新城書站

精緻粵菜1688例江西科學技術齣版社

精緻粵菜1688例江西科學技術齣版社下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

甘智榮著

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

想要找書就要到新城書站

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-29

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

圖書介紹

店鋪：北京群洲文化專營店

齣版社：江西科學技術齣版社

ISBN：9787539061306

商品編碼：29670590326

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-01-01

類似圖書點擊查看全場最低價

相關圖書

圖書描述

基本信息

書名：精緻粵菜1688例

定價：39.80元

作者：甘智榮

齣版社：江西科學技術齣版社

齣版日期：2018-01-01

ISBN：9787539061306

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

粵菜作為中國八大菜係之一，已不僅僅受眾於廣東人民。粵菜長期受海外文化的影響和滋潤，看重傳承，又不固於傳統，在統一中顯齣靈活、清新和年輕，是我國飲食體係中富有改革和創新精神的角色。本書精選地道風味粵菜，按照不同種類的食材為讀者朋友們展現廣東飲髓，本書圖片精美，內容充實，圖文結閤，還配以視頻二維碼教學，閱讀體驗上佳。

內容提要

粵菜有著悠久的曆史，其特有的菜式和韻味，獨樹一幟，是我國八大菜係之一，在外都享有盛譽。本書開篇以文字及彩圖介紹粵菜的特點及烹飪技巧、食材選購等知識，精選經典傢常粵菜，分為吃經典粵菜；喝滋補湯水；品彆緻點心；嘗花樣主食等章節。內容中包括材料、調料、做法，烹飪步驟清晰，詳略得當，一目瞭然，本書配以彩色圖片、相應二維碼視頻，掃一掃即可輕鬆視頻學習。

目錄

作者介紹

甘智榮國傢考評員中國烹飪大師深圳飲食協會名廚委員會專傢委員
甘智榮師傅造詣深厚，從事烹飪工作多年，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發頗具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法相組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大院校技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝網（.zhirongcook.），並常年提供傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。多年來，培養人纔成果顯著。

文摘

序言

精緻粵菜1688例江西科學技術齣版社下載 mobi epub pdf txt 電子書格式

精緻粵菜1688例江西科學技術齣版社 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書下載 2024

精緻粵菜1688例江西科學技術齣版社下載 mobi pdf epub txt 電子書格式 2024

精緻粵菜1688例江西科學技術齣版社下載 mobi epub pdf 電子書

想要找書就要到新城書站

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書點擊查看全場最低價

精緻粵菜1688例江西科學技術齣版社 mobi epub pdf txt 電子書格式下載 2024

分享鏈接

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

精緻粵菜1688例江西科學技術齣版社 bar code 下載

扫码下載

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館

國立台灣圖書館

美國國會圖書館

開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城書站版权所有