基本信息
書名:白色食品食療經
定價:17.00元
作者:王增著
齣版社:中國婦女齣版社
齣版日期:2006-07-01
ISBN:9787802032828
字數:240000
頁碼:339
版次:1
裝幀:平裝
開本:
商品重量:0.422kg
編輯推薦
內容提要
白色食品不僅富含蛋白質等10餘種營養元素,還是為安全和優質的鈣源。此外,白色食品的另一代錶——大蒜含有蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分,可以有效地殺滅多種球菌、杆菌、黴菌、原蟲和滴蟲等,還可以阻止胃內亞硝酸鹽與二級膠生成緻癌的亞硝胺,降低胃癌的發生。
《白色食品食療經》一憶,在編著的過程中,本著弘揚我國傳統中醫學知識,崇尚科學、進一步挖掘和開發白色食品的藥用價值為原則,具有文字通俗易懂、內容新穎、食療方多數來自民間、曾被廣為應用等特點,可以滿足人們通過日常飲食、進一步提高健康水平的迫切需要,是現代傢庭的膳食、保健顧問。
目錄
作者介紹
文摘
序言
這本《滿28包郵 白色食品食療經》最近真是火遍瞭朋友圈,我當時就被它那樸實無華的書名吸引瞭,總覺得“白色食品”和“食療”這兩個詞組閤在一起,透著一股子神秘和療愈的力量。拿到書後,我迫不及待地翻閱起來,心想著,這下可好,終於有瞭一本專門講解白色食物養生功效的寶典瞭。我一直覺得,很多時候我們追求的健康,其實就藏在我們日常能接觸到的最樸素的食物裏,而白色,在我眼中,總是代錶著純淨、溫和,像是對身體的一種安撫。書裏羅列的那些白色食物,比如銀耳、蓮藕、山藥、白蘿蔔,還有那些我平時不太注意的,像百閤、梨等等,讓我豁然開朗。我一直有個小小的睏擾,就是容易上火,嗓子不舒服的時候特彆多,看到書裏提到銀耳和梨的潤肺功效,還有山藥的健脾益氣,心裏就有瞭底。我特彆喜歡書中那種循循善誘的講解方式,不是生硬地科普,而是結閤瞭一些生活場景,告訴你什麼時候吃什麼,怎麼吃最養人。比如,書裏提到鞦天乾燥,多吃潤肺的白色食物,讓我立刻就想到瞭自己,趕緊去超市買瞭銀耳和梨,準備熬一鍋銀耳蓮子羹。書裏的食譜也很實用,步驟清晰,很多食材傢裏都有,就算是我這種不太會做飯的人,也能照著做。不僅僅是食譜,書裏還講瞭一些關於白色食物的性味歸經,雖然我不太懂這些專業術語,但讀起來卻覺得很有道理,好像打開瞭新世界的大門。我最想嘗試的,是書裏提到的關於“白色食物排毒”的部分,這讓我充滿瞭好奇,很想知道這些溫和的食物,到底能為我的身體帶來多大的改變。
評分說實話,我當時買這本書,純粹是因為它名字裏的“滿28包郵”吸引瞭我,心想,這麼便宜,就算內容不好,損失也不大。沒想到,翻開之後,還真有點小驚喜。這本書的風格,怎麼說呢,一點也不像那種正經的醫學科普書,沒有太多晦澀難懂的專業術語,讀起來就像是跟一位經驗豐富的長輩在聊天,她會用最樸實的話告訴你,身體哪裏不舒服,該吃點什麼。我記得我最近總是覺得肝火比較旺,動不動就發脾氣,眼睛也乾澀。這本書裏剛好提到瞭很多關於清肝明目、疏肝理氣的白色食物,比如菊花(雖然是白色花瓣,但整體感覺很清爽)、梨,還有一些我平時不太會注意的,像是白芍、白術之類。書中還介紹瞭很多簡單的食譜,我嘗試做瞭幾道,比如用梨加川貝燉冰糖,確實感覺嗓子舒服瞭不少,也沒有那麼容易乾咳瞭。最讓我感到意外的是,書裏還提到瞭一些關於“食療”的“道”和“理”,雖然我不太懂中醫,但讀著讀著,好像就明白瞭為什麼吃某些東西會覺得舒服,為什麼身體會産生一些變化。它不像那些追求速效的養生方法,而是更強調一種長期的、溫和的調理,讓我覺得很安心。我特彆喜歡書裏提到的,如何根據季節來選擇適閤的白色食物,感覺特彆貼心。我想,如果我能堅持按照書裏的建議來吃,也許真的能改善我這種容易上火的體質。
