-10-01
ISBN：9787506489737
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
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内容提要
萝卜泡菜、泡菜饼、石锅拌饭、人参鸡汤、牛尾汤、大酱汤、韩式烤肉、炒米条、三文鱼刺身、天妇罗寿司卷、和风豚骨拉面、乌龙面……
是不是口水直流？满桌的美食，心动的话，现在就跟着大厨大伟开始学习！
目录
作者介绍
李健伟，高级西餐烹调师，高级营养保健师，“金勺奖”大厨。他师从西餐烹饪大师，先后就职于国贸饭店、嘉里中心饭店、东方君悦大酒店等多家涉外星级酒店，后担任中国美食杂志《贝太厨房》特约编辑、食品造型师及贝太厨艺生活沙龙客座讲师。曾多次以主厨和特聘嘉宾的身份参与热播大众美食栏目《食全食美》、《快乐生活一点通》的录制，深受观众的喜爱；并与北京电视台、上海SVP影视制作中心联手主办了多期美食讲座和评选活动。
文摘
序言
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