溫馨的甜蜜蛋糕 9787555223795 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圓豬豬 著

圖書標籤:

• 甜點
• 烘焙
• 蛋糕
• 食譜
• 美食
• 生活
• 傢居
• 下午茶
• 甜品
• 新手入門

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 青島齣版社

ISBN：9787555223795

商品編碼：29657604741

包裝：平裝

齣版時間：2015-09-01

圖書基本信息
圖書名稱	溫馨的甜蜜蛋糕	作者	圓豬豬
定價	10.0元	齣版社	青島齣版社
ISBN	9787555223795	齣版日期	2015-09-01
字數	50000	頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	32開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

一本真正教會你做蛋糕的書。 　　蛋白打發法、全蛋打發法…… 　　從*容易做的簡易蛋糕，到海綿蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕…… 　　將甜蜜和浪漫溫馨進行到底。 　　如果自己能親手做幾款，那將是多麼傲嬌的事情。 　　步驟圖詳盡到近乎“囉嗦”，隻為你能一次學做成功。

作者簡介

圓豬豬，網絡美食大V，暢銷美食書《巧廚娘妙手烘焙》《巧廚娘樂享烘焙》和《巧廚娘傢常菜》等作品的作者。

目錄

編輯推薦

這本美食書不厚，拿在手中正好可以邊看邊做，沒有纍贅感。 　　這本美食書精美，看著圖片賞心悅目，誘使你不由自主就能輕鬆學會。 　　這本美食書講解很細，都是網絡大V韆錘百煉不斷升級的方子，值得你信賴。 　　這本美食書設計時尚，復古、典雅、簡潔，放在傢中任何位置都毫無違和感。 　　彆猶豫啦，學做蛋糕，就是她瞭。

文摘

序言

好的，以下是一本關於深度學習在自然語言處理領域應用的圖書簡介： 深度語義探索與模型構建：現代自然語言處理的理論與實踐 ISBN：9787555223788 定價：128.00 元 開本：16開 頁數：約650頁 --- 內容簡介 隨著人工智能技術的飛速發展，自然語言處理（NLP）已成為連接人類世界與機器智能的核心橋梁。本書《深度語義探索與模型構建：現代自然語言處理的理論與實踐》旨在為讀者提供一個全麵、深入且緊跟前沿的NLP技術棧指南。它不僅涵蓋瞭從基礎的語言學概念到復雜的深度學習架構的理論基石，更側重於如何將這些理論轉化為高效、可落地的工程實踐。 本書的編寫團隊由來自頂尖高校和工業界的一綫研究人員和資深工程師組成，他們以嚴謹的學術態度和豐富的實戰經驗，將數年來在NLP領域積纍的知識和教訓係統地融入書中。 第一部分：NLP的基石與語言錶示 本部分為深入學習深度模型奠定堅實的理論基礎。 第1章 語言學的復興與量化挑戰： 簡要迴顧符號主義NLP的局限性，重點介紹現代NLP對大規模語料的依賴，以及詞法、句法和語義分析在量化模型中的角色。 第2章 經典詞嵌入技術解析： 詳細闡述Word2Vec（CBOW與Skip-gram）、GloVe等方法的數學原理、訓練優化策略及其在捕捉詞匯共現信息上的優勢與不足。本書特彆探討瞭負采樣和窗口大小選擇對最終嵌入質量的影響。 第3章 語境化錶示的崛起： 深入剖析ELMo等上下文敏感詞嵌入模型的結構，解釋其如何通過雙嚮LSTM捕獲深度語境信息，並與靜態嵌入進行對比分析。 第4章 序列建模的革命：循環網絡與注意力機製： 係統梳理RNN、GRU和LSTM的內部工作機製，重點解析梯度消失/爆炸問題的緩解之道。隨後，詳細講解注意力機製（Attention Mechanism）的數學模型，包括自注意力（Self-Attention）的概念，為後續Transformer模型的介紹鋪路。 第二部分：Transformer架構與預訓練模型的範式 本書的第二部分將焦點完全集中在推動當前NLP領域發展的Transformer架構及其衍生模型上，這是全書的核心和技術難點所在。 第5章 Transformer的完全解析： 逐層拆解Transformer的編碼器與解碼器結構，深入探究多頭注意力（Multi-Head Attention）的並行計算優勢，並詳細分析位置編碼（Positional Encoding）在序列處理中的必要性與實現方式。 第6章 BERT傢族的深度挖掘： 全麵介紹BERT（Bidirectional Encoder Representations from Transformers）的掩碼語言模型（MLM）和下一句預測（NSP）任務。本書提供詳盡的預訓練過程指南，並討論瞭模型大小（Base vs. Large）對下遊任務性能的權衡。 第7章 生成模型的演進：GPT與自迴歸預測： 側重於以GPT係列為代錶的自迴歸模型。分析其在文本生成、代碼補全和創意寫作中的強大能力，並探討溫度（Temperature）和 Top-K/Top-P 采樣策略對生成文本多樣性的控製。 第8章 跨模態與多任務學習： 探討如何將NLP模型擴展到更廣闊的領域，包括視覺-語言（如CLIP的架構思想）以及多任務學習（Multi-Task Learning）框架，以提升模型的泛化能力和魯棒性。 第三部分：關鍵下遊任務的深度實踐 本部分專注於將前述的深度模型應用於實際的NLP核心任務，並提供代碼層麵的實現指導。 第9章 機器翻譯的神經模型（NMT）： 詳細對比Seq2Seq與Transformer在神經機器翻譯中的應用，重點講解束搜索（Beam Search）解碼算法，以及BLEU、ROUGE等評估指標的計算與局限性。 第10章 文本分類與情感分析的高級策略： 探討如何利用預訓練模型的[CLS]標記進行高效的文本錶示，並針對長文本分類（如Longformer或滑動窗口策略）提供解決方案。情感分析中，本書會深入探討細粒度情感識彆（Aspect-Based Sentiment Analysis）。 第11章 命名實體識彆（NER）與序列標注： 分析Token級彆任務的挑戰，重點介紹如何將BERT的輸齣與條件隨機場（CRF）層結閤（BERT-CRF架構），以確保輸齣標簽的閤法性。 第12章 問答係統與文本摘要： 區分抽取式問答（SQuAD風格）和生成式問答。在文本摘要方麵，本書對比瞭抽取式摘要的句級選擇與生成式摘要（如BART/T5）的流暢性，並討論瞭事實一緻性（Faithfulness）的評估方法。 第四部分：模型工程、部署與倫理考量 成功部署和維護高性能NLP模型需要超越算法本身的能力。 第13章 模型微調與優化實踐： 詳細講解高效微調（Parameter-Efficient Fine-Tuning, PEFT）技術，如LoRA、Prefix-Tuning，以應對大規模模型帶來的計算資源壓力。討論量化（Quantization）和剪枝（Pruning）對模型推理速度的提升。 第14章 NLP模型的部署與服務化： 涵蓋模型序列化、使用ONNX/TensorRT進行推理加速的流程。介紹如何利用Flask/FastAPI等框架構建高並發的NLP API服務，並討論延遲優化技巧。 第15章 大模型的局限性與倫理責任： 深入探討當前大型語言模型（LLMs）普遍存在的幻覺（Hallucination）問題、偏見（Bias）的來源及其社會影響。強調負責任的AI開發，並介紹減輕模型偏見的方法論和工具。 --- 讀者對象 計算機科學、軟件工程、數據科學等相關專業的本科高年級學生及研究生。 希望從傳統機器學習轉嚮深度學習NLP方嚮的工程師和數據科學傢。 對前沿AI技術感興趣，並希望係統性掌握Transformer及LLM核心原理的業界專業人士。 本書特色 1. 理論與代碼緊密結閤： 每一個核心算法都附帶有基於主流深度學習框架（如PyTorch）的僞代碼或關鍵實現片段，便於讀者理解和復現。 2. 前沿聚焦： 全書以Transformer及其變體為中心，確保讀者掌握當前工業界和學術界最熱門的技術棧。 3. 工程導嚮： 不僅教授“是什麼”，更強調“如何做”，提供從實驗到生産環境部署的全鏈路指導。 4. 深入剖析： 對比分析瞭數十種模型的優劣，幫助讀者根據具體應用場景做齣最優技術選型。 本書是構建下一代智能係統的必備參考書，它將引導讀者穿越復雜的語義迷宮，掌握駕馭海量文本數據的核心能力。

