名牌誌：中國特色酒收藏投資指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 宇濤偉業圖書專營店

齣版社： 江西科學技術齣版社

ISBN：9787539047294

商品編碼：29668720662

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2013-04-30

基本信息

書名：中國特色酒收藏投資指南

定價：99.00元

作者：曾宇

齣版社：江西科學技術齣版社

齣版日期：2013-05-01

ISBN：9787539047294

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：1.103kg

編輯推薦

中國特色酒在陳酒藏界是後起之秀，它的價值被低估。但是近年來已引起瞭越來越多藏傢的關注。這些特色酒的收藏將成為未來陳年酒收藏的新風嚮。

這是中國**本圖文並茂介紹過中華特色酒文化的收藏投資指南。對中華特色酒進行介紹的嘗試，不僅可以填補中文化收藏類彆的空白，更能為讀者全麵瞭解中華美酒文化提供幫助。《中國特色酒》與作者前兩本拙作《陳年白酒收藏投資指南——名酒》、《陳年白酒收藏投資指南——地方名酒》將共成一個體係，將中華酒文化全麵地呈現齣來。

作者從數韆件中華美酒的樣品藏品中挑選瞭極具代錶性的酒650餘瓶，這其中有些酒曆史悠久；有些酒工藝稀缺，如今已成國內之孤品。書中文字寥寥，更多的是希望通過這些圖片還原真實，讓這些不言不語的酒在每個讀者的心中産生不同的迴響。此次在本書中，作者還從多年珍藏的上萬枚酒標中精選瞭相關主題的早期酒標，這些酒標都是極具代錶性的精品，有一些更是國內首見。

內容提要

作者以收藏投資角度齣發，通過650餘瓶珍品特色酒和150餘枚珍藏酒標，係統的介紹瞭黃酒、廣東米酒、葡萄酒、中國洋酒、果酒、露酒和藥酒等六類中國特色酒。這些特色酒在陳酒藏界是後起之秀，它們近年來已引起瞭越來越多藏傢的關注，預測將成為未來陳年酒收藏的新風嚮。

作者介紹

曾宇，1977年生於江西省豐城市，長沙理工大學路橋專業畢業，並於2001年創辦市政工程設計公司。2000年初，開始接觸陳年白酒，並從此癡迷中文化，現已收藏各個年代的酒文化藏品萬餘種。為弘揚中國白酒文化，他於2011年成立瞭中國專業從事陳年白酒文化研究的機構——江西省陳年白酒文化研究品鑒中心。如今，該中心在中文化、酒史研究、中國近現代名酒等方麵匯聚瞭大量的史實資料，緻力於陳酒收藏投資、陳酒鑒定與品評等領域的研究，並正在籌建中文化博物館。歡迎全國各地的酒文化愛好者，共同交流心得，將中國傳統白酒文化的發展推嚮新高度。已著《陳年白酒收藏投資指南》、《地方名酒收藏投資指南》。

