滿28包郵 小烤箱大魔法現代人 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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潘玲萓 著

圖書標籤:

• 烘焙
• 小烤箱
• 美食
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• 甜點
• 廚房
• 新手入門
• 包郵
• 優惠

店鋪： 梅凱瑞圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501963669

商品編碼：29936821147

包裝：平裝

齣版時間：2008-05-01

基本信息

書名：小烤箱大魔法現代人

定價：18.00元

作者：潘玲萓

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2008-05-01

ISBN：9787501963669

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.259kg

編輯推薦

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與三五好友在歡樂的午後小聚，想來點不一樣的下午茶點心嗎？有瞭魔法小烤箱，就能簡單烘賠齣一個下午的甜蜜！
偶爾想為朋友或傢人做齣漂亮又好吃的美食嗎？就用魔法小烤箱簡單烤齣一桌的幸福！

內容提要

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在生活中，因為我們不是一個習慣於用烤箱的民族，於是當在傢中想以烤箱製作精緻簡單的料理時，似乎常常找不到頭緒，且認為許多美食必須是專業大烤箱纔能辦得到。但事實並非如此。
本書本著即簡單又有創意的宗旨撰寫本書，目的就是要激發每個下廚者的創點子及開發個人料理的特色創意，並且將小烤箱的烘烤方式與技巧完全發揮齣來；讓沒有大型或專業烤箱的一般傢庭能尋找齣一套特色烤箱料理的創意方法。
現在中華料理更是推齣少油、少鹽的菜品，講求以自然養身；而在歐美更早就推行將俗稱的垃圾食物拋棄，改品嘗天然食材的天然原味。現而現今的各種料理器具、傢電中，烤箱是能鎖住食材的原汁、原味的烹飪器具、另外，烤箱料理的技巧也簡單易學。
本書深入淺齣的介紹小烤箱方便烤的特色，一點不遜色於其他的烹調技巧，總是時常烤齣意外驚喜的口感滋味，烤箱的魅力所在是可有多元、多樣、多點的方式與風貌呈現齣類拔萃的作品，引發人做齣不同的盛宴！

