學會吃喝睡--專傢教你走齣亞健康 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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鬍建夫 著

圖書標籤:

• 健康養生
• 亞健康
• 飲食
• 睡眠
• 生活習慣
• 專傢建議
• 身心健康
• 健康指南
• 自我保健
• 養生技巧

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中國友誼齣版公司

ISBN：9787505719231

商品編碼：29692059216

包裝：平裝

齣版時間：2004-01-01

基本信息

書名:學會吃喝睡--專傢教你走齣亞健康

定價：23.00元

售價：15.6元,便宜7.4元,摺扣67

作者:鬍建夫

齣版社：中國友誼齣版公司

齣版日期：2004-01-01

ISBN：9787505719231

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

現代人始終被時間追逐著，忙忙碌碌追求高速及高效率，以爭取更多的時間。掌握較多的時間，就更接近成功，因為多齣來的時間可以用在收訊與吸收新知識；或參加各種聚會，拓展人脈等。

內容提要

您關心全傢的健康嗎水果、蔬菜、肉類及主食怎樣搭配本書幫助您改善錯誤的飲食習慣．讓您全傢遠離病痛，健康有活力。 健康的飲食不僅能排毒、強肝、降血壓，還可、治氣喘、提高免疫力。本書教您食用的常識，給您全新的健康概念。 雖然您一生中花在睡眠上的時間多達三分之一，但是您存在失眠、夢遊、說夢話等煩惱嗎？本書帶您走入優質的睡眠狀態，讓您甜蜜入夢鄉。

目錄

會吃纔健康
嬰兒不宜食用香蕉？
檸檬含有多的維生素C？
吃素食有助於長壽？
吃海帶可治高血壓？
水果比蔬菜含有更多的維生素C？
蘋果，腹瀉者止步？
吃乾柿可防止宿醉？
大蒜能防止疲勞？
辣椒開胃，多食無妨？
薑是感冒的佳良藥？
大蒜可以壯陽提精？
香蕉好少食為佳？
生雞蛋比熟雞蛋有營養？
吃豬肉有時間限製？
豬肝是産婦的佳補品？
牛肉是否人人可食？
蛋，一天不能吃三個以上？
蛤蜊能消除疲勞，安定神經？
雞骨，食之無味，棄之可惜？
蝦不宜多吃？
醋是堿性還是酸性食品？
飲茶皮膚會變白？
酒，百害而無一益？
喝牛奶時加糖好嗎？
飲茶會降低藥效嗎？
食醋會使骨骼變軟？
冰淇淋能治夏日懶散癥？
吃馬鈴薯，小心中毒！
白米，越白越好？
吃烏龍麵，腸胃容易發脹？
麵包、麵條的營養較米為高？
醃漬物，少吃為妙？
……
會喝纔健康
會睡纔健康

作者介紹

鬍建夫，醫學院營養學係畢業，現任某教學醫院營養師。他對於傢庭飲食與保健的知識傳播不遺餘力，經常撰文呼籲傢庭飲食與健康的重要。著有《會吃纔健康》、《會睡纔健康》、《會喝纔健康》、《怎樣吃維他命》、《怎樣有效對抗癌癥》等書。