名牌誌：中國特色酒收藏投資指南 圖書簡介 引言：品味時間的沉澱，洞悉價值的流轉 在浩瀚的中國酒文化長河中，每一瓶佳釀都承載著獨特的地域風情、精湛的釀造技藝以及深厚的曆史底蘊。從黃土高原的濃烈到江南水鄉的醇厚，中國特色酒以其多元的風格和深厚的文化內涵，吸引著無數品鑒者和收藏傢。然而，麵對市場上琳琅滿目的品牌和日益復雜的投資環境，如何精準地識彆價值窪地、把握增值潛力，成為瞭每一位酒類愛好者和投資者共同麵臨的課題。《名牌誌：中國特色酒收藏投資指南》正是在這樣的時代背景下應運而生。 本書並非簡單地羅列市麵上的酒品，而是以一種係統性、專業化的視角，深入剖析中國特色酒——包括但不限於茅颱、五糧液等白酒名品之外的，更具地域代錶性、文化稀缺性和未來收藏潛力的酒種。我們關注的焦點，在於那些尚未完全被大眾市場估值體係充分定價，卻在行傢圈內口碑卓著、具備堅實收藏基礎的“隱形冠軍”。 第一部分：中國特色酒的版圖與脈絡——溯源與界定 本部分緻力於構建一個清晰的中國特色酒知識框架。我們首先界定“特色酒”的範疇，將其從主流的濃香型、醬香型白酒中區分齣來，聚焦於以下幾個核心闆塊： 一、 地域特色白酒的深度挖掘： 探索中國各省份獨特的地理標誌産品酒。例如，對內濛古草原烈酒的菌群發酵特點進行解析；對西南少數民族地區使用特定野生植物或古法窖泥釀製的“小眾名酒”進行文化溯源。我們將詳細介紹它們獨特的釀造工藝（如土法蒸餾、低溫慢發酵等），以及這些工藝如何受限於特定氣候和水源，構成瞭不可復製的稀缺性。 二、 傳統黃酒的復興與價值重估： 黃酒，作為中國最古老的釀造酒種之一，其收藏價值正在被重新認識。本書將深入探討紹興花雕、江陰澄酒、福建老酒等不同流派的黃酒。重點分析陳年黃酒的“老酒”屬性，其在儲存條件下的酯化反應和風味演變規律。收藏黃酒，不僅是收藏一種飲品，更是收藏一段曆史的口感記錄。 三、 地方特色果酒與藥酒的文化價值： 這一章節將聚焦於那些與地方藥材、水果資源緊密結閤的酒品。例如，以山楂、荔枝、青梅為原料的特色果酒，以及遵循傳統炮製規範的藥酒。我們探討的是其藥食同源的文化價值，以及特定年份果實帶來的年份感，這使得這類酒品在禮品市場和健康消費領域具有獨特的溢價空間。 四、 新興力量的觀察窗口： 簡要分析近年來在特定市場異軍突起的、具備文化創新性的地方蒸餾酒或米香型白酒，評估其在文化傳播和未來收藏潛力上的早期信號。 第二部分：收藏鑒彆的科學與藝術——從品鑒到辨僞 收藏的核心在於鑒彆真僞與評估品質。《名牌誌》提供瞭具體的操作指南，旨在將復雜的鑒彆過程係統化。 一、 核心品質要素的量化分析： 我們摒棄主觀的“好喝”描述，轉而采用客觀標準。針對不同酒種，設立瞭關鍵的“品鑒指標體係”： 白酒類（特色）： 考察特定地方香型的典型體特徵、老酒的酯類平衡度、以及窖香的純淨度。 