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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好的，這是一份不包含“滿28包郵 小烤箱大魔法現代人”這本書內容的圖書簡介： --- 《星辰彼岸的低語：探尋失落文明的宇宙考古學》 簡介： 人類仰望星空，試圖在浩瀚的宇宙中尋找同伴，卻常常忽略瞭腳下這顆藍色星球上早已沉寂的輝煌。本書並非一部簡單的科幻小說，也不是一本枯燥的考古報告，而是一場跨越時間與空間的思想遠徵。它將帶領讀者深入探索那些被曆史塵埃掩埋的地球古代文明——那些在現代人類尚未掌握復雜冶金術和精密天文觀測技術時，便已臻至巔峰，隨後又神秘消亡的社會結構。 第一部分：失落的共振——史前技術的謎團 我們將從對全球範圍內史前巨石遺跡的細緻剖析開始。重點關注哥貝剋力石陣（Göbekli Tepe）的年代學挑戰，以及復活節島石像（Moai）的搬運方式。這些工程的規模和精度，遠超我們傳統認知中“原始”社會的可能性。書中詳盡對比瞭不同地域的早期曆法係統，比如中美洲瑪雅文明對金星軌道的精確計算，與同期地中海文明的粗略估計。 我們提齣的核心論點是“共振技術”的可能性——即這些文明可能利用瞭某種我們尚未完全理解的、與地球自然頻率相關的能量操縱方式，而非單純依賴蠻力或簡單的機械杠杆。通過分析古代文獻中對“天火”、“大地之歌”的描述，結閤現代聲學和振動物理學的交叉研究，我們試圖重建一種被遺忘的，與自然環境高度和諧共存的技術路徑。 第二部分：文明的興衰——氣候變遷與社會結構崩潰 曆史的鍾擺從不會停歇。本書深入研究瞭數個在特定曆史節點上突然衰落的強大帝國，如哈拉帕文明（Indus Valley Civilization）的無聲解體，以及剋裏特文明（Minoan Civilization）在聖托裏尼火山爆發後的迅速瓦解。 重點分析將集中在環境壓力如何轉化為社會係統的臨界點。我們探討瞭“生態承載力”的古老教訓：當資源分配機製因氣候突變而失衡時，即使擁有先進的灌溉係統和復雜的官僚機構，文明也可能在幾代人之內土崩瓦解。書中特彆引入瞭社會網絡理論模型，模擬瞭在信息流受阻、精英階層與底層民眾隔閡加深的情況下，一個看似穩固的社會結構是如何從內部腐朽，最終在外部衝擊麵前不堪一擊。 第三部分：符號的語言——不可譯的文字與宇宙觀 古代文明留下瞭大量的文字和符號，但許多至今仍是未解之謎。本書避開瞭對綫性文字（如楔形文字）的常規解讀，而是將焦點投嚮瞭那些具有高度抽象性和幾何美感的符號係統——例如，復活節島的朗格朗格文字（Rongorongo）和綫裝岩畫中的復雜圖案。 我們假設這些符號並非單純的記錄工具，而更接近於一種信息編碼載體，承載著對宇宙基本法則的理解。通過與現代信息論的對比，我們嘗試分析這些符號的冗餘度、信息密度以及可能的加密層級。一個引人深思的章節將探討古代文獻中反復齣現的“維度提升”或“迴歸本源”的概念，質疑這些描述是否是原始的宗教幻想，抑或是對高維物理現象的早期、基於直覺的觀察記錄。 第四部分：考古學的倫理與未來 在考察這些輝煌的成就與慘痛的教訓之後，本書將筆鋒轉嚮當代。麵對氣候變化、資源枯竭和全球化帶來的文化同質化壓力，我們是否有必要重新審視這些“失敗”的古代文明？ 作者呼籲一種“反嚮考古學”的研究方法：不是僅僅挖掘遺跡，而是挖掘其背後的思維模式和可持續發展哲學。我們探討瞭現代科技，特彆是大數據分析和量子計算，如何幫助我們解鎖古代留下的信息碎片，而不是僅僅將它們視為博物館裏的展品。 《星辰彼岸的低語》挑戰瞭“進步史觀”——認為人類曆史是一條單嚮通往更先進技術和道德的直綫。它提醒我們，真正的智慧可能並非藏於摩天大樓的玻璃幕牆之後，而是深埋在那些被我們匆忙跨越的、充滿敬畏與神秘的古代廢墟之中。這是一本獻給所有對曆史真相抱有深刻好奇心，並對人類未來命運深切關懷的讀者的著作。它不是提供答案，而是提齣更深刻、更值得探索的問題。 ---

評分☆☆☆☆☆

翻開《解構咖啡因：從一顆豆子到一杯完美的拉花》，我原本以為這是一本略顯枯燥的專業書籍，沒想到它竟然以一種近乎散文詩的筆觸，帶領讀者進行瞭一場咖啡的溯源之旅。作者似乎對咖啡豆傾注瞭深厚的情感，他不僅詳述瞭阿拉比卡和羅布斯塔的基因差異，還花瞭大量篇幅描述不同海拔、不同土壤對風味的影響，讀起來就像在聽一位經驗豐富的咖啡農講述他的田園故事。最讓我印象深刻的是關於“水質對萃取的影響”的章節，它詳細解釋瞭礦物質含量如何與咖啡粉中的酸性物質發生反應，並提供瞭不同地區自來水的簡單測試方法。我一直睏惑為什麼在傢用手衝壺總是無法達到咖啡館的齣品水準，這本書讓我明白瞭，水溫和水流的穩定固然重要，但水的“個性”纔是決定風味的關鍵。書裏關於研磨度、水粉比、衝煮時間的圖錶化展示非常清晰，但又不失人文關懷，讓人在學習技術的同事，也開始敬畏這小小的一杯飲品背後的復雜世界。

評分☆☆☆☆☆

《城市微型花園：陽颱上的生態革命》這本書的視角非常獨特，它完全聚焦於城市環境中那些被忽視的“零散空間”。我住在高層公寓，陽颱空間極其有限，過去我總覺得種點綠植是奢望。但這本書徹底改變瞭我的看法。它開篇就用大量的案例圖展示瞭如何利用垂直空間、窗颱邊緣甚至牆壁來構建一個多層次的種植係統。書中對“容器選擇”和“土壤配比”的講解極其細緻，尤其提到瞭如何利用廢棄材料（如舊輪胎、塑料瓶）進行DIY花盆，既環保又省錢。我最喜歡的部分是關於“城市微氣候應對策略”，它教你如何根據自己陽颱的朝嚮、風力大小來選擇閤適的耐受植物，避免瞭買迴傢就“陣亡”的尷尬。我依照書中的指導，成功在一個隻有一米寬的窗颱上種植瞭香草和小型觀賞辣椒，不僅美化瞭環境，還能隨時采摘做菜，簡直是小小的生態奇跡。這本書充滿瞭積極和務實的能量，讓人相信，即便在鋼筋水泥的叢林中，也能擁抱自然。

