 
			 
				基本信息
书名:微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食
定价:42.80元
作者:微体社区
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2017-12-01
ISBN:9787518036813
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:32开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
让人念念不忘的美味小吃,
尽数收录于《微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食》中,
才华横溢如张爱玲,也曾穿着一件紫花布旗袍,于月下买蟹壳黄。
“寒湿青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。”
1000 多年前,白居易路过青团店,留下这动人的诗篇。
这些经历古今流传下来的经典小吃,
只要动动手,在家里一样吃得到,
不要怕学不会,手机扫一扫,
就可观看高清视频全部制作步骤,
让我们一起品尝亲手做的小食,
体验从舌尖一直传到心底的幸福吧。
内容提要
风靡网络的原创美食Ip“微体社区”图文珍藏版!
微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食,
共分为地方小吃、经典小吃、幸福甜品、纯真味道和异国小吃五章,
各种馋嘴小食一网打尽!
只要你有一间厨房,
有一颗热爱美食的心,
那么跟着书中的文字和二维码视频一步步制作,
就一定能将这些小吃端上自家的餐桌。
一起自制各种馋嘴小吃吧,让我们一起吃出美味,吃出健康!
目录
Chapter1 好吃到爆的地方小吃闽南风味:马蹄糕传统南京早点:鲜肉小笼包人气广式早点:广式干蒸麦传统名点:奶黄包南方经典:广式生煎包安徽年味小吃:韭黄四喜春卷Chapter2 不得不尝的经典小吃香甜诱人:玉米饼好吃又简单:芝麻饼薄如绵纸:水晶虾饺吮出来的美味:紫金凤爪晶莹剔透下的一抹黄:奶黄西米饺酱香微辣吃不腻:秘制卤鸭头Chapter3 让人欲罢不能的幸福甜品甜品店招牌:芒果西米初冬的暖意:玫瑰栗子甜汤香浓筋道:手工黑芝麻小丸子当四叶草遇见彩虹:布丁Chapter4 记忆中的纯真味道好吃又好玩:糯糯南瓜饼黄澄澄的美味:老婆饼让吃变得有趣:鸡蛋卷棒棒糖松软香甜:红枣发糕皮薄馅多:糯米烧卖Chapter5 风情万种的异国小吃原味or甜辣味:韩式炸鸡超鲜美:韩式大酱汤一口一个圆胖子:宝宝饭团日式风情:日式照烧煎豆腐夏天的味道:鲜橙烤鸡腿美味乐章:风琴土豆黄金对对碰:芝士虾球高营养:牛油果吐司配玉米汁
作者介绍
微体兔,即原创视频自媒体品牌「微体社区」旗下微体兔美食频道的简称,每天一个原创美食生活视频,覆盖美食全品类,简洁清新的风格,深受用户喜爱。分享吃的小幸福,探索新的生活方式。视频总点击量突破两亿(仅搜狐视频单平台播放量就达8000多万次),各平台粉丝累计超百万。
文摘
序言