文摘

序言

《健康解碼：從日常細節重塑生命活力》 在這信息爆炸、節奏飛快的時代，我們似乎總在追逐外部的成功，卻常常忽視瞭身體發齣的細微信號。頭疼、疲勞、失眠、情緒波動……這些“亞健康”的陰影，悄然籠罩著越來越多人的生活，侵蝕著我們的精力與幸福感。我們渴望健康，卻往往陷入迷茫：該如何辨彆紛繁的健康信息？麵對身體的不適，究竟該如何下手？是該補充維生素，還是調整作息？運動量大瞭不行，少瞭又感覺身體沉重。飲食上，更是眾說紛紜，低脂、低糖、輕食……琳琅滿目的選擇，讓人眼花繚亂。 《健康解碼：從日常細節重塑生命活力》並非一本宣揚奇跡療法或速成秘籍的讀物。它是一場關於“認識你自己，善待你自己”的深度探索。本書旨在撥開健康信息市場的迷霧，以科學嚴謹的態度，結閤生活化的場景，幫助讀者構建一套屬於自己的、可持續的健康管理體係。我們將跳齣“頭痛醫頭，腳痛醫腳”的被動應對模式，深入淺齣地解析身體運作的底層邏輯，理解各種生活習慣與生理機能之間的微妙聯係。 第一部分：生命基石——解讀身體的內在語言 在開始具體的“吃、喝、睡”調整之前，我們首先需要建立對身體的基本認知。這部分將以通俗易懂的語言，為你揭示身體這部精密儀器的運作原理。 身體的“SOS”信號： 亞健康並非一夜之間形成，而是身體長期失衡的纍積。我們將詳細解析各種常見的亞健康錶現，如長期疲勞、情緒低落、食欲不振、消化不良、皮膚暗沉、免疫力下降等，並追溯其背後可能存在的生理機製。例如，為什麼睡眠不足會導緻更容易感冒？長期久坐與慢性炎癥有何關聯？這些看似獨立的癥狀，實則可能指嚮相同的內在失衡。 能量的流動與儲備： 身體的每一次運作，都需要能量。我們將從宏觀角度解讀能量的來源（食物）與消耗（日常活動、基礎代謝、情緒壓力等），以及能量不平衡可能導緻的後果。學會辨彆身體真正的飢餓信號和情緒性進食的差異，將是邁嚮健康的第一步。 荷爾濛的“指揮棒”： 身體的許多生理過程，都離不開荷爾濛的調控。我們將簡要介紹幾種與日常健康密切相關的荷爾濛，如皮質醇（壓力荷爾濛）、褪黑素（睡眠荷爾濛）、胰島素（血糖調節荷爾濛）等，並闡述它們如何受到我們生活方式的影響，進而影響我們的情緒、睡眠、食欲和體重。 腸道微生態的“秘密花園”： 近年來的研究錶明，腸道健康與全身健康息息相關。我們將深入探討腸道微生態的重要性，它如何影響我們的消化吸收、免疫功能，甚至情緒狀態。瞭解益生菌、益生元的作用，以及如何通過飲食來“養育”健康的腸道菌群。 第二部分：智慧飲食——滋養身體，而非“飢餓”身體 “民以食為天”，但“吃”的智慧遠不止於滿足口腹之欲。本書將引導你從“如何吃”轉嚮“為什麼這麼吃”，建立科學、均衡、可執行的飲食觀念。 超越“卡路裏”的思維： 減肥和健康飲食不應僅僅是計算卡路裏。我們將聚焦於食物的營養密度、血糖負荷、消化效率以及食物的“抗炎”或“促炎”作用。理解不同宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）的真實作用，以及如何選擇最適閤你的“優質燃料”。 精細加工食品的“隱形陷阱”： 現代食品工業為我們提供瞭便利，但許多精細加工食品往往隱藏著過量的糖、不健康的脂肪和添加劑。我們將教你如何識彆食品標簽，看懂配料錶，避開那些看似美味卻可能損害健康的“隱形殺手”。 “輕食”與“均衡”的藝術： “輕食”並非意味著素食或極簡飲食，而是強調食物的天然、新鮮和易消化。本書將提供關於如何構建一份營養均衡的餐盤的實用建議，包括如何科學搭配主食、蔬菜、蛋白質，以及適量的健康脂肪。我們將探討不同烹飪方式對食物營養價值的影響，並推崇蒸、煮、燉等溫和的烹飪方法。 “喝”齣健康： 水是生命之源，但很多人對飲水存在誤區。我們將深入探討不同類型飲品的健康影響，從白開水、茶、咖啡到各種加工飲料，分析它們的利弊，並給齣每日飲水量的科學建議，以及如何根據自身情況進行調整。 食物與情緒的連接： 你是否發現，吃瞭某些食物後，心情會格外愉悅，而另一些食物則可能讓你感到低落？我們將探討食物的營養成分如何影響大腦功能和情緒狀態，例如，色氨酸與血清素的關係，Omega-3脂肪酸對情緒的益處等。 個性化飲食的探索： 每個人的身體都是獨一無二的。本書將鼓勵讀者觀察身體對不同食物的反應，學會傾聽身體的聲音，並逐步探索齣最適閤自己的飲食模式。我們不提倡一刀切的飲食方案，而是引導讀者成為自己身體的“健康偵探”。 第三部分：高質量睡眠——修復身心的“充電站” 睡眠，是身體進行修復、恢復和鞏固記憶的關鍵時期。然而，在現代社會，優質睡眠已成為一種奢侈。本書將深入解析睡眠的奧秘，並提供切實可行的改善策略。 睡眠的科學解讀： 我們將從睡眠周期（淺睡眠、深睡眠、REM睡眠）的角度，闡述不同睡眠階段對身體和大腦的重要性。理解為什麼有時睡瞭很久卻依然疲憊，可能與睡眠結構被打亂有關。 “睡前儀式”的力量： 睡前的一小時，是為高質量睡眠做準備的關鍵。我們將提供一係列科學的“睡前儀式”，包括如何創造一個有利於睡眠的環境（光綫、溫度、聲音），如何通過放鬆技巧（冥想、深呼吸）來平復思緒，以及避免睡前接觸電子産品等。 “光綫”與“黑暗”的智慧： 光綫是調節生物鍾最重要的外部因素。我們將深入講解晝夜節律的重要性，以及如何通過早晨接觸自然光、傍晚減少藍光暴露來幫助身體更好地進入睡眠狀態。 失眠的“敵人”與“朋友”： 瞭解導緻失眠的常見原因，例如咖啡因、酒精、睡前劇烈運動、精神壓力等。同時，我們將介紹一些溫和有效的助眠方法，如芳香療法、草本飲品、規律的運動等，但強調它們是輔助手段，而非替代品。 “醒來”的力量： 並非隻有入睡，醒來的方式也影響著一天的精神狀態。我們將探討如何科學地結束睡眠，避免“賴床”對生物鍾的擾亂，並引導讀者通過早晨的簡短活動來提升一天的活力。 “睡”與“動”的協同： 運動對於改善睡眠至關重要，但運動的時間和強度需要講究。我們將闡述適度運動如何促進深度睡眠，以及避免睡前過度劇烈運動的原因。 第四部分：構建可持續的健康生活方式 健康並非一蹴而就，而是一個持續的旅程。本書的最後部分，將幫助你整閤所學知識，並將其轉化為日常生活中可執行的習慣。 “慢生活”的健康哲學： 在快節奏的生活中，學會放慢腳步，關注當下。我們將探討如何通過正念練習，減少不必要的壓力，從而讓身體和心靈得到更好的放鬆。 情緒管理的藝術： 壓力、焦慮、負麵情緒是亞健康的隱形推手。我們將提供一些簡單易行的情緒調節技巧，幫助你更好地應對生活中的挑戰。 “微習慣”的力量： 改變不必是顛覆性的。我們將強調從小處著手，培養“微習慣”的重要性。例如，每天增加一杯水、每天多吃一份蔬菜、每晚提前十分鍾上床睡覺。這些看似微小的改變，日積月纍，將帶來巨大的不同。 傾聽身體的“第二意見”： 當身體發齣持續的、無法通過自我調整改善的信號時，我們不應迴避，而是要及時尋求專業的醫療幫助。本書將鼓勵讀者建立健康信任，並認識到專業醫生在健康管理中的重要作用。 《健康解碼：從日常細節重塑生命活力》是一本陪伴讀者探索身體奧秘、重塑健康生活方式的指南。它不提供標準答案，而是激發你獨立思考，讓你成為自己身體的最佳“代言人”。通過理解身體的語言，掌握科學的飲食與睡眠原則，並將其融入日常的點滴，你將逐步走齣亞健康的陰影，擁抱更充沛的生命活力，感受健康帶來的真正幸福。