評分☆☆☆☆☆

對於那些追求效率和健康飲食的都市白領來說，《輕食主義者的快手菜單》無疑是一劑良方。我通常隻有在午休時間或者下班後匆忙的半小時能處理晚餐，過去我常常依賴外賣，久而久之身體感覺很沉重。這本書的理念核心是“用最少的準備時間，實現營養的最大化”。我尤其欣賞它對食材預處理的講解，比如如何利用周末時間將蔬菜切好、分裝冷凍，這樣工作日拿齣來直接烹飪即可。書中的食譜結構非常科學，每道菜旁都有一個清晰的“營養成分速覽”和“烹飪時間占比”，這讓我可以根據當天的時間預算快速做齣選擇。我嘗試瞭其中一個“十分鍾香草檸檬雞胸沙拉”，配料簡單，但味道層次非常豐富，完全沒有傳統快手餐那種敷衍的感覺。作者在介紹“一鍋齣”的烹飪方法時，著重強調瞭調味品的平衡藝術，而不是單純依賴高油高鹽來提味。這本書不僅僅是食譜的堆砌，更像是一本關於“如何優化你的日常飲食結構”的實用指南，非常適閤時間緊張但又注重生活品質的現代人。

評分☆☆☆☆☆

這本《跨越邊界的數字遊牧生存指南》對於我們這代“隨時在綫”的職場人來說，簡直是及時雨。它沒有空泛地鼓吹“去哪裏工作都一樣”的口號，而是非常現實地剖析瞭“數字遊牧”背後的法律、稅務和心理準備。作者以自己多年在東南亞和歐洲多國穿梭的經驗為基礎，詳盡地梳理瞭辦理長期簽證、跨境醫療保險以及如何維護遠程團隊協作的實際操作流程。我特彆關注瞭其中關於“數字安全與隱私保護”的章節，裏麵列舉瞭十條在公共Wi-Fi下必須遵守的安全準則，這些都是我在真正實踐之前從未考慮到的潛在風險。更難能可貴的是，這本書深入探討瞭“身份認同的漂移”——長期處於不同文化環境中對個人心理産生的影響，並提供瞭有效的調整策略，比如如何建立新的“臨時社區”和維持與老友的聯係。它不是一本旅遊攻略，而是一份關於如何構建一個可持續、有根基的流動人生的操作手冊，為那些嚮往自由工作形態的人提供瞭堅實的後盾。

評分☆☆☆☆☆

這本《現代烘焙的藝術與科學》簡直是烘焙新手的救星！我一直對手工製作精緻點心心存嚮往，但每次嘗試都以廚房災難告終。這本書的切入點非常接地氣，它不是那種高高在上、隻談理論的專業書籍。作者像是耐心的鄰傢大姐，手把手教你如何理解麵粉的脾氣，如何與酵母和諧共處。特彆是關於“如何判斷烤箱溫度的真實性”那一章節，真是醍醐灌頂！我之前總覺得是自己手法問題，原來是我的烤箱內部溫度波動太大。書裏提供的各種小工具和替代方案非常實用，比如如何用一杯熱水來增加烤箱濕度，這些都是網上那些零散的教程裏找不到的“秘籍”。我按照書裏一個關於基礎戚風蛋糕的配方，第一次做齣瞭邊緣完整、內部鬆軟的完美蛋糕，那種成就感簡直無與倫比。書裏的圖片質量也非常高，步驟圖清晰到連我這種手抖星人都能輕鬆跟上。如果說有什麼遺憾，可能就是關於某些小眾食材的介紹可以更豐富一些，但瑕不掩 গোষ্ঠ，對於想要在傢中開啓烘焙之旅的任何人來說，這本書都是一本值得反復翻閱的寶典。它真的讓烘焙從一個高不可攀的“魔法”變成瞭一門人人可學的“手藝”。