《微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食》这本书,简直是我近期生活中最大的惊喜。一直以来,我都在寻找能够让自己在忙碌之余,也能轻松享受烹饪乐趣的书籍,而这本书恰恰满足了我所有的期待。 它的语言风格非常亲切,就像一位和你一起分享美食心得的朋友。我尤其喜欢书中那些充满生活气息的图片,它们不仅仅是摆设,更是对最终成品最直观、最诱人的展示,让人一看就忍不住想要动手尝试。 我尝试做了几个书中的甜点,比如那个“抹茶红豆酥”,原本以为会很复杂,结果按照书中的步骤,一步步操作下来,竟然异常顺利。酥皮的层次感、抹茶的微苦和红豆的香甜,完美地融合在一起,那种成就感是难以言喻的。还有一个“香蕉燕麦能量棒”,制作过程非常简单,而且健康又美味,我把它当作早餐或者下午茶,都觉得很棒,完全不用担心热量的问题。 这本书让我明白,美食制作并不一定需要复杂的技巧和昂贵的食材。很多时候,我们只需要一点点耐心,加上书中提供的清晰指导,就能做出让人惊艳的小点心。而且,很多食谱都考虑到了食材的可获得性,不会让你为了制作一道菜而跑遍大半个城市去寻找特殊的调料。 更重要的是,这本书让我和家人之间的互动变得更加有趣。比如,我经常会拉上孩子们一起制作一些小饼干或者蛋糕,看着他们动手操作,脸上洋溢着的快乐,让我觉得这一切都非常值得。这本书不仅仅是教我做饭,更是让我在厨房里找到了属于自己的那份宁静与快乐。
评分读完《微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食》,我的最大感受就是“原来这么简单!”。这本书的风格非常接地气,没有那些华而不实的包装,而是实实在在地告诉你,如何用最少的力气,做出最令人垂涎的美味。 我一直对市面上那些造型精致、口味复杂的甜点感到有些望而却步,总觉得离我太遥远。但这本书里的很多小零食,比如那些看起来就让人心情大好的“水果慕斯杯”,操作步骤异常简单,而且成果却一点都不输给外面买的。我按照书中的方法,选用了家里现有的水果,味道清新,口感绵密,家人都赞不绝口。 还有一些咸味小食,比如“迷迭香烤鸡翅”,整个过程就是腌制、烘烤,非常省心,但味道却非常惊艳,迷迭香的香气浓郁,鸡翅烤得外焦里嫩,简直是聚会时的硬菜。书中还有一些非常适合分享的零食,比如“手工饼干”,不仅仅是口味选择多,而且制作过程也很有趣,可以和孩子们一起动手,培养他们的动手能力和对食物的喜爱。 这本书最棒的一点是,它没有给你设定一个“必须达到”的标准,而是鼓励你去尝试,去发挥。很多地方都给出了灵活的选项,比如糖的用量可以根据自己的喜好调整,或者用不同的坚果来替换。这种包容性让我觉得做菜不再是一件拘谨的事情,而是一种享受。 我以前总觉得做点心需要很专业的技巧和很多特殊的工具,但这本书彻底改变了我的看法。它证明了,只要有心,再加上一些简单的指导,任何人都可以成为“家常小食的创造者”。它不仅丰富了我的餐桌,更丰富了我的生活。
评分这本《微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食》简直是我的周末救星!自从拿到它,我家的厨房就变成了欢乐谷。以前总觉得做点心烘焙是件费时费力又容易失败的事情,但这本书完全颠覆了我的认知。它不仅仅是食谱的堆砌,更像是和一位经验丰富又充满耐心的朋友在交流。 第一眼看到这本书的封面,就觉得色彩鲜艳,让人心情愉悦,很有生活气息。翻开扉页,里面的排版设计非常舒服,图片清晰精美,每一个步骤都有图示,简直是手残党的福音。我最喜欢的是书中那些“小贴士”和“注意事项”,真的太实用了!比如,有些甜点在烘烤过程中需要注意温度的细微变化,书中就给出了非常具体的指导,让我避免了很多不必要的失败。 我尝试做了好几个方子,比如那个看起来就很诱人的“彩虹棉花糖曲奇”,原本以为会很难,结果按照书上的步骤一步步来,出乎意料的顺利,而且味道真的惊艳到我了,酥脆香甜,颜色也很漂亮,小孩子们看到都走不动道。还有那个“熔岩巧克力杯子蛋糕”,完全就是治愈系甜点,切开的时候,热乎乎的巧克力酱流淌出来,那种满足感无法形容。 