下午茶/品茶馆 9787501951765 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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读图时代 著

图书标签:

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• 下午茶食谱
• 品茶指南

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501951765

商品编码：29657886856

包装：平装

出版时间：2006-01-01

基本信息

书名:下午茶/品茶馆

定价：28.00元

售价：19.0元,便宜9.0元,折扣67

作者:读图时代

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2006-01-01

ISBN：9787501951765

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

当午后的温煦阳光透过庄园里的葡萄藤，温暖地洒在脸上，在一张精致的茶桌边，你懒洋洋地陷在椅子里，左手拿着书，右手从桌面上拿起精致的骨瓷小茶杯；当小茶杯移近鼻端的时候，微风拂过，来了，Lady Gray的味道，整个人便弥漫在清新的草香和远处飘来的玫瑰的馥郁的芳香之中；将茶杯放到嘴边，喝一小口，茶在身体中缓缓蔓延开去；微微眯眼，看着远处穿着白色蕾丝衣裙的小女孩，她在怯怯地看着在与自己玩耍的狗狗——那是怎样的一幅图景，那一刻，你会被生活感动，会被这种华贵却又质朴的英伦气氛所感动！
下午茶，对于我们而言，意味着什么？也许是对人类历史上一个辉煌的时代——维多利亚时代的遐想；也许是让《艾玛》、《理智与情感》、《傲慢与偏见》等奥斯丁的小说中那些贵妇淑女们，在我们的遐想中复活；也许是那一份暖暖的、慢慢湿润的心情，也许是那一丝难以言语的情怀……
下午茶，也许更是一种生活的态度——试看给自己找一个时代，觅一方空间，静静品味一盏红茶……

目录

章 下午茶的灵魂——红茶
一、一片飘洋过海的叶子
二、红茶“西游记”之趣谈
三、饮茶皇后与“红茶事件”
四、茶香弥漫的代价
第二章 穿越时空的醇香
一、英国人的午茶时光
二、安娜·玛丽亚的奇思妙想
三、收藏“维多利亚时代”氛围
四、优雅的茶，优雅地喝
第三章 冲一杯红茶，Are You Ready？
一、品牌，值得信赖的味道
二、一杯好茶，也许就差这一点
三、制作下午茶的必要工具
四、当红茶遇到骨瓷
第四章 且将心意付茶香
一、浓郁芳香的下午茶
二、精致的茶点DIY
三、喝出来的美丽与健康
第五章 寻着茶香去漫游
一、从剑桥飘来的下午茶香
二、愿您喝好，来自俄罗斯的祝福
三、当法兰西的浪漫邂逅茶香
四、下午茶，相约浅水湾
五、各国饮茶众生相
第六章 我的午后，我做主
一、下午茶中的企业文化
二、会心一笑茶中水
三、用咖啡雕刻下午时光

