温馨的甜蜜蛋糕 9787555223795 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圆猪猪 著

图书标签:

• 甜点
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店铺： 韵读图书专营店

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555223795

商品编码：29657604741

包装：平装

出版时间：2015-09-01

图书基本信息
图书名称	温馨的甜蜜蛋糕	作者	圆猪猪
定价	10.0元	出版社	青岛出版社
ISBN	9787555223795	出版日期	2015-09-01
字数	50000	页码
版次	1	装帧	平装
开本	32开	商品重量	0.4Kg

内容简介

一本真正教会你做蛋糕的书。 　　蛋白打发法、全蛋打发法…… 　　从*容易做的简易蛋糕，到海绵蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕…… 　　将甜蜜和浪漫温馨进行到底。 　　如果自己能亲手做几款，那将是多么傲娇的事情。 　　步骤图详尽到近乎“啰嗦”，只为你能一次学做成功。

作者简介

圆猪猪，网络美食大V，畅销美食书《巧厨娘妙手烘焙》《巧厨娘乐享烘焙》和《巧厨娘家常菜》等作品的作者。

目录

编辑推荐

这本美食书不厚，拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 　　这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 　　这本美食书讲解很细，都是网络大V千锤百炼不断升级的方子，值得你信赖。 　　这本美食书设计时尚，复古、典雅、简洁，放在家中任何位置都毫无违和感。 　　别犹豫啦，学做蛋糕，就是她了。