評分☆☆☆☆☆

這本《學會吃喝睡--專傢教你走齣亞健康》的封麵上，我最先被“亞健康”這個詞吸引瞭。最近幾年，總感覺身體不像年輕時那麼有活力瞭，容易疲憊，晚上睡不好，白天精神也不佳，去醫院檢查又說不齣什麼大毛病，這就是典型的亞健康吧。我總覺得，與其等到疾病真正發生再去治療，不如提前做好預防和調整。所以，當看到這本書名時，就覺得它可能正是我需要的。書名裏的“專傢教你”四個字也讓我覺得很有權威性，畢竟是專業人士的指導，總比自己瞎摸索要靠譜得多。我尤其期待書中關於“吃喝睡”這三個基本生活習慣的科學講解，因為我總是在這方麵做得不夠好，比如經常熬夜，飲食也不規律，這些都會對身體造成影響。我希望這本書能提供一些具體、易行的方法，讓我能夠真正從根源上改善我的身體狀況，找迴那種充滿活力的感覺。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對健康養生比較關注的人，平時也會看一些相關的書籍和文章，但很多都比較零散，缺乏係統性。《學會吃喝睡--專傢教你走齣亞健康》這本書卻給瞭我一種“茅塞頓開”的感覺。它不僅僅是簡單地羅列一些養生常識，而是從“吃、喝、睡”這三個最基礎的方麵入手，將這些生活習慣與身體的健康狀況緊密聯係起來，並且給齣瞭非常科學、有針對性的指導。我特彆喜歡書中對於“喝”的講解，原來喝水的方式和時間也有這麼大的講究，書中提齣的“小口多次飲水”等建議，我都嘗試著去實踐，感覺身體的新陳代謝好像都變好瞭。總的來說，這本書是一本非常實用且具有指導意義的健康讀物，適閤所有想要改善自身健康狀況的人閱讀，它能幫助我們建立起更健康的生活方式，遠離亞健康。

評分☆☆☆☆☆

初翻開這本書，就被它親切的語言和深入淺齣的講解所打動。雖然我是一名普通的讀者，對醫學知識瞭解不多，但書中並沒有使用太多晦澀難懂的專業術語，而是用瞭很多生活化的例子，讓我很容易就能理解。我印象最深的是關於睡眠的部分，書中分析瞭不同睡眠模式對身體的影響，還提供瞭很多改善睡眠質量的小技巧，比如睡前如何放鬆，如何營造一個良好的睡眠環境等等。我以前總是覺得睡不著就是睡不著，沒多想，現在纔知道原來睡眠不足的背後可能隱藏著很多健康隱患。書裏還提到瞭關於飲食的建議，我一直以為隻要吃飽就行，但看瞭這本書纔知道，很多食物的選擇和搭配都大有學問，錯誤的飲食習慣可能會給身體帶來負擔。這讓我對“吃”這件事有瞭全新的認識，覺得以後要更加注重飲食的均衡和營養。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書真的讓我受益匪淺。我一直以為自己的疲憊感是工作壓力太大造成的，但讀瞭這本書後，纔意識到很可能是因為我的生活方式齣瞭問題。書中關於“吃”的部分，我學到瞭很多關於食物能量、消化吸收的知識，開始嘗試調整我的飲食結構，多吃蔬菜水果，減少油膩食物的攝入。最讓我驚喜的是，通過書中介紹的一些小方法，我發現自己的睡眠質量真的有所改善，晚上更容易入睡，白天也感覺精神瞭很多。之前總是覺得“亞健康”是一個模糊的概念，離自己很遠，但現在我能清楚地認識到，我的生活習慣確實是導緻我身體不適的根源。這本書就像一位貼心的朋友，一步步地引導我認識自己的問題，並給齣切實可行的解決方案，讓我能夠更積極地去麵對和改善我的健康狀況。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我買這本書是抱著試試看的心態，因為我身邊很多朋友都抱怨身體這裏不舒服那裏不舒服，但又說不齣具體是什麼毛病，我擔心自己也逃脫不瞭這個“魔咒”。沒想到，這本書給瞭我很多驚喜。我原本以為“吃喝睡”是生活中最普通不過的事情，但這本書卻從科學的角度，詳細解釋瞭它們對我們身體的深遠影響。比如，書中提到的一些關於“吃”的誤區，我以前深信不疑，現在纔意識到是錯的。還有關於“睡”的部分，我學到瞭很多調節睡眠的技巧，雖然我還沒有完全做到，但感覺比以前好多瞭。最重要的是，這本書讓我明白，擺脫亞健康並不是什麼遙不可及的事情，關鍵在於從日常的點滴做起，一點一滴地去調整自己的生活習慣。這讓我感到很鼓舞，也更有信心去追求更健康的生活。