發表於2024-12-03
基本信息
書名:釀酒專傢教你認識葡萄酒
定價:28.00元
作者:何昭明
齣版社:上海科學技術齣版社
齣版日期:2014-01-01
ISBN:9787547820148
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:32開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
文筆輕鬆易讀,資料豐富,收錄近一百條必須知道的葡萄酒知識,從産區分級、葡萄釀酒、品酒配餐、器具收藏和其他信息五個方麵,多角度地解讀葡萄酒知識。
釋疑解惑,消除廣大讀者對某些葡萄酒知識的誤解,還原真實的葡萄酒麵貌。
內容提要
葡萄酒博大精深,不知道從何入手?平常聽到的葡萄酒知識,不知道是否準確?那就讓釀酒專傢何昭明先生一一為你釋疑解惑吧。《釀酒專傢教你認識葡萄酒》文筆輕鬆易讀,資料豐富,收錄近一百條必須知道的葡萄酒知識,從産區分級、葡萄釀酒、品酒配餐、器具收藏和其他信息五個方麵,多角度地解讀葡萄酒知識。對初探葡萄酒世界的讀者而言,是一本不可多得的好書。
目錄
作者介紹
20世紀90年代末,遠赴澳大利亞攻讀釀造葡萄酒學位課程,考取釀酒學學位。每年在葡萄收獲的季節,親赴澳大利亞數月釀造不同種類的葡萄酒,鑽研不同的釀造技巧。
文摘
序言
釀酒專傢教你認識葡萄酒 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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