具體描述
基本信息
書名：天生嫩骨
定價：45.00元
作者：Ruth Reichl(露絲·雷舒爾),宋碧雲
齣版社：電子工業齣版社
齣版日期：2015-10-01
ISBN：9787121269929
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：32開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
小時候的發黴皇後，長大的法國料理，叛逆青春的死麵餅，成年以後的橘子黃油、薄餅捲和炫耀沙拉，經營餐館的貓膩，魚餅凍，超市垃圾做的食物……“我從小就知道人生*重要的莫過於說一則好故事”，美食是貫穿這故事的主綫。本書是一部非典型的飲食文學作品，有撲麵而來的焰火氣息和幽默感。吃是讓人開心的事，可當你讀罷此書，或許會嗅到憂愁的味道，書中的每個人物都有意無意將作者引嚮品嘗**食物的**，一些不那麼愉快的心情，或許能和你有點共鳴。
內容提要
本書的敘述從作者被稱為“發黴皇後”的母親開始，介紹瞭她如何剋服許多障礙和危險，經曆一連串不凡的際遇，成為傑齣女性的動人曆程。書中所附的食譜都剝枝去葉，隻剩精華。在迴憶錄裏，她充分錶達瞭對美味的熱愛，對各色人物的觀察，更寫齣瞭生活滋味的多姿多彩。閱讀本書幾乎跟享用佳肴一樣過癮：兼具鑒賞力和包容力。就連剋裏特島演員山麓的一頓餐食也不例外，本書對食物和美味的精彩描述讓讀者身臨其境，同在現場分享那種經驗，作者以獨特的幽默和喜愛的食譜作為全書的調料，烹製成一本詼諧動人的美食主義寶典。
目錄
Part 1 發黴皇後
Part 2 老奶奶們
Part 3 皮威太太
Part 4 恍如置身火星
Part 5 魔鬼的膳食
Part 6 蛋撻
Part 7 賽拉菲娜
Part 8 夏日情緣
Part 9 餐桌哲學傢
Part 10 突尼斯
Part 11 愛的故事
Part 12 眼花心不盲
Part 13 閣樓樂園
Part 14 柏剋萊
Part 15 燕子
Part 16 另一場宴會
Part 17 食盡天下
Part 18 橋
作者介紹
露絲雷舒爾，《紐約時報》暢銷榜冠軍作傢，也是全美享譽盛名的美食評論傢。
譯者：
宋碧雲，颱灣翻譯傢，的譯作是林語堂《蘇東坡傳》。除此之外，還譯有歌德《少年維特之煩惱》、馬爾剋斯《一百年的孤寂》、彼得·馬修《雪豹》等。她是一位*的主義者,在她筆下，很少有餐廳的得分能超過兩星；但她沒有先入之見，許多名不見經傳的亞洲餐廳，隻要菜色美味，她*力挺。因為，她隻給真正的好餐廳的贊譽。
文摘
序言
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有