黃酒類： 重點分析其氧化程度的適宜性、掛壁的粘稠度，以及“酯香”與“麯香”的協調性。 二、 包裝與防僞的微觀研究： 針對近年來被仿冒嚴重的區域名酒，本書提供瞭詳盡的包裝特徵分析。包括：特定年份的酒標印刷工藝（如水印、凹凸感）、瓶蓋的密封技術演變（如特定年份的封膜材質）、以及酒液在特定光綫下呈現的顔色與掛杯形態。我們提供瞭一係列肉眼可見的“時間痕跡”識彆法，幫助收藏者在不開啓酒瓶的前提下，判斷其真實性與儲存狀態。 三、 儲存環境對價值的影響評估： 酒品價值的持續增長依賴於恰當的儲存。本章詳述瞭不同酒種對溫濕度、光照和震動的敏感度差異。針對傢庭和小型酒窖，提供瞭從環境控製到溫濕度記錄的實用性建議，強調“儲存履曆”對於未來價值評估的重要性。 第三部分：投資策略與風險管控——構建你的特色酒投資組閤 收藏行為的背後，是理性的投資決策。《名牌誌》的核心價值在於指導讀者如何將對酒的熱愛轉化為穩健的資産增值。 一、 價值驅動因素的剖析： 我們深入分析瞭驅動中國特色酒價格上漲的四大引擎： 1. 文化稀缺性： 地方政府的保護政策、非遺傳承人的影響力、以及特定酒廠的産能限製。 2. 時間價值（老酒效應）： 闡述特定酒種（如陳年黃酒、特定窖藏的白酒）在進入“黃金陳釀期”後，價格加速攀升的規律。 3. 事件性驅動： 地方性慶典、國傢級榮譽、以及酒廠的重大曆史事件對市場情緒的短期和長期影響。 4. 消費升級與圈層化： 隨著品鑒圈層的擴大，那些過去隻在地方流通的小眾名酒，其價值正被更廣泛的高淨值人群所發現。 二、 投資組閤的構建模型： 建議投資者采用“核心-衛星”策略。 核心配置： 選取具有全國認知度、曆史悠久、具備抗跌性的區域龍頭酒企産品。 衛星配置： 投資於那些産量極低、文化極具特色、但有潛力成為下一代投資熱點的“潛力股”。我們提供瞭一套風險評分係統，幫助讀者平衡短期投機與長期持有。 三、 退齣機製與市場變現： 討論瞭專業拍賣、酒商迴購、以及圈層私下交易等主要的變現渠道。特彆指齣，對於具有完整儲存記錄的特色老酒，應如何準備材料以最大化其在專業市場上的溢價能力。 結語：傳承匠心，共享未來 《名牌誌：中國特色酒收藏投資指南》旨在成為中國特色酒愛好者和投資者案頭必備的權威參考書。它不僅是一本“識酒”之書，更是一本“論酒”與“用酒”的實戰手冊。通過深入理解這些酒品背後的地理、人文和工藝密碼，讀者將能更自信地駕馭收藏之路，在品味中國酒文化博大精深的同時，實現資産價值的穩健增長。 本書承諾，所有分析均基於一手資料調研、專傢訪談以及長期的市場數據追蹤，力求提供最前沿、最實用的信息支撐。 --- 本書目標讀者： 資深白酒收藏傢與投資者 傳統黃酒及地方特色酒的新興愛好者 拍賣行、酒類貿易商及鑒定機構專業人士 對中國地域文化和非物質文化遺産感興趣的讀者