評分話說我最近的身體狀況,總是有點“不清爽”,早上起來總是覺得口乾舌燥,下午又容易犯睏,感覺身體裏積瞭一堆“濁氣”,但又找不到特彆好的辦法來疏通。偶然間在網上看到瞭這本《滿28包郵 白色食品食療經》,光是書名就吸引瞭我,覺得“白色食品”聽上去就很乾淨、很溫和,搭配“食療”兩個字,仿佛給瞭我一個解決問題的方嚮。我一直認為,很多時候我們身體的不適,其實可以通過最簡單的飲食來改善,不需要那些復雜的“大補”。這本書,我覺得剛好切中瞭我的需求。它沒有把我嚇住的那些“藥膳”或者“偏方”,而是從我們日常生活中最容易獲得的白色食物入手,比如薏米、米仁、白扁豆,甚至是我們常吃的米飯、麵條,感覺都充滿瞭治愈的潛力。我特彆想知道,書裏是如何講解這些白色食物的“力量”的,它們是怎麼通過“食療”來達到“清、潤、補”的效果的。我希望能學到一些關於如何通過調整飲食,來改善我這種“不清爽”的狀態,比如如何去除身體裏的濕氣,或者如何讓皮膚看起來更有光澤。書裏有沒有一些關於“四季白色食療”的指導?因為我覺得,不同季節,身體的需求應該也是不同的。我更想知道,這本書能否給我提供一些具體的、能夠立刻上手的食療方法,讓我不用花費太多精力,就能感受到白色食物帶來的健康改變。
評分最近一直在尋找一些能夠調理身體、改善體質的書籍,偶然間發現瞭這本《滿28包郵 白色食品食療經》。我通常對那些過於“高大上”或者充滿神秘色彩的養生理論不太感冒,更傾嚮於那些簡單易行、貼近生活的建議。這本書的名字恰好滿足瞭我的需求,它直接點齣瞭“白色食品”和“食療”這兩個關鍵詞,讓我覺得非常接地氣。我對書中所提及的白色食物,例如蓮子、百閤、山藥、藕、白術等,抱有很高的期待。我一直認為,白色食物往往帶有溫和、滋潤的特質,對於調理體質、舒緩情緒有著潛在的積極作用。書中對於這些白色食物的介紹,我非常感興趣,特彆是它們在傳統中醫理論中的具體應用和功效。我希望能夠從中學習到如何通過日常飲食,溫和地改善一些常見的身體不適,比如睡眠不佳、消化不良或者容易疲勞等問題。書中的一些搭配建議,我覺得會非常實用,能夠幫助我在日常烹飪中做齣更有針對性的選擇。我尤其想瞭解,書中是如何解釋白色食物在“食療”方麵的具體機理,它們是如何作用於人體的,以及有哪些禁忌或注意事項。我更關心的是,這本書是否能夠提供一些簡單易學的食療方,適閤忙碌的現代人,能夠輕鬆地將食療融入到日常生活中,從而達到長期調理身體的目的。我非常期待書中能夠解答我關於“白色力量”的疑問,並且給我提供一套切實可行的養生方案。
評分最近總是感覺身體有些“卡頓”,不是那種大毛病,就是覺得哪裏不太順暢,容易疲勞,情緒也有些不穩定。我一直對食療很感興趣,但又怕那些太復雜的方子,或者需要各種稀奇古怪的藥材。所以,當我看到《滿28包郵 白色食品食療經》這本書的時候,立刻就覺得找到瞭救星。它的名字就很直接,鎖定在“白色食品”上,這讓我覺得很具象,容易理解。我平時就挺喜歡吃銀耳、蓮藕、山藥這些白色食物的,總覺得它們口感溫和,而且有一定的滋補作用。這本書讓我對這些食物有瞭更深入的認識,不僅僅是它們本身的味道,更是它們背後所蘊含的食療價值。我特彆好奇書中對於“白色食品”在“五行”中的對應關係,以及它們如何通過“食療”來平衡人體陰陽。我希望這本書能夠提供一些具體的、操作性強的食療方案,能夠針對我目前遇到的身體小問題,比如改善睡眠質量,或者緩解因為工作壓力帶來的焦慮感。書中是否有關於不同年齡段、不同體質人群的白色食品食療建議?這對我來說非常重要。我更期待的是,這本書能夠給我一些關於如何“選、用、配”白色食物的指導,讓我在日常生活中,能夠更科學、更有效地利用這些天然的食材來滋養身體,達到一種由內而外的健康狀態。
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