茶饮小偏方 品味大健康(第2版) 9787518018192 中国纺织出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王东坡 著

图书标签:

• 茶饮
• 养生
• 健康
• 食疗
• 偏方
• 中式茶饮
• 家庭保健
• 饮品
• 生活常识
• 中国纺织出版社

店铺： 北京文博宏图图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518018192

商品编码：29657717590

包装：平装

出版时间：2016-01-01

基本信息

书名：茶饮小偏方 品味大健康(第2版)

定价：35.00元

作者：王东坡

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2016-01-01

ISBN：9787518018192

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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《茶饮小偏方 品味大健康（第2版）》中国人是早发现并利用茶叶的，迄今已有几千年的历史了。茶已经成为中国人生活的重要组成部分，饮茶在享受惬意生活的同时，更有助维护身心健康。宋代名医陈藏器说：“茶为万病之药。”茶的药用功效一直为人们所关注，为读者介绍了茶饮与日常保健的丰富内容，供大家在品味之余，获得健康。

内容提要

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《茶饮小偏方 品味大健康（第2版）》：茶叶对人体具有很好的保健功效，所以自从茶被发现和利用以来，茶与茶疗一直是我国医药学的重要组成部分。 在注重饮食保健的今天，饮茶更为风行。以茶入莱，以茶入食，不但丰富了饮食菜谱，而且发挥了茶的保健与养生功效。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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古籍修复的智慧与技艺：探寻纸张生命的延续 作者：[虚构作者名] 出版社：[虚构出版社名] ISBN：[虚构ISBN] 字数：约 1500 字 --- 内容简介 本书深入剖析了中国传统古籍在漫长岁月中遭受的自然侵蚀与人为损伤，系统梳理并详细阐述了古籍修复领域中至关重要的一系列技术、理念与实践。它不仅仅是一本操作指南，更是一部承载着文化敬畏与工匠精神的学术专著，旨在为文物保护工作者、图书馆及档案馆从业人员，以及对传统工艺怀有深厚兴趣的读者，提供一个全面、严谨且富有启发性的知识框架。 本书的叙事脉络清晰，从宏观的古籍保护哲学出发，逐步深入到微观的材料科学与修复工艺层面，力求在历史的厚重感与现代科学的严谨性之间找到完美的平衡点。 第一部分：古籍的生命历程与损伤机制 在开篇部分，作者首先勾勒出中国古代书籍载体——从甲骨、青铜器到竹简、丝帛，再至纸张——的演变历程。重点着墨于纸质文献的特性。我们探讨了纸张的“生命周期”：从植物纤维的采集、抄写或印刷过程中的化学变化，到存储环境中温度、湿度、光照、虫害、霉菌等环境因素对纸张分子结构的持续性破坏。 详细分析了常见的损伤类型，包括但不限于： 1. 物理性损伤： 破洞、残缺、断裂、折痕的钙化与僵硬。 2. 化学性损伤： 酸性环境导致的“纸张自毁”（Acid Hydrolysis），墨色的泛黄与变色，以及污染物附着。 3. 生物性损伤： 霉菌孢子的侵蚀、虫蛀（蠹蚀）的痕迹及其对纤维结构的削弱。 通过大量的历史案例分析，本书强调了“预防胜于治疗”的理念，为读者建立了理解修复工作必要性的基础认知。 第二部分：修复的哲学与材料的对话 古籍修复的核心不在于“复原”到“全新”的状态，而在于“存真”与“减损”，即最大限度地保留历史信息和物质证据，同时稳定其现状。本书深入探讨了这一指导思想。 （一）工具与环境的考量： 详细介绍了修复工作所需的基础设施，包括恒温恒湿的专业工作间、无酸照明设备，以及一系列精细操作工具，例如竹制刮刀、骨制压平器、专用手术刀、各种口径的镊子等。作者特别强调，工具的选择必须适应不同时代、不同材质文献的特性。 （二）传统与现代的材料科学： 这是本书最具创新性和实用性的部分。修复材料的选择必须满足“可逆性、相容性、稳定性”三大原则。 纸张的选择： 详细对比了棉纸、麻纸、皮纸（如澄心堂纸、宣纸、玉扣纸）的纤维长度、拉伸强度、酸碱度（pH值）。指导读者如何根据待修复文献的年代和质地，精准选择最匹配的修补用纸。 粘合剂的革新与坚守： 追溯了传统面糊（如小麦淀粉糊、糯米糊）的制作工艺，分析了其优缺点。同时，系统介绍了现代修复中广泛应用的天然高分子胶体，如卡博甲基纤维素（CMC）、淀粉醚、以及特定动物胶的应用场景，并提供了详细的配比与使用技巧，确保粘合过程的牢固与干燥后的平整度。 保护性处理： 阐述了如何使用特定化学制剂对酸性物质进行中和处理（去酸化），以及如何利用天然树脂对脆弱纤维进行加固，而不引入有害的迁移性物质。 第三部分：核心修复技艺的精细化步骤 本书的核心内容集中于一系列标准化的、高精度的修复技术流程，每一步骤均配有详尽的图解说明（此为文字描述，实际应有配图）。 1. 文献的解体与预处理： 如何安全地分离粘连的书页、清除表面的浮尘与污垢。探讨了局部湿润技术（Spot Dampening）的精确控制，避免大面积浸水对墨色的影响。 2. 去酸与湿面的处理： 讲解了湿法去酸技术的实施要点，包括如何构建稳定的工作环境，以及如何通过精确控制湿润度，使纸张纤维在平铺干燥过程中恢复张力，减少修复后的收缩与起皱。 3. 补洞与拼贴（褙衬）： 这是修复中最具技术含量的环节。作者区分了“排线补”与“贴片补”的适用范围。重点介绍了“描边接笔”技术，即在修补纸片上，利用现代或传统墨水，细致地模仿原书页边缘的笔触和墨迹走向，以达到视觉上的和谐统一。对于残损严重的文献，详述了“衬纸”（Backing）工艺，即在背面用整张、强度更高的纸张进行支撑与加固，以确保文献的结构强度。 4. 粘接与压平： 详细描述了如何使用极细的工具将修补纸片与原纸张的断口精确对齐，以及应用适度的、均匀的压力进行干燥。强调了干燥过程中的“平整度控制”，避免因局部受力不均造成修复区域的鼓包或凹陷。 5. 虫蛀文献的加固与装订恢复： 针对虫蛀形成的筛状破损，阐述了如何利用极细的纤维材料（如纸浆或纤维丝）填补空隙，并辅以加固胶液，恢复原有的承重结构。最后，回归到书籍的本质——装订。讨论了不同朝代、不同装帧形式（如蝴蝶装、经折装、线装）的恢复标准与方法，确保修复后的书籍在功能上可供再次阅读和保存。 结语：传承的责任 《古籍修复的智慧与技艺》不仅记录了修复操作，更颂扬了这份与时间赛跑的文化责任。它提醒每一位接触古籍的人士，每一次细致入微的操作，都是在为后世保存一个时代的记忆。本书致力于将这一精深的手艺，以科学严谨的方式，转化为可学习、可传承的知识体系。