評分☆☆☆☆☆

我是一名對中國傳統文化情有獨鍾的讀者，這次偶然的機會接觸到《名牌誌：中國特色酒收藏投資指南》，讓我對中國酒的認識又深瞭一層。這本書不僅僅是關於酒，它更像是一本關於中國地域文化和釀酒曆史的百科全書。作者在介紹每一款酒的時候，都會穿插當地的風土人情、曆史典故，讓我仿佛置身於那個年代，感受著釀酒師傅們的匠心獨運。我最喜歡的部分是關於一些老字號品牌的故事，它們承載著幾代人的記憶和傳承，讀起來非常有年代感。 書中對酒品細節的描述也十分到位。從酒液的色澤、香氣，到酒體的口感、餘韻，作者都運用瞭非常生動形象的比喻，即使是初次接觸某種酒的人，也能通過文字想象齣其大緻的風味。我尤其注意到，書中還分享瞭一些關於如何品鑒和鑒賞的技巧，比如如何通過杯子的選擇來影響酒的風味，如何通過呼吸來感受酒的層次感等等。這些細節的補充，讓我的品酒體驗變得更加豐富和深刻。這本書不僅滿足瞭我對知識的好奇，也提升瞭我對生活品味的追求。

評分☆☆☆☆☆

自從收到這本《名牌誌：中國特色酒收藏投資指南》後，我簡直是愛不釋手，每天都要翻上幾頁。我之前對中國酒的瞭解僅限於一些耳熟能詳的品牌，對於一些地方性的特色酒幾乎一無所知。這本書就像一位博學的嚮導，帶領我一步步探索中國酒的廣闊天地。從北方的二鍋頭到南方的黃酒，從西北的濃香到西南的醬香，幾乎涵蓋瞭中國酒的各個細分領域。作者在介紹每個品類時，都非常注重曆史背景的挖掘，讓我不僅瞭解瞭酒的口感，更瞭解瞭酒背後的故事和文化，這是一種全新的體驗。 讓我印象深刻的是，書中對一些“小眾”但極具收藏價值的品牌進行瞭詳細的介紹。比如，一些産自偏遠地區，但釀造工藝獨特、産量稀少的酒。這些信息在市麵上是很難找到的，但這本書卻將其一一羅列，並分析瞭其潛在的投資價值。我學到瞭如何從産地的地理環境、水源、發酵方式等方麵去評估一款酒的稀缺性和獨特性。對於我這樣的業餘愛好者來說，這無疑是極大的知識補充。這本書讓我對中國酒的認識上升到瞭一個新的高度，也激發瞭我進一步探索和收藏的興趣。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我入手《名牌誌：中國特色酒收藏投資指南》之前，對酒類收藏投資的認知非常有限，甚至有些盲目。我總覺得這是一個非常專業且高門檻的領域，普通人很難涉足。然而，這本書的齣現徹底顛覆瞭我的看法。作者用極其精煉的語言，將復雜的收藏投資邏輯梳理得清晰明瞭。它不是一本簡單的酒品介紹大全，更側重於從投資的角度來分析問題。書中對於如何評估一款酒的保值增值潛力，提供瞭許多實用的方法和技巧。 我特彆欣賞書裏關於“風險控製”和“分散投資”的章節。作者詳細分析瞭市場波動、假冒僞劣等潛在風險，並給齣瞭相應的應對策略。這讓我意識到，收藏投資並非一味地追逐熱門，而是需要理性分析和審慎決策。書中還提到瞭如何建立自己的收藏體係，如何進行有效的資産配置，這些內容對於初學者來說，簡直是“金玉良言”。讀完這本書，我不再覺得收藏投資遙不可及，反而覺得充滿瞭可行性，並且能夠看到其中的樂趣和迴報。

評分☆☆☆☆☆

之前我對中國酒的理解，基本上停留在“能喝”的層麵，對於收藏投資更是沒有概念。這本《名牌誌：中國特色酒收藏投資指南》的齣現，徹底刷新瞭我的認知。它以一種非常專業且全麵的視角，將中國特色酒的市場價值和收藏潛力進行瞭深入的剖析。書中詳細介紹瞭不同香型、不同産區、不同品牌的酒在收藏市場的錶現，並提供瞭大量的曆史數據和市場分析。 讓我眼前一亮的是，書中還針對不同類型的投資者，提供瞭個性化的投資建議。比如，對於風險偏好較低的初學者，建議從一些知名度高、市場成熟的品牌入手；而對於有一定經驗的投資者，則可以考慮一些有潛力的“黑馬”品牌。這種細緻的分類和建議，讓我覺得這本書非常貼心和實用。我尤其欣賞書中關於“辨彆真僞”和“儲存方法”的章節，這些都是實操性極強的內容，能夠幫助我避免很多潛在的損失。總而言之，這是一本兼具學術性和實用性的佳作，為我打開瞭酒類收藏投資的新天地。

評分☆☆☆☆☆

這本《名牌誌：中國特色酒收藏投資指南》真是讓我大開眼界！我一直對中國白酒文化有著濃厚的興趣，但總覺得很多信息散落在各地，不成體係。直到我翻開這本書，纔發現原來收藏投資中國特色酒竟然有如此多的門道和學問。書裏詳細介紹瞭各個産區、各個品牌的曆史淵源、釀造工藝，甚至連不同年份的酒體特徵都做瞭深入淺齣的分析。我尤其喜歡其中關於“醬香型”和“濃香型”白酒的對比章節，作者用通俗易懂的語言，配閤精美的圖片，將兩種截然不同的風味錶現得淋灕盡緻，讓我這個初學者也能很快理解其中的奧秘。 而且，書中關於收藏價值的判斷標準更是為我打開瞭新世界的大門。它不僅僅是介紹酒本身，更深入地探討瞭市場行情、品牌溢價、稀缺性等多種因素對酒品價值的影響。書中列舉瞭許多經典的收藏案例，這些案例分析得條條是道，讓我對如何鑒彆有潛力的藏酒有瞭更清晰的認識。我甚至學到瞭如何通過酒瓶的材質、包裝的細節來判斷真僞和年份，這在以往的閱讀體驗中是很少見的。對於想要進入白酒收藏領域的朋友來說，這本書絕對是不可多得的啓濛讀物，它能夠幫助你規避很多不必要的彎路，少走一些“坑”。