更让我惊喜的是,这本书里有很多食材都是我们在家常备的,或者是在超市很容易买到的,不需要特意去烘焙店才能找到。这大大降低了制作门槛。而且,很多小零食的制作过程都很简洁,不需要用到复杂的工具,很多都可以用家里现有的锅碗瓢盆完成。这一点对于想要在家尝试制作但又不想大动干戈的朋友们来说,真的是太友好了。 我感觉这本书不仅仅是教我做美食,更是一种生活方式的引导。它让我体会到了亲手制作美食的乐趣,也让我的生活多了很多小确幸。每次看到家人朋友吃到我亲手做的点心时那种惊喜和满足的表情,我就觉得一切的付出都值得了。这本书真的让我觉得,原来美味又好看的小零食,真的可以轻轻松松地出现在我的餐桌上。
评分不得不说,这本书的出现,彻底激活了我隐藏的“厨房小达人”属性。在翻阅《微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食》之前,我一直以为自己和“美食制作”这件事是绝缘的,顶多也就煮煮面条、煎个蛋的水平。但这本书,用它独有的魅力,一点点地撬动了我对烹饪的认知。 它不是那种堆砌大量高难度、专业术语的烹饪书,反而更像是一位耐心引导你入门的朋友。我尤其欣赏它在细节处理上的用心,比如一些食材的替代方案,还有在某些关键步骤的“为什么”,让你不仅知道怎么做,还能理解背后的原理,这样下次自己尝试变化时,也更有底气。 我尝试了书中的几款咸味小食,比如那个“香脆芝士烤肠卷”,外皮酥脆,内里多汁,芝士的香味和烤肠的咸香完美结合,简直是追剧必备零食。还有一个“香葱牛肉粒饼”,口感丰富,牛肉粒嚼劲十足,香葱的加入让整体味道更加清新,一点都不油腻,我一次就做了好多,结果不到一天就被家里的“吃货”们瓜分光了。 这本书最打动我的是它所传递的“在家也能轻松做出美味”的理念。很多食谱的准备时间都控制得很好,加上清晰的步骤指导,让我在忙碌的工作日下班后,也能抽出一点时间,为自己和家人制作一份充满心意的小点心,而不会感到压力巨大。它让我重新发现了厨房的乐趣,也让我和家人的交流有了更多共同的话题。 总的来说,这本书让我从一个“厨房小白”变成了“家庭小食制作爱好者”。它不仅仅是一本食谱,更像是一个能带来快乐和成就感的魔法盒子。每次打开它,都充满了期待,期待着下一次又能做出什么惊喜的美食。
评分这本书,我必须说,它完全刷新了我对“在家做小零食”的认知。《微体兔美食Ⅱ:在家做馋嘴小食》这本书,不仅仅是一本食谱,它更像是一本“快乐制造指南”。 它的排版设计非常人性化,大量的图片展示,让每一个步骤都清晰可见,即便是厨房新手,也能轻松上手。我最欣赏的是,它会针对一些容易出错的环节,给出特别的提醒,比如面糊的浓稠度,烘烤的时间和温度的微调等等。这些细节的关怀,让整个制作过程变得更加顺畅。 我尝试了几款咸味小食,比如那个“香菇滑鸡饭团”,制作过程很简单,但是味道却非常丰富,香菇的鲜美和鸡肉的嫩滑,加上米饭的Q弹,简直是绝配。我还做了那个“迷你蔬菜披萨”,孩子们特别喜欢,可以让他们自己选择喜欢的蔬菜,然后一起看着披萨在烤箱里慢慢膨胀,那种期待感和成就感是无与伦比的。 这本书给我最大的启发是,原来很多我们平时在外面买的零食,自己在家也能轻松做出,而且味道甚至更好,因为我们可以自己控制食材的品质和健康程度。它让我摆脱了对“外面零食”的依赖,也让我更注重饮食的健康。 这本书不仅仅是丰富了我的餐桌,更丰富了我的生活。它让我觉得,原来只要有一颗想要尝试的心,再加上一点点耐心,每个人都能成为“自家美食的创造者”。它让我体会到了亲手制作美食的乐趣,也让我和家人之间的关系,因为这些共同制作美食的时光而变得更加亲密。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版权所有