评分☆☆☆☆☆

最让我感到惊喜的是，作者在行文中流露出的那种对“生活美学”的追求。健康并非是病痛的缺席，而是一种积极向上的生命状态。书中很多篇幅都在探讨如何将“饮茶”这件事，从一个简单的“解渴”行为，提升为一种充满仪式感的自我关怀。例如，她会建议你在特定的时间、特定的心情下，选择特定的茶具和环境来品饮某一款茶。这已经超出了单纯的“偏方”范畴，而上升到了“生活哲学”的层面。它鼓励读者去关注当下的感受，去享受那几分钟独属于自己的宁静时光。这种将物质需求（喝茶）与精神需求（放松与审视自我）完美融合的处理方式，让我觉得这本书的价值是立体而深远的，它真正做到了“品味大健康”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排非常巧妙，它没有采用传统的“功效分区”来组织内容，而是更像一个流动的四季更迭。你能在其中感受到作者对时令变化的敏感和尊重。春季的疏肝解郁，夏季的清热祛湿，秋季的润肺养颜，冬季的温补固元，每一章节的过渡都顺理而自然，让人感觉身体仿佛也跟着书中的文字一起，与自然达成了某种微妙的和谐。我尤其欣赏它对“辨证”的强调，虽然它不是严格意义上的中医教材，但它教导读者要学会观察自己身体发出的信号——口干、舌苔变化、夜间易醒等，然后对应着去选择合适的饮品。这种强调个体差异、鼓励自我觉察的写法，极大地提升了阅读的互动性和实用性。它不是告诉你“所有人都要喝什么”，而是引导你“根据你此刻的状态，如何选择最适合你的那款茶饮”。这种贴合实际需求的设计，让这本书的价值远超一本简单的食谱集。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书，我立刻被那种扑面而来的生活气息给吸引住了。它不像那种高高在上的养生宝典，更像是邻居家那位懂得生活、经验丰富的阿姨，坐在你面前，慢悠悠地跟你拉家常，分享她这些年东攒西凑、亲自试验过的“小窍门”。我特别喜欢它那种接地气的叙事方式，没有太多晦涩难懂的专业术语，全是实实在在、能立刻上手操作的建议。比如，关于改善睡眠质量的那几页，作者没有泛泛而谈，而是具体到某一种花草的采摘时间、用量，以及煮茶时的火候控制。我照着试了试，虽然效果因人而异，但那种尝试和探索的过程本身就让人觉得有趣。更重要的是，它传递了一种积极的理念：健康并非遥不可及的奢侈品，而是渗透在我们日常饮水、品茶中的点滴积累。这种“小处着眼，大处着手”的智慧，让人在忙碌中找到一种慢下来的理由，用一杯茶的时间，重新审视自己的生活节奏。阅读体验非常轻松愉快，完全没有压力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版也值得称赞。内页的用纸质感温润，不是那种廉价的光面纸，拿在手里有一种亲切感，非常符合它“饮茶养生”的主题。文字间留白得当，清晰易读，即便是那些需要仔细比对食材重量的部分，也不会让人感到眼花缭乱。插图的选择也很有品味，大多是写意的、意境悠远的植物画作，而非刻板的照片，这更添了一份古朴的韵味。阅读时，我常常会泡上一杯自己喜欢的茶，伴着书中的文字，感觉整个阅读过程本身就是一种慢疗。这种注重用户体验的设计，使得这本书在众多同类书籍中脱颖而出，它不仅仅是一本知识的载体，更像是一件可以被细细品味的工艺品，让人愿意反复翻阅和收藏。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始我对“小偏方”这三个字有点保留，总觉得可能不够科学严谨。但深入阅读后，我发现作者在提供具体配方时，还是会穿插一些基础的植物特性和药理知识作为支撑，使得那些看似随意的“偏方”具备了逻辑上的合理性。比如，对于某些具有微弱药性的食材，作者会提醒读者注意用量禁区，或者搭配某些食物以中和其偏性。这种平衡感把握得非常好，既保持了传统经验的灵活性和亲民性，又加入了一层现代人对安全性的考量。我尝试用书中推荐的方法来处理一些日常的小毛病，比如轻微的消化不良，效果出奇地好，而且过程十分有趣。它教会我的不仅仅是如何冲泡，更是如何带着一份敬畏之心去对待这些来自大自然的馈赠，如何科学地、有节制地运用它们来维护身体的平衡。