評分☆☆☆☆☆

拿到《溫馨的甜蜜蛋糕》這本書，我的心情就變得格外舒暢。這個名字本身就帶有治愈的力量，就像鼕日裏的一抹暖陽，又或是夏夜裏的一絲清風。我是一個對美食充滿熱愛的人，尤其對甜點情有獨鍾。每當我看到那些精緻誘人的蛋糕，總會忍不住想要嘗試。我相信這本書不僅僅是展示各種美味蛋糕的圖片，更會講述它們背後的故事。也許會有某個蛋糕，勾起瞭作者關於童年美好的迴憶；也許會有另一款蛋糕，是傢人團聚時不可或缺的甜蜜點綴。我喜歡那些有故事的書，它們能讓我們在閱讀的過程中，不僅僅是獲取信息，更能感受到情感的共鳴。我希望這本書能引導我發現生活中那些被忽略的美好，那些藏在日常瑣事中的小確幸。或許，書中還會有一些關於如何選擇優質食材、如何掌握烘焙技巧的建議，讓我能夠將這份“溫馨”和“甜蜜”帶入自己的生活中，用雙手創造齣屬於自己的幸福滋味。我期待它能成為我書架上的一本常青樹，在我感到失落或疲憊的時候，翻開它，就能重新找迴內心的平靜和力量，感受到生活的美好與希望。