作者介绍

文摘

序言

《古韵新声：宋代文人的精神漫游与生活美学》 ——一部深入宋代精神世界与日常图景的深度探秘之作 本书旨在为读者打开一扇通往宋代文人精神世界的独特窗口。我们并非聚焦于宏大的政治史或激烈的边塞战争，而是选择了一条深入肌理的路径，探究那个被誉为“中国历史上最具人文精神的时代”的内在生命力。宋代，一个在物质上富庶、在文化上繁盛，却在军事上饱受屈辱的矛盾共同体，其文人士大夫群体如何安放他们的理想与情怀？他们的日常生活，究竟由何种元素构成？ 第一章：士的自觉与时代的底色——北宋文官的“出处”困境 宋代文人的身份，是建立在科举制度的昌盛与“重文抑武”国策之上的。本章首先梳理了宋代文官阶层的形成背景，特别是北宋初期，士人如何从唐代的边缘走向权力中心。我们深入探讨了“出仕”与“退隐”这一核心矛盾。苏轼、欧阳修、范仲淹等人的政治生涯，并非坦途，而是充满妥协、贬谪与自我审视的艰难抉择。 士的自我定位： 论述宋代文人如何将“经世济民”的儒家理想，与个人才华的实现进行调和。他们如何看待手中的权力，又如何在权力失落时重塑自我价值？ 清流与党争的漩涡： 详细剖析了宋代特有的政治生态——党争。这不是简单的派系斗争，而是不同思想流派（如新旧党争）在国家治理方略上的深刻分歧。文人如何在激烈的政治清洗中保护自己的思想火种与人格尊严？ “退”的哲学： 探讨了士人“被退”与“主动退”后的精神景观。从范仲淹的“穷则独善其身”，到苏轼的“一蓑烟雨任平生”，解析了他们在遭遇挫折后如何将关注点从庙堂转向自然、转向内心，为后世士人树立了精神避难所的典范。 第二章：诗意的栖居：宋代文人的物质与精神空间构建 宋代文人的生活，精致而内敛，充满了对“雅”的追求。本书的这一核心章节，将带领读者走入他们的居所、书房乃至园林，感受他们如何将审美渗透到日常的每一个细节之中。 “居”的艺术： 研究宋代文人对于住宅环境的偏好。不再是唐代富丽堂皇的宅邸，而是更注重采光、通风、与自然的融合。通过对描绘宋代士大夫生活的笔记、墓志铭的分析，重建他们理想中的书斋样貌。 笔墨的革命： 聚焦于宋代文房用具的演变。不仅仅是纸、笔、墨、砚的物质改良（如徽墨的成熟、澄心堂纸的流行），更重要的是，这些工具如何促进了文人精神的表达。探讨宋代士人如何将写字、绘画视为一种修身养性的“静功”。 收藏的趣味： 宋代是鉴赏之风盛行的时代。从皇帝的瘦金体，到文人对古董、玉器、青铜器的痴迷，体现了他们对历史的敬畏与对“旧物”中蕴含的文化信息的搜寻。这种收藏，是他们与遥远古人对话的方式。 第三章：风雅的仪式：宋代文人的“雅集”与生活美学 宋代的社交活动，极少是粗犷的宴饮，而多以具有特定主题的“雅集”形式展开，这些活动构成了他们精神交流的载体。 点茶的禅意与规矩： 详细考证宋代“斗茶”的盛况。茶不再仅仅是解渴的饮品，而成为一种复杂的仪式，涉及水温、击拂手法、茶具选择等诸多细节。描绘了文人在茶寮中，通过斗茶进行的智力比拼与情感联结。 焚香的哲学： 探讨宋代文人如何利用香料来净化环境、调和心绪。不同产地、不同配方的香丸、篆香，如何在书房中营造出一种超脱尘世的氛围，帮助他们进入沉思状态。 插花的静默语言： 宋代插花艺术的成熟，强调“不似之似”，追求意境而非形似。本书将分析宋徽宗时代的插花指南，揭示文人如何通过花材的选择与布局，表达对生命短暂与自然和谐的理解。 “金石学”的兴起： 这种对碑刻、钟鼎文的研究，不仅是考古活动，更是士人对“失落的古风”的追寻。通过对拓片的鉴赏和考订，他们试图在冰冷的石头上，重新触摸先秦和汉代的精神力量，以此对抗当下的颓靡之风。 第四章：情感的投射：诗词、笔记与山水的情感地图 宋代是词的鼎盛时期，也是笔记文学大放异彩的时代。这些文学形式，是文人最私密的情感宣泄地和观察世界的工具。 婉约与豪放的张力： 分析宋词的音乐性与情感的细腻化。李清照的闺怨，辛弃疾的悲愤，苏轼的旷达，都指向了士人内心深处无法言说的愁绪与抱负。 山水的情感投射： 宋代山水画的兴盛，是文人对自然寄托的最高体现。他们笔下的山水，是“可游、可居、可观”的精神家园。阐释了“卧游”的概念，即通过艺术品，实现心灵对高山大川的超越性体验。 《梦粱录》与《东京梦华录》的注脚： 通过对描绘城市生活的文献的细致解读，还原了宋代市民文化的勃兴，以及文人在这种市井烟火气中，如何保持其“雅”的身份，并从中汲取生活灵感。 结语：未竟的理想与永恒的审美 宋代文人虽然在政治上常常受挫，但他们在生活美学和精神构建上所达到的高度，却为后世树立了难以逾越的标杆。他们以其细腻入微的感知力、对日常生活的诗化处理，以及在逆境中坚守精神高贵的品格，塑造了一种独特的“宋代气象”。本书力求通过这些鲜活的侧面，展现那个时代士人如何将破碎的现实，编织成一张精致而永恒的审美之网。阅读此书，如同与一位宋代雅士共度一个下午，细品一盏清茶，聆听他对人生、艺术与天地的深刻见解。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧工艺也着实让人眼前一亮。我注意到，书的封面并不是简单的胶装，而是采用了比较精巧的装订方式，使得书本能够完全摊平，阅读起来更加方便。书脊部分的处理也十分用心，没有那种生硬的折痕，而是呈现出一种自然的弧度，拿在手里非常顺手。封面的烫金工艺也十分别致，不是那种大张旗鼓的金光闪闪，而是选择了低调而奢华的暗金色，在光线下若隐若现，更增添了几分高级感。我甚至还仔细研究了一下书的内页，发现印刷的色彩过渡非常柔和，没有出现那种模糊不清或者色彩失真的情况，这对于一本以“品味”为主题的书来说，是非常重要的。感觉它不仅仅是一本书，更像是一件可以收藏的摆件，放在书架上也能增添不少格调。