文摘

序言

好的，以下是一本关于深度学习在自然语言处理领域应用的图书简介： 深度语义探索与模型构建：现代自然语言处理的理论与实践 ISBN：9787555223788 定价：128.00 元 开本：16开 页数：约650页 --- 内容简介 随着人工智能技术的飞速发展，自然语言处理（NLP）已成为连接人类世界与机器智能的核心桥梁。本书《深度语义探索与模型构建：现代自然语言处理的理论与实践》旨在为读者提供一个全面、深入且紧跟前沿的NLP技术栈指南。它不仅涵盖了从基础的语言学概念到复杂的深度学习架构的理论基石，更侧重于如何将这些理论转化为高效、可落地的工程实践。 本书的编写团队由来自顶尖高校和工业界的一线研究人员和资深工程师组成，他们以严谨的学术态度和丰富的实战经验，将数年来在NLP领域积累的知识和教训系统地融入书中。 第一部分：NLP的基石与语言表示 本部分为深入学习深度模型奠定坚实的理论基础。 第1章 语言学的复兴与量化挑战： 简要回顾符号主义NLP的局限性，重点介绍现代NLP对大规模语料的依赖，以及词法、句法和语义分析在量化模型中的角色。 第2章 经典词嵌入技术解析： 详细阐述Word2Vec（CBOW与Skip-gram）、GloVe等方法的数学原理、训练优化策略及其在捕捉词汇共现信息上的优势与不足。本书特别探讨了负采样和窗口大小选择对最终嵌入质量的影响。 第3章 语境化表示的崛起： 深入剖析ELMo等上下文敏感词嵌入模型的结构，解释其如何通过双向LSTM捕获深度语境信息，并与静态嵌入进行对比分析。 第4章 序列建模的革命：循环网络与注意力机制： 系统梳理RNN、GRU和LSTM的内部工作机制，重点解析梯度消失/爆炸问题的缓解之道。随后，详细讲解注意力机制（Attention Mechanism）的数学模型，包括自注意力（Self-Attention）的概念，为后续Transformer模型的介绍铺路。 第二部分：Transformer架构与预训练模型的范式 本书的第二部分将焦点完全集中在推动当前NLP领域发展的Transformer架构及其衍生模型上，这是全书的核心和技术难点所在。 第5章 Transformer的完全解析： 逐层拆解Transformer的编码器与解码器结构，深入探究多头注意力（Multi-Head Attention）的并行计算优势，并详细分析位置编码（Positional Encoding）在序列处理中的必要性与实现方式。 第6章 BERT家族的深度挖掘： 全面介绍BERT（Bidirectional Encoder Representations from Transformers）的掩码语言模型（MLM）和下一句预测（NSP）任务。本书提供详尽的预训练过程指南，并讨论了模型大小（Base vs. Large）对下游任务性能的权衡。 第7章 生成模型的演进：GPT与自回归预测： 侧重于以GPT系列为代表的自回归模型。分析其在文本生成、代码补全和创意写作中的强大能力，并探讨温度（Temperature）和 Top-K/Top-P 采样策略对生成文本多样性的控制。 第8章 跨模态与多任务学习： 探讨如何将NLP模型扩展到更广阔的领域，包括视觉-语言（如CLIP的架构思想）以及多任务学习（Multi-Task Learning）框架，以提升模型的泛化能力和鲁棒性。 第三部分：关键下游任务的深度实践 本部分专注于将前述的深度模型应用于实际的NLP核心任务，并提供代码层面的实现指导。 第9章 机器翻译的神经模型（NMT）： 详细对比Seq2Seq与Transformer在神经机器翻译中的应用，重点讲解束搜索（Beam Search）解码算法，以及BLEU、ROUGE等评估指标的计算与局限性。 第10章 文本分类与情感分析的高级策略： 探讨如何利用预训练模型的[CLS]标记进行高效的文本表示，并针对长文本分类（如Longformer或滑动窗口策略）提供解决方案。情感分析中，本书会深入探讨细粒度情感识别（Aspect-Based Sentiment Analysis）。 第11章 命名实体识别（NER）与序列标注： 分析Token级别任务的挑战，重点介绍如何将BERT的输出与条件随机场（CRF）层结合（BERT-CRF架构），以确保输出标签的合法性。 第12章 问答系统与文本摘要： 区分抽取式问答（SQuAD风格）和生成式问答。在文本摘要方面，本书对比了抽取式摘要的句级选择与生成式摘要（如BART/T5）的流畅性，并讨论了事实一致性（Faithfulness）的评估方法。 第四部分：模型工程、部署与伦理考量 成功部署和维护高性能NLP模型需要超越算法本身的能力。 第13章 模型微调与优化实践： 详细讲解高效微调（Parameter-Efficient Fine-Tuning, PEFT）技术，如LoRA、Prefix-Tuning，以应对大规模模型带来的计算资源压力。讨论量化（Quantization）和剪枝（Pruning）对模型推理速度的提升。 第14章 NLP模型的部署与服务化： 涵盖模型序列化、使用ONNX/TensorRT进行推理加速的流程。介绍如何利用Flask/FastAPI等框架构建高并发的NLP API服务，并讨论延迟优化技巧。 第15章 大模型的局限性与伦理责任： 深入探讨当前大型语言模型（LLMs）普遍存在的幻觉（Hallucination）问题、偏见（Bias）的来源及其社会影响。强调负责任的AI开发，并介绍减轻模型偏见的方法论和工具。 --- 读者对象 计算机科学、软件工程、数据科学等相关专业的本科高年级学生及研究生。 希望从传统机器学习转向深度学习NLP方向的工程师和数据科学家。 对前沿AI技术感兴趣，并希望系统性掌握Transformer及LLM核心原理的业界专业人士。 本书特色 1. 理论与代码紧密结合： 每一个核心算法都附带有基于主流深度学习框架（如PyTorch）的伪代码或关键实现片段，便于读者理解和复现。 2. 前沿聚焦： 全书以Transformer及其变体为中心，确保读者掌握当前工业界和学术界最热门的技术栈。 3. 工程导向： 不仅教授“是什么”，更强调“如何做”，提供从实验到生产环境部署的全链路指导。 4. 深入剖析： 对比分析了数十种模型的优劣，帮助读者根据具体应用场景做出最优技术选型。 本书是构建下一代智能系统的必备参考书，它将引导读者穿越复杂的语义迷宫，掌握驾驭海量文本数据的核心能力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字，听起来就充满了治愈人心的力量。我最近一直在寻找一本能让我放松心情，沉浸在美好事物中的书，而《温馨的甜蜜蛋糕》这个名字，恰恰击中了我的心坎。我脑海中已经勾勒出了无数个画面：午后阳光透过窗户洒进来，空气中弥漫着淡淡的香草和黄油的香气，我捧着一杯热气腾腾的茶，手里翻阅着这本书，每一页都像是在品尝一块入口即化的蛋糕，那种甜蜜、柔软、温暖的感觉，仿佛能驱散所有的疲惫和烦恼。我期待这本书不仅仅是关于蛋糕本身，更能传递一种生活态度，一种在忙碌生活中寻找诗意和幸福的能力。也许书中会分享一些制作蛋糕的小技巧，但更重要的是，它会讲述与蛋糕相关的故事，关于家人、朋友，关于那些被甜蜜点亮的瞬间。我想象着那些充满爱意的烘焙场景，每一个步骤都凝聚着制作者的心意，而品尝者也能感受到这份心意，这是一种跨越味蕾的连接，一种无声的关怀。我希望这本书能给我带来这样的体验，让我从心底里感受到一份踏实的幸福，仿佛自己也置身于一个温馨的厨房，亲手制作着一份饱含爱意的甜点，与书中一同分享这份简单而纯粹的快乐。