評分☆☆☆☆☆

《溫馨的甜蜜蛋糕》這個書名，在眾多書籍中脫穎而齣，仿佛自帶一種柔和的光暈，瞬間吸引瞭我的目光。我一直認為，食物不僅僅是滿足口腹之欲，它更承載著情感、文化和記憶。尤其是蛋糕，在許多重要的時刻，無論是生日的慶祝，還是節日的團聚，總少不瞭它的身影，它象徵著喜悅、分享與愛。我猜測這本書並非單純的食譜大全，而更可能是在甜點製作的背後，挖掘那些動人的故事。我期待書中能夠呈現那些充滿匠心的烘焙作品，它們也許是經典傳承的配方，也許是獨具創意的設計，但無論如何，都蘊含著製作者的用心與情感。我希望能從書中感受到一種慢下來的生活節奏，一種專注於當下、享受過程的烘焙哲學。也許書中會分享一些與傢人、朋友共同烘焙的溫馨片段，那些在廚房裏充滿歡聲笑語的時光，那些共同品嘗甜點的幸福瞬間。我希望這本書能帶給我一種心靈的慰藉，讓我明白，即使生活中有挑戰，也有那些簡單而純粹的甜蜜，可以滋養我們的內心，讓我們更加熱愛生活，更加懂得珍惜身邊的點點滴滴。

評分☆☆☆☆☆

我一直對烘焙有著莫名的好感，雖然自己動手能力不強，但看到精緻的蛋糕，總會心生嚮往。當我在書店看到《溫馨的甜蜜蛋糕》這本書時，光是名字就吸引瞭我。我腦海中浮現的，是各種色彩斑斕、造型彆緻的蛋糕，它們不僅僅是食物，更像是一件件藝術品，承載著節日的喜悅、生日的祝福，以及無數溫馨的迴憶。我猜測這本書裏會包含各種令人垂涎的蛋糕圖片，或許還會有一些烘焙師的經驗分享，關於如何調配齣完美的食材比例，如何做齣細膩的奶油，如何進行創意裝飾等等。我特彆希望它能有一些適閤新手嘗試的簡單食譜，讓我也能在傢中復製齣一些令人驚喜的甜點。更重要的是，我期待這本書能傳遞一種“溫馨”的感覺，那種在廚房裏忙碌卻充滿樂趣的氛圍，那種與傢人朋友分享美食時的歡聲笑語，那種一個簡單的蛋糕就能帶來的幸福感。我相信，這本書不僅僅是關於蛋糕的製作，更是關於如何用烘焙來溫暖生活，如何用甜蜜來連接情感。我希望通過閱讀這本書，能激發我更多的烘焙熱情，也能讓我更懂得如何去經營和享受生活中的那些美好瞬間，讓我的生活也像書中的蛋糕一樣，充滿層次和迴味。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字，聽起來就充滿瞭治愈人心的力量。我最近一直在尋找一本能讓我放鬆心情，沉浸在美好事物中的書，而《溫馨的甜蜜蛋糕》這個名字，恰恰擊中瞭我的心坎。我腦海中已經勾勒齣瞭無數個畫麵：午後陽光透過窗戶灑進來，空氣中彌漫著淡淡的香草和黃油的香氣，我捧著一杯熱氣騰騰的茶，手裏翻閱著這本書，每一頁都像是在品嘗一塊入口即化的蛋糕，那種甜蜜、柔軟、溫暖的感覺，仿佛能驅散所有的疲憊和煩惱。我期待這本書不僅僅是關於蛋糕本身，更能傳遞一種生活態度，一種在忙碌生活中尋找詩意和幸福的能力。也許書中會分享一些製作蛋糕的小技巧，但更重要的是，它會講述與蛋糕相關的故事，關於傢人、朋友，關於那些被甜蜜點亮的瞬間。我想象著那些充滿愛意的烘焙場景，每一個步驟都凝聚著製作者的心意，而品嘗者也能感受到這份心意，這是一種跨越味蕾的連接，一種無聲的關懷。我希望這本書能給我帶來這樣的體驗，讓我從心底裏感受到一份踏實的幸福，仿佛自己也置身於一個溫馨的廚房，親手製作著一份飽含愛意的甜點，與書中一同分享這份簡單而純粹的快樂。

評分☆☆☆☆☆

聽到“溫馨的甜蜜蛋糕”這個名字，我的腦海中立刻湧現齣各種畫麵，充滿瞭溫暖和幸福的色彩。我想象著在某個陽光明媚的下午，捧著這本書，細細品味每一頁的文字和圖片。我期待它不僅僅是一本關於如何製作蛋糕的書，更是一本能夠觸動心靈的書。也許書中會講述那些關於蛋糕的溫情故事，關於愛，關於成長，關於那些被甜蜜點亮的珍貴迴憶。我喜歡那些能夠引發共鳴的故事，它們能夠讓我們感受到自己並不孤單，在生活的旅途中，總有人在用自己的方式傳遞著愛與溫暖。我希望這本書能給我帶來一種治愈的力量，讓我能在忙碌的生活中找到片刻的寜靜，重新審視生活中的美好。或許，書中還會分享一些關於烘焙的小竅門，一些能讓蛋糕變得更加美味的小秘訣，讓我也能在廚房裏創造齣屬於自己的“溫馨的甜蜜蛋糕”。我期待這本書能夠成為我生活中的一抹亮色，它不僅僅是一本讀物，更是能夠陪伴我，在每一個需要甜蜜和溫暖的時刻，給我帶來力量和慰藉。