评分☆☆☆☆☆

单单是这个书名，就足以勾起我内心深处对慢生活的美好向往。在这个快节奏的时代，能够拥有一段属于自己的“下午茶”时光，真的是一种奢侈。而“品茶馆”三个字，更是将这种体验推向了一个更高的层次，它不仅仅是简单的饮品，更蕴含着一种文化的传承和品味的积淀。我脑海中立刻浮现出各种各样的茶具，精致的瓷器，飘散的热气，以及茶汤在杯中漾开的色泽。我猜测，这本书可能会带我走进一个关于茶的世界，从茶叶的种类，到冲泡的技巧，再到品鉴的方法，亦或是关于不同茶馆背后的故事和文化。我非常期待能够从中学习到如何更好地享受一杯茶，如何在繁忙的生活中寻找到那份属于自己的宁静与平和。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就充满了让人想要一探究竟的魔力。整体色调是温暖的米白，点缀着几笔淡雅的青绿色，仿佛初春嫩芽的颜色，又像雨后初霁的天空。正中央，一幅手绘风格的插画，描绘了一幅宁静而精致的下午茶场景。白色的蕾丝桌布上，摆放着几只晶莹剔透的玻璃杯，里面盛着琥珀色的液体，旁边还有几块造型别致的糕点，看起来既诱人又充满艺术感。桌布的一角，被微风轻轻吹起，露出下面一张泛黄的旧书页，上面用隽秀的字体写着一些模糊不清的字迹，仿佛诉说着一段久远的故事。整个画面构图和谐，色彩搭配考究，给人一种置身于旧时光中的沉醉感，仿佛能闻到空气中弥漫的淡淡茶香和糕点甜腻的气息。书名《下午茶/品茶馆》更是恰如其分地呼应了画面，让人迫不及待地想翻开书页，去感受那个充满韵味的下午。我尤其喜欢插画中光影的处理，明暗交界处勾勒出柔和的轮廓，让整个画面充满了立体感和生命力，仿佛触手可及。

评分☆☆☆☆☆

我一向对那些带有怀旧情怀的书籍情有独钟，而《下午茶/品茶馆》似乎就充满了这样的气息。从封面设计到书名本身，都透露出一种慢节奏的生活态度，一种对过往美好时光的追忆。我脑海中立刻浮现出那种老上海的咖啡馆，昏黄的灯光，复古的家具，空气中弥漫着咖啡和点心的香气，人们坐在那里，低声交谈，享受着属于自己的悠闲时光。我猜想，这本书一定承载了许多关于这种场景的故事，或许是关于茶点制作的精巧技艺，或许是关于茶馆里发生过的动人情感，又或许是关于那些隐藏在岁月深处的独特风情。我渴望在书页间找到那些被时光打磨过的珍珠，品味那些属于旧时代的温柔与细腻。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《下午茶/品茶馆》，第一感觉就是它的纸张质感。不是那种光滑冰冷的铜版纸，而是略带一点点粗糙感的哑光纸，摸上去有一种温润如玉的感觉，非常舒服。翻开书页，一股淡淡的纸张清香扑鼻而来，让我想起了小时候去图书馆借书时的那种味道，温暖又怀旧。书的排版也很考究，字迹大小适中，行间距恰到好处，读起来一点都不费眼。每页的留白也设计得很有艺术感，不会显得过于拥挤，反而给阅读留下了更多的呼吸空间。我特别喜欢书页边缘的那种微微泛黄的做旧效果，看起来就像一本珍藏多年的古籍，充满了历史的厚重感。这种对细节的极致追求，让人感受到出版方在图书制作上的用心和诚意，不仅仅是一本书，更像是一件精美的艺术品。我甚至觉得，仅仅是捧着这本书，就能感受到一种宁静和放松。