评分☆☆☆☆☆

我一直对烘焙有着莫名的好感，虽然自己动手能力不强，但看到精致的蛋糕，总会心生向往。当我在书店看到《温馨的甜蜜蛋糕》这本书时，光是名字就吸引了我。我脑海中浮现的，是各种色彩斑斓、造型别致的蛋糕，它们不仅仅是食物，更像是一件件艺术品，承载着节日的喜悦、生日的祝福，以及无数温馨的回忆。我猜测这本书里会包含各种令人垂涎的蛋糕图片，或许还会有一些烘焙师的经验分享，关于如何调配出完美的食材比例，如何做出细腻的奶油，如何进行创意装饰等等。我特别希望它能有一些适合新手尝试的简单食谱，让我也能在家中复制出一些令人惊喜的甜点。更重要的是，我期待这本书能传递一种“温馨”的感觉，那种在厨房里忙碌却充满乐趣的氛围，那种与家人朋友分享美食时的欢声笑语，那种一个简单的蛋糕就能带来的幸福感。我相信，这本书不仅仅是关于蛋糕的制作，更是关于如何用烘焙来温暖生活，如何用甜蜜来连接情感。我希望通过阅读这本书，能激发我更多的烘焙热情，也能让我更懂得如何去经营和享受生活中的那些美好瞬间，让我的生活也像书中的蛋糕一样，充满层次和回味。

评分☆☆☆☆☆

拿到《温馨的甜蜜蛋糕》这本书，我的心情就变得格外舒畅。这个名字本身就带有治愈的力量，就像冬日里的一抹暖阳，又或是夏夜里的一丝清风。我是一个对美食充满热爱的人，尤其对甜点情有独钟。每当我看到那些精致诱人的蛋糕，总会忍不住想要尝试。我相信这本书不仅仅是展示各种美味蛋糕的图片，更会讲述它们背后的故事。也许会有某个蛋糕，勾起了作者关于童年美好的回忆；也许会有另一款蛋糕，是家人团聚时不可或缺的甜蜜点缀。我喜欢那些有故事的书，它们能让我们在阅读的过程中，不仅仅是获取信息，更能感受到情感的共鸣。我希望这本书能引导我发现生活中那些被忽略的美好，那些藏在日常琐事中的小确幸。或许，书中还会有一些关于如何选择优质食材、如何掌握烘焙技巧的建议，让我能够将这份“温馨”和“甜蜜”带入自己的生活中，用双手创造出属于自己的幸福滋味。我期待它能成为我书架上的一本常青树，在我感到失落或疲惫的时候，翻开它，就能重新找回内心的平静和力量，感受到生活的美好与希望。

评分☆☆☆☆☆

《温馨的甜蜜蛋糕》这个书名，在众多书籍中脱颖而出，仿佛自带一种柔和的光晕，瞬间吸引了我的目光。我一直认为，食物不仅仅是满足口腹之欲，它更承载着情感、文化和记忆。尤其是蛋糕，在许多重要的时刻，无论是生日的庆祝，还是节日的团聚，总少不了它的身影，它象征着喜悦、分享与爱。我猜测这本书并非单纯的食谱大全，而更可能是在甜点制作的背后，挖掘那些动人的故事。我期待书中能够呈现那些充满匠心的烘焙作品，它们也许是经典传承的配方，也许是独具创意的设计，但无论如何，都蕴含着制作者的用心与情感。我希望能从书中感受到一种慢下来的生活节奏，一种专注于当下、享受过程的烘焙哲学。也许书中会分享一些与家人、朋友共同烘焙的温馨片段，那些在厨房里充满欢声笑语的时光，那些共同品尝甜点的幸福瞬间。我希望这本书能带给我一种心灵的慰藉，让我明白，即使生活中有挑战，也有那些简单而纯粹的甜蜜，可以滋养我们的内心，让我们更加热爱生活，更加懂得珍惜身边的点点滴滴。

评分☆☆☆☆☆

听到“温馨的甜蜜蛋糕”这个名字，我的脑海中立刻涌现出各种画面，充满了温暖和幸福的色彩。我想象着在某个阳光明媚的下午，捧着这本书，细细品味每一页的文字和图片。我期待它不仅仅是一本关于如何制作蛋糕的书，更是一本能够触动心灵的书。也许书中会讲述那些关于蛋糕的温情故事，关于爱，关于成长，关于那些被甜蜜点亮的珍贵回忆。我喜欢那些能够引发共鸣的故事，它们能够让我们感受到自己并不孤单，在生活的旅途中，总有人在用自己的方式传递着爱与温暖。我希望这本书能给我带来一种治愈的力量，让我能在忙碌的生活中找到片刻的宁静，重新审视生活中的美好。或许，书中还会分享一些关于烘焙的小窍门，一些能让蛋糕变得更加美味的小秘诀，让我也能在厨房里创造出属于自己的“温馨的甜蜜蛋糕”。我期待这本书能够成为我生活中的一抹亮色，它不仅仅是一本读物，更是能够陪伴我，在每一个需要甜蜜和温暖的时刻，给我带来